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水果可以泡黑咖啡喝吗?冷萃咖啡怎么做更好喝?
随着体感温度逐步高达三十好几,前街后台每~天~都会收到至少一条让我们写冷萃咖啡的留言,那今天就让我们继续“深耕”冷萃话题吧!关于冷萃咖啡的玩法,其实真没有太多。因为在低温、慢速浸泡这两个条件的限制下,
拼配茶、调味茶、香片茶之间的区别 与原味纯茶叶比哪个更好喝?
使茶叶美丽的不仅是茶叶的形状,而且还有许多精致的香味和口味。虽然高档的纯茶可以提供一系列有趣的注释,茶通常是有香味或调味的。你知道其中的区别吗?什么是纯茶?纯茶是一种用山茶花茶叶制成的无香无味的真正茶
2022-04-27 特别报导 我要分享初学者如何打发奶泡技巧心得分享 咖啡拉花打奶泡需要什么奶多少毫升
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初学者如何打发奶泡奶泡:一杯用量200cc的牛奶,打成250~300cc(初学者打厚点,熟手之后可以控制发泡量)目的:牛奶
2023-01-16 奶泡 我要分享茶包品牌排行榜前10 一次性茶包袋对身体有害吗?茶包的正确泡法
有机无咖啡因的草本茶Pukka为英国知名的有机草本茶品牌,其品牌的茶结合印度古代医学阿育吠陀,以推广草本自然与人融合,带来身心灵的洗涤。由于Pukka为无咖啡因茶,少去了咖啡因带来的亢奋,反而多了一份
2022-04-27 特别报导 我要分享手冲咖啡基础逻辑思路分享:分段式冲煮,如何提升咖啡层次感?
人们常说,冲煮手法千千万,唯有分段最靠谱。不知道学习手冲的你,有没有好奇过这样一个问题,大家总是强调分段萃取可以更好地提升咖啡的层次感,那么每一个阶段的注水,实际上都在负责萃取咖啡里的哪部分风味呢?心
十种新手入门必须品尝的茶叶 六大茶系代表茶的滋味特点介绍
对于一个即将探索中国茶的初饮茶者来说,中国数百种茶无疑是压倒性的。在这篇文章中,我们将介绍10种最受欢迎的中国茶。这些将是你的中国茶之旅的一个很好的起点。此外,下面的茶将涵盖所有6种主要的茶(白、绿、
2022-04-27 特别报导 我要分享如何挑选品质优良的茗茶技巧分享 冲泡后的叶底辨别茶叶的好坏
叶底包含了很多信息关于你喝的茶。它们经常被忽视和丢弃。仔细看看那些潮湿的叶子,它可以告诉你更多关于它的质量以及它是如何被采摘和加工的。有了我们在这篇文章中分享的一些技巧,你甚至不需要品尝就可以判断茶叶
2022-04-27 特别报导 我要分享正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别?如何分辨红茶是否染色了?
最近我去了一家茶馆,他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙,中焙,和浅焙。当然,他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶,但这个概念引
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡豆磨豆机介绍:奇禾咖啡手动陶瓷玉白咖啡豆研磨机家用
品牌名称:奇禾 产品参数: 产品名称:奇禾 白瓷(菊花) 品牌: 奇禾 货号: 白瓷(菊花) 使用方式: 手动
2015-12-17 磨豆机 我要分享喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段,研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸,另一半患者则服用安慰剂。
2014-08-27 咖啡知识 我要分享日本研究显示:喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段,研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸,另一半患者则服用安慰剂。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享为了挤上年夜饭餐桌?! 星巴克上新“切糕”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房1月29日,星巴克推出了一系列融入了中国传统年味的甜品,其中包括新加入“整”蛋糕家族的「八宝祈福蛋糕」仅在限定城市,并同步推出了3款口味(福禄山楂蛋糕、八宝开运
咖啡研究 喝咖啡可以治疗干眼症
日本东京大学医学院的研究人员对78位干眼症患者进行了研究。在第一阶段,研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸,另一半患者则服用安慰剂。 最近几年有研究显示,喝咖啡可降低患癌症、糖尿
2014-11-04 咖啡知识 我要分享单枞乌龙茶冲泡入门知识:盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因
盖碗的酿造方法及指南盖碗一般有四种灌水方式,这取决于我们泡的是什么茶。倒茶的方法是决定茶的真正本质能否出来的最重要的因素之一。正中定点用于恢复高氧化茶的香气,当茶变得疲劳时,如第五或第六泡等一般不用于
宋种黄枝香型单枞茶用老旧紫砂壶怎么冲泡?用多少度水来泡合适?
紫砂壶泡茶最佳,是很多茶友都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友困惑了。其实关于紫砂壶泡什么茶,也是有一些小讲究的,我们今天就来认识一下六大茶类的紫砂壶泡饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的绿茶
2022-04-27 特别报导 我要分享