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看咖啡油脂能判断浓缩咖啡好坏吗？意式咖啡的油脂crema是什么
经常会听到有人说，“判断浓缩咖啡好不好喝，看油脂就知道了。最好的浓缩咖啡的油脂是细腻丰厚金黄色的。”难道浓缩咖啡好不好喝可以靠油脂来的状态来判断吗？想要知道这个方法是否可行，前街只需要给大家出两道题即
炭烧咖啡和普通咖啡哪个好？炭烧咖啡的口感与特点介绍，炭烧咖啡好喝吗？
炭烧咖啡和普通咖啡哪个好？这里先介绍一下碳烧咖啡是什么，炭烧咖啡指的是日本那边使用炭火烘培出来的咖啡豆，这种咖啡豆一般来说会烘培的很深，整体外观颜色较黑，因为烘培时间较长，豆体比较大，比较蓬松，这种深
云南滇红金针哪个茶园品牌的味道比较好喝？凤7号茶树品种的特点
产地:云南省凤庆县大寺乡收获日期:2021年4月15日干叶:花蕾均匀丰满，呈针尖状，有大量的金色尖端香味:白毫香、甜光香及淡淡的花香茶汤颜色:明亮的橙黄色味道:柔滑，花香，甘薯和淡淡的玫瑰香气交织在一
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡豆烘焙程度对照表图解教程分级区别 咖啡豆中度和深度烘焙哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看是购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆的5个烘焙分级，图解教你分辨：1.浅培浅中焙在咖啡馆中常
2025-06-21 咖啡烘焙 我要分享
干净的手冲咖啡风味口感好喝吗？咖啡液变浑浊是什么原因导致
平时很多时候我们在冲咖啡时，都非常注重参数、手法。在品尝时，也非常注重风味、口感。却鲜有人谈及到咖啡液的汤色。汤色即茶汤色，来自于茶评的专业术语，根据制法不同发酵程度的茶具有不一样的标准色，而在评茶时
滇红金螺红茶出自云南哪个茶园品牌的好喝？滇红金螺茶树品种介绍
产地:云南省临沧市凤庆县收获日期:2021年5月18日採青标准:一芽两叶干叶:干叶子紧紧地卷成蜗牛的形状，肥厚的茶芽上覆盖着许多金色的尖香味:香甜的蜂蜜香味，带有龙眼干和淡淡的巧克力香味茶汤颜色:清晰
手冲咖啡深度烘焙度咖啡豆好喝不苦吗？ 耶加雪菲和曼特宁味道的不同区别哪个酸？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙的程度取决於外观呈现的颜色：浅、中或深色，虽然这并非最准确用来判断焙度的方法，有些咖啡天生会比其他咖啡颜色深一点或
2025-04-26 精品咖啡豆 我要分享
为什么黄金曼特宁适合中深烘焙？黄金曼特宁咖啡好喝在哪里？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】最近很多朋友喜欢喝酸味不明显的手冲咖啡，除了浅中烘焙的日晒【红樱桃】、【莓果园】、【西达摩花魁】之外，还有中深烘焙
2025-08-16 咖啡知识 我要分享
新鲜焙炒咖啡豆怎么冲好喝？浅烘深烘的咖啡豆的正确冲泡方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆并不能直接吃，它需要你将它磨碎，然后通过一些器具（各种咖啡壶），萃取之后饮用。如果你家里没有相关器具，实际上----
2022-07-15 咖啡烘焙 我要分享
波旁咖啡豆介绍 波旁咖啡是什么品种？巴西波旁咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁(Bourbon)是一个阿拉比卡咖啡豆品种铁皮卡(Typica)的分支，原生於印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，一般种植
2025-07-26 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡粉坑完美形状！能从咖啡粉坑看出冲煮水平吗？手冲咖啡闷蒸焖多久？
昨天有位朋友跟前街聊到一个很有趣的现象，他发现大多数人在冲煮咖啡的时候，即便是在不用注水的等待间隔，也仍会选择目不转睛地注视着滤杯中的变化，就好像试图能从粉床里窥探出什么信息一样。你还别说，的确有些信
