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印尼猫屎咖啡烘培豆_了解更多有关印尼猫屎咖啡烘培豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于印尼猫屎咖啡烘培豆的内容

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印尼猫屎咖啡冲泡方法图解正宗猫屎咖啡豆风味特点口感介绍

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有好几位啡友不时问到手冲猫屎咖啡的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味其实愈简单的器具就是最困难的冲煮技巧，手冲就是因为人为

2018-08-03 咖啡粉我要分享

虹吸一般适合哪种烘培豆的?

耶加雪菲咖啡

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在单品咖啡的世界里，虹吸式咖啡壶起着举足轻重的作用，虽然现在摩卡壶更受到普通用户的欢迎，但是虹吸式咖啡壶所能煮出单品咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。所以虹吸壶仍然是追求高品质单品咖啡的最好选择，虽然他操作复杂，对火候

2016-10-29 耶加雪菲咖啡我要分享

討論幾項烘培時須避免的缺陷

咖啡烘焙

討論幾項烘培時須避免的缺陷

幾項烘培時須避免的缺陷. 未成熟豆. 豆體小, 不易上色. 焦豆. 原因出於入豆時溫度太高, 豆身表焦. 豆尾焦. 入豆後滾筒溫過高, 或轉速過慢. 中心線焦. 脫水後至一爆火過猛. 隕石坑. ㄧ爆至二爆階段, 火過猛. 未完全烘培豆. 一爆剛結束, 但可用於杯測. 注意豆

2014-08-04 咖啡烘焙我要分享

买咖啡豆需要注意的事项咖啡常识

咖啡知识

买咖啡豆需要注意的事项咖啡常识

开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。购买烘培豆时，爽口的豆可

2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡豆的购买注意事项

咖啡知识

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2015-05-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆咖啡豆的购买注意事项

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆的购买注意事项买咖啡豆的技巧

咖啡知识

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2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的购买注意事项

咖啡豆

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开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。

2014-07-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的种类介绍印尼猫屎白咖啡优点

咖啡庄园

精品咖啡豆的种类介绍印尼猫屎白咖啡优点

摩卡咖啡：产地：埃塞俄比亚具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。巴西咖啡：产地：巴西酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。哥伦比亚

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡新鲜麝香猫屎怎样能买到好的咖啡豆网上购买咖啡豆需

求购

印尼猫屎咖啡新鲜麝香猫屎怎样能买到好的咖啡豆网上购买咖啡豆需

1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。生产日期必须在至少

2016-04-23 求购我要分享

全世界最贵的咖啡，猫屎咖啡的由来与简介

猫屎咖啡豆

全世界最贵的咖啡，猫屎咖啡的由来与简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味

2017-06-22 猫屎咖啡豆我要分享

越南猫屎咖啡豆假的吗_家里怎么冲泡猫屎咖啡_猫屎咖啡价格表

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一斤麝香猫的粪便中只能提取出150克猫屎咖啡豆，在烘培过程中还会有20%的损失。每年全球供应的这种咖啡豆不超过400公斤。那么，市场上80%以上的猫屎咖啡都是假的吗。麝香猫咖啡

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

全球最珍贵的咖啡豆-猫屎咖啡名字的由来猫屎咖啡建议烘焙度

猫屎咖啡豆

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2018-04-11 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆风味口感特点故事中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别

咖啡小知识

猫屎咖啡豆风味口感特点故事中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别

猫屎咖啡（KopiLuwak），又称麝香猫咖啡（英语：civetcoffee，印尼语：KopiLuwak，菲律宾语：KapeMotit,KapeAlamid,KapeMel?,KapeMusang）。

2025-09-13 咖啡小知识我要分享

印尼的“猫屎咖啡” 猫屎咖啡的风味描述

猫屎咖啡豆

印尼的“猫屎咖啡” 猫屎咖啡的风味描述

印尼的猫屎咖啡 [1] 口感香、醇、甘、滑之外，独特气味更令人难以忘怀，被誉为极品咖啡，因数量稀少而美味，半磅就要价台币6千元。但近日英媒揭露，印尼店家涉嫌虐待生产猫屎咖啡的麝猫(俗称果子狸)，将它们关在极狭小的笼内，大量喂食咖啡豆逼其增加产量。

2015-10-20 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡的猫是什么猫猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡用的是什么咖啡豆给麝香猫喂什么咖啡豆做成猫屎咖啡

咖啡知识

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

印尼的“猫屎咖啡”喂食过程

猫屎咖啡豆

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印尼的猫屎咖啡感香、醇、甘、滑之外，独特气味更令人难以忘怀，被誉为极品咖啡，因数量稀少而美味，半磅就要价台币6千元英媒揭露，印尼店家涉嫌虐待生产猫屎咖啡的麝香猫，将它们关在极狭小的笼内，大量喂食咖啡豆逼其增加产量。麝香猫吃下咖啡豆后，在胃

2015-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

巧克力韵味的危地马拉芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

芙茵庄园

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因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。咖啡来源编辑麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量

2017-03-15 芙茵庄园我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法猫屎咖啡有什么风味猫屎咖啡的价格

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡是来自印度尼西亚的苏门答腊。每磅要价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍，他贵的原因是因为它是麝香猫的排泄物！麝香猫吃了树上的咖啡樱桃果，经过消化道之后排泄出来的

2018-08-26 巴厘岛咖啡我要分享

猫屎咖啡喝起来什么味道猫屎咖啡风味如何为什么那么贵特别在哪

咖啡知识

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2019-02-02 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡的产地

咖啡庄园

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猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味独家，口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少，亦

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

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猫屎咖啡之印尼椰子猫（麝香猫）介绍

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猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡来源印尼猫屎咖啡风味特点精品咖啡豆猫屎咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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苏拉维西旧名西里伯斯，最常见到的名咖啡要算是产在岛中心区的托拉雅（Toraja）塔拉加咖啡豆了。托拉雅与上等的苏门答腊非常近似，只是质感稍微没那麽丰厚，酸度和明亮度也略高，至於印尼咖啡着名的野菇味及细致的药草味则统统具备。印尼苏拉维西卡罗西Sulaw

2016-08-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡印尼猫屎咖啡介绍印尼麝香猫咖啡豆产区庄园介绍

猫屎咖啡豆

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麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带，食量很小，野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭

2016-07-28 猫屎咖啡豆我要分享

顶级麝香猫咖啡豆售价: $1980元印尼最好的猫屎咖啡多少钱一杯

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2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡麝香猫咖啡精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在在拉粑粑的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟

2015-11-29 猫屎咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡庄园产区风味介绍芙茵庄园

芙茵庄园

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2016-07-13 芙茵庄园我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感产区庄园介绍苏门答腊咖啡产区拉苏娜瓦哈娜

拉苏娜瓦哈娜庄园

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特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂

2016-07-29 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

印尼猫屎咖啡庄园产区介绍芙茵庄园介绍

芙茵庄园

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猫屎咖啡多少钱一杯猫屎咖啡手冲参数建议

猫屎咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品介绍] 印尼文 Kopi 系指咖啡的意思；而 Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物，但与其他国家所谓的麝香猫其实是不同的。麝香猫屎咖啡主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛、苏拉

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆的存贮方法烤箱烘咖啡,烟尘

咖啡庄园

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把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。咖啡豆的购买注意事

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识猫屎咖啡麝香猫屎咖啡

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简介：世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡源自印尼麝香猫猫屎咖啡。猫屎咖啡，是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排

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猫屎咖啡豆怎么喝，猫屎咖啡好喝吗

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印尼猫屎咖啡介绍芙茵庄园苏门答腊咖啡产区

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2016-07-14 芙茵庄园我要分享

印尼精品咖啡印尼咖啡风味口感庄园介绍曼特宁精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

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特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂

2016-07-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡印尼椰子猫风味独特优质的酸度和口味

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2015-12-16 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排

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独一无二的猫屎咖啡

咖啡文化

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2014-07-22 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡最贵的动物粪便咖啡

咖啡豆

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2015-04-17 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么处理,饮用猫屎咖啡豆时的注意事项

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2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

世界有多少种比较认可的咖啡猫屎咖啡豆

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咖啡中最昂贵的就是猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

印尼麝香猫咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

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2016-09-24 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆印尼椰子猫猫屎咖啡

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2015-12-15 猫屎咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼咖啡芙茵庄园

芙茵庄园

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在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-08-03 芙茵庄园我要分享

越南猫屎咖啡_越南猫屎咖啡价格传说中来自越南的猫屎咖啡

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2016-04-30 咖啡庄园我要分享

印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍印尼猫屎咖啡介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

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2016-08-06 卡哈阳甘庄园我要分享

印尼猫屎咖啡庄园介绍芙茵庄园印尼有多少个咖啡庄园和产区

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2016-07-27 芙茵庄园我要分享

猫屎咖啡产区猫屎咖啡处理方式精品咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡是指咖啡豆给猫吃完之后再胃里面发酵而出来猫屎咖啡 - 概述（图）猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡图册猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

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