泡沫咖啡手摇做法_了解更多有关泡沫咖啡手摇做法的内容

精品咖啡豆

虹吸咖啡的做法？手冲和虹吸的步骤区别？

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。浓缩咖啡也会影响成败，但本文主要

2017-01-11 咖啡拉花我要分享

咖啡技术

充满神秘感的占卜咖啡土耳其咖啡的做法及要用到的工具介绍

土耳其咖啡是做法最简单的咖啡，但真正对味的土耳其咖啡还是需要非常讲究的煮制才能得到，它采用原始煮法，最能保留咖啡的真味。土耳其咖啡的做法虽然简单，但咖啡粉的制作很有讲究，要磨的非常细。此外，煮咖啡也是制作土耳其咖啡极为关键的一步。原料选

2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方式煮法

咖啡豆磨成粉怎么喝？什么是土耳其咖啡？土耳其咖啡怎么做？

2018-05-14 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡技术

《我的咖啡生活提案》卡布奇诺咖啡家族，及做法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我喜欢加了牛奶的咖啡，我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎，风情万种。在搭配牛奶的咖啡饮品中，最具代表性的就是卡布奇诺。它有牛奶滑顺的质感，也保有咖啡复杂的香气，变化版的卡布奇诺（加入焦糖、

2017-11-10 咖啡技术我要分享

卡布奇诺

《我的咖啡生活提案》卡布奇诺家族配方比例及做法教程

2018-03-06 卡布奇诺我要分享

咖啡知识

【你不懂咖啡】咖啡新手问答汇总，必须收藏！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡达人，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡的口感是不分适合新

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

台中沐元素咖啡餐车柳川小古巴里的特色手摇义式咖啡柳川美食

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沐元素咖啡。台中西区柳川河畔刚好聚集著三家特色小店：柳川洋果子、柳川小古巴、柳川や，这次到柳川小古巴里面还多了一家手摇的义式咖啡小摊车-沐元素，形成台中柳川另类小商圈，不少游客来这走走

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡粉二次研磨会给磨豆机带来什么影响？电动磨豆机和手摇的区别是什么？

想必经常在家做咖啡的朋友都会碰到这样的一个问题：磨出来的咖啡粉不够细怎么办？这种情况多发生于在研磨前忘记调节刻度，结果用了较粗的刻度磨出了较粗的咖啡粉！当咖啡粉的研磨粗细不适配于自身的烘焙程度时，很容

2024-04-29 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡的做法，印尼曼特宁咖啡的冲泡步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。阿拉伯手沖壺 1.电磁炉或煤气泸 2.长细嘴的阿拉伯壶,因

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲冰咖啡做法手冲咖啡怎么做成冰的和冷萃咖啡有什么不同

2018-12-28 咖啡知识我要分享

塞风壶

Syphon煮法分享虹吸咖啡壶用瓦斯灯还是酒精灯好？如何搅拌？

2018-03-21 塞风壶我要分享

虹吸壶器具

Syphon虹吸式咖啡 | 虹吸壶适合煮什么咖啡选择什么磨豆机？

2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶器具

虹吸式咖啡：虹吸壶煮咖啡技巧虹吸壶煮咖啡教程视频

2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶器具

hario虹吸壶怎么安装上壶？hario虹吸壶使用方法示范冲煮技巧

2018-07-29 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶器具

虹吸壶煮咖啡步骤与注意事项_电虹吸壶怎么用_虹吸壶用什么咖啡豆

2018-09-02 虹吸壶器具我要分享

咖啡

滴滤咖啡自己怎么处理做法步骤器具介绍

滴滤咖啡自己怎么处理做法步骤器具介绍除了知道咖啡与浓缩咖啡的区别以外，有一系列描述浓缩咖啡制作的不同方法的词汇。当咖啡变成你生活的一部分时，温度、烘焙、以及泡沫量都成为制作一杯对味的咖啡的关键。我们来拿米饭做个例子。有些人喜欢蒸饭，有些人

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡知识

如何做卡布奇诺，卡布奇诺的做法

在咖啡店工作了很久了，卡布奇诺咖啡应该是被点的最经常的一种咖啡吧，或许是因为在生活经常被提起的缘故吧，大家听到卡布奇诺的频率也比其他咖啡多一点，所以这种也是其中的一小部分原因卡布诺奇被点的次数较多的原因吧! 什么是卡布奇诺? 根据自己的经验，

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手工研磨咖啡豆如何研磨？八款常用手摇咖啡豆研磨机推荐

2019-10-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

曼特宁咖啡的“简易”做法和比例曼特宁的粉水比例

曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。苏门答腊曼特宁是生长在海拔750~1500米之间原生咖啡树上索摘取的咖啡豆,好的咖啡豆期浓烈横重的气味代表着在生活中让男人充

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

美式咖啡

意式浓缩咖啡中crema的作用品鉴做法和美式咖啡的区别

意式浓缩咖啡中crema的作用品鉴做法和美式咖啡的区别、 espresso的冲煮状况如果是Overestracted espresso，它的crema颜色会偏深，且显得暗沉、略带有黑色边缘。反之如果是Under-extracted espresso，则crema颜色偏浅，显得淡金黄色，且质感稀

2016-12-07 美式咖啡我要分享

卡布奇诺

卡布奇诺咖啡卡布奇诺泡沫咖啡卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺咖啡机

在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成卡布奇诺咖啡卡布奇诺咖啡了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并

2016-07-21 卡布奇诺我要分享

咖啡庄园

精美拿铁咖啡的做法制作拿铁咖啡要选用什么咖啡豆

啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：史上最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做法食材食谱热量：1042(大卡) 主料咖啡豆若干方法/步骤 1 拿

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

柔和的果酸及柑橘味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介绍

中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到17分钟（230摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆表面有轻微的出油，豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常

2016-09-18 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡，有特色、质量上乘、产量小，由此具备了顶级咖啡的因素，自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡代名词！海拔高达 5800-6600英尺,以柠檬风味与花香气味闻名全球

2016-09-21 耶加雪菲阿朵朵我要分享

意式咖啡

意式咖啡的做法卡布奇诺的特点口味拿铁咖啡特点

意式咖啡的做法卡布奇诺的特点口味拿铁咖啡特点在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让

2016-12-19 意式咖啡我要分享

咖啡种类

咖啡厅常见意式咖啡种类大全所有的做法配方都给你啦！

2018-03-23 咖啡种类我要分享

咖啡庄园

花式咖啡的做法花式咖啡的制作技巧??简易花式咖啡制作教程

1、卡布是花式的一种，主要是看奶沫的拉花技术。 2、花式咖啡一般都是浓缩咖啡花式咖啡用非专业工具：摩卡壶、手动奶泡器、盎司杯、量筒（泡沫咖啡类：如卡布奇诺、拿铁） 1、摩卡壶同样通过高压萃取，水适量就行； 2、把牛奶倒入奶泡器中加热约70度

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花

卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺泡沫咖啡卡布奇诺咖啡品牌

冰摩卡奶啡（冰摩卡）原料：咖啡预调粉30毫升、可可预调粉30毫升、凉开水240毫升、冰块约60克。做法：全部原料倒入雪克壶（摇酒壶）内上下用力摇匀，揭开上盖将液体倒进12安士透明玻璃或朔料杯即可，为保持饮料冰凉，可将壶内未溶解冰块倒在饮料上面。

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

咖啡知识

现磨咖啡和手工咖啡有什么区别？现磨咖啡在家怎样泡好喝？

2019-09-27 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲和西达摩咖啡豆区别风味描述处理法庄园产地区介绍

耶加雪菲和西达摩咖啡豆区别风味描述处理法庄园产地区介绍浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感

2016-11-10 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡

意式浓缩中crema的作用咖啡品鉴做法

意式浓缩中crema的作用咖啡品鉴做法泡沫层的形成需要有气泡，还有喜欢围绕在这些气泡周围的化合物或微粒以使这些气泡的结构稳定更有弹性。这些化学成分所起的覆膜作用会涉及到表面活性剂。泡的形成主要与类黑精(melanoidin)有关。类黑精是在咖啡烘焙过程中

2016-12-06 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品种研磨刻度介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品种研磨刻度介绍耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡，有特色、质量上乘、产量小，由此具备了顶级咖啡的因素，自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡

2016-11-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

不同咖啡的品种的做法有哪些

卡布奇诺（Gappuccino/Cappuccino Coffee） 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡

意式浓缩咖啡中crema的作用-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡中crema的作用-手工意式浓缩咖啡做法长期以来，有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema。这是真的，因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里，因此降低了油对泡沫稳定性的影响，

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡的制作方法欧蕾咖啡的做法

1.拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡方式煮法

解答咖啡新手在学习的过程中经常出现的十个问题？

2018-09-05 咖啡冲泡方式煮法我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品质口感特点研磨刻度介绍

耶加雪菲咖啡浅烘焙的耶加雪啡Yirgacheffe，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

意式浓缩咖啡油脂的厚度品鉴做法介绍

意式浓缩咖啡油脂的厚度品鉴做法介绍咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 9 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的油。其

2016-11-18 咖啡我要分享

卡布奇诺

卡布奇诺的正确做法卡布奇诺咖啡与奶泡的比例卡布奇诺怎么喝

2025-04-13 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺

卡布奇诺咖啡做法卡布奇诺泡沫咖啡卡布奇诺咖啡机

卡布奇诺咖啡它的味道很好,但它的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义卡布奇诺咖啡卡布奇诺咖啡，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看

2016-07-18 卡布奇诺我要分享

咖啡技术

椰香咖啡怎么制作美味咖啡甜品？椰香咖啡的做法椰香咖啡制造

这是一道美味咖啡甜品以不同的方式享受咖啡，您需要的正是这款美味咖啡甜品。配料特浓意式浓缩咖啡脱脂牛奶椰子味的咖啡糖浆炼乳碎冰做法把碎冰和脱脂牛奶放在搅拌器中，搅出丰富的泡沫然后加少许的椰子味糖浆在鸡尾酒杯中加入少许炼乳，然后把

2016-03-16 咖啡技术我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡介绍，耶加雪啡咖啡豆烘培

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤

2017-06-24 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲西达摩咖啡豆的风味描述品种处理法庄园介绍

耶加雪菲西达摩咖啡豆的风味描述品种处理法庄园介绍埃塞俄比亚咖啡产区由于东非大裂谷，被分割成两半，致使两边的咖啡形态有别。东部有哈拉尔，豆粒瘦尖，有长身与短身之别，同属东部的还有西达摩与耶加雪菲等玲珑品种；而西部品种较为庞杂，西部沿东非大裂

2016-11-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡必知的种类及特点介绍史上最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

磨豆机的基本区别-意式磨豆机的正确使用与清理

许多初接触咖啡的人，磨豆机就是第一步最该去了解的，而对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机?意式咖啡豆和单品豆要用不一样的磨豆机?还有意式的磨豆机该怎么使用怎么清理呢?下面让我们好好去讲解：手摇磨豆机和电动磨豆机那个比较好? 这个有四点区别： 1.颗粒均

2015-11-18 咖啡技术我要分享

咖啡杯

冰拿铁咖啡杯的容量做法- 星巴克的杯子容量

冰拿铁咖啡杯的容量做法- 星巴克的杯子容量意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶

2016-12-10 咖啡杯我要分享

咖啡文化

意式花式咖啡做法，咖啡大师教你世界26款花式咖啡做法

1、爱尔兰咖啡Irish Coffee （爱尔兰）略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭乾净後，里面放进白砂糖，爱尔兰威士卡，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌

2017-11-20 咖啡文化我要分享

卡布奇诺

卡布奇诺产品特点做法味道需要准备什么材料和器具

卡布奇诺自然是意大利式咖啡的经典代表，以咖啡和奶泡按完美的比例充分混合在一起。其实卡布奇诺，是一种33制的咖啡勾兑技术，要求1/3的咖啡，1/3的鲜奶，1/3的奶泡。这种奶泡的做法，是通过搅拌的方式，似乎和顺德的双皮奶工艺有些像。搅拌时的力度不同，时

2016-10-21 卡布奇诺我要分享

咖啡因

怀孕和哺乳必须戒咖啡？孕妇推荐推荐有机低咖啡因咖啡

2018-01-08 咖啡因我要分享

泡沫咖啡手摇做法_了解更多有关泡沫咖啡手摇做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于泡沫咖啡手摇做法的内容

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