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日本百年咖啡_了解更多有关日本百年咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于日本百年咖啡的内容

搜索 日本百年咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日本百年咖啡的内容。

百年咖啡｜全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡的前世今生

日本

百年咖啡｜全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡的前世今生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店，曾经是连芥川龙之介、约翰列侬等文豪，音乐巨星极为热衷的银座老店。百年历史断不能匆匆略过，就让小编为你细细道来这家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本我要分享

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

咖啡行业

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

京都茂庵茶室茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，几乎以为自己已迷路。茂庵是大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

小鹿田烧传承三百年日本九州县小鹿田烧马拉维咖啡Mzuzu Coffee

生豆

小鹿田烧传承三百年日本九州县小鹿田烧马拉维咖啡Mzuzu Coffee

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本九州县的小鹿田烧始于江户时代，日田市区北边大约20公里处的大浦川，水流清澈，附近山区富产柔细陶土，当时的日田市的官员希望能够生产一些日常生活的器物，于是邀请当时的陶艺师柳濑三右卫门与

2017-11-17 生豆我要分享

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

咖啡资讯

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

「用手去感受，手就会告诉你答案。」日本工业设计巨匠 ── 柳宗理或许近几年「民艺」一词太过热门，坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰，反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷，令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

日本

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开化堂是家百年老店，专门做茶筒，那个用来盛茶叶可免受潮的器皿。早前听说他们在京都开了一家咖啡店﹗所有人听到后，都有同样惊讶的反应。咖啡和茶，在我眼中，好像是现代与传统的分别，虽然咖啡的

2017-06-04 日本我要分享

三家高颜值美学咖啡馆，这里隐藏着都市里最美的风景

日本

三家高颜值美学咖啡馆，这里隐藏着都市里最美的风景

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本一直是个咖啡与茶文化发展完善的国家。今天为你介绍三家日式美学咖啡馆及茶吧，除了美食外空间及整体设计都令人称道，让你在繁华都会中享受纯正的日式下午茶。造访日本的人一定不会想错过这么棒

2017-05-19 日本我要分享

蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必访/打卡新地标

咖啡馆经营

蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必访/打卡新地标

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被誉为咖啡界APPLE的蓝瓶咖啡在日本终于不仅是东京专属，关西也喝的到啰！首度进军关西的蓝瓶咖啡选择落脚京都南禅寺地区江户时代的百年町家老屋，开幕首日（3/23）正巧本

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

新格兰达庄园咖啡危地马拉咖啡风味危地马拉咖啡口感

咖啡庄园

新格兰达庄园咖啡危地马拉咖啡风味危地马拉咖啡口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1715年法国人将叶门摩卡移植到非洲东岸印度洋马达加斯加旁的留尼旺岛(Reunion)在当时留尼旺岛称之为还波旁(Bourbon)岛而尖身波旁是留尼旺岛衍生出来的变种，我们知道正常的波旁品

2019-08-12 咖啡庄园我要分享

Blue Bottle蓝瓶咖啡开新店！全日本最大的京都店3月底开幕

咖啡资讯

Blue Bottle蓝瓶咖啡开新店！全日本最大的京都店3月底开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡，自从进军日本开始在东京展店后，一举一动都是话题，而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息，那就是：Blue Bottle要开京都店了！而这家蓝瓶咖啡

2018-03-03 咖啡资讯我要分享

百年品质秘诀源自加勒比海有机咖啡

咖啡知识

百年品质秘诀源自加勒比海有机咖啡

对于一个咖啡店来讲，咖啡豆的品质无疑是最重要的，因为只有好的咖啡豆才能萃取出好的风味，而差的咖啡豆，哪怕找出世界冠军来做，都没有办法萃取得好喝。作为一个百年意式咖啡品牌，CAFFE PASCUCCI是如何保证咖啡豆的品质的呢? CAFFE PASCUCCI的品牌历史源

2015-08-18 咖啡知识我要分享

中美洲咖啡|危地马拉新格兰达庄园|尖身波旁|单品咖啡豆推荐

咖啡庄园

中美洲咖啡|危地马拉新格兰达庄园|尖身波旁|单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：中美洲危地马拉产区：San Marcos 庄园：新格兰达庄园（Finca Nueva Granada）海拔：1550米品种：Reunion 非洲留尼汪岛原生Laurina 尖身波旁 / 天然低咖啡因树种处理

2018-09-08 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加塔拉珠牧童庄园处理厂信息百年水洗工艺牧童庄园咖啡

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠牧童庄园处理厂信息百年水洗工艺牧童庄园咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠介绍哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进，1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。哥斯达黎加人口4,100,000万（20

2017-11-15 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

榻榻米上喝咖啡！星巴克京都二宁坂ヤサカ茶屋店的百年老屋风情

日本

榻榻米上喝咖啡！星巴克京都二宁坂ヤサカ茶屋店的百年老屋风情

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绝大多数品牌在打造连锁店面时，为突显品牌标志性，基本上多会采用统一的装修风格，根据店面布局做些微调；然而这种一眼即能辨识、每家并无太多异同的空间设计手法，对顾客来说，似乎过于千篇一律又

2017-09-12 日本我要分享

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

咖啡资讯

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱好者和游客都在感叹着日本咖啡的独特韵味，第三

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

意大利冠军咖啡师着陆北京，CAFFE PASCUCCI中国开秀

咖啡八卦信息

意大利冠军咖啡师着陆北京，CAFFE PASCUCCI中国开秀

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年5月23日，源自1883年的意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI (帕斯库奇咖啡)，特邀意大利咖啡师大赛冠军Eddy Righi先生，作为国际高端咖啡品鉴会的意大利特使，与中国咖啡人分享意大利咖啡的艺术之

2017-05-25 咖啡八卦信息我要分享

咖啡冲煮器具：日本美浓烧多色ZeroJapan 双孔陶瓷滤杯

咖啡杯

咖啡冲煮器具：日本美浓烧多色ZeroJapan 双孔陶瓷滤杯

品牌: zero japan 颜色分类: 绿色(2~4) 白色(2~4人) 白色(1~2人) 红色(2~4人) 红色(1~2人) 蓝色(2~4人) 黑色(1~2人) 咖啡色(2~4) 黑色(2~4人) 材质: 陶瓷滤杯尺寸:10138.2cm 滤杯重量:370g 材质:陶瓷原产地:日本美浓烧是日本岐阜县美浓地区出产，该地区由

2015-12-16 咖啡杯我要分享

我有咖啡，你有故事吗？百年咖啡老馆的故事

咖啡资讯

我有咖啡，你有故事吗？百年咖啡老馆的故事

那些诞生于旧时光里的百年咖啡馆咖啡的口味千变万化，每个人对好咖啡的定义也有所不同。有人喜欢阿拉比卡的风情万种，亦有人热爱罗布斯塔的返璞归真;有人喜欢浅度烘焙的酸味，也有人热爱重度烘焙的回甘。要想呈现和满足那么多不一样的口味，也就只有咖啡馆

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

中国人均年咖啡消费量不足6杯，了解欧美日韩咖啡饮用习惯的发展

咖啡资讯

中国人均年咖啡消费量不足6杯，了解欧美日韩咖啡饮用习惯的发展

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-05-23 咖啡资讯我要分享

台湾两杯咖啡以云端技术烘焙咖啡豆用小钱享受回甘咖啡

咖啡资讯

台湾两杯咖啡以云端技术烘焙咖啡豆用小钱享受回甘咖啡

日本皇室御用咖啡烘焙大师，深恐百年之后一生的烘焙技术流失，在一次偶遇资深软体工程师Johnson，闲聊起忧虑的心境，对咖啡至爱的周工程师，于是兴起研发的念头，将烘焙咖啡豆的技术与晶片的结合，研发出世界唯一的「全自动云端咖啡烘焙机」，总部可以直接依

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

中国咖啡之旅（三）台湾

咖啡豆

中国咖啡之旅（三）台湾

台湾种咖啡的历史，是自荷兰人占领台湾时（公元1626年，明朝末年)引进，至今已有三百年历史，但因种种原因一直未能推广开来。

2014-08-26 咖啡豆我要分享

台湾古坑咖啡台湾咖啡品牌台湾古坑荷苞山咖啡怎么喝

精品咖啡豆

台湾古坑咖啡台湾咖啡品牌台湾古坑荷苞山咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这百年咖啡历史的古坑荷苞山脚下，有着一个占地约五甲，种植超过3000棵无毒咖啡树的谷泉咖啡庄园，庄园内每棵咖啡豆都是经过人工一颗一颗采收，并脱壳、发酵，再经历多次手工挑

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

精品哈拉尔水洗咖啡豆埃塞俄比亚水洗摩卡

埃塞俄比亚咖啡

精品哈拉尔水洗咖啡豆埃塞俄比亚水洗摩卡

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2015-09-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚极品水洗咖啡豆哈拉尔产区咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚极品水洗咖啡豆哈拉尔产区咖啡豆

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

牙买加蓝山NO.1的意思蓝山咖啡日本Blue Mahoe处理厂信息故事

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山NO.1的意思蓝山咖啡日本Blue Mahoe处理厂信息故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山位在牙买加东部，其NO.1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表，咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间，丰沛的雨量、肥沃的土壤，以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚

2018-07-05 蓝山咖啡豆我要分享

把咖啡当红酒对待，雀巢击败星巴克、UCC

点评

把咖啡当红酒对待，雀巢击败星巴克、UCC

谁想得到售价不到 1 美元的胶囊，竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌？专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢集团（Nestl）靠著 Nespresso 及 Dolce Gusto 两个新咖啡品牌，改写了全球喝咖啡的方法，创造了一个 100 亿美元的全新市场，

2017-07-25 点评我要分享

最美大学路邂逅浪漫不老时光

咖啡资讯

最美大学路邂逅浪漫不老时光

大学路，这条青岛最早的街道，带着一种悠然的气质，像一幅充满艺术气息的油画，有厚重的历史感，也有浓郁的文化气息，让你不自觉地放慢脚步五月游岛城，老城区是不能不逛的，尤其是大学路。掩映于葱茏绿树间的一座座小楼，不时飘出阵阵咖啡香，阳光透过百年

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

冰滴咖啡制作与运用冰滴咖啡的历史缘由单品精品咖啡的介绍

咖啡技术

冰滴咖啡制作与运用冰滴咖啡的历史缘由单品精品咖啡的介绍

今夏最流行的咖啡制作方式，要数拥有百年历史、但一直被人们淡忘的冰滴咖啡。这种咖啡制作简便，你完全可以在家里尝试。但为什么这个偏冷门的咖啡制作方式能够引起咖啡爱好者和咖啡师的广泛关注呢? 2014年的咖啡界潮流涌动，首先是Flat White咖啡大行其道，

2016-01-15 咖啡技术我要分享

抢生意？Mstand日本首店与蓝瓶为邻！

咖啡新闻

抢生意？Mstand日本首店与蓝瓶为邻！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁品牌Mstand在社交平台上官宣将于日本开设首家门店，新店选址于京都著名景点南禅寺附近。这则突发资讯令不少粉丝很是意外，没想到低调营销的Mstand竟

2025-04-05 咖啡新闻我要分享

雀巢咖啡饮料机的商业传奇雀巢咖啡瓶装一瓶价格多少有玄机

雀巢

雀巢咖啡饮料机的商业传奇雀巢咖啡瓶装一瓶价格多少有玄机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谁想得到售价不到 1 美元的胶囊，竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌？雀巢集团（Nestl）靠著 Nespresso 及 Dolce Gusto 两个新咖啡品牌，改写了全球喝咖啡的方法，创造了一个 100

2018-06-18 雀巢我要分享

日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈

咖啡行业

日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈

建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡，是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所，一般人路过，一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮，那时候你就会想，喝的真的不仅仅是咖啡了。

2015-12-04 咖啡行业我要分享

日本咖啡历史文化和风情全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡馆

咖啡知识

日本咖啡历史文化和风情全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡馆

日本咖啡历史：咖啡流传至日本的时间推测为西元1641年即日本江户时代中期元禄年间，由设立于长崎出岛的荷兰商馆携至日本，当时日本实行严厉的锁国政策能与外国人接触的多为役人（官员）、商人通译（翻译）与游女（艺妓）。直到西元1776年的《尊贝鲁日本纪

2020-06-24 咖啡知识我要分享

榻榻米咖啡——喝咖啡更加重视空间气氛

咖啡资讯

榻榻米咖啡——喝咖啡更加重视空间气氛

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当日本星巴克进驻町屋、主打立地风景，台湾首家苹果专卖店打造剪纸艺术墙，空间力俨然成全球生活产业竞争的必要条件，你是否已见识及此？京都是全日本咖啡消费量第一名的城市。每家计单位一年消费三

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

百年历史艾丽达庄园-日晒铁皮卡精品咖啡口感特点冲煮参数分享

铁皮卡

百年历史艾丽达庄园-日晒铁皮卡精品咖啡口感特点冲煮参数分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Elida Estate 巴拿马艾丽达庄园产区：巴拿马波奎特产区庄园：艾利达庄园海拔：1850米品种：铁皮卡处理方式：日晒 01 | 产区介绍波奎特产区波奎特Boquete是奇里基省C

2018-08-30 铁皮卡我要分享

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

咖啡资讯

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

10日，中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛在中国咖啡之都普洱市举办，云南省农业厅厅长王敏正在论坛上致辞，畅谈云咖的蓝海梦。云南种植咖啡的历史超过百年，地处低纬高原，热区资源丰富，森林覆盖率高，日照充足，昼夜温差大，为生产优质生态安全的咖啡提供了

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说

咖啡资讯

咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说

悬疑推理小说从起源到发展，迄今还不足二百年，但已大师辈出，诞生了许多经典作品。直到今天，悬疑小说依然在欧美和日本备受青睐，时常占据各大畅销图书榜前列。国内悬疑小说的热潮，出现在2005年，一部美国作家丹布朗所著的《达芬奇密码》在读者中引起巨大

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识到底何谓“摩卡”

咖啡知识

咖啡基础常识到底何谓“摩卡”

早在距今五百年多前，也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口，令欧洲人惊艳，把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」，这是「摩卡咖啡」称谓的由来。隔着红海对望的邻国埃塞俄比亚也借道摩卡港

2015-06-17 咖啡知识我要分享

煮要以水洗处理方式的萨尔瓦多咖啡介绍

咖啡庄园

煮要以水洗处理方式的萨尔瓦多咖啡介绍

讲到萨国的帕卡马拉种，得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵，法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人，法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植，迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路，决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

绿茶咖啡的做法以及具体步骤

咖啡小知识

绿茶咖啡的做法以及具体步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绿茶咖啡的介绍日本是个奇妙的地方，对外来文化的吸收和融合不知道该夸好还是该骂好，绿茶咖啡就是这么一样东西。实际操作方法其实跟上面说的不同【咖啡加砂糖搅匀后，将奶油呈螺旋型加入

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆精品哈拉尔水洗咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆精品哈拉尔水洗咖啡豆

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2014-09-23 咖啡豆我要分享

日本开了一家禁止排队的星巴克，喝咖啡还要脱鞋

咖啡馆

日本开了一家禁止排队的星巴克，喝咖啡还要脱鞋

全球各地遍布24000多家星巴克，当中不乏有风格各异、让人眼前一亮的店铺设计，根据不同的城市环境打造不同特色的门店，也称得上是品牌的传统之一。最近最具话题性的门店要数日本京都新开的一家榻榻米星巴克，自6月30日开业以来，就有不少铁粉和咖啡爱好者纷

2017-07-27 咖啡馆我要分享

巴拿马艾丽达 | 百年超级精品咖啡生产者艾丽达庄园日晒铁皮卡专

精品咖啡豆

巴拿马艾丽达 | 百年超级精品咖啡生产者艾丽达庄园日晒铁皮卡专

Panama Elida Estate 巴拿马艾丽达庄园产区：巴拿马波奎特产区庄园：艾利达庄园海拔：1850米品种：铁皮卡处理方式：日晒 01 | 产区介绍波奎特产区波奎特Boquete是奇里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠近着名的巴鲁Baru

2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

咖啡豆的种类介绍

咖啡进入中国据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

商业拼配咖啡豆

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆的研磨刻度品种口感处理法庄园介绍

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆的研磨刻度品种口感处理法庄园介绍

咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只子叶植物，其高度可达十公尺，而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五年后产量会减少，但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结出

2016-11-16 古巴水晶山咖啡豆我要分享

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

特别报导

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

蓝瓶咖啡首家大阪店也要来了。蓝瓶咖啡首家日本大阪店选址位于大阪市中心的梅田地区，作为蓝瓶咖啡首家日本大阪店，蓝瓶咖啡把开店地理位置定在了繁华并且交通便利的茶屋町区域。（详细地理位置：大阪府大阪市北区茶屋町15番22号）该店将于今年7月24日开

2021-07-16 特别报导我要分享

蓝瓶子日本“蜂巢”快闪店即将开业！蓝瓶子首个“无人化”新尝试

特别报导

蓝瓶子日本“蜂巢”快闪店即将开业！蓝瓶子首个“无人化”新尝试

这是一个巨大的储物柜，由木材和亚克力板构成，像是国内的蜂巢快递点。你敢信这是蓝瓶子咖啡在涩谷ScrambleSquare2楼Space2开店的快闪店？蓝瓶子咖啡品牌的创始人詹姆斯弗里曼本人透露：想要以

2021-11-21 特别报导我要分享

日本咖啡文化的诞生，离不开远渡重洋的冰滴咖啡

咖啡文化

日本咖啡文化的诞生，离不开远渡重洋的冰滴咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立，不仅拥有各种不同型态的咖啡馆，也同时保有传统的执著精神，逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。而不管是外观与实用兼具的手冲器具，或是独树一格的烘焙、冲煮手

2017-08-21 咖啡文化我要分享

不想只卖咖啡赚钱的台湾“咖啡教官”

咖啡资讯

不想只卖咖啡赚钱的台湾“咖啡教官”

台海网 (微博)7月2日讯（海峡导报驻台记者王炜文/图）在台湾中部横跨中彰投的八卦山上，有一个别具特色的微热山丘村民市集，其发源是知名土凤梨酥商家微热山丘为回馈周边农户而开办的村民市集。每逢周末、节假日，退休教官林文卿，就是这热闹市集的其中一

2016-06-28 咖啡资讯我要分享

瓜地马拉神秘湖庄园Finca Chacaya庄园详细介绍

咖啡庄园

瓜地马拉神秘湖庄园Finca Chacaya庄园详细介绍

神秘湖庄园 Finca Chacaya庄园神秘湖庄园是位于瓜地马拉西部高原，座落于San Pedro圣佩德罗火山以及阿堤兰湖畔。是一座拥有百年历史的庄园神秘湖庄园位于瓜地马拉西部最高的高原上，座落于San Pedro 圣佩德罗火山和Atitland 阿堤兰湖之间（Atitland Lake

2017-11-19 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有多少种品种都有哪一些

咖啡庄园

咖啡豆有多少种品种都有哪一些

法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

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