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“你们知道咖啡师很值钱吗?毕竟考证这么贵!”咖啡师证真的有用吗?
最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问,随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中,做一名咖啡师,开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代,怎么让自己做的咖啡/开咖
强词夺理?Oatly试图注册“咖啡师”为商标!
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“红标瑰夏”“瑰夏咖啡”成了私有商标?!
相信咖啡爱好者们对「红标瑰夏」「瑰夏咖啡」这些咖啡中的通用性名称并不陌生。但最近通过国家商标局网站查询得知,有商家正在把这些通用名称注册为自己的产品商标,并且部分商标已通过了商标局的审核。瑰夏咖啡豆来
瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗?瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗?
自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆,并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后,各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责,当时大家看完报道后的心情,大概就像这个视频的咖
燕麦奶咖啡已过气?咖啡馆不再力捧,Oatly净亏损超44亿元!
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星巴克出自助餐了?上海星巴克烘焙工坊是全球最大吗受欢迎吗
没有听错! 星巴克确确实实出「自助餐」了! 没有想到有一天还能在星巴克吃上自助餐,星巴克这波操作着实令人惊艳啊!不愧是星爸爸! 但是
2021-08-21 特别报导 我要分享星巴克虎年春联字体被网友质疑糟蹋传统文化…外资品牌紧拥“国潮”设计
随着近年来“国潮”成为趋势,越来越多品牌将那些曾经被年轻一代“嫌弃老土”的图案、字体、花纹等传统元素简单化地融入现代设计中,“国潮”也成为了具有鲜明特色的小众文化代表。由于融入大量传统设计,每一年的农
当当网李国庆质疑瑞幸垄断咖啡豆市场!瑞幸咖啡花魁5.0咖啡豆是否正宗?
昨日下午,当当网创始人李国庆在抖音、小红书、微博上发布了同一条视频,标题分别为:「听老李一句话,精品咖啡不适合你做」「瑞幸咖啡你到底要干个啥?」「瑞幸推花魁,老李很生气!今天就要替全国喝精品手冲的朋友
SFTGOP是等级最高的红茶吗?等级越高的红茶是否就越好喝?茶叶等级与味道之间的关系是什么?
信不信由你,茶叶的等级并不总是代表质量。举个简单的例子,想象种植一些简单的东西,比如薄荷。如果你把它种在花园新鲜的有机土壤里,它可能看起来很像路边种的薄荷。尽管它们看起来很相似,但是从花园里摘下来的薄
在咖啡界搞Omakase行得通吗?咖啡omakase多少钱一位
Omakase作为料理界的“新宠”,日餐的Omakase早已在全国各城市遍地开花,这也引来了很多餐饮同行的观摩。一时间各种形式的Omakase都出现了,当然也包括咖啡。Omakase在日语おまかせ里是
心酸!!上岛咖啡开卖农家土鸡
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,许多大型连锁咖啡品牌正在进行全面的竞争,而这场竞争已经愈演愈烈,许多独立咖啡馆和部分连锁品牌都正在面临着困局。不知道大家是否还记得,曾经在小时候心目中的
咖啡师有必要考证吗?一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别
咖啡师有必要考证吗?这几乎是每一位想从事咖啡行业/已经从事咖啡行业的小伙伴都会想过的一个问题。随着这几年咖啡行业在国内快速扩展,喜欢咖啡的爱好者&咖啡师的需求也越来越多,市面上开始出现了各式各样的咖啡
云南小粒咖啡好喝吗 云南小粒咖啡与云南咖啡有什么不同的地方?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡是阿拉比卡种,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,目前形成了临沧,保山,德宏,普洱四大产区。云
2023-04-06 云南咖啡豆 我要分享瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex拥有7846+家门店的瑞幸咖啡,需要更大的烘焙工厂!!!随着