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冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲水粉比例咖啡研磨粗细注水步骤参数
之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法，不知道大家觉得难不难呢！如果觉得难（繁琐）的朋友，这次前街再分享一个超级简单的冰手冲方法，就是「一投式」的冰冲版。如果有朋友不知道什么是「一投式」，可以点击这
手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍 咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解
前街之前分析了很多日式手冲的方法，它们的共同特点是“慢、柔、雅”！而今天，前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“RaoSpin”，姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧！“RaoSpin”因ScottRa
电动磨豆机与手摇磨豆机咖啡研磨对比区别 购买手磨还是电磨好？
对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话，一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”，你能看到从22元到71271元的价格区间，这相差3239.6倍的价格，虽然与最近几天
手磨咖啡与机器咖啡区别 手磨咖啡豆种类特点品牌介绍
手磨咖啡与机器咖啡有什么区别呢？我们拿外面最为常见的意式浓缩咖啡机作为机器咖啡的代表，手磨咖啡一般比较常见的是用来制作手冲咖啡，我们就来对比一下这俩者的区别，意式浓缩咖啡机制作出来的咖啡会是一杯特别浓
入门磨豆机该怎么选择才适合 手动咖啡豆研磨机知名品牌推荐
咖啡粉从被研磨完成、接触空气的那一刻开始，就悄悄地开始氧化，风味、香气也会随之改变，所以，最理想的状况是冲煮前才进行磨咖啡豆，以确保能够品饮到最佳风味。磨豆机可说是烹煮咖啡的环节中，看似低调但却又极其
瑰夏咖啡豆｜埃塞俄比亚瑰夏村精品咖啡豆产区介绍_瑰夏咖啡是源自巴拿马吗？
瑰夏种发现、成名于巴拿马，以至于很多人都以为它是巴拿马的原生品种。但在一系列的溯源工作的推进，发现巴拿马瑰夏的来源及竟是临近的非洲大陆，但确切品种至今未能找到。咖啡界的对于瑰夏中的溯源工作一直从未停止
手磨咖啡与机器咖啡区别 手磨咖啡香气会比机器咖啡香吗
说到要冲煮咖啡，那么首要解决的就是把咖啡豆磨成粉了，一句话说如果没有毛刺研磨机，会比较难制作出高品质的咖啡。当然没有咖啡机也可以选择手磨咖啡豆，只要研磨度达到要求，一样可以冲煮好咖啡。有会会说，用20
晒奶茶账单还能中奖奶牛？饿了么外卖平台为14万账单女生赠送一头牛
各大支付软件、电商平台、外卖平台的年度总结大家看了吗？觉得自己一年没有赚多少的时候可以去看看总结的账单数额，清晰的数额会告诉你：这一年你也努力地赚了不少钱，只不过都花出去了而已近日广东一女生在微博晒出
磨豆机手摇的好还是电动的好？咖啡豆手磨好还是机器磨好？
当我们准备买一台磨豆机，到底要买电动的还是手动的呢？这里结合我的实际建议来给大家推荐一下，首先我们得知道自己想要做的咖啡是什么样的，是手冲咖啡还是意式浓缩咖啡，又或者是摩卡壶法压壶这类的。因为它们的研
咖啡研磨机清洁与维护教程操作 手磨与电磨怎么清理干净咖啡粉
如今有很多朋友都喜欢在家磨豆冲咖啡。当然也有很多朋友向前街咨询购买磨豆机的问题，这里统一回复下，前街并不是专业的机械测评，市面上大多数的磨豆机前街都没有体验过，所以也就不点对点地专门推荐哪一款磨豆机。
咖啡手磨与电磨豆机性能对比 挂耳咖啡与手冲咖啡风味差别大吗？
如果要说手冲与挂耳之间的抉择，作为半个咖啡师的我来说，毫不犹豫地选择手冲啊，挂耳何德何能跟手冲比风味。正如前街之前所介绍的一样，正式的手冲用的是现磨咖啡豆，用的滤杯，这是预磨咖啡豆的挂耳所无法比拟的。
手动磨豆机的使用
为了使朋友们更好的使用手磨咖啡机，特别是许多使用手磨咖啡机的朋友不大清楚如何调整研磨细度，豆叔为大家拍了一组手磨咖啡机研磨程度调节图解，手磨虽品牌众多且形式多样，但调节细度的操作基本如此。
2014-07-22 咖啡知识 我要分享
