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宁安挑咖啡勺在什么地方_了解更多有关宁安挑咖啡勺在什么地方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于宁安挑咖啡勺在什么地方的内容

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咖啡市场竞争激烈McCafe欲挑战星巴克

咖啡资讯

咖啡市场竞争激烈McCafe欲挑战星巴克

汉堡王和加拿大咖啡连锁公司蒂姆霍顿斯合并麦当劳不是唯一一家在升级咖啡业务时遇到困难的快餐连锁公司。汉堡王(Burger King)在2013年和咖啡零售商Seattles Best Coffee合作，推出了包括风味拿铁在内的10种新饮品，但这次发力并不成功。汉堡王后来和加拿大

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

我是个咖啡新手请问要怎样开始

咖啡庄园

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大部分咖啡要热喝。大部分咖啡要热喝。随着咖啡的冷却，一些芳香物质会跑掉，单宁酸也会跑出来，单宁酸肆虐的话，咖啡原本优雅的果酸就会变成涩口的死酸。楼主曾经做过对比，同一杯咖啡，静置一分钟后，咖啡味道就不一样了。楼主习惯喝到剩下1/3的时候凉着喝

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡杯测？杯测的具体流程及使用参数图文分享！为什么手冲不能代替杯测？

咖啡知识

什么是咖啡杯测？杯测的具体流程及使用参数图文分享！为什么手冲不能代替杯测？

很多地方为了能够检测到豆子的品质与特性，都会使用杯测来进行品质的检验。但相信很多小伙伴都会感到好奇，明明手冲这样的萃取方式能够更好的冲出咖啡的风味，那为什么不用手冲来代替杯测进行检验呢？为什么不以手冲

2024-04-13 咖啡知识我要分享

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花

咖啡

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怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花１０这样你可以剩下大量的牛奶进行练习了，练习用过的牛奶不要扔掉可以反复的用几次啊）之后要做的就是把制作好的蒸汽牛奶到入萃取的意式浓缩咖啡里就可以了．推荐新手先制作蒸汽牛奶之后制作意式浓缩咖啡，不要问我为什么自己

2016-11-22 咖啡我要分享

sca正确咖啡杯测流程图解介绍杯测的目的是什么？

咖啡知识

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不知道大家有没有注意到，有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候，会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的，但这些比赛名次的依据是什么呢？前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的

2021-11-30 咖啡知识我要分享

咖啡拉花需要什么材料咖啡拉花需要什么工具咖啡拉花要学多久

咖啡拉花

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制作完成后牛奶咖啡和蒸汽牛奶的比例是２／３杯的咖啡和牛奶１／３杯的蒸汽牛奶，不是这个比例证明你做的不是cappuccino 这就是我为什么说要注意了，大家很容易要做漂亮的拉花而将蒸汽牛奶调制的过于单薄而出现了你想做cappuccino 而做出来的是拿铁咖啡之后

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

$400/杯咖啡？！限量300杯史上最贵咖啡豆香港有售

咖啡资讯

$400/杯咖啡？！限量300杯史上最贵咖啡豆香港有售

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡当道，咖啡迷对咖啡豆的产地认识相信都琅琅上口。说到史上最贵的咖啡豆，知不知道是哪一款？答案是巴拿马艺伎咖啡。这款咖啡豆最早在1930年埃塞俄比亚艺伎山一个小村庄内被发现，所以就改

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

怎么练咖啡拉花替代品？代替品练习拉花经验分享

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的要注意有很多的朋友刚接触到咖啡就一味的最求制作图案的美观而忽略了咖啡的品质，有可能你做的咖啡已经跑题了．我在沈阳走了很多咖啡店，刚接触到一些做咖啡的朋友是

2019-02-12 拉花我要分享

设计事务所Nendo在东京开了一家咖啡馆日本设计概念满分式咖啡馆

咖啡资讯

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图片来源：网络对于喜欢日本设计、日式建筑和咖啡的朋友来说，这个故事简直太棒了。日本建筑大师丹下健三(Kenzo Tange)于1970年代设计了一栋名叫Sogetsu Kaikanhas的大厦，其中包括一个由雕塑家野口勇(Isamu Noguchi)设计的岩石庭院。如今，日本著名设计事

2016-01-14 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识什么是滴滤式咖啡？

咖啡知识

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什么是滴滤式咖啡?滴滤式咖啡是初学者冲煮美味咖啡最容易入门的方式之一，也是品尝单品咖啡最好的方式之一。喝起来干净清爽，犹如虹吸式咖啡的风味，所以受到日本人所喜好，适合家庭、办公室、简单化的需求。操作简

2025-09-13 咖啡知识我要分享

学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式滴滤式咖啡机（DripCoffeeMaker）是目前使用比较普通的一种咖啡机器具，适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用；

2025-06-15 咖啡知识我要分享

宋代点茶代表茶百戏：比咖啡拉花还要难？！

特别报导

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饮品上要是能出现一个漂亮的图案，还真的能够让这么一杯原本味道普通的饮品变得十分美味。平日里，能见到饮品上有漂亮图案的，大多是咖啡馆里的咖啡拉花。但是，大家又有没有想过，能在一杯茶的表面画出一个漂亮的图

2022-04-27 特别报导我要分享

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）滤杯到底有什么样的功能呢，很多人认为，滤杯其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上，它的作用是用来调节排气与排水，所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后，会变重

2019-02-15 咖啡器具我要分享

杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准？不同研磨度下，破渣前的品质及破渣的进度（

2022-08-20 咖啡研磨度我要分享

咖啡为什么会涩？咖啡的涩味从哪里来的？手冲咖啡技巧

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候我们在喝咖啡的时候，感觉舌头上或者是在喉咙里有种燥感，或者说是咬喉感，这种令人十分讨厌的感觉也就是通常我们所说的涩感了。那么问题来了，涩感到底从何而来？我们应该

2018-12-24 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚原生种 WushWush是什么品种？

精品咖啡豆

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WushWush发源自埃塞俄比亚－咖法森林的WushWush小镇，在30年前导入哥伦比亚的小型精品咖啡农场种植处理。而WushWush跟Geisha一样，是源自埃塞俄比亚的原生种。不同的地方在于，Wu

2025-03-04 精品咖啡豆我要分享

5个理由告诉你，为什么值得去咖啡馆？“嗡嗡”声的感官体验

咖啡资讯

5个理由告诉你，为什么值得去咖啡馆？“嗡嗡”声的感官体验

挑一个清晨，让自己迷失在咖啡馆中。无所事事的人们，嗤嗤转动着的磨豆机，甜蜜的咖啡香气，微妙的背景音乐...一同向你袭来，在咖啡馆工作，多美! 这样憧憬着的人不止我一个，对于咖啡控们，带着笔记本的白领，正在寻找灵感的自由设计师...这样的时刻，太常

2015-12-22 咖啡资讯我要分享

也门咖啡豆有什么特别的地方也门咖啡好喝吗有什么独特的风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们一直在说也门咖啡很独特，可是独特在哪里呢？我们从也门的地理位置开始分析吧~ 也门位于阿拉伯半岛西南端，属于热带干旱气候，一年分量凉热两季，咖啡种植面积很大。也门种植

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

什么是咖啡微批次？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是咖啡微批次？就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一

2018-06-10 咖啡知识我要分享

什么是咖啡中的微批次？微批次咖啡是怎么产生的？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是微批次「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子。你可以想成是一种差异化的策略，在进入市场之前

2019-08-06 咖啡知识我要分享

手工挑豆挑什麽？为什么要挑出瑕疵豆？咖啡瑕疵豆介绍和起因

精品咖啡豆

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手工挑豆挑什麽？咖啡瑕疵豆介绍和起因咖啡生豆常混入杂质及不良豆，杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物，而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。在烘焙之前，若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话，将会影响到整体的咖啡品质及风味。对於咖啡业者

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪啡风味描述特点口感处理法研磨度产区介绍

咖啡

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耶加雪啡风味描述一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的，瑕疵豆极少）。另外：即便是这里

2016-10-25 咖啡我要分享

如何消除咖啡的涩苦|有没有不涩的咖啡？自己冲出来的咖啡涩

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的油脂与胶质体在口腔营造滑顺的口感，但咖啡的多酚化合物会产生粗糙的涩感。虽然涩感是葡萄酒重要口感，但咖啡有了涩感，犹如长了一条丑陋的魔鬼尾巴，在口腔里撒野，制造不

2019-10-03 单品咖啡我要分享

哪里才是最佳店址? 星巴克高管分享完美选址经验

星巴克

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你想开一家自己的店吗?大家都知道，开店最重要的是地点，但要选在哪里好呢?星巴克前任副总裁鲁宾菲尔(ArthurRubinfeld)以自己任内，将星巴克由100多家扩展到全球4000多家分店的经验，为每个想成功开店的人指引完美选址4步骤。 Step1挑地方：确定人潮及流量

2015-08-13 星巴克我要分享

开咖啡馆全攻略咖啡馆哪里才是最佳店址

咖啡馆经营

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2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

生豆品质好了，就代表烘焙技术精进了吗？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原先在我这工作的小张，年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐，聊到说他们家的豆子非常的漂亮，挑不出什么瑕疵豆的。我问她：[一次挑多少量花多少时间？]，[10公斤大约4

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?

星巴克咖啡豆

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1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。 2、烤箱上下管发热，预热150℃。 3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。 4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调

2017-02-28 星巴克咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村庄园的瑰夏咖啡风味如何？金标瑰夏咖啡豆是什么

瑰夏咖啡

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2024-06-03 瑰夏咖啡我要分享

耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍

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耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的

2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

微批次咖啡豆什么意思你知道吗？达人解读：什么是微批次咖啡豆？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真正了解微批次产地咖啡吗？什么是微批次就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子微批次(Microlots)用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆水洗耶加雪菲等级特点介绍风味口感描述

咖啡庄园

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2022-06-28 咖啡庄园我要分享

瑕疵豆是指什么为什么烘焙咖啡前要挑瑕疵豆瑕疵豆对咖啡的影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化亲手从大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就能够有效率进行。挑出生豆中的瑕疵时，建议在无光泽的

2018-08-29 咖啡知识我要分享

烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉与味道（三）（之一）一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。很

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

耶加雪啡是特指一种咖啡品种和风味吗浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠

咖啡庄园

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2016-06-23 咖啡庄园我要分享

有酸有甜的风味的耶加雪菲咖啡风味介绍精品咖啡

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2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡圆豆是什么？圆豆咖啡的口感咖啡圆豆要挑出来吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听人讲「公豆」、「母豆」，实际上咖啡豆并不是真的有分公母，较正确的说法应该是圆豆：咖啡是一种果实，而咖啡果实的外层有果肉（果胶层），中间通常由两颗种子面对面组成（就

2018-06-13 咖啡知识我要分享

有酸有甜的风味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡豆

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

精品埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍耶加雪啡Gediyo东部高地山耶加雪

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述特点品种口感庄园种植环境介绍

埃塞俄比亚咖啡

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2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的

2018-12-21 咖啡知识我要分享

形容咖啡的词语常用的咖啡品评用语解释精品咖啡的味道怎么形容

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有印像，每次到了咖啡馆，当你点了一杯单品咖啡，或是挑了一包精品咖啡豆，老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖啡风味、口感的专业术语，常常听起来很美很梦幻，但却

2018-06-14 咖啡知识我要分享

世界著名咖啡庄园巡礼耶加雪菲为什么G3

咖啡庄园

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拉米尼塔农庄：位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方；标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起，比尔麦亚宾接管家族的咖啡园，在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下达拉珠咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡，拉

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡市场探析：单品咖啡消费人群分析

咖啡资讯

咖啡市场探析：单品咖啡消费人群分析

1. 对单品咖啡风味很喜欢，喜欢喝不同品种的咖啡，喜欢喝不同咖啡馆的咖啡，尝试新的咖啡豆，尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝咖啡，会在家里自己冲咖啡，研究咖啡的味道，买不同地方的咖啡豆，有自己的

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

喝咖啡还需要特别挑杯子？用什么杯子适合

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般马克杯的设计目的只有一个，让人安全的承装热饮，使我们在品尝热饮时可以避免被烫伤，然而这个设计对品尝时的风味加成并无效果。其实有许多人研究喝咖啡是否有最理想的容器形

2019-10-08 咖啡资讯我要分享

动荡的洪都拉斯的咖啡有什么值得人留恋的地方呢？

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动荡的洪都拉斯的咖啡有什么值得人留恋的地方呢？

这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢？洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香（一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现）

2017-04-28 洪都拉斯庄园我要分享

你喝的蓝山咖啡好吗?万种假货里面挑到一款真货

蓝山咖啡豆

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都说蓝山好，蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货，但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。第一，蓝山没有牌子，要看庄园名称。蓝山是牙买加的一个地域，出

2015-08-31 蓝山咖啡豆我要分享

水洗制作咖啡豆是什么意思-日晒和水洗咖啡豆区别

咖啡

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水洗制作咖啡豆是什么意思-日晒和水洗咖啡豆区别黏膜的附着力很强，并不容易去除，必须放在槽内约18-36小时，使其发醇，并分解黏膜。发酵的方法有两种，即湿行发醇与干式发醇，顾名思义，前者加水，后者不加水。发醇的过程中，种子和内部的果肉会产生特殊的

2016-11-26 咖啡我要分享

如何辨认咖啡瑕疵豆？购买手冲单品咖啡豆多瑕疵豆吗

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一直以来都有朋友通过拍照的形式发给前街，询问“这个是瑕疵豆吗，那个是瑕疵豆吗……”面对熟豆找瑕疵，很多朋友都化身成列文虎克，不会放过一丁点瑕疵。不过，前街在看到的照片中，有9成都不属于瑕疵豆。造成这么

2022-10-19 咖啡知识我要分享

品咖啡挑唇彩——香奈儿在日本东京跨界卖咖啡

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导读时尚品牌香奈儿最近发布一张粉红色海报，上面写着欢迎来可可咖啡馆。据日本《火箭新闻》杂志报道，咖啡馆将出售一系列全新唇彩产品，届时顾客可以在品尝咖啡之余慢慢试用各种效果的唇彩。如果你好奇香奈儿的咖啡什么味儿？可以在3月3日至12日期间去日

2017-02-28 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡母种咖啡是什么？阿拉比卡咖啡品种介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡最主要可以分成三个品种，分别是阿拉比卡(Coffea arabica)、罗布斯塔 Coffea canephora (Robusta)与赖比瑞亚(Coffea liberica)。阿拉比卡是精品咖啡的主力，适合生长在海拔较

2019-07-20 咖啡豆我要分享

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