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2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2017-05-02 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2017-04-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

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2016-05-21 咖啡庄园我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参

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2017-05-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡庄园

尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园精品单品咖啡红色水果果汁感咖啡风味

风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

洪都拉斯甜橙庄园的豆子草莓滤杯的冲煮参数，风味会更甜美

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Akira草莓滤杯。最近被炒的火热因2018年世界冲煮大赛。刘邦禹选手在比赛中使用草莓滤杯。荣获台湾区冠军。因此打响滤杯名气！草莓滤杯流速。介於锥形及梯形滤杯之间锥形滤杯流速

2019-03-18 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂草莓果酱的甜味

使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡，以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响，适量饮用反而有益。今年Rodney成功实验了三种不同的批次，包含了水洗、蜜处理、日晒处理，三种不同的工法，风味大

2016-06-24 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

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2017-01-15 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

咖啡资讯

超值口粮咖啡利姆9.9尝鲜价！当季挂耳19.9！组合挂耳29.9！包邮

2018-11-23 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉日晒酒香咖啡豆的独特处理风味

国家：危地马拉产区：新东方庄园：卡迪拉斯庄园等级：SHB 处理方式：酒香日晒处理品种：帕卡斯海拔：1675米风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔

2017-10-12 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡技术

【前街咖啡师手记】草莓滤杯用分段萃取还是用一刀流好呢？

前天我们就探讨过【草莓滤杯】在不同研磨对下萃取一支浅度烘焙的咖啡豆，结果发现用V60的研磨度萃取率会更高一些，风味比较完整层次感丰富；若喜欢水果味丰富就可以调粗一些，具体可以看：《【前街咖啡师手记】草莓滤杯冲煮浅度烘焙的豆子需要用什么研磨度

2019-04-02 咖啡技术我要分享

咖啡处理法

古吉单层慢速乾燥咖啡处理法是什么？单层慢速干燥咖啡风味

2019-08-25 咖啡处理法我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Woka G1 国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：Gedeb洁蒂普烘焙程度：浅度烘焙处理方式：日晒 1959年，耶加雪菲产区引进了南美洲的水洗处理法，多数产区一般皆采用水洗处理，即咖啡果去皮后，经发酵、水洗过程后除去果胶层

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普产区沃卡处理厂2017精品咖啡豆

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 耶加雪菲咖啡烘焙程度: 轻度烘焙国家：埃塞俄

2017-04-03 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普产区沃卡处理厂精品咖啡豆起源发展历史

沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织(YirgacheffeCoffeeFarmersCooperativeUnion)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（G

2025-06-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加G1洁蒂普产区沃卡处理厂精品咖啡豆风味口感香气特征

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Woka G1 国家：埃塞俄比亚等级：G1 产

2017-04-17 耶加雪菲沃卡我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普（Gedeb）地区，属耶加雪啡内的一个偏远的地区，距当地咖啡集散地迪拉镇(Dilla)

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡农。YCFCU成立于2002年，成员还包括其他26间合作

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1959年，耶加雪菲产区引进了南美洲的水洗处理法，多数产区一般皆采用水洗处理，即咖啡果去皮后，经发酵、水洗过程后除去果胶层，再晾晒干燥。2006年以来，部分产区的一些咖啡处理厂采用精致的高架棚日

2017-05-08 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-08 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

复杂的水果香气的肯尼亚ＡA卡洛 92分风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：肯尼亚 ■庄园：卡洛处理厂 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AA ■杯测分数：92分杯测报告：卡洛咖啡工厂与 Tegu 和古古鲁共同组成Te

2017-08-28 精品咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒起源发

今年Rodney成功实验了三种不同的批次，包含了水洗、蜜处理、日晒处理，三种不同的工法，风味大大超乎了原产地的一般批次，整体瑕疵率与均匀性甚至比中美洲的精品豆更卓越，水洗与蜜处理有着明亮跟复杂的酸质，日晒处理批次甚比起巴拿马庄园的日晒批次，有着

2017-03-17 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

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耶加雪菲日晒沃卡咖啡产区介绍耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Woka G1 国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：Gedeb洁蒂普烘焙程度：浅度烘焙处理方式：日晒 1959年，耶加雪菲产区引进了南美洲的水洗处理法，多数产区一般皆采用

2017-05-25 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

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在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上，大部分都变成了廉价的商业用豆，咖啡师Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象，他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区，开了岛上

2017-04-05 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普（Gedeb）地区，属耶加

2017-05-15 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2017-05-25 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯风味口感香气特征描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【特点】湿香丰富，均衡度好，甜度高，口感飘逸优雅。本次新入货的咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的顶级庄园，卡迪拉斯庄园酒香日晒风味：凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2017-05-15 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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耶加雪菲日晒沃卡风味描述耶加雪菲咖啡哪个牌子好

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2017-05-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2017-05-25 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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耶加雪菲日晒沃卡咖啡怎么来的耶加雪菲咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古语耶加意指安顿下来，雪菲意指湿地，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。西达莫耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高

2017-05-25 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：日晒 1959年，耶加雪菲产区引进了南美洲的水洗处理法，多数产区一般皆采用水洗处理，即咖啡果去皮后，经发酵、水洗过程后除去果胶层，再晾晒干燥。2006年以来，部分产区的一些咖啡处理厂采

2017-05-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

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埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

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2017-05-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

花魁来自埃塞俄比亚哪个产区西达摩花魁有什么特点风味好不好喝

2019-01-26 咖啡知识我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯品种种植市场价格简介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：帕卡斯海拔：1675公尺风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

咖啡知识

西达摩咖啡花魁手冲技巧花魁手冲用什么温度才适合

2019-12-09 咖啡知识我要分享

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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于香瓜草莓咖啡的内容

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