咖啡斑在暗处轮廓清晰_了解更多有关咖啡斑在暗处轮廓清晰的内容

咖啡知识

咖啡中的Body和醇厚度是什么如何在烘焙或冲煮制造更好的Body

什么是Body？让我们从基础开始：Body是咖啡的质地。在《专业咖啡师手册》中，斯科特劳（Scott Rao）将其定义为一种饮料在口中的重量或饱满感。虽然Body是口感的要素，但值得注意的是可能存在差异。在该咖啡字典，麦克斯韦科隆纳-达什伍德写道：有趣的是，

2020-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

难得的曼特宁单一品种种植牧牛村详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊林东牧牛村曼特宁印尼是全球最大的群岛国家，早在 18 世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为『世界上最重要的咖啡』，是全球第四大生产国年产量 700 万袋

2017-12-02 咖啡庄园我要分享

特别报导

斯里兰卡和锡兰红茶哪个好？应该在哪里买？锡兰红茶味道怎样？

乌瓦手工红茶评鉴笔记我们在这里看到的茶已经经过了最佳的干燥，没有燃料或烟味，我认为仅这一点就对原始的设置来说是不可思议的。它的浸水有良好的轻快和锐利。精心的采摘后处理显示在口味的清晰度，这是罕见的南亚产品。这种不模糊的特点反映了在时间、护

2021-09-08 特别报导我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多咖啡推荐萨尔瓦多咖啡质量优良的原因萨尔瓦多咖啡品种

2019-12-30 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

马拉维姆祖祖庄园咖啡种植情况介绍_姆祖祖水洗瑰夏风味特色介绍

2018-10-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的干净度究竟是什么意思？精品咖啡的评价标准有哪些？

最近前街留意到有不少朋友都对咖啡的「干净度」产生了“歧义”，一些朋友认为，干净度是指咖啡的风味复杂度低，然后个别风味的辨识度很高。因为复杂度低，所以能够很明显的喝到某种风味，这就是高干净度的表现。那事

2025-02-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆

水洗日晒蜜处理的咖啡豆有哪些品种

水洗日晒蜜处理的咖啡豆有哪些品种红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气原因或置于阴暗处所致。若天气晴朗，种植者会遮蔽部分阳光，以减少光照时间。黑色蜜处理咖啡生豆放在阴暗处干燥的时间最长，光照时间也越短。这种咖啡的干燥时间最少为

2017-01-15 咖啡豆我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡怎样定义？

浓缩咖啡（Espresso)这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。

2014-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

咖啡蜜处理水洗日晒日自然半介绍

咖啡处理法黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。 2 红红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气原因或置于阴暗处

2016-10-25 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

拉花的方法

咖啡拉花是一门可以使咖啡锦上添花的艺术，所谓“拉花”就是指以打制出的奶泡通过晃动手法在咖啡液面描绘出漂亮的图案，洁白的奶泡和咖啡交相映衬，在咖啡杯内形成一道独特的风景。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡拉花

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全！抖动是咖啡拉花的秘诀？

2018-04-24 咖啡拉花我要分享

咖啡技术

如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚的咖啡之旅你不知道的埃塞俄比亚咖啡故事

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

IXUS 265 HS与喵星人的故事

北京的五月天是最闲适的，天气不冷不热，周末下午闲来无事,带上佳能IXUS265 HS去扫街。站在专业摄影师的角度,这款小DC自然无法与单反相机相媲美,但是作为一款扫街神器,其性价比还是相当可观的。IXUS 265 HS外形小巧，机身颜色时尚，有黑、粉、银、紫四色可供

2015-05-21 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡豆故事埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆价格贵吗

2022-07-22 埃塞俄比亚国家我要分享

浓缩咖啡

1g浓缩咖啡中有多少咖啡因

1g浓缩咖啡中有多少咖啡因 Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中，咖啡和水接触的时间最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通单品咖

2017-02-02 浓缩咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

纯正的印尼曼特宁咖啡与黄金曼特宁咖啡区别曼特宁咖啡冲煮建议

2019-04-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2015-05-18 咖啡知识我要分享

资讯

新冠、飓风、叶锈病三重打击？洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

2021-01-30 资讯我要分享

咖啡知识

危地马拉圣费丽莎庄园咖啡好喝吗危地马拉圣费丽莎庄园介绍

2020-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

云南咖啡怎样生产云南咖啡处理步骤

2018-12-06 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡标准化生产技术，鲜果采摘与初加工水洗处理步骤

云南小粒咖啡鲜果采摘与初加工水洗处理步骤云南咖啡鲜果的采收，一般分三批采收时段： 10月底-12月中旬为早熟果，产量较少； 12月中下旬-1月底为咖啡果集中成熟期，这一批咖啡总体品质最好；进入2月剩下的多是病果，产量也很少。咖啡采摘需要注意：咖啡

2018-10-28 云南咖啡豆我要分享

意式咖啡

意大利特浓咖啡口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍

意大利特浓咖啡口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍浓缩咖啡尺度定义为衡量浓缩咖啡是否尽善尽美的方法。理想情况下，浓缩咖啡应该具有特别的甜味和强烈的香味，以及类似新磨咖啡粉的香气。咖啡油应该是深红棕色，应该口感顺滑、浓郁。完美的浓缩咖啡不需添

2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡豆

蜜处理后的咖啡豆如何分级？

咖啡生豆的蜜处理法就是去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜(蜜)。如今，部分哥斯达黎加种植者会根据咖啡的颜色为蜜处理后的咖啡生豆分级。共有3级：黄、红和黑。颜色的深浅变化源于咖啡在干燥过程中光照时间的长短。方法/步骤黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡处理法

蜜处理到底有几种？蜜处理有色彩分级吗？

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法

黄色蜜处理、红色蜜处理、黑色蜜处理分别是什么？

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

生豆

生豆生豆的处理方法--蜜处理法蜜处理后的咖啡豆如何分级？

。咖啡生豆的蜜处理法就是去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜（蜜）。如今，部分哥斯达黎加种植者会根据咖啡的颜色为蜜处理后的咖啡生豆分级。共有3级：黄、红和黑。颜色的深浅变化源于咖啡在干燥过程中光照时间的长短。黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最

2016-03-22 生豆我要分享

精品咖啡豆

黛博拉庄园天然氮浸渍处理法瑰夏咖啡豆风味特点压力厌氧处理法？

前两天在ins上面看见黛博拉庄园发出的推文，是介绍与corvuscoffee的联合产品，开始野蛮艺伎咖啡豆。据官方网站推荐这是一款极其有限的产品，将体验到颠覆对咖啡的定义。这些来自 Finca Deborah 的特级园艺妓，您将获得一个新的视角，了解葡萄酒行业的创新加

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

蜜处理的等级咖啡树几月份开花

一些过去没有用过蜜处理法的种植园只得使用手头现有工具对咖啡进行处理。由于大多数地区，例如拉丁美洲、肯尼亚和埃塞俄比亚的生豆处理工厂过去是用水来运输咖啡生豆的，因此咖啡豆在运输过程中会失去部分粘膜。在哥斯达黎加、巴西或哥伦比亚等地，当地的加

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的新豆与老豆有什么区别？咖啡豆的保存咖啡的储存方式

2018-06-29 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的风味口感

哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的风味口感一旦发酵完成，带着内果皮的咖啡会进入到冲洗水道，经由大量水不断冲刷干净。带着内果皮的干净咖啡此时就进入到干燥程序，在这个阶段，干燥方式就各种各样：直接日晒、日晒与机器干燥结合、阴干与日晒结合等等

2017-01-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

鬼齿磨豆机的优点在哪里为什么手摇磨豆机备受欢迎

研磨咖啡豆的工作对咖啡的风味影响很大，实际上是一个非常重要的过程。这次我们介绍一下磨咖啡豆时咖啡磨牙的差异。咖啡磨的类型研磨咖啡的设备被称为研磨机研磨机，有手动和电动的类型。虽然压碎咖啡豆的部分的名称不统一，但大致分为切型，研磨型，螺

2017-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加蜜处理是根据什么来实行蜜处理后的咖啡生豆分级的？

2019-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

口味均衡的综合咖啡介绍精品咖啡口感风味特点

浓缩咖啡尺度定义为衡量浓缩咖啡是否尽善尽美的方法。理想情况下，浓缩咖啡应该具有特别的甜味和强烈的香味，以及类似新磨咖啡粉的香气。咖啡油应该是深红棕色，应该口感顺滑、浓郁。完美的浓缩咖啡不需添加任何附加物，而可直接饮用。加入牛奶时，还能保持

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡处理法

蜜处理是一项比较复杂、费时、难易度较大的加工方法且要求严格

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理的条件要求蜜处理是一项比较复杂、费时、难易度较大的加工方法。首先第一步是挑选优质果实，然后剥掉果肉留下内果皮，这里内果皮就是蜜处理的核心。内果皮内含有丰富的糖

2019-04-21 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚乌拉嘎gogoguka咖啡加工处理法TOH水洗冠军豆风味特点

来自古吉森林深处的 Gogogu 湿磨坊带来了令人难以置信的成熟黑莓、炽热的酸度和经典的埃塞俄比亚花香，如佛手柑和茉莉花。信不信由你，乌拉加韦达森林茂密的地区（埃塞俄比亚全境最高，海拔 2310 masl）的优质咖啡曾经被卡车越过边境运到耶加雪菲，并在那里

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆蜜处理法

什麽是蜜处理？红蜜、黑蜜，来看看不同的蜜处理咖啡

2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

精品咖啡豆

咖啡蜜处理保留的多少果肉？蜜处理有多少种？

2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学

黑咖啡时代：精致小脸养成记

圆圆、萌萌的脸蛋是属于小孩的。在现实社会中，职场中的我们，打造紧致、轮廓分明的小V脸才是王道! 有人会觉得圆脸萌萌的，会让自己看起来年轻。对于萌娃来说，她们正处于体内水分最丰沛的阶段，胶原蛋白旺盛，因此脸部肌肤紧致，即使是肉肉的包子脸也不会

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡新闻

触目惊心！茶颜悦色杯底惊现大虫子？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发布图文称，当日其在南京站广场一楼茶颜悦色门店购买了一杯饮品，快喝完时在杯底发现完整的大虫子。通过帖子配图可知，这位顾客在南京站北广场一

2025-07-16 咖啡新闻我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。红红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间

2016-11-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

蜜处理法咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别

蜜处理法如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被放

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡日晒水洗蜜处理咖啡豆的区别

耶加雪啡日晒水洗蜜处理咖啡豆的区别黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气

2016-12-20 耶加雪菲咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉蜜处理的咖啡豆的种植环境风味描述研磨刻度口感简介

危地马拉蜜处理的咖啡豆的种植环境风味描述研磨刻度口感简介 1 黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。 2 红红色蜜处理咖啡生豆

2017-01-06 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡处理法

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述研磨刻度产地区品种介绍

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述研磨刻度产地区品种介绍干燥法处理的生豆颜色偏黄，咖啡豆含水量一般在11%-12%左右。优点是日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，很多咖啡迷非常喜欢。缺点是由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以

2016-12-24 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡奶泡消泡时间要多久？如何减缓拿铁咖啡的消泡分解速度

刚刚做好的拿铁咖啡表面细腻无比，但如果一直放着不喝，那么表面细腻的奶泡就会分解，变成塌陷、粗糙、凹凸不平。这个过程就是“消泡”，其实在奶泡的打法好之后就开始慢慢地消散，制作成拿铁咖啡后，牛奶奶泡与油脂

2023-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡香气

咖啡生豆black honey是什麼意思咖啡的风味怎样品味

爱伲庄园咖啡是云南爱伲集团重点打造的集咖啡种植、加工、产品研发、销售和咖啡馆连锁为一体的中国咖啡民族品牌，国家农业产业化重点龙头企业，星巴克中合资伙伴，美国精品咖啡协会会员，云南高原特色农业产业化发展先进龙头企业。从事云南咖啡产业和文化推

2016-10-20 咖啡香气我要分享

咖啡处理法

蜜处理分级的依据是什么？黄蜜红蜜黑蜜由果浆保留程度决定分级？

2018-02-01 咖啡处理法我要分享

咖啡斑在暗处轮廓清晰_了解更多有关咖啡斑在暗处轮廓清晰的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡斑在暗处轮廓清晰的内容

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