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正确的打奶泡技巧做法视频教程介绍

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蒸汽管形式：蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，不可以太靠近钢杯边缘，

2016-10-17 奶泡我要分享

常用咖啡壶的使用方法视频如何使用咖啡壶冲煮咖啡？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮法示意图：冰炫风咖啡冲泡方法：咖啡粉研磨刻度及适用器具说明：手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮

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咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程视频教程技巧介绍

咖啡拉花

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咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程视频教程技巧介绍蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍

咖啡

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咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡

2016-11-08 咖啡我要分享

制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍

卡布奇诺

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制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍只要使用方法正确，用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败的机会。把咖啡基本上加到过卤杯顶部，但要轻轻压实。在过卤杯顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。意式咖啡机（有半自动，全自动等各种咖啡机）原理

2016-11-16 卡布奇诺我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解能拉花吗

拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解能拉花吗（1）将蒸汽管放置于钢杯的中心点，斜右上方45度靠钢杯杯缘处，深度约1公分的地方。（2）打开蒸汽管蒸汽，钢杯慢慢往下移动，并使牛奶呈现上下翻转方式滚动慢慢让体积发泡膨胀。（3）发泡膨胀至八分满时，将蒸汽管

2017-01-09 拉花我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程做法

奶泡

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（3）蒸汽管形式蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，不可以太靠近钢杯

2016-10-31 奶泡我要分享

咖啡机制作奶泡方法技巧-诺瓦咖啡机制作视频

咖啡

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咖啡机制作奶泡方法技巧-诺瓦咖啡机制作视频 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。 2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打开蒸汽开关。

2016-11-30 咖啡我要分享

打奶泡技巧视频教程多看一遍少浪费两斤牛奶！

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奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

花式咖啡的做法有哪些意式咖啡机煮咖啡有渣流出

咖啡庄园

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方糖一块搅拌奶油或鲜奶油20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡。爱尔兰甜酒咖啡 IrishMistCoffee 爱尔

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

105岁奶奶喝咖啡100多年？！网友表示：我不信！

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昨天，一条关于“浙江105岁奶奶喝了100年咖啡”的新闻，引起了很多网友的热议。老奶奶的儿子在视频采访中表示，奶奶从3岁小孩就和外国人一起喝咖啡，外国人看见她这么一点很可爱，于是就给她喝，一喝就喝上瘾

2022-05-07 特别报导我要分享

咖啡拉花与咖啡口感实验用味蕾看拉花咖啡咖啡拉花后会变难喝

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2018-03-17 咖啡拉花我要分享

蒸汽手动意式咖啡机打奶泡技巧初学者视频教学介绍

意式咖啡

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老杨用意式咖啡机的初期，主要用这个方法，但一直掌握得不够好。下面的制作方法，是从网上收集的资料整理的，但老杨自己一般用方法二：用双层打奶泡杯来打奶泡。 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需

2016-10-18 意式咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡技巧视频-初学咖啡心形拉花技巧

咖啡

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咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。在光学显微镜下观察咖啡脂，可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或者其他的方法，热牛奶的表面形成了一层牛奶

2016-12-21 咖啡我要分享

手冲冲煮时间如何计时？一刀流和分段萃取有什么不一样？

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2019-01-14 咖啡技术我要分享

意式咖啡打奶泡技巧-手动打奶泡技巧视频

咖啡

意式咖啡打奶泡技巧-手动打奶泡技巧视频

意式咖啡打奶泡技巧-手动打奶泡技巧视频太硬：硬奶泡看起来很僵硬，当你把奶泡倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起，而是象蓬松的打过的奶油一样堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话，它会分层，90%是流动的牛奶，以及一个浮在上面的厚厚的硬奶泡盖子

2016-11-17 咖啡我要分享

没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程

奶泡

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没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程在市面上的牛奶发泡方式有很多种，不过大致上分为二大类：一种为边打发边打绵，就是打发牛奶跟打绵牛奶泡的阶段结合在一起；另一种为打发、打绵的阶段分开，也就是先打发牛奶再打绵牛奶泡。这两种方式形成的牛奶泡

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咖啡初学者打奶泡的详细技巧教程视频入门知识介绍

咖啡拉花

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咖啡拉花视频、打奶泡是否跟机器的蒸汽压力有很大关系？单孔蒸汽打出来的奶泡不够绵密，是否跟压力有关？角度应该怎样控制？ 2、牛奶加热后再用奶泡缸打出来的奶泡是不是不能用于拉花？是不是只适合做一些雕花类的？ 3、打完奶泡后牛奶与奶泡分层了，是不是

2016-10-19 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花视频教程过程方法介绍

意式咖啡

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2018-05-28 花式咖啡我要分享

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