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一杯挂耳咖啡中咖啡因含量是多少?挂耳咖啡为什么不能浸泡萃取?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧一杯挂耳咖啡含咖啡因量的多少,要考量使用的咖啡粉量,品种,烹煮法,都
2025-03-08 挂耳包 我要分享埃塞俄比亚新产季花魁5.0咖啡豆与小粒花魁咖啡豆测评对比
2021年新产季的花魁咖啡5.0到港,前街对此也非常关注。在4月的时候首批花魁5.0到店的时候前街也马上对其进行烘焙与杯测,并与特意与前街独爱的小粒花魁咖啡豆进行了对比。如何区分花魁咖啡豆?打开搜索引
2024-02-16 咖啡知识 我要分享隅田川咖啡CMO离职 消费者投诉隅田川售卖临期咖啡
早在2月10日就有消息传出,隅田川咖啡CMO吴振离职。有市场人士指出,吴振主管公司市场营销业务板块,在离职的背后,是隅田川咖啡的销量不理想,目前面临不小的库存压力。在此之前,隅田川咖啡创始人林浩在20
隅田川(杭州)有限公司无照经营被罚!
你应该喝过隅田川的咖啡吧?今年双11期间,隅田川咖啡销售额破亿,并位列天猫挂耳以及咖啡业双类目第一名。不知道屏幕前的你是否贡献了一份力呢?成立于2015年的隅田川(TASOGARECOFFEE),短短
单店估值1亿的时萃咖啡品牌!几乎一夜全关?!
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速溶冻干咖啡品牌推荐 三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍
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2021-11-14 咖啡知识 我要分享什么?!花魁咖啡豆产自巴西??
昨晚在刷手机的时候看到这么一篇发文:我今天刷朋友圈看到一个图,一个咖啡小白买了这包豆(下图),我忍不住了。如果你无知,你可以去学习。如果你要从业,拜托你拿出诚意。这玩意忽悠,简直侮辱。买这个豆的同行,
常见的咖啡萃取方式有哪些?意式、浸泡、滴滤、虹吸!
前街常说,咖啡这种东西就像料理一样,有着各式各样的“烹饪方式”!即便是同一支豆子,在不同的萃取方式下,它呈现出的咖啡会有着迥然相异的感受!那么今天前街就来盘点一下,在咖啡制作中,一些常见的萃取方式~滴