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越南产猫屎咖啡正宗吗?越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡有什么区别?
猫屎咖啡指的是印度尼西亚麝香猫咖啡,它是一种特殊发酵处理咖啡。原理是麝香猫这种生物会寻找成熟的咖啡果进行食用,咖啡果在麝香猫体内消化的时候,会分解咖啡的果皮果肉和果胶,但是无法分解咖啡的羊皮纸层,咖啡
真成牛马了?!茶百道推出“猫草汁”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自从8月喜茶推出“超级植物茶”系列以来,果蔬茶一跃成为奶茶届里的新宠儿,以至于其他同行纷纷效仿喜茶,各自推出不同蔬果搭配的果蔬汁,吸引消费者前去购买。而在近期,
有业内人士称猫屎咖啡只是个噱头
咖啡店店主陈先生表示,“真懂咖啡的觉得性价比不高,不懂的,只是偶尔尝鲜,不能持续消费。”他认为,猫屎咖啡也只是个噱头,喝哪种咖啡,由个人喜好和习惯决定,跟价格无关
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享越南猫屎|越南猫屎咖啡怎么冲泡方法介绍_越南猫屎咖啡哪个是正宗的。
最近越南猫屎咖啡这个话题非常的火热,今天我们就来聊一聊越南咖啡,越南的咖啡出口产量非常的大,是世界第二大咖啡产国,越南主要生产的咖啡种是罗布斯塔咖啡豆,罗布斯塔一般用作与速溶咖啡和浓缩咖啡的辅助拼配,
猫屎咖啡 | 越南猫屎咖啡的香味是怎样来的_猫屎咖啡的风味口感味道介绍
很多人去东南亚旅游,大部分都会买猫屎咖啡作为伴手礼,它以独特的风味以及珍稀性被大家推崇为珍品。但它的生产过程你们知道吗?猫屎咖啡,它其实来自麝香猫的排泄物,野生的麝香猫在进食咖啡果实后,在体内进行消化
咖啡花居然有粉红色的!!它跟白色咖啡花有什么区别?
对于世界各地数百万的咖农来说,只要咖啡树上开始盛开白色的芬芳花簇,就意味着即将进入当季的收成阶段。花瓣开得越繁茂与密集,农民可以收获的咖啡果实也将越多。在我们以往的印象里,咖啡花一般呈淡雅朴素的纯白色
水洗和日晒咖啡的区别在哪里?咖啡粉里的白色絮状物是什么?咖啡银皮要挑掉吗?
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑,需要挑掉吗?”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况,当我们在研磨某一支咖啡豆的时候,得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
咖啡里的白色花香是什么味道?手冲咖啡怎么冲出花香?
我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?
白色的咖啡就是白咖啡吗?
不少人会认为“咖啡是棕黑色的,白咖啡就是白色的”,但事实上,白咖啡并不是白色的咖啡,而是淡淡的奶金黄色,看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡,但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享手冲咖啡冲煮时的泡沫是什么?出现白色泡泡就是过萃吗?意式浓缩的金黄色油脂跟泡沫有什么关系?
在我们制作手冲咖啡的时候,总会看到表面有着因为二氧化碳的作用,而浮现出的许多泡沫对吧。但不知道朋友们有没有观察过,这些泡沫,有时不太一样?在冲煮的过程中,泡沫的颜色时而棕黄,时而泛白;亦或是在不同时间
福鼎白茶十大知名品牌 福鼎白茶的分类与等级划分制度详解
对标有白色标签的茶叶的需求正在迅速增长。就在十年前,市场还很明确:纯种中国本地品种和来自斯里兰卡和肯尼亚的少数个别品种,生长、收获和加工方式狭窄而独特。银针、白牡丹、寿面基本上构成了市
2022-04-27 特别报导 我要分享