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摩卡壶的原理和正确使用
我从摩卡壶的原理上说一下摩卡壶的使用,相信照此学习的朋友只要有摩卡壶和选到好的咖啡豆,不用诚惶诚恐,云里雾里去尝试,一次就可以得到美味的咖啡。使用注意事项:
2014-06-09 咖啡机 我要分享虹吸壶冲泡过程的温度控制
虹吸壶用来体会咖啡冲泡的过程,不仅仅是有一定的观赏性,最主要,虹吸壶是最方便精细掌握过程的设备,冲泡出来咖啡在味道的络合度(注1)表现上可以达到理想程度,是品赏咖啡必用的设备。
2014-08-09 咖啡知识 我要分享