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咖啡机密_了解更多有关咖啡机密的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡机密的内容

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星巴克公开咖啡手册传达咖啡专业性学习星巴克的咖啡制作方法

咖啡资讯

星巴克公开咖啡手册传达咖啡专业性学习星巴克的咖啡制作方法

从 1990 年代开始，星巴克就开始为自己的员工分发一本名为 Starbucks Coffee Passport 的印刷册。这本小册子可以理解为星巴克咖啡师的行动指南，包括如何制作咖啡单品、每一款烘焙豆的风味有何不同在内的咖啡专业知识，这些信息虽然算不上机密，但总是一本

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

印度尼西亚咖啡树种植庄园

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡树种植庄园

可以理解由于这种咖啡的金贵，卖家像过去的淘金客一样神经质地保护自己的商业机密。但我对目睹这种动物和寻找它的粪便产生了真正的兴趣。因为量产的猫咖啡还不算真正传说中的极品。传说中最稀有、最高档的麝香猫咖啡豆，并非以人工方式生产，而是由野生的麝

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆批发什么品牌的咖啡豆好？广州哪里有便宜的商业咖啡豆？

咖啡豆

咖啡豆批发什么品牌的咖啡豆好？广州哪里有便宜的商业咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡又被称之为混合咖啡烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色，并把它们艺术地混合起来，创造出一种期望的全新风味。烘焙高手混合咖啡豆的知识可谓是最高的行业机密。时下流行的意式几乎全部都是属

2017-10-20 咖啡豆我要分享

＂廉署请你喝咖啡！＂

咖啡文化

＂廉署请你喝咖啡！＂

香港北角渣华道303 号，有一座临海而建的25 层银灰色大楼，如果不是挂着醒目的廉政公署的牌子，从外面看无异于普通的写字楼。可惜由于机密甚多，廉署很少对外开放，这就愈发吸引市民的兴趣。我在香港学习时，也一直很想走进神秘的廉政公署看个究竟。所以，终

2014-07-31 咖啡文化我要分享

当你苦哈融资庆祝时，我已开启智能机器人语音服务In

咖啡资讯

当你苦哈融资庆祝时，我已开启智能机器人语音服务In

对于咖啡文化日益融入的中国消费者而言，美味咖啡的定义早已从最初味道好极了的速溶咖啡升级到用带着logo的咖啡杯承载着浓浓香气的品牌鲜磨咖啡。但，遥远的路途，漫长的排队等待，不确定的味道与工艺，日益喧嚣的咖啡厅环境，让品位美味鲜磨咖啡的惬意生活

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

怎么才算真正地会喝咖啡？

咖啡知识

怎么才算真正地会喝咖啡？

1 你正在享用咖啡的甘旨吗?假设刚泡好的咖啡太烫的话，你会不会负担负责地吹凉它呢?喝咖啡的时候，你是不是民俗性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心，右手一口咖啡，会不会让你由由然呢? 都会白领们，你们真的会喝咖啡吗?小编在这里不得不机密你的是

2015-09-10 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆是怎么回事？为什么要拼配咖啡豆？拼配咖啡豆好吗

意式拼配

意式拼配咖啡豆是怎么回事？为什么要拼配咖啡豆？拼配咖啡豆好吗

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2018-06-19 意式拼配我要分享

新闻业的未来：咖啡馆模式又回来了

咖啡文化

新闻业的未来：咖啡馆模式又回来了

《世界新闻报》，一份全英周日销量最大的报纸，历经168年的风风雨雨，却因为窃听丑闻即将关闭，人们不禁要问，传统媒体怎么了? 互联网、社交网络等新传播方式给大众媒体带来的压力与挑战，正透过这些表象日益凸显出来。未来的新闻行业将是什么样子?有趣的是

2014-05-29 咖啡文化我要分享

科普 | 拼配咖啡是什么啦！为什么会那么好喝？

意式拼配

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2017-06-15 意式拼配我要分享

咖啡拼配的技巧，意式浓缩咖啡豆怎么拼配出客人最愛的味道！

意式拼配

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2017-12-20 意式拼配我要分享

什么是意式拼配咖啡豆_意式拼配咖啡豆配方分享_意式咖啡豆价格表

意式拼配豆

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2018-08-15 意式拼配豆我要分享

咖啡豆混合艺术

咖啡豆

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世界上有超过100多个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，而创造出无与伦比的美味。单一的咖啡豆一般都缺乏酿造美味咖啡必备的复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种咖啡豆的特

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡豆的混合各具特色

咖啡豆

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世界上有超过100多个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，而创造出无与伦比的美味。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡豆

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世界上有超过100多个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，而创造出无与伦比的美味。

2014-07-11 咖啡豆我要分享

成功运营咖啡店创意是关键

知识

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现在不少人一讲起咖啡店运营就显得高深莫测，经常运用大量莫名其妙的、所谓专业术语来解释策划。其实咖啡店运营从本质来讲，无非是一种做事情的方法,只要你有个性的创意就能找到一个最佳的运营方案。创意是咖啡店运营的基础，能够做好扎实的工作，过程会相

2015-04-10 知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆混合艺术

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡知识

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的混合各具特色

咖啡豆

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲咖啡种植区传说埃塞俄比亚是咖啡树的故乡。一位名叫卡尔迪的牧羊人注意到，当他的羊群吃了一点红色的浆果后，顿时充满了活力。出于好奇，他自己也尝了一些，很快就确信自己找

2020-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡知识

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咖啡常识咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡知识

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡拼配咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡豆

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咖啡拼配咖啡豆拼配是一门复杂的技巧

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咖啡常识咖啡豆混合是一门复杂的艺术

咖啡知识

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2015-04-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆混合艺术

咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

espresso咖啡豆来源

咖啡豆

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我们知道咖啡豆一般分为Arabica和 Robusta，前者通常要高级一些，后者之所以得以推广，是因为后者容易养活，就像野草一样具有强悍的生命力之。而前者不但通常在高海拔的地方养，而且易受虫害什么的。

2014-06-13 咖啡豆我要分享

咖啡基础常识 espresso咖啡豆来源

咖啡知识

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espresso常用豆子我们知道咖啡豆一般分为Arabica和 Robusta，前者通常要高级一些，后者之所以得以推广，是因为后者容易养活，就像野草一样具有强悍的生命力之。而前者不但通常在高海拔的地方养，而且易受虫害什么的。通常robusta是速溶咖啡的主要原料，

2014-12-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆 espresso咖啡豆来源

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

espresso咖啡豆来源做Espresso常用的豆子

意式咖啡

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2015-02-04 意式咖啡我要分享

Espresso的拼配咖啡豆 espresso常用的豆子

咖啡豆

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2015-03-17 咖啡豆我要分享

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关于意式拼配豆混合比例拼配顺序的学问

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纯咖啡为冲煮特定产区咖啡豆，混合咖啡为混合不同产区的咖啡，使咖啡风味产生变化。品尝纯咖啡是一种顶级享受，享受其单纯、独特风味与个性；混合咖啡不差，具有更多元、特别的风味；在单纯与复杂间

2017-08-11 咖啡小知识我要分享

拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享

意式拼配

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2017-12-29 意式拼配我要分享

巴西致力于“明日咖啡”的研究

巴西咖啡豆

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巴西是国力最强的咖啡产国，咖啡科技领先全球。几年前，科学家以基因比对方式，寻找三百年前引进的波旁和铁比卡后代是否还存在巴西境内，结果发现巴西现存的波旁和铁比卡已经与也门、埃塞俄比亚、波旁岛和肯尼亚的同类毫无瓜葛，早被同化或本土化了。若说埃

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

巴西致力于“明日咖啡”的研究巴西咖啡

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2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

印度有什么咖啡冈格吉利农场神秘处理法的特殊批次介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：卡纳塔克冈加0710 Karnataka Ganga 0710 国家：印度India 产区：卡纳塔克吉格默格鲁尔Karnataka Chikmagalur 处理方式：特殊处理法Speical Process 品种：SLN9 海拔：1280公尺风味：辛香料

2017-12-30 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

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蓝山也要讲出身就像红酒要讲名庄一样，蓝山咖啡也是讲究出身庄园的，名庄的加工水平比起其他加工厂来说要好一大截，被称为法定庄园。何谓法定庄园呢？在牙买加《咖啡产业管理法规》中，牙买加咖啡局授权几家大的庄园具备集中加工咖啡果、出口蓝山咖啡豆、

2016-11-12 蓝山咖啡豆我要分享

印度咖啡卡纳塔克邦冈加咖啡风味特点介绍_印度咖啡有什么处理法

亚洲咖啡

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2019-04-14 亚洲咖啡我要分享

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2016-11-07 咖啡处理法我要分享

选购优质咖啡豆问产地品种口味和烘焙度

咖啡知识

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问，其实就是沟通，咨询的意思。我一直都相信只有专业的卖家才会贩卖高品质的产品，咖啡豆同样如此，通过问，我们不仅能考验卖家的专业程度，还能将自己的需求充分的传达给卖家，从而选择到最适合自己口味和器皿的咖啡豆。在选购咖啡豆时我们要切记一条：贵

2014-09-27 咖啡知识我要分享

望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡基础望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

咖啡知识

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡红酒处理法过程特点口感风味描述介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡红酒处理法过程特点口感风味描述介绍

哥伦比亚咖啡红酒处理法过程特点口感风味描述介绍举例一：将咖啡果通过Pinhalevse脱皮机去皮，将脱皮后的咖啡果与占其重量约2%的Pichia anomala菌和2%的Saccharomycopsis fibuligera菌和2%的Aspergillus niger菌在40摄氏度下发酵24小时，然后用超声波清洗

2016-11-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍

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咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍 1．干制法：鲜果晒干或烘干后，用脱壳机脱去果皮和种皮，筛去杂质即成。 2．湿制法：此法用于大规模生产。将鲜果用脱皮机脱皮，分开豆粒与果皮，再将脱去皮的豆粒在水中浸泡脱胶，洗净，干燥，再脱去

2016-11-12 咖啡我要分享

精品咖啡豆常识望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识望闻问切选购优质咖啡豆之问篇

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2015-10-12 咖啡豆我要分享

咖啡饮品分类

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我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类，为大家介绍一下!

2014-07-01 咖啡知识我要分享

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