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巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?
根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在
云南咖啡豆产地品牌推荐简介 云南小粒咖啡历史特点风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡简介中国最佳咖啡产地干热河谷的潞江坝是保山的热带宝库,坝中气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡
2022-09-30 云南咖啡豆 我要分享云南保山咖啡铁皮卡品种 保山小粒咖啡豆怎样冲不苦?
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2021-11-17 云南咖啡豆 我要分享危地马拉安提瓜花神咖啡豆风味口感特点 瓜地马拉咖啡怎样冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瓜地是咖啡友对危地马拉(Guatemala,又译危地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上,有两个先后于2
2022-08-03 危地马拉咖啡豆 我要分享夏威夷咖啡豆|科纳精品咖啡豆产区介绍,世界最美的咖啡豆是怎样的?
夏威夷科纳咖啡豆,于牙买加的蓝山咖啡齐名皆在国际为人皆知。夏威夷海岛的阳光和海滩让人着迷,而种植在这里的科纳咖啡,也是这里的精品。科纳地区一天大部分时间都是晴天,而且夏威夷火山带来的火山土壤使这里的土
读懂非洲、美洲、亚洲精品咖啡豆的风味特征 咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的风味问题困扰着好多同学,风味表上如此多的风味,我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业的感受,或者我喝到不是桃子味
2025-06-21 咖啡知识 我要分享巴西咖啡的主要产区,巴西咖啡有什么特点?
巴西全国有七个州生产咖啡,共有14个咖啡产区圣保罗州(Mogiana、Centro-Oeste)巴拉那州(NortePioneriodoParan)巴伊亚州(PlanaltodaBahia、Cerra
2024-09-02 巴西咖啡豆 我要分享阿拉比卡咖啡豆品种 铁皮卡咖啡波旁咖啡瑰夏咖啡区别 哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的起源:非洲是目前公认的咖啡发源地世界上第一株咖啡树是在非洲埃塞俄比亚的卡法省(KAFFA)被发现的。当地土著部落经常
2025-03-02 咖啡豆品种 我要分享