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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 问题一:吃生的咖啡豆会中毒吗? 可以直接吃,就是很难吃,咖啡豆不过是有兴奋的功效,不会中毒的 问题二:咖啡豆生吃有神吗坏处 直接吃
不知道有没有朋友和火火君一样,喜欢早上起来,在一次大汗淋漓的健身后喝上一杯香浓的咖啡,提神又醒脑。 但是,这是一个很严重的错误,人体在运动时会产生一种叫做皮质醇的激素。这种激素是一种可以由人体自然产生叫做皮质类固醇激素的荷尔蒙。还有人将其称
【导读】食物相克:咖啡与酒同吃会致死,咖啡是我们日常生活中常见的食物,现科学家已证实,咖啡和以下食物一起食用会导致我们人体患
红茶、绿茶和白茶 红茶、绿茶和白茶都有相同的茶源,那就是茶树。茶叶的加工使茶叶具有不同的色泽、风味和保健功效。采摘后,白茶加工程度最低,而红茶加工程度最高。白茶是你能得到的最接近于从植物上采摘茶叶的茶叶,它的氧化作用非常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想影响睡眠,喝咖啡时间最好这样
昨天,国家食品药品监管局曝光了“7色瘦”等21种假冒保健食品,并要求各省(区、市)食品药品监管局依法严肃查处。
晚报讯 昨天,国家食品药品监管局曝光了7色瘦等21种假冒保健食品,并要求各省(区、市)食品药品监管局依法严肃查处。消费者可登录国家食品药品监管局官方网站查询保健食品的许可信息。 国家食药监管局曝光7色瘦等21种假冒保健食品 1、7色瘦 美国恒生元药业集
你我都知道晚上喝咖啡或是其他的功能饮料是件很脑残的行为除非我们不得不利用它们来打起精神。然而现在,我们有更多的证据来表明做这些事情是有多么的不健康、不科学研究人员们通过一项新研究首次发现,在晚上摄入咖啡因会将人体内的生物钟推迟。 这项新研究
咖啡和酒同食能致死 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用,即增加心跳频率,提高心肌收缩力,从而引起心肌耗氧上升。此外,茶碱和咖啡因还刺激大脑,使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养
想要最大限度地激活咖啡带来的健康功效应该怎么做?每天最多可以喝多少杯咖啡?BELMOCA佰摩卡向你介绍什么是你不可不知的健康喝咖啡知识! 几千年来,咖啡一直是地球上最流行的两三种饮料中的一种。但直至近期,科学家才渐渐发现这种饮料拥有引人注目的健康效益
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道 咖啡因 能提神,但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作,发现咖啡因会影响身体的生物时钟,而且是主控时钟。 哺乳动物的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q:想要瘦身,早餐省不得。 早餐该怎么吃会更容易瘦? A:如果目标是减重,那么以富含蛋白质、抗性淀粉、纤维质的食物为佳。 这类食物消化的时间较长,也不会让血糖有太大的波动。 早餐对减重十分重
中新网9月18日电 据外媒18日报道,美国的研究人员发现,在睡前三小时喝两份浓缩咖啡,将会扰乱人体生物钟,使人晚上难入眠,早上难起床。 研究组在期刊《科学转化医学》上发表的报告指出,这项研究成果不单说明人们确实不宜在晚上喝咖啡,也能帮助出远门者调
新华网华盛顿9月16日电(记者林小春)喜欢喝咖啡的人要注意了:睡前3小时喝两份浓缩咖啡,人体生物钟将会被推迟约1个小时。这说明一般人晚上确实不宜喝咖啡,否则容易变成晚上不睡、早上不醒的夜猫子。相关报告已于16日发表在美国《科学转化医学》杂志上。 美
红茶的营养 它富含多酚和儿茶素等抗氧化剂。其氧化能力超过乌龙茶、白茶和绿茶。茶中的抗氧化化合物主要是茶黄素、茶红素和儿茶素。这些抗氧化剂是红茶有益健康的主要成分。由于经常饮用红茶的人每天都喝,红茶的功效就会增强。[3] 不加糖的茶几乎不含卡路里
咖啡因是一种使人兴奋物质,能加速人体新陈代谢。因此咖啡有助于减肥。但事实证明,吃油腻东西的同时喝咖啡不仅会使咖啡失去减肥的功能,还会提高血液中糖的含量。 吃富含脂肪的食物能引起血糖升高早已不是秘密。有科学研究称,咖啡能增加脂肪对血管的负面影
在每天不管精神如何,都习惯以一杯咖啡开始新的一天的你,有想过这其实是一个很不好的习惯吗?开启一天的工作生活还有很多其他选择,甚至这些选择比咖啡还要健康。一起扔掉咖啡,用这些方式更健康的开始新一天吧! 1.做迷你瑜伽 我们都知道早晨锻炼的好处,但
茶实际上是除水以外世界上最常饮用的饮料,所以你很可能已经在定期的基础上获得红茶的好处。但是红茶对你有好处吗?它富含一种叫做多酚的抗氧化剂,可以保护人体细胞免受有害的自由基伤害,绝对是我最喜欢的抗衰老食物之一。 此外,红茶还能提高精神警惕性,降
早在公元前2000年,饮茶就已经发展得非常广泛,各个国家都以各自独特的方式将其融入自己的文化中。在全球范围内,茶已经从一种简单的饮料演变成一种神圣的仪式和文化结构的内在组成部分。 茶文化传统差异很大,每一种都有其独特的特点。但是,将这些全球性的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,一个关于口臭的话题在日本推特掀起热议,起源是因为一位香料公司的老板上电视时说:喝咖啡又抽烟的人嘴巴会跟大便一样臭。 「喝咖啡又抽烟,嘴巴几乎会跟大便一样臭」 这么
1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟 尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神,否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤,心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟,否则不仅对身体的伤害是翻倍的,咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的
随着申城气象意义上春季的到来,春困又开始成为流行病。为了应对暖阳与鲜花之下的恹恹欲睡,不少人求助于咖啡、酽茶或热巧克力饮料。然而最近在互联网上流传着一种说法三高人群不宜靠饮用含有咖啡因、茶碱或可可碱等的饮料来提升,否则会引起脑血管收缩,从
荔枝红茶是一种来自中国的特殊花茶,主要来自广东和广西。这是一种红茶,里面有真正的荔枝味,是荔枝与茶叶一起烘烤得出的。荔枝是一种从荔枝树上摘下来的白色果肉和粉红色果皮的小水果。荔枝很容易剥皮,而且可以生吃。它原产于广东省,在亚洲其他国家也有种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-咖啡豆风味物质介绍 咖啡中的非挥发性物质包括:生物碱(咖啡因和葫芦巴碱)、绿原酸、羧酸、碳水化合物和多糖、脂质、蛋白质、类黑素和矿物质。 咖啡因:它可溶于水,将会影
虽然在泡茶的过程中有许多变量会影响到茶的最终味道,但氧化可以说是最具影响力的步骤。从茶叶采摘开始,随着细胞壁的破裂,氧化就发生了,茶叶中的酶暴露在空气中的氧气中。茶叶开始变棕,直到被加热,活性酶变性并保持成品茶中所需的氧化水平。 我们今天所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州独立咖啡馆 A Long Time Coffee良久咖啡:对咖啡的爱意,良久 推荐理由 独立咖啡店的小门面设计,黑色logo字+灰色背景和干净的落地玻璃门显得十分低调,这就是良久咖啡。 店名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店 seesaw咖啡 在楼里开出了分店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了搭配卡乐比谷物麦片 Furugura,三得利将推出一款枫糖味浓缩咖啡,据称将两者搭配后在家也能做出咖啡店般的早餐。 我们曾提到过推出 20 多年的卡乐比谷物麦片 Furugura 直到近年才在日本市场受到欢
没干什么重活身体就疲惫不堪,工作起来没有精神,这可不一定是事务繁杂造成的。
据美国《奥普拉》杂志报道,平时一些生活习惯也能使人无精打采。 衣服过于宽松穿着宽松有弹性的衣服,人体的肢体部位容易呈现下垂状,这就造成关节和肌肉的压力,氧气很难在体内畅通循环。穿得稍微紧身一些不仅矫正坐姿,促进健康呼吸,还有增强自信的效果。
没干什么重活身体就疲惫不堪,工作起来没有精神,这可不一定是事务繁杂造成的。 据美国《奥普拉》杂志报道,平时一些生活习惯也能使人无精打采。 衣服过于宽松 穿着宽松有弹性的衣服,人体的肢体部位容易呈现下垂状,这就造成关节和肌肉的压力,氧气很难在体
据日媒报道,日本福冈大学法医学教室近日透露,日本九州地区一名20多岁男子因长期饮用具有提神效果的含咖啡因饮料而死于咖啡因中毒。日本厚生劳动省食品安全部称在国内没有听说过咖啡因中毒死亡的情况,上述案例或为日本国内首个长期服用咖啡因中毒死亡的报
Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城,设计师企图克服了空间的限制,墙壁,天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外,白桦树图案的墙板,使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像,木质材料的元素让人感觉很自然很生态。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店Seesaw在楼里开出了分店。这是一家长条形的门店,开放
卡布奇诺分为干和湿两种。 所谓干卡布奇诺(dry cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。 至于湿卡布奇诺(wet cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。 湿卡布奇诺
导读:很多上班族们早上到公司上班,还没做什么工作就感到特别的疲惫,想喝点咖啡什么的提提神,但似乎越来越累,这是怎么一回事呢?为何如此容易疲惫呢? 据美国《奥普拉》杂志报道,平时一些生活习惯也能使人无精打采。 衣服过于宽松 穿着宽松有弹性的衣服,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即使是那时候刚入行的我,当别人提到手冲拼配,第一个想到的就是日本。他们真的是非常的专注去做 拼配咖啡豆 这件事,不过基本都会把咖啡烘焙的很深,然后用鹤嘴壶点滴法冲咖啡,
不知道大家有没有过这种尴尬的体验:每次喝完一杯咖啡后,就很想,嗯,便便。据说,10个喝咖啡的人中3个人都会有这种经历。 在以前,科学家们通常认为元凶是咖啡因的通便作用,但他们后来发现,其实脱因咖啡也会产生同样的效果,这就意味着,罪魁祸首很有可
40%的城市烘焙的肯尼亚咖啡,或明亮的中美洲咖啡,利用均衡的、带有适度酸味儿的、口感较好的中美洲咖啡,还可以把烘焙程度不同的同一种咖啡拼配在一起; 60%全城市烘焙的哥伦比亚Tuluni,或尼加拉瓜的La Illusion咖啡等。 40%城市烘焙的同一种咖啡(烘焙到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡现在是我们工薪阶层最畅销得饮品,没有之一。它对很多专业人士的成功都起着相当大得作用。虽然如此,我们仍旧每天在怀疑,怕喝咖啡会给我们带来不好得事情。事实上,关于每天
既然是拼配,自然是指两种以上的原豆拼配,但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起,甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起,所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了,而是广义的延伸到了咖啡的
熬夜到了晚上肚子饿了,什么东西不能吃呢?要知道晚饭和健康的关系可大的去了,选择什么吃的很有门道。 1、严格控制甜食 吃甜食也是熬夜大忌。糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。 2、拒食垃圾食品
埃塞西达摩咖啡产区 古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别
soe为什么比手冲咖啡豆便宜哪个味道好喝 SOE单品浓缩咖啡风味特点描述
单品、SOE和拼配咖啡有什么区别?SOE是什么意思?什么是混合咖啡?
手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 单品咖啡有哪些常见的这些了解下
意式咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别是什么 曼特宁风味口感特点介绍
意式咖啡豆配方方案 新鲜咖啡豆如何拼配意式浓缩咖啡豆
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什么是意式咖啡豆?意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别?