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SCA金杯萃取标准|手冲咖啡金杯理论计算公式金杯标准是什么?
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2025-06-28 咖啡萃取 我要分享手冲咖啡粉水比例是多少?为什么手冲咖啡粉水比是1:15?
对于萌新来说,一杯咖啡冲多少水恐怕是每个人都存在过疑问?前街为什么会1:15的粉水比呢?粉水比首先,我们先明白手冲咖啡的两个概念。粉水比:咖啡粉与水的比例,直接表示为使用了多少水去冲煮咖啡,例如1:1
2024-09-08 咖啡知识 我要分享手冲咖啡金杯萃取率理论介绍 计算手冲咖啡萃取率技巧教学
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2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享什么是澳式白咖啡Flat White介绍?澳白咖啡与拿铁、dirty的做法比例口感特点区别
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2023-02-23 咖啡知识 我要分享冰博克牛奶可以直接喝吗?在家做冰博客Dirty咖啡难不难?
上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能喝上咖啡的前街回
意式浓缩咖啡单份和双份的差别大吗 espresso单份与双份的区别特点
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2025-03-08 咖啡知识 我要分享