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在2016 CES 上,很多传统家电公司都拿奖拿到手软。 但他们的成功很大程度上都取决于一家从来没有生产过自己产品的公司的支持。 能点石成金的公司叫做艾拉物联,是一家成立于硅谷的企业级IoT云平台服务提供商,业务范围覆盖了美国、欧洲、中国和日本。而我说
咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由 可靠,经济,点石成金 当笔者在1996年出了本书的第一版时,自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时,烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事,烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡
中国已成为星巴克的全球第二大市场,仅次于发源地美国。图片来源:路透社 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管星巴克(Starbucks )是美国连锁咖啡店的代表,不过,它们如现在却选择在中国开设全球最大的旗舰店。位于上海的精品烘
可靠,经济,点石成金 当笔者在1996年出了本书的第一版时,自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时,烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事,烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天,个人在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧客佬咖啡团队在执行长王信钧(右)深入咖啡产区农庄抢在国际大赛前就采买,并协助他们挑选最好的豆子参与比赛。(冯惠宜翻摄) 巴拿马知名庄园的庄园主唐帕奇庄园主Mr. Francisco Serrscin(左)与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝一杯咖啡,可以很随意,在冷热快慢之间,体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡,态度大可优雅自然,然而工序一定得细细讲究,才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。 咖啡生豆的好坏,几乎决定
咖啡豆,原本是咖啡树果实中的种籽,当果实成熟变红后,经过晒干或水洗等处理方式,去除果皮、果肉和种籽表面的黏膜之后,就是所谓的咖啡生豆。咖啡生豆的好坏,几乎决定了一杯咖啡好喝与否一半以上的关键,在咖啡走向精品化的当下,对生豆的要求也日益讲究
刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好星巴克意式烘焙咖啡豆 新鲜的咖啡果实滋味酸甜,品尝起来和水果的风味相当接近,透过烘焙,才能将咖啡豆特有的甘香苦酸呈现出来。不同咖啡豆各有适合的烘焙方式,有的变化多端,有些却只适合特定的手法,一般来说,浅烘焙的香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好咖啡 品尝一杯咖啡,可以很随意,在冷热快慢之间,体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡,态度大可优雅自然,然而工序一定得细细讲究,才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。 1 生豆 咖啡豆,原
导读 星巴克燕麦拿铁的上市,使燕麦奶一夜间成为了健康新饮食的代名词。 对于燕麦奶的横空出世,网友们也是站成了三队。一队认为燕麦奶健康,低卡高纤维;一队网友认为燕麦奶是智商税;还有一队网友在在两队之间吃瓜! 从平平无奇到一鸣惊人,吃瓜的力量就是
9月1日,首届中国医药物资协会健康行广东站来到了此行的第二个目的地中山中智药业集团,在短短的两天时间里,来自全国的8家媒体10名编辑参观了中山中智药业总部、中山中智大药房总部以及参观破壁饮片国家重点研究室。 媒体点赞中智大药房免费送药 9月1日下午
上世纪90年代末,星巴克(Starbucks)这个意译与音译巧妙结合的外来词进入了中国白领阶层的视野。从那时起,浓郁芬芳的咖啡、柔软舒适的沙发、清新舒缓的音乐、落地窗外的车水马龙,连同30元一杯的不菲身价,都成为一辈人时代记忆中不可或缺的部分。闲暇时在
咖啡的味道除了生豆与生俱来的质量及风味外,主要取决于烘焙。正确的烘焙技术就像古代炼金术士“冶石成金”般,将咖啡赋予了不平凡的生命。也就是说咖啡的味道主要是在烘焙的阶段才决定,味道的好坏取决于烘焙技巧的优劣。
杨进发是谁?或许有些人不知道,但一说两岸咖啡,你就明白了,他便是两岸咖啡的董事长,台湾商人,杭州女婿。 扎根大陆几十年,杨进发从亚洲拉链大王成功变身两岸咖啡的掌门人,他说,他想开5000家咖啡店,并把杭州文化带到全世界。 经营咖啡 更是经营文化 两
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州网红咖啡馆 GREYBOX【杭州】:极致入微的精品咖啡体验 更新时间: 2017年9月16日 12:43 分享到: 推荐理由 GREYBOX 选用来自世界顶级庄园的精品咖啡豆,一流的咖啡机及净水器
在杭州旅游,可以找家咖啡馆,静静享受这个城市的宁静。 MANGOSIX (杭州工联店) 人均:36元 地址: 上城区 延安路292号工联大厦一楼(湖滨银泰对面,地铁龙翔桥站D2出口) 电话: 0571-87215222 薄荷咖啡(Mint Coffee) 人均:49元 地址: 西湖区 文二路391号西
华东 南京市(15店) 南京1912店,南京市玄武区太平北路52号1912历史街区210018 南京金鹰店,南京市玄武区珠江路1号金鹰天地1楼200012 南京长江路九号店,南京市玄武区长江路9号B1栋18-2室 南京德基店,南京市玄武区中山路18号德基二期七楼 南京金轮天地店,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 Brew in Corner 卡纳咖啡:理想的街角小店 推荐理由 这里是许多人心里的滨江第一,已经开了六七年了,咖啡便宜又好喝。 店名:Brew in Corner 卡纳咖啡 类别:杭州
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州网红咖啡馆 eight peach 八个桃:90后小姐姐开了家设计咖啡店,可以吃上正宗的英式Brunch 推荐理由 两个90后杭州姑娘组队爆改127m的房子,设计了一家咖啡馆、工作室的集合店。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州网红咖啡馆 HE ONE CAFE:拍照,根本停不下来 更新时间: 2018年6月26日 15:41 分享到: 推荐理由 THE ONE是一家集西餐、啤酒屋、轰趴于一体的全新综合体店铺。店里面ins风的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州特色咖啡馆 寒烟咖啡馆(梧桐店):融合了一切与城市无关的异域风情 推荐理由 我想你会喜欢的,坐下来喝一杯咖啡,听一个故事。 店名:寒烟咖啡馆(梧桐店) 类别:杭州咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州特色咖啡馆 IS EOCCO:一处特立独行的咖啡馆,贩卖微醺 推荐理由 这里没有意式和甜点,只有老板娘喜爱的手冲咖啡和精品红酒。 店名:IS EOCCO 类别:杭州咖啡馆 地址:江干区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 资董窝玺:大井巷里一家北欧风咖啡馆 推荐理由 里的咖啡很有名,开了许久的店在重新装修之后更是吸引了不少新客人,老客人冲着咖啡来,新客人听闻咖啡来。 店名:
品正宗蓝山咖啡 看龙行十八式茶艺表演 特色茶楼和地道美食 让杭州更有休闲味了 不管是本塘杭州佬还是外地观光客,杭州的茶楼以及美食都让人难以忘怀。同为杭州十大特色潜力行业的茶楼业以及餐饮业,这几年发展势头非常迅猛。即将到来的2011杭州休闲生活暨十
杭州又有警营咖啡啦,而且不止一家。 继13日我们报道了《杭州某派出所也卖咖啡了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州北欧简约风咖啡馆 nowhere coffee:用心做一杯咖啡 推荐理由 北欧风的咖啡店,简单纯粹的装修风格,店里的三头Kees咖啡机很酷炫。 店名:nowhere coffee 类别:杭州咖啡馆 地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州小型咖啡馆 Crackafe爆裂咖啡:一口咖啡,一口肉桂卷的爆裂好味 推荐理由 店名:Crackafe爆裂咖啡 类别:杭州咖啡馆 地址:下城区孩儿巷30号 电话:18705810520 营业时间:[周
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州安静咖啡馆 壁虎咖啡馆:你的下一站咖啡 推荐理由 西溪路上的老牌咖啡馆之一,很多浙大的学生会聚集在这里。看书刷题,交流语言。 店名:壁虎咖啡馆 类别:杭州咖啡馆 地址:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 柒嘉咖啡:明亮的一方拿铁天地 推荐理由 高技街上的新店,柒嘉,明亮的门头透露着一股青春的气息,由内而外的咖啡香留住了不少人的脚步。 店名:柒嘉咖啡 类别:杭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州文艺咖啡馆 陶加蓝咖啡(星光店):艺术家的咖啡馆 推荐理由 星光大道一期一楼,大大的艺术墙让人忍不住多看几眼,简单的文字与数字搭配,仿佛奥秘无穷。 店名:陶加蓝咖啡(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 寻咖啡:寻寻觅觅找到你 推荐理由 西湖区一家精致优雅的咖啡馆,有很棒的单品咖啡。 店名:寻咖啡 类别:杭州咖啡馆 地址:西湖区丰登街233号西铭苑南门(拱苑路12
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州文艺咖啡馆 Black Rainbow coffee:妙在黑白与黄的完美搭配 推荐理由 这是一间以黑白为基调的咖啡馆,极简还不够形容它,把黑白装潢到极致也是十分令人钦羡,而这家店便是如此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州文艺咖啡馆 奥白 Home by:鲜花咖啡相伴相随 推荐理由 一个清新的花艺世界,一个美妙的甜品空间,一个喜欢的咖啡品尝地。 店名:奥白 Home by 类别:杭州咖啡馆 地址:水门南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 成器手作实验室:感悟手作,大器心成 推荐理由 成器,一个可以触摸、感受和品尝的实验室。同时更是一家精品咖啡馆,一边喝咖啡一边可以看手艺人创作,学员、艺术家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州适合拍照的咖啡馆 Flowa coffee:未闻花名只闻咖啡香 推荐理由 生活若是分季节的话,那么春天的季节一定是大家都所热爱的。鲜花拥簇,哪怕你未闻花名,不知啼叫的是什么鸟儿,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州网红咖啡馆 -小啾啾WHY TEAJUICE(凤起路店):来,瞅瞅这粉红色的甜蜜 更新时间: 2018年6月6日 17:30 分享到: 推荐理由 从上海、南京一路发展开到了杭州的小啾啾WHY TEAJUI
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州特色咖啡馆 啡述咖啡:听咖啡述说 推荐理由 青芝坞兰家湾,有小巧玲珑的一栋楼,白墙黑瓦木轩扉,附着一方花木萦绕的小院,这就是啡述咖啡。 店名:啡述咖啡 类别:杭州咖啡馆
近万种茶类、咖啡产品齐亮相,是怎样的架势?5月18日-21日,你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四,首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。 本次茶博会的主题是品茗千年 中国好茶。茶博会以成就展
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近万种茶类、咖啡产品齐亮相,是怎样的架势?5月18日-21日,你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四,首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会
咖啡店也会像外婆家一样门庭若市,要等上一个小时才能吃上热乎的食物。这样的场面出现在了武林路皇后公园一间开业不久的咖啡店,这家咖啡店主打华芙饼,很受食客欢迎。 最近杭州新开的咖啡店不止这一家,寒烟、朗德玛丽、晓客厅、茶蜜、瑞井这些都是文艺气息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 Peu Peu 渐渐咖啡:另类稀奇的店名,Peu Peu咖啡馆 推荐理由 Peu Peu是法语中常见的一个词组,翻译成中文,即逐渐的、渐渐的意思。在杭州,法餐、法语、法国人并不
今天在某红书上搜索「杭州茶颜悦色」出现了这样的页面 以至于有网友表示:一开始还以为是杭州开店了,仔细看才知道是有代购每天从长沙人肉背回。 随后微博上也出现了下面这样的热门话题: #茶颜悦色长沙代购至杭州涨价三倍# #隔夜茶颜悦色被炒到40元一杯# 该
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州小众咖啡馆 COTTON CAFE:时光在走,咖啡还在 推荐理由 下沙的cotton cafe是一家用心做咖啡的咖啡店。对很多人而言,这是一家爱了很多年的咖啡馆。从理工对面的独栋小房子,到
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继北京为期两天的联名快闪店后,精品咖啡鼻祖蓝瓶咖啡近日再出大动作,灰白色的印制有蓝瓶咖啡logo的咖啡车开进杭州,预计其会在杭州西湖畔停留3个月。反观蓝瓶咖啡之
为什么这么多人喜欢木心? 木心是谁 本名孙璞,1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长,上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇,享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏,其散文被收入《美国文学史教
埃塞西达摩咖啡产区 古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别
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什么是意式咖啡豆?意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别?