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冰滴咖啡的起源由来与制作原理优点及最佳喝法 什么咖啡豆适合冰滴咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在介绍冰滴咖啡之前,我们必须先了解到,冲煮咖啡其实就是利用水把咖啡粉里面所含的芳香物质给释放出来,这个过程通常称之为「萃
2023-02-14 冰滴咖啡 我要分享荔枝特调水果咖啡制作教程步骤分享 荔枝冰拿铁好不好喝?
随着全国多地迎来了“高烤”,荔枝这一岭南佳果也次第成熟,并逐渐登上大家的餐桌。作为一种甜度极高的水果,荔枝有着白润肥厚的身躯,入口爆汁,香气浓郁,甜中带一丝轻酸,冰镇后食用,更是有种在吃糖包子的感觉。
冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享制作冰滴咖啡粉水比例技巧方法 冰滴单品咖啡豆选择推荐研磨度
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如何是一杯好的冰滴咖啡呢?并没有详细的标准,每个人都有自己的制作方法及标准,制作冰滴咖啡需要注意哪些细节,咖啡的选择、粉的
2023-01-16 冰滴咖啡 我要分享如何在家制作冰滴咖啡 冰滴黑咖啡粉水比例研磨度单品咖啡豆推荐
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰滴咖啡如何制作?这是一份可以参考的萃取数据:粉水比:咖啡粉与冰的比例约为1:61:10,可随个人喜好而定,1:6的口感已经相当浓
2025-06-21 咖啡萃取 我要分享洪都拉斯咖啡豆故事 洪都拉斯雪莉酒桶处理咖啡豆风味特点冲煮介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农占了洪国咖啡生产
2025-02-04 精品咖啡豆 我要分享荔枝红茶是高档茶还是低档茶?荔枝红茶为什么有荔枝味的制茶工艺
荔枝红茶干叶:甚至在形状和黑色的颜色香味:浓郁的荔枝味道茶汤颜色:明亮的橙色味道:荔枝味浓,口感柔滑,甘甜醇厚。茶园:赤溪茶园(海拔800米)这是爱喝荔枝味茶的茶友们下午茶的首选。荔枝是一种原产于中国
制作冰滴咖啡用什么咖啡豆 耶加雪菲咖啡制作冰滴好喝吗风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同,冰滴咖啡豆与普通冰咖啡用的咖啡豆也有不同。经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入
2025-06-14 冰滴咖啡 我要分享冷萃咖啡和热咖啡的特点对比区别 冷萃咖啡口感风味怎样描述
在我们前街咖啡里,经典不变的是手冲咖啡,各种来自不同国家的精品咖啡品种繁多,咖啡豆很新鲜和风味丰富多样,而冷萃咖啡和冰咖啡在夏天来说也是很受欢迎的咖啡饮品。冷萃咖啡比冰咖啡更微妙。名称本身暗示了差异;
2022-12-04 咖啡 我要分享冷萃冰咖啡粉水比例多少 冷萃冷泡咖啡制作方法 冷萃咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果你是一个喝过冷萃咖啡的人,那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来,原因
2023-01-28 冰滴咖啡 我要分享冰滴咖啡和冷萃咖啡区别?冰滴咖啡口感描述制作粉水比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷
2024-09-30 咖啡冲泡方式煮法 我要分享冰滴咖啡滴不下去的原因是什么|冰滴咖啡为什么不苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡起源于欧洲,最初是由荷兰人所发明,也称为荷兰咖啡(DutchCoffee)。通过自然渗透水压,调节水滴速度,使用冷
2023-04-12 咖啡知识 我要分享维也纳冰咖啡制作原理 维也纳冰咖啡如何制作? 维也纳冰咖啡的制
本咖啡也可做甜点来享受。香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。 【作法】 冷冻过的杯子里注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鲜奶油与捣碎的饼干
2016-03-17 咖啡技术 我要分享蜂蜜冰咖啡制作原理 蜂蜜冰咖啡如何制作? 蜂蜜冰咖啡的制作秘诀
加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。此处加上肉桂粉,倘若使用花生粉或碎菠萝将别有一番风味。 【作法】 打碎冰块放入杯中,注入冰咖啡。 再将鲜奶油浮在其上,四周撒点肉桂粉最后放蜂蜜。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享纯冰咖啡制作原理 纯冰咖啡如何制作? 纯冰咖啡的制作秘诀 纯冰
1、 加入椰奶3分满,加入糖浆10克,然后搅拌均匀。 2、 加入冰咖啡至8分满,倒入速度绝对不可太快,以免破坏层次感。 3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上,其上加入水果糖。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享夏威夷冰咖啡制作原理 夏威夷冰咖啡如何制作? 夏威夷冰咖啡的制
1、 将四块冰块倒入果汁机内,加入凤梨片三片。加入糖浆10CC,加入80CC冰咖啡。 2、 盖上果汁机,启动开关,使冰块搅碎并混合均匀即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享西班牙冰咖啡制作原理 西班牙冰咖啡如何制作? 西班牙冰咖啡的制
1、 在直升杯里注入七分满的冰咖啡。 2、 加入适量的糖浆和鲜奶。 然后加入一个奶油冰淇淋球。即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享维也纳冰咖啡制作原理 维也纳冰咖啡如何制作? 维也纳冰咖啡的制
1、 煮综合30克。 2、 倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壶中,放入冰桶冷却,加适量冰块遥均匀倒入蓝脚杯/直升杯。 3、 最后挤上发泡奶油即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享烈巧克力冰咖啡制作原理 烈巧克力冰咖啡如何制作? 烈巧克力冰咖
1、 煮综合咖啡30克。 2、 雪克壶中加入20克奶精10克糖及少量巧克力酱,倒入咖啡搅拌均匀冷却。 3、 加入少量冰块摇匀倒入蓝脚杯,挤上发泡奶油,洒上巧克力酱即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享墨西哥日落冰咖啡制作原理 墨西哥日落冰咖啡如何制作? 墨西哥日
1、 用冰咖啡180CC加上适量冰块摇匀。 2、 倒入高脚杯,挤上发泡奶油。 3、 倒入白兰地于鸡蛋黄的混合体到奶油上即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享冰滴咖啡的制作原理与步骤特点 冰滴咖啡用什么咖啡豆
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。1原理冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本
2022-09-27 冰滴咖啡 我要分享什么是cold brew冷泡咖啡?冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理有什么区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法coldbrewcoffee冷泡咖啡,其实这样的咖啡跟一般的icedcoffee冰咖啡有
2023-01-03 冰滴咖啡 我要分享天堂圣地咖啡制作原理 天堂圣地咖啡如何制作? 天堂圣地咖啡的制
1、 加入冰咖啡3分满。 2、 鲜奶加入8分满,将冰咖啡和鲜奶均匀搅拌加入冰块。 3、 加入鲜奶泡沫,蜂蜜加入鲜奶泡沫中装饰。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享