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中国人煮咖啡家常做法_了解更多有关中国人煮咖啡家常做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于中国人煮咖啡家常做法的内容

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单品手冲咖啡的家常做法教学单品手冲咖啡的详细做法完美粉渣

单品咖啡

单品手冲咖啡的家常做法教学单品手冲咖啡的详细做法完美粉渣

为了让刚接触手冲咖啡的咖啡爱好者们能更好的探究冲煮手冲的魅力，前街咖啡今天就来给大家分享关于手冲咖啡的各种细节。冲煮前需要准备什么？首先，冲煮一杯手冲咖啡需要以下器具，分别是咖啡豆、盛粉器、豆勺、滤杯

2024-03-11 单品咖啡我要分享

怎样正确的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

咖啡庄园

怎样正确的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

马达加斯加（Madagascar）基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗百氏特

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

曼特宁咖啡家常做法调料、步骤、烹饪窍门

咖啡庄园

曼特宁咖啡家常做法调料、步骤、烹饪窍门

简要说明：曼特宁咖啡：当地的特殊地质与气候培养出独有的特性，具有相当浓郁厚实的香醇风味，并且带有较为明显的苦味与碳烧味，苦、甘味更是特佳，风韵独具烘焙指数：深烘焙口感：甘，浓香，味醇且带苦形状：椭圆形豆，中缝比较饱满难度：配菜(中级) 时

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

家常的咖啡煮法-滤泡式咖啡怎么做？单品咖啡怎么做好喝？

咖啡知识

家常的咖啡煮法-滤泡式咖啡怎么做？单品咖啡怎么做好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的习惯十年了，我们在家经常煮的咖啡大概就是义式拿铁、日式单品这两种，没时间赶时间会选择滤泡式咖啡。选了优质咖啡豆或喜欢的品牌，基本上在家喝咖啡也能很有质感很享受

2018-06-21 咖啡知识我要分享

卡布奇诺卡布奇诺的做法_家常卡布奇诺的做法

咖啡庄园

卡布奇诺卡布奇诺的做法_家常卡布奇诺的做法

卡布奇诺（一种意大利咖啡） 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡的做法_家常手冲咖啡的做法手冲咖啡用什么咖啡豆曼特宁

咖啡豆

手冲咖啡的做法_家常手冲咖啡的做法手冲咖啡用什么咖啡豆曼特宁

一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。陈磊：

2016-04-25 咖啡豆我要分享

科纳咖啡夏威夷咖啡的做法夏威夷咖啡怎么做夏威夷咖啡的家常

美国夏威夷

科纳咖啡夏威夷咖啡的做法夏威夷咖啡怎么做夏威夷咖啡的家常

夏威夷咖啡夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场科纳咖啡，种植在夏

2016-04-27 美国夏威夷我要分享

拿铁咖啡（Latte coffee）的家常做法｜拿铁咖啡怎么做好吃？

拿铁

拿铁咖啡（Latte coffee）的家常做法｜拿铁咖啡怎么做好吃？

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2024-07-23 拿铁我要分享

滴滴壶手法炮制的越南咖啡

咖啡技术

滴滴壶手法炮制的越南咖啡

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴滤方法提取成咖啡，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。这种滴滤器具在越南叫做滴滴壶。这种咖啡的做法，好像只有越

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡豆的做法大全咖啡豆的家常做法

咖啡庄园

咖啡豆的做法大全咖啡豆的家常做法

.产地的标示：「单品」与「综合」咖啡市售的咖啡豆大抵上可粗分两大类：单品咖啡 (Single Origins-简称S.O) 综合咖啡(Coffee Blends) 「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

玛琪雅朵怎么做好吃，玛琪雅朵的家常做法

马琪雅朵咖啡

玛琪雅朵怎么做好吃，玛琪雅朵的家常做法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一

2017-06-14 马琪雅朵咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡的做法家常哥伦比亚咖啡的做法哥伦比亚咖啡豆价格

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡的做法家常哥伦比亚咖啡的做法哥伦比亚咖啡豆价格

很多人都很喜欢喝哥伦比亚咖啡，她那具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软，柔滑，可以随时饮用。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡（C

2016-04-26 哥伦比亚国家我要分享

滴滴壶手法炮制的越南咖啡越南咖啡壶

咖啡知识

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喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴滤方法提取成咖啡，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。这种滴滤器具在越南叫做滴滴壶。这种咖啡的做法，好像只有越

2015-10-06 咖啡知识我要分享

简易咖啡壶怎么用？越南滴漏咖啡壶用法图_滴漏咖啡只能泡一次吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印

2019-10-09 咖啡知识我要分享

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

咖啡技术

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当妳如果认识了老外朋友时，我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件（例如：英文不够好这件事啦）偶然的一次，在煮咖啡时，突然有位新朋友问我：「可以做一杯Affogato 给我吗？？」 Affoga

2017-10-15 咖啡技术我要分享

精品咖啡文化越南的咖啡文化知识

咖啡文化

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喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴

2015-03-09 咖啡文化我要分享

如何判别浓缩咖啡的好坏？浓缩咖啡英文Espresso诠释一切做法

意式咖啡

如何判别浓缩咖啡的好坏？浓缩咖啡英文Espresso诠释一切做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，意式咖啡不单只有大家常听到的美式、拿铁、卡布奇诺，除此之外还有很多各式各样的变化。一杯好的意式咖啡取决于 Espresso 萃取的好坏，再谈意式咖啡前，让我们先简单的

2018-04-11 意式咖啡我要分享

越南咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍

越南咖啡豆

越南咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴

2016-11-11 越南咖啡豆我要分享

细致的风味的越南咖啡品牌越南有什么精品咖啡豆

越南咖啡豆

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喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴

2016-07-25 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡价格风味描述处理法品种介绍

蓝山咖啡豆

越南咖啡价格风味描述处理法品种介绍

这是使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡

2016-10-15 蓝山咖啡豆我要分享

蓝色牙买加咖啡,蓝色牙买加咖啡是什么

牙买加咖啡

蓝色牙买加咖啡,蓝色牙买加咖啡是什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡一直被人们称作咖啡中的皇帝，而生产这种咖啡的国家就是牙买加。1800年，英国人在郁郁葱葱的热带雨林中的蓝山地区开始栽植咖啡，而这个地区生产的咖啡当时就已经受到了非常高的评

2017-05-25 牙买加咖啡我要分享

越南咖啡产地,越南咖啡介绍

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯

2017-05-30 越南咖啡豆我要分享

什么是花式咖啡？意式拿铁咖啡日式单品咖啡挂耳咖啡有什么区别

花式咖啡

什么是花式咖啡？意式拿铁咖啡日式单品咖啡挂耳咖啡有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的习惯十年了，我们在家经常煮的咖啡大概就是意式拿铁、日式单品这两种，没时间赶时间会选择滤泡式咖啡。选了优质咖啡豆或喜欢的品牌，基本上在家喝花式咖啡也能很有质感

2018-04-25 花式咖啡我要分享

精品咖啡豆越南咖啡威拿三合一速溶咖啡风味独特口感十足

越南咖啡豆

精品咖啡豆越南咖啡威拿三合一速溶咖啡风味独特口感十足

威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口，威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会，内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡

2016-01-04 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡改良式越南壶

咖啡知识

越南咖啡改良式越南壶

这是使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡

2015-06-17 咖啡知识我要分享

越南咖啡文化，越南咖啡品牌推荐

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡文化喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老

2017-06-04 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡的由来越南咖啡的特点

越南咖啡豆

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喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯

2015-11-06 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡的文化，越南咖啡的品种

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡的文化喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古

2017-05-23 越南咖啡豆我要分享

越南的咖啡很有名气吗

越南咖啡豆

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2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

牙买加咖啡庄园介绍银山庄园牙买加咖啡豆

银山庄园

牙买加咖啡庄园介绍银山庄园牙买加咖啡豆

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 银山庄园我要分享

牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感介绍克利夫庄园

克利夫庄园

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喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 克利夫庄园我要分享

越南咖啡哪种最好喝，越南咖啡豆简介

越南咖啡豆

越南咖啡哪种最好喝，越南咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南有一样东西是我的最爱，爱上就不能放弃的，那就是越南的咖啡，真的，喝了很多国家的咖啡了，但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香，那么诱人。越南是全球咖啡产出第二大国，仅次于巴西。

2017-06-14 越南咖啡豆我要分享

蓝山咖啡怎么煮咖啡的萃取冲蓝山咖啡的方式

咖啡豆

蓝山咖啡怎么煮咖啡的萃取冲蓝山咖啡的方式

蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都

2016-04-27 咖啡豆我要分享

越南咖啡

咖啡文化

越南咖啡

这是使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。

2014-07-07 咖啡文化我要分享

滤杯式热咖啡冲泡法煮咖啡的方法

咖啡知识

滤杯式热咖啡冲泡法煮咖啡的方法

采用轻巧简单的冲泡器具、高质量过滤纸(须先折边线)与尖嘴水壶，控制水温、水量、咖啡粉。即可冲泡出香醇可口的咖啡，非常适合家常或办公室中使用，方便快速，是时下相当流行的咖啡冲泡方式。材料与器具：尖嘴水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡

2015-02-28 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术滤杯式热咖啡冲泡法

咖啡知识

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采用轻巧简单的冲泡器具、高质量过滤纸(须先折边线)与尖嘴水壶，控制水温、水量、咖啡粉。即可冲泡出香醇可口的咖啡，非常适合家常或办公室中使用，方便快速，是时下相当流行的咖啡冲泡方式。材料与器具：尖嘴水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡

2015-05-26 咖啡知识我要分享

越南滴漏咖啡文化冲泡方式怎么用介绍

咖啡

越南滴漏咖啡文化冲泡方式怎么用介绍

周围有很多漂亮的CAFE，有阳台可以眺望还剑湖的夜色。当地人喜欢光顾的咖啡馆通常都是门脸很小，屋子是个纵深的细长条，门口挂幅帘子，桌子椅子都矮矮的，咖啡很便宜，黑咖啡一杯只要5000盾。专门给外国游客准备的咖啡馆就不一样了，比较西化，店面也经过特

2016-10-21 咖啡我要分享

咖啡制作学习，哪种水更适合用来制作咖啡

咖啡课程

咖啡制作学习，哪种水更适合用来制作咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡不只是一种饮品，更代表了一种生活方式。很多咖啡爱好者通过制作咖啡的过程来感受咖啡文化。制作咖啡是一门艺术，需要注意的因素很多，水质、咖啡豆、咖啡机还有操作技巧，这些都影响

2017-05-19 咖啡课程我要分享

一位咖啡人的故事：中国骑自行车手冲咖啡第一人

点评

一位咖啡人的故事：中国骑自行车手冲咖啡第一人

韦寒夜，是中国骑自行车手冲咖啡第一人，也是一家独立咖啡馆的老板。他希望每个人都能喝上一杯没有负担的咖啡，于是经常骑着自行车穿梭在北京的大小胡同里，为街头老百姓冲咖啡。无论是周围的大爷大妈，还是门口的保安大哥，都爱和他唠几句家常。充满好奇心

2017-03-28 点评我要分享

关于家常咖啡DIY

咖啡知识

关于家常咖啡DIY

当我们想要分享一杯家常咖啡时，新手入门的你可能会遇见哪些难题呢? 1. 要用多少的咖啡粉?多少的水? 通常，咖啡的冲泡比例是，咖啡10g，冲泡出100-150ml的咖啡。这个比率基本适用于常见家用咖啡器具，比如法压壶、手泡、虹吸。 2. 水温多少合适? 90-93℃对

家常咖啡DIY

2014-09-03 咖啡知识我要分享

也门咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

也门咖啡豆

也门咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数恰特草是阿拉伯半岛居民常用的社交药物。也门人喜欢在家中辟室宴客，嚼着恰特草跟朋友闲话家常。它含有兴奋剂卡西酮（Cathinone），效果有如轻量安非他命，

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

家常咖啡DIY：再谈“新鲜度”

咖啡文化

家常咖啡DIY：再谈“新鲜度”

想要做出一杯美味的咖啡：新鲜，是王道。当然，前提也还有若干，比如豆子本身的品质要过硬，选择精品咖啡，还要有高超烘焙，将精品的风味释放出来。满足这两个基本前提的状态下，即使是家常咖啡，也可以做出惊艳一杯。不过，持续不断的为客人灌输新鲜咖

咖啡DIY

2014-09-03 咖啡文化我要分享

最正確的咖啡豆保存方法完美保存咖啡风味咖啡怎么保存

咖啡小知识

最正確的咖啡豆保存方法完美保存咖啡风味咖啡怎么保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南今日，喝咖啡对台湾人来说是家常便饭，购买方便、价格便宜；稍有讲究的咖啡迷，视烘焙咖啡豆，喝现研磨咖啡，为优雅风俗之举

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

越南咖啡历史文化品牌咖啡文化的历史与发展

越南咖啡豆

越南咖啡历史文化品牌咖啡文化的历史与发展

以种植技术为参考依据，确定了咖啡种植方法，即在越南南部湿热气候条件下，高密度种植、大量灌溉、过度施肥、不种植遮荫树以获得最大产量，充分发挥中粒种咖啡的生产能力，在越南的Daklak、GiaLai、Kontum、DongNai地区的许多咖啡种植园单产达到3～4吨/公顷

2016-10-18 越南咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆烘焙程度中度烘焙咖啡豆怎么冲才好喝巴西咖啡手冲

精品咖啡豆

巴西咖啡豆烘焙程度中度烘焙咖啡豆怎么冲才好喝巴西咖啡手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡豆的描述一直都是空白的，一来是我懒，而二是，这豆太普通，简直就是稀松平常，毫无可圈可点出彩之处。作为世界上咖啡豆年产量最大的国家，巴西对于咖啡生豆量产已接近炉

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

国内咖啡比赛新资讯：第四届普洱杯虹吸壶大赛登陆京城

咖啡资讯

国内咖啡比赛新资讯：第四届普洱杯虹吸壶大赛登陆京城

WSC(World Siphonist Championship)世界虹吸壶大赛，每年九月在日本举行总决赛。来自世界各地的优秀选手汇集于此切磋技艺，通过流畅的动作与丰富的咖啡知识，一边展示自己的咖啡底蕴，一边向全世界传递本国的风采与内涵。是咖啡界一项极具表现力和观赏性的顶

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

越南滴漏咖啡

咖啡知识

越南滴漏咖啡

去越南旅游。印象最深的恐怕是街头小巷随处可见的滴漏咖啡，三两人聚在一起，几个滴漏壶，拉着家常，喝着咖啡，悠闲地打发着时光。就好比福建人对饮茶的热情。随着几家越南小馆如越味、悦其中等在温州开出，这种独具越南风情的滴漏咖啡也出现在了我们身边，

2014-07-23 咖啡知识我要分享

滤杯式热咖啡冲泡法

咖啡文化

滤杯式热咖啡冲泡法

采用轻巧简单的冲泡器具、高质量过滤纸(须先折边线)与尖嘴水壶，控制水温、水量、咖啡粉。即可冲泡出香醇可口的咖啡，非常适合家常或办公室中使用，方便快速，是时下相当流行的咖啡冲泡方式。材料与器具：尖嘴水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡

2014-07-15 咖啡文化我要分享

也门摩卡咖啡手冲做法冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

咖啡知识

也门摩卡咖啡手冲做法冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。 V60 参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水闷蒸30秒，缓慢注水至120克进

2018-12-14 咖啡知识我要分享

越南咖啡精品咖啡豆越南咖啡馆越南咖啡风味独特

越南咖啡豆

越南咖啡精品咖啡豆越南咖啡馆越南咖啡风味独特

越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA

2015-12-24 越南咖啡豆我要分享

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