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手冲咖啡是美式咖啡吗?星巴克手冲咖啡怎么点才对?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡第三波浪潮的推动下,国内的精品咖啡馆也越来越多,而精品咖啡馆的标配手冲咖啡,也渐渐的进入大众的视野,咖啡玩家也以玩手
2025-06-18 咖啡知识 我要分享哪种凤凰单枞茶比较适合制作冷泡茶?冷泡乌龙茶和红茶各有什么特点?
夏天终于来了!虽然我个人很喜欢热,但有时它可能会太多,我开始渴望冷饮。进,冷沏茶!冷冲泡是一种新的泡茶方法,与传统的热冲泡不同,它背后也有很多科学依据。此外,冷冲泡也比热冲泡方便快捷,因为都市人快节奏
高细快大指的是什么咖啡冲泡法?手冲咖啡怎么冲出甜味?
虽然人和人的悲喜并不相通,但是呢,人和人之间对味道的喜好总是大同小异。就好比说,相较于酸或苦,大部分人会更中意甜。所以可以看到,手冲里有很多冲煮方式都是围绕着如何将咖啡冲甜而研发。例如前街今天要分享的
清肠好物?古茗黑巧摩卡“堪比泻药”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日早晨,古茗成为新一波“新茶饮上市潮”中第一家获得赴港上市许可企业的消息传出,受到行业关注与热议。据多家媒体报道,中国证监会官网于2024年12月9日披露了关
蜜兰香单枞400元一斤属于什么档次的凤凰单枞乌龙?蜜兰香单枞属于什么品种的茶叶?
大家知道凤凰单丛乌龙吗?世界上有各种各样的名茶,很难评价优劣,但我认为没有比凤凰乌龙更完美的茶了。凤凰单丛乌龙是一种像刚摘下的水果一样,散发着新鲜果香的茶。当然,这并不是涩或苦的茶,而是喝的时候给人的
一次给三条值爆了!南京阿嬷纯手冲咖啡火了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传,成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大,坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处,门口的玻璃上贴着
意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础
一、冲煮时间和研磨填压时间的关系 如果研磨得过细而且填压也过于聚蜜,导致阻力过大,热水不容易穿透咖啡粉,会使咖啡的萃取时间过长,水在咖啡粉里的时间太久,会造成过度萃
2015-11-23 咖啡技术 我要分享whittard玫瑰红茶中的香气是香料味吗?whittard有哪些是好喝茶吗?
(Whittard英式玫瑰茶)EnglishRose编号No.12的茶包,据说是Whittard专门为戴安娜王妃量身打照的英式玫瑰茶,香气十分充足,在热水冲下去后就会有玫瑰的专属香味冲出,这号茶有趣的