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流行三十年的咖啡文化_了解更多有关流行三十年的咖啡文化的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于流行三十年的咖啡文化的内容

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‘7.11’便利店的‘7咖啡’演变历程详细介绍 7咖啡好喝吗

咖啡知识

‘7.11’便利店的‘7咖啡’演变历程详细介绍 7咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然Seven Cafe现在已经很自然，但是你知道Seven Eleven过去曾经五次做过美味的咖啡吗？这一次，我想谈谈七咖啡的历史。 30年战争和七十一挑战三十年前的八十年代初，咖啡店的平均咖啡销量平均在5

2017-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-12-01 咖啡文化我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡知识

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

咖啡文化

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1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文，从中获得云南咖啡最早引种的信息，

2015-02-07 咖啡文化我要分享

见证日本咖啡馆的传统魅力昭和风格咖啡馆的日常浪漫

日本

见证日本咖啡馆的传统魅力昭和风格咖啡馆的日常浪漫

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) text . photo / This is Chez 好不容易有个机会前往日本旅行，对于咖啡爱好者来说，你最期待的是喝到哪家的咖啡？或许很多的人第一选项，就是来自美国西岸的蓝瓶咖啡。毕竟这间带起了世界第三波咖啡的

2017-05-29 日本我要分享

上海餐饮业咖啡店利润率最高

咖啡资讯

上海餐饮业咖啡店利润率最高

昨天，上海市食品协会发布的《上海食品三十年》总结报告显示，咖啡店利润率高达16.37%，居餐饮行业榜首。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡越酸越好？你搞清楚酸「质」与酸「值」了吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「好酸！好酸阿

2019-07-21 咖啡知识我要分享

洪都拉斯咖啡庄园-洪都拉斯圣塔芭芭拉果园农场日晒介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-洪都拉斯圣塔芭芭拉果园农场日晒介绍洪都拉斯冠军庄园果园农场 La Huerta 果园农场 (La Huerta) 的农场主是乔治兰扎 (Jorge Lanza)，乔治与他的妻子玛丽亚种了三十年的

2020-03-29 咖啡知识我要分享

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

咖啡资讯

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

吻初咖啡启迪，凭借三十年的咖啡生产加工中经验，发明鲜果咖啡加工专利，开发出吻初咖啡。弥补了咖啡初加工阶段机器咖啡果去皮工序无法做到分类精筛的不足之处，通过唇剥工艺则可以更好的对咖啡进行人工优选，选取成熟饱满的咖啡鲜果，在后续深加工中加强人

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

云南咖啡庄园,云南咖啡豆种植

云南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云

2017-06-04 云南咖啡豆我要分享

品牌故事；咖啡文化浓郁市场弥漫潜力--研磨时光

咖啡资讯

品牌故事；咖啡文化浓郁市场弥漫潜力--研磨时光

品牌故事 1918年，中国大陆硝烟弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

安哥拉咖啡的主要产地安哥拉咖啡的特点

非洲咖啡

安哥拉咖啡的主要产地安哥拉咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安哥拉（Angola）安哥拉是世界第四大咖啡生产国之一。1975年至1976年，该国每年生产100万袋咖啡，其中大部分出口。然而，三十年的内战对这个国家的人民和经济造成了极大的破坏。

2019-05-06 非洲咖啡我要分享

研磨时光咖啡官网_研磨时光咖啡品牌故事研磨时光咖啡电话

咖啡品牌

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2018-06-17 咖啡品牌我要分享

从中式快餐到宜家代工厂中国企业上演“屌丝逆袭”

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从中式快餐到宜家代工厂中国企业上演“屌丝逆袭”

在过去三十多年中，有许多全球知名跨国巨头来到中国市

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到当今世界的咖啡版图，日本是一个不得不提的国家，尽管不产一粒咖啡豆，也不像意大利或美国各领风骚三十年，但是日本用了几个世纪的时间兼容并蓄，发展出自己独特的咖啡文化，

2019-10-02 咖啡知识我要分享

美洲单品咖啡豆推荐-哥斯达黎加宝藏庄园卡杜艾蜜处理介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加宝藏庄园卡杜艾蜜处理介绍宝藏庄园(La Guaca)，这座经营了大约三十年的庄园，是现任庄主Regulo Gerard(雷古罗-吉拉德)所创。那原是一片畜牧用的山坡，最低处大

2020-02-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕

2017-05-07 咖啡知识我要分享

云南诞生中国第一个瑰夏咖啡庄园

咖啡资讯

云南诞生中国第一个瑰夏咖啡庄园

云南爱伲集团引种世界顶级咖啡品种瑰夏获成功，生豆品质成熟、稳定，对本地区的气候土壤适应性良好，抗锈

2016-09-27 咖啡资讯我要分享

略带坚果余味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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在1876年特哈达再度当选，击败迪亚斯（Diaz）。1876年，迪亚斯反抗政府并宣布计划推翻特哈达自立为总统。迪亚斯推翻原政府后，特哈达逃离该国，迪亚斯成为新的总统。从而开始了超过三十年（1876年到1911年）的独裁统治，这个时期的相对繁荣与和平，该国的基

2016-08-10 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥阿尔杜马拉咖啡精品咖啡豆种植环境产区风味介绍

阿尔杜马拉咖啡

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2016-08-17 阿尔杜马拉咖啡我要分享

星巴克将迎来新一轮转型？

特别报导

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大家都知道，星巴克创立于1971年，在上世纪八十年代末经历了财务危机之后，由霍华德·舒尔茨接手后，曾两度担任星巴克的首席执行官，在苦苦经营近三十载，星巴克经历了挂牌上市、迅猛扩张，成为了世界上最大的连

2022-03-20 特别报导我要分享

研磨时光咖啡研磨时光咖啡馆源自新加坡

咖啡品牌

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研磨时光咖啡馆源自新加坡，盛行于全球，是深受世界各国华人喜爱的知名咖啡品牌;2008年10月由新加坡研磨时光咖啡有限公司引进至中国大陆合肥，成为华人社区第一家手工研磨咖啡馆，其完全为华人研制的独特口感，使其成为当地最受欢迎的咖啡馆之一。2010年，研

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

咖啡冲煮方式法压壶：French Press 法压壶的历史介绍及操作方法

咖啡技术

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法压壶的历史认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--FrenchPress.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(AlfredPeet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才

2016-01-06 咖啡技术我要分享

云南咖啡品种有哪些云南咖啡庄园能种植瑰夏铁皮卡波旁种咖啡豆

咖啡庄园

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2019-01-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的流行：咖啡馆如果要经营长久，一定要仔细选择咖啡豆

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡真的很流行，光看书店里陈列的咖啡书就知道了，记得刚接触咖啡的时候，就那么一本咖啡入门，还是民国六十几年出的书，其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到，其实，那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

巴西咖啡豆常见加工方法半日晒深烘波旁咖啡豆冲煮建议风味特点

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡最常见的四种处理方法为：自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法，其中以自然日晒法最为流行。由于巴西两大主要产区塞拉多米内

2025-06-26 巴西咖啡豆我要分享

咖啡馆加盟需谨慎咖啡店加盟排行新咖啡店要注意10个成功关键

点评

咖啡馆加盟需谨慎咖啡店加盟排行新咖啡店要注意10个成功关键

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事：老王终于累积足够的积蓄（和足够的勇气），辞掉工作，准备开一家属于自己的咖啡小铺。老王开著车子绕了好几

2018-05-21 点评我要分享

烘焙咖啡豆饮用方法冲泡方式口感介绍

咖啡烘焙

烘焙咖啡豆饮用方法冲泡方式口感介绍

咖啡是否美味即可一目了然,一杯味美的咖啡,即使是三十分钟过后,依然是色泽清澄,而且味道也不会改变.从咖啡的口味与香味判断美味咖啡的酸味像柑桔类水果般的清爽,没有强烈的酸味.苦味是柔和的苦味.没有像烟味或焦味般的苦味.从生豆的品质来判断之前讨论了形

2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡师10年的咖啡故事

咖啡师

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初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡行业发展，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。咖啡的迷人在

2015-09-02 咖啡师我要分享

形似神不似韩式咖啡或重蹈台式咖啡覆辙

咖啡资讯

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在北京、上海街头，一些有着大落地窗，装修偏田园、森林等原生态风格，装饰讲究多木质、复古物件，咖啡主售花式甜美饮料，配以丰富华夫饼干等甜点类食物的韩式咖啡馆渐渐多起来。最近两三年，韩国咖啡在中国市场布局，并呈现高速发展的态势。凭借着对咖啡品

2014-08-29 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡教父黄重庆：长沙拥有发展精品咖啡的巨大市场潜力

咖啡资讯

台湾咖啡教父黄重庆：长沙拥有发展精品咖啡的巨大市场潜力

(咖啡大王黄重庆正在用虹吸壶萃取全球最贵的精品哥伦比亚盖莎咖啡。) (咖啡大王黄重庆[右]与长沙咖啡爱好者一起交流精品咖啡文化推广理念。) 红网记者陈思怡长沙报道 12月6日，2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛在橘子洲江神庙前街拉开序幕。众人

2014-12-12 咖啡资讯我要分享

普洱是生茶还是熟茶好普洱青饼是生普还是熟普的优点区别详解

特别报导

普洱是生茶还是熟茶好普洱青饼是生普还是熟普的优点区别详解

生普嫩普洱茶是指云南新出的大叶茶叶，经采摘、手工加工、干燥、压成饼状。年轻的普洱非常刺激。只有在经历了一段重要的老化时期后，它才呈现出醇厚宜人的性格。在生产后不久食用，它的口感比较苦和涩。饮茶者可以很容易地体验年轻的生普洱茶的味道，几乎

2021-08-25 特别报导我要分享

芳香的味道略带酸味的萨尔瓦多咖啡产区介绍

咖啡庄园

芳香的味道略带酸味的萨尔瓦多咖啡产区介绍

别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡与健康：咖啡可提升女性脑力

咖啡知识

咖啡与健康：咖啡可提升女性脑力

升女性脑力位于美国的加州大学圣地亚哥分校最新完成的一项研究证实，常喝咖啡对加强女性脑部的灵活与记忆有所帮助，但不幸地对男性则不发生作用，男性多喝咖啡不会得到增强脑力的好处。根据该校教授针对南加州柏Rancho Bernando附近两千余户居民所做长达三

2014-06-10 咖啡知识我要分享

什么是云南小粒咖啡云南咖啡豆品种口感风味特点描述

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡怎么冲泡产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于

2025-08-16 云南咖啡豆我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

热带草原气候。平原地区属热带雨林气候，山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃，山区年降水量1，800毫米以上，沿海地带约为1000毫米，5月-10月为雨季。别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡

2016-08-26 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开

2019-04-25 云南咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍萨尔瓦多咖啡特点梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园

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危地马拉咖啡特点帕卡马拉安提瓜风味描述处理法品种特点介绍

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2016-10-24 危地马拉咖啡豆我要分享

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡品种产区特点精品咖啡豆介绍

梅赛德斯庄园

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巴西精品咖啡豆常识咖啡豆产量

巴西咖啡豆

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全球咖啡产量要看巴西生产周期处于偶数年或奇数年，但巴西产量多寡要先看米纳斯;而米纳斯是丰收或欠收，唯中西部塞拉多与南米纳斯是问。米纳斯省南邻圣保罗省，北接巴伊亚省，东为圣埃斯皮里图，地处南纬十五到二十度，冬季不会下霜。可喜的是，南米纳斯与

2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西精品豆新希望咖啡豆的基础常识

巴西咖啡豆

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咖啡冲煮方式：French Press-法压壶的历史介绍

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味道平衡度绝佳的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味描述特点产区口感

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2016-10-08 梅赛德斯庄园我要分享

沈阳特色咖啡馆推荐- 豆儿咖啡

咖啡馆

沈阳特色咖啡馆推荐- 豆儿咖啡

豆儿咖啡致力于制作精品咖啡，从生豆精选至烘培过程均出自台湾三十年专职资深咖啡老师，本店主打单品咖啡，手冲式、虹吸壶、法式滤压壶、比利时壶，倡导喜爱咖啡的朋友亲手冲煮，体会咖啡最原始的味道。地址：沈阳市沈河区百联购物中心四楼， 13940213579

2015-03-17 咖啡馆我要分享

咖啡对人的影响情绪与分辨能力有改变

咖啡知识

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英国布里斯多大学的史密斯教授(A. P. Smith)发表他为期十年有关咖啡对脑神经的影响力，特别是咖啡对认辨能力及情绪的影响。测量他们在喝咖啡的前后三十分钟的认辨能力及机警程度。史密斯发现：那些喝了一杯咖啡后，他们变得比较机警，也比较能集中注意力，史

2014-09-13 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆品种卡蒂姆Catimor种植咖啡风味口感特点情况介绍

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卡蒂姆（英文名Catimor）卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力，因此在20

2024-10-06 卡蒂姆咖啡豆我要分享

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2015-12-14 咖啡技术我要分享

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