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夏家三千金严格泡咖啡_了解更多有关夏家三千金严格泡咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于夏家三千金严格泡咖啡的内容

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精品咖啡specialty coffee（一）概念界定

咖啡知识

精品咖啡specialty coffee（一）概念界定

提起specialty coffee一词，首先会追溯到早在上世纪的1974年，美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念，用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的咖啡豆。作为B.C. Ireland 公司在旧金山

2014-09-11 咖啡知识我要分享

关于世界精品咖啡specialty coffee 概念的界定了解咖啡知识

咖啡技术

关于世界精品咖啡specialty coffee 概念的界定了解咖啡知识

精品咖啡specialty coffee(一)概念界定提起specialty coffee一词，首先会追溯到早在上世纪的1974年，美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念，用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的

2015-12-30 咖啡技术我要分享

它拯救精品咖啡，精品咖啡种植

咖啡资讯

它拯救精品咖啡，精品咖啡种植

我们喝的精品咖啡笼统的说都是『Arabica阿拉比卡种』。与做速溶咖啡的『罗豆』相比，她是一个矫情的千金大小姐：需要在热带高海拔地区种植，不能太冷不能太热，容易生病受虫害，需要光照又必须穿插种植这样作物等等，如此矫情，如何破？尤其是虫害，有一种虫

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

危地马拉莫里托庄园日晒豆怎么手冲_怎么泡莫里托庄园手冲咖啡

危地马拉咖啡豆

危地马拉莫里托庄园日晒豆怎么手冲_怎么泡莫里托庄园手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：危地马拉莫里托庄园品种：catuai 风味描述：日晒蓝莓、可可、热带水果莫里托庄园（Finca El Morito）这座坐落于危地马拉圣罗莎山区（Santa Rosa）是属于哈拉帕产区

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的种类野生罗布斯塔和豢养阿拉比卡奶泡发生器要插入

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的种类野生罗布斯塔和豢养阿拉比卡奶泡发生器要插入

1880年，英国人把咖啡带进台湾。经过100多年，台湾在世界咖啡地图上一直没什麼能见度，咖啡豆也一直不是台湾的主要经济作物。但有趣的是，过去10多年来，台湾的咖啡消费量又一直年年成长。根据业者和官方单位统计，2001年台湾进口了6,800公吨的咖啡豆，201

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

咖啡知识

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

听起来有点玄。但去Papa Palheta于武吉知马路，有点偏远，不太好找的烘培所及会客座感受一下，你就能明白他的意思。喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单。喝咖啡不收钱，只需随意给师傅小费一个星期二的下午3点，小小的会客室已高朋满座。露天的庭院，一角坐着一

2015-10-07 咖啡知识我要分享

探秘麝香猫咖啡的产出过程

咖啡技术

探秘麝香猫咖啡的产出过程

麝香猫咖啡--来自于一种叫Luwak 得印尼动物，LUWAK是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被 Luwak

2014-08-22 咖啡技术我要分享

2025年第一刀！瑞幸元旦起全线涨价？！

咖啡新闻

2025年第一刀！瑞幸元旦起全线涨价？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，社交平台上多位网友发帖称，“2025第一刀，瑞幸涨价”、“新年第一件背刺就是瑞幸涨价了”。消费者们晒出自己的小程序下单界面，表示以前写字楼、普通商圈的瑞幸

2025-01-04 咖啡新闻我要分享

蓝山咖啡风味介绍牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡庄园产区介绍

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡风味介绍牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡庄园产区介绍

蓝山咖啡完美把的酸、苦、甘、醇味道完美搭配在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。此外蓝山咖啡还有提神醒脑、强筋利骨、开胃主食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、熄风止痉、喜悦颜色、肺定喘的作用。以上都是普通咖啡所不能比的，所以

2016-08-04 蓝山咖啡豆我要分享

哥斯达黎加 La Guaca 宝藏庄园黑蜜处理精品咖啡豆风味口感香气

精品咖啡豆

哥斯达黎加 La Guaca 宝藏庄园黑蜜处理精品咖啡豆风味口感香气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区布伦卡（Brunca）等级 SHB 生产者 Rgulo Gerardo Urea Chacn 处理法黑蜜处理品种卡度艾（Catuai）海拔 1600米哥斯达黎加 La Guaca 宝藏庄园黑蜜处理风味：雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

在美国卖茶的生意黄了，星巴克砸88亿押注中国市场

咖啡资讯

在美国卖茶的生意黄了，星巴克砸88亿押注中国市场

星巴克因为一掷千金而刷了把头条88亿掌控中国所有门店，进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店，完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然，但却在情理之中，在美国市场进入瓶颈期后，中国市场对于星巴克的战略意义非常重要，而拿回势头如此强劲的中国市

2017-07-31 咖啡资讯我要分享

象屎咖啡——泰国象粪里的黄金

咖啡文化

象屎咖啡——泰国象粪里的黄金

猫屎咖啡曾经红极一时，其实现在越来越多的创意美食家开始异想天开研究各式粪便咖啡,由知名酒店研发的象粪咖啡袭来，人类驾驭得了吗? Black Ivory Coffee的由来黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee）又名象粪咖啡，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的

2017-05-08 咖啡文化我要分享

咖啡人故事：老蔡的咖啡物语

点评

咖啡人故事：老蔡的咖啡物语

雨后的阳光，洒在南滨路上，空气中除了淡淡的花香还夹杂着一股咖啡的气息，我寻着这香气找到了一家咖啡店。推门而入，一位头发花白的大叔正在冲煮咖啡，他就是今天故事的主人翁老蔡。初见老蔡，他便逼我喝下了一杯原味咖啡！我也是第一次见到这样固执的采访

2017-04-14 点评我要分享

一个退伍军人的咖啡梦

咖啡资讯

一个退伍军人的咖啡梦

对于在深圳打拼了十多年的吴智彪而言，2010年上海世博会斯里兰卡国家馆活动日这天，绝对是个值得铭记的日子。在当天，专程到中国上海世博园参加国家馆日活动的斯里兰卡总理贾亚拉特纳，在紧凑的行程安排之中特意抽空接见了一位特殊的宾客来自深圳的吴智彪。

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

Black Ivory Coffee象屎咖啡的由来_最贵象屎咖啡是哪个国家的

咖啡庄园

Black Ivory Coffee象屎咖啡的由来_最贵象屎咖啡是哪个国家的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Black Ivory Coffee的由来黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee）又名象屎咖啡，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分

2018-09-19 咖啡庄园我要分享

咖啡故事一个退伍军人的咖啡梦

咖啡文化

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2015-08-07 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加芒果庄园黑蜜处理布兰卡里瓦处理场精品咖啡豆风味口

精品咖啡豆

哥斯达黎加芒果庄园黑蜜处理布兰卡里瓦处理场精品咖啡豆风味口

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味叙述：深色莓果调、甜桃、紫葡萄、糖浆口感、甜度扎实饱满哥斯大黎塔芒果庄园黑蜜处理布兰卡里瓦处理场 2017哥斯达黎加黑蜜大军来袭喜爱极度蜜处理的朋友有福了本公司新年份哥斯达黎加

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)介绍蓝山咖啡属于什么咖啡多少钱一斤

蓝山咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于牙买加蓝山上的咖啡品种是咖啡中的极品，是一种果酸、柔滑、回甘强风味细腻精致的咖啡，国宝级的蓝山口感，香味较清淡，喝起来十分香醇，沿著喉咙散发甘醇果酸味。产量少，需求高，一等一的

2017-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

最贵猫屎咖啡每磅售价曝光猫屎咖啡豆的价格

猫屎咖啡豆

最贵猫屎咖啡每磅售价曝光猫屎咖啡豆的价格

咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一，也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种，价格也相对昂贵，很多的咖啡爱好者总会经常问，猫屎咖啡到底有多贵呢?他们是不是最贵的咖啡呢?带着这些问题，我们会一一为大家揭晓。麝香猫屎咖啡，通常也被称为果子狸咖啡，看来果

2015-09-07 猫屎咖啡豆我要分享

特朗普女儿为弟弟埃里克的慈善基金筹款，举行一次“喝咖啡约会”

咖啡资讯

特朗普女儿为弟弟埃里克的慈善基金筹款，举行一次“喝咖啡约会”

美国候任总统唐纳德特朗普。伊万卡拍卖的咖啡约会将在明年选一天举行，中标者可以与伊万卡约会35至40分钟，并可与她合照，地点必须在纽约的特朗普大楼或位于华盛顿的特朗普国际酒店。报道称，中标者须通过刑事背景审查，并要经过特工处批准。拍卖于12月5

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

最贵猫屎咖啡每磅售价曝光猫屎咖啡豆的价格猫屎咖啡多少钱？

咖啡资讯

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2016-03-25 咖啡资讯我要分享

冰咖啡的味道如何？喜欢夏季冰凉的感觉

精品咖啡学

冰咖啡的味道如何？喜欢夏季冰凉的感觉

人们不只品味到了咖啡的清香与甜美，同时还感受到了香料的扑鼻，真正的体会到不一样的风味和感觉，也真正的为夏季带来不一样的感动和凉爽。很多人在炎炎夏日就想要品尝一杯美味的冰咖啡，而这种咖啡在我国甚至全球都有广泛的市场，很多人喜欢这种咖啡的味

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

冰咖啡的味道如何？品味到了咖啡的清香与甜美

咖啡知识

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝吗？白咖啡哪个品牌好

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡我要分享

包子恋咖啡文化

咖啡文化

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狗不理图谋进军海外包子恋咖啡文化做伴好出洋让中国味道传播世界，买得到地盘，只是第一步，换得来口碑，才算真功夫。狗不理能否成功进军海外，不妨拭目以待。都说少年稳重老来狂，这不，155岁的狗不理竟然攀上了洋亲――狗不理8日宣布，将采取走出去跨国

2014-08-12 咖啡文化我要分享

台湾咖啡红了咖啡豆收获了

咖啡资讯

台湾咖啡红了咖啡豆收获了

每年11月之后，就是阿里山的咖啡豆季节。从11月到隔年4月，每颗咖啡树约可採收咖啡豆4次。只要树上的咖啡果实变得鲜红欲滴，就会被摘採下来，经过去皮加工等一连串程序，最后烘培成一粒粒奇货可居的咖啡豆。在全球顶尖咖啡玩家的眼中，阿里山可是块圣地，

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

JAVA全自动咖啡机，让您一键智享浓香生活

咖啡器具

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万事达（杭州）咖啡机有限公司成立于2006年，加拿大的技术背景使公司拥有国际化的视野和广阔的平台。作为国家级高新技术企业，公司自成立以来，始终专注于智能咖啡机及周边产品研发，取得了18项发明设计专利。在客户服务方面，公司始终坚持以消费者第一的经

2017-05-04 咖啡器具我要分享

白咖啡，黑咖啡哪个好喝？白咖啡有什么品牌白咖啡好喝吗

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即冲咖啡生意微跌，惟独白咖啡不跌反升，且升幅惊人，短短几年间就分去了整个即冲市场5成，即每两个饮即冲的顾客，就有一个是爱喝白咖啡，不过，Nescafe这一哥偏偏在白咖啡这一

2019-03-18 白咖啡我要分享

无实物表演！咖啡店过家家成流行！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海一家限定快闪咖啡店挂在门口的菜单灯牌引起许多路人的围观，不少人震惊于一杯“趣味玉兰妮娅拿铁”竟然359元，亦好奇这家品牌咖啡快闪店出品的咖啡到底有何不

2024-09-25 咖啡新闻我要分享

锡兰红茶多少克适宜泡？我国引进锡兰红茶的原因和发展历史

特别报导

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尽管全球市场上的大部分锡兰茶产品都来自于大型茶园，但越来越多的小茶农正在寻求自己的利基市场，生产世界上最好的公平贸易有机茶。在严格的道德规范和实践规范的指导下，这些小规模种植者在种植茶叶时遵循严格的指

2022-04-27 特别报导我要分享

适合在家使用的咖啡工具有哪些？滤杯有什么推荐_咖啡滤杯价格

特别报导

适合在家使用的咖啡工具有哪些？滤杯有什么推荐_咖啡滤杯价格

话说各位，我们今天来聊一聊，那些年买的咖啡器具，你还有在用吗？仍然每天有在用的，请扣1；已经没在用的，可以偷偷扣2。你人生第一样咖啡器具是什么？神秘的朋友A说，她曾经收到过一台家用半自动咖啡机和一个手摇磨。好好研究，以后开店！这是朋

2021-09-13 特别报导我要分享

咖啡卖出香奈儿的价：1010元一杯的咖啡来了！上金边了吗？

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咖啡市场越来越有趣了，刚刚有人高扛9.9元一杯精品咖啡的大旗，马上又有人祭出1010元一杯的天价咖啡。这款叫做Perci Ruby(展望红宝石)的新贵，由台湾广告教父郑松茂创办的质馆咖啡出品。180ml小小一杯，售价1010元，价格直追香奈儿香水。天价咖啡，到底要

2015-12-24 咖啡资讯我要分享

日本宅文化：体验日本“女仆咖啡厅”主人欢迎回家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女仆咖啡很独特在日本的秋叶原，你会不时遇到向路人发放女仆咖啡馆传单的女孩。对这种咖啡馆，笔者早就想去，却每次都遭到朋友的阻拦，动漫发烧友和变态才去的，你一个女人去干什么？前不久，我终于

2017-05-24 咖啡文化我要分享

如何打咖啡奶泡打奶泡的正确姿势打奶泡什么意思

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自制蒸牛奶和泡沫的最佳选择如果你没有蒸汽棒，有一种技术可以快速加热牛奶(严格来说，你只能用蒸汽棒来蒸牛奶)，同时还能产生像样的泡沫。它最适合脱脂或2%的牛奶。你可以用全脂

2019-12-15 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity咖啡品牌大比较详情介绍

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序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

手冲咖啡最好泡多长时间好喝单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程

咖啡知识

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记得在一部电影中，金城武所扮演的角色对食物极其挑剔，就算是泡一个方便面，都要掐着秒表，严格遵守“科学泡面法”。图：电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说，现在中的咖啡师对于冲咖

2021-10-18 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡很酸正常吗？夏威夷咖啡怎么泡_夏威夷可娜咖啡风味

夏威夷咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大洋洲的咖啡豆之星 - 夏威夷咖啡 -柯纳，种植地区为于大岛西南部，涵盖Hualalai及Mauna Loa山坡的区域，肥沃火山土壤加上充足的阳光与降雨，只有在这区域内种植并接受最严格认证

2018-09-13 夏威夷咖啡豆我要分享

科普一下咖啡和豆浆的差别

咖啡知识

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首先，咖啡和豆浆这两种截然不同的生物，从植物学上说，大豆或是黄豆属于双子叶植物纲，豆目，豆科，大豆属的植物。咖啡树属于茜草科的常绿乔木，咖啡豆严格意义上也不是豆子，只是长了个豆子样而已。两个不在一个频道的。再者，从制作工艺上来看，豆浆是

2015-08-31 咖啡知识我要分享

罗布斯塔咖啡是精品咖啡豆吗？罗豆为什么那么便宜？多少钱一斤

咖啡知识

罗布斯塔咖啡是精品咖啡豆吗？罗豆为什么那么便宜？多少钱一斤

咖啡分为三大品种，阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。其中富有商业价值的只有阿拉比卡与罗布斯塔这两种。在精品咖啡圈内，几乎无人提及罗布斯塔咖啡豆。而在日常中，也经常见到标榜着自家咖啡豆是100%阿拉比卡咖啡

2024-01-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡器具品牌推荐-手冲咖啡水粉比例

手冲咖啡

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手冲咖啡器具品牌推荐-手冲咖啡水粉比例 88℃刻度4，甜度虽然好，口感也柔和，但是入口之后后段很空；90℃这一个温度并不适合这个烘焙度，没有太出彩的地方，平淡；而94℃刻度3和3.5都出现了口腔摩擦感，虽然酸质非常好。太平洋咖啡的咖啡师经过严格培训，

2017-01-04 手冲咖啡我要分享

使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项做好一杯好咖啡要知道的一些事

咖啡知识

使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项做好一杯好咖啡要知道的一些事

摘要：咖啡机注意事项-警惕-小常识篇:对咖啡粉要细研磨、根据咖啡机选择合适的粉量及冲泡时间的掌握等使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项的概述。以下内容由买购网整理，提供给您参考。使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项咖啡飘香的季节，深秋微风习习的午后，看

2016-01-16 咖啡知识我要分享

奶泡怎么打-如何用普通杯子打奶泡

奶泡

奶泡怎么打-如何用普通杯子打奶泡

奶泡怎么打-如何用普通杯子打奶泡其他功能：其实DeLonghi 22.110.B除了上述说的外也没啥功能了，仅仅是在浓度调节旋钮界面下方有一个清理按钮，可以利用热水将咖啡机水管中的残余液体清除出来。需要大清理时配合清洁液使用即可，不过每次开机后咖啡机会自动

2016-11-29 奶泡我要分享

咖啡常识使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项

咖啡知识

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咖啡飘香的季节，深秋微风习习的午后，看着即将夕阳西下的太阳，品一杯原味浓郁的意大利咖啡，是一种多么惬意的生活，越来越多的朋友开始用高档的半自动咖啡机萃取咖啡，半自动咖啡机具有机器结构简单，工作可靠，维护保养容易的特点，但这也意味着对操作者

2015-02-07 咖啡知识我要分享

手泡咖啡味道之影响因素

咖啡知识

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手泡咖啡，看似简单，实则包含了很多味道的微妙变化，而引起这些微妙变化的因素也有多种，大致上可以从以下几个因素来分析。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程喝自制冰红茶的好处和坏处

特别报导

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为什么要做冷泡茶？冷泡茶不只含有较少的咖啡因，适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用，冷水也使得茶中的单宁酸含量降低，口感也比较不苦涩喔！自制冷泡茶，几个主要优点〔天然的香甜感，不苦、不涩〕〔低咖啡因释放，

2022-04-27 特别报导我要分享

茶叶怎么泡才是正确好喝的茶叶要怎么泡上中下投法教程步骤图

特别报导

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如何冲泡优质散叶茶按照水和茶的顺序，中国的散装茶叶一般有三种冲泡方法。第一个是先放茶再倒水,被称为下投法。第二,倒入水1/4容器体积,再放入茶泡一会儿,然后将水倒满,叫做中投法。最后先倒入水再倒入茶,

2022-04-27 特别报导我要分享

维也纳咖啡地图中国咖啡网奶泡怎么打

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维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好，一百年前守着一杯热咖啡发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好，无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗，无论他们最终如何深刻地影响

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡豆打奶泡视频教程技巧-如何用法压壶打奶泡

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咖啡豆打奶泡视频教程技巧-如何用法压壶打奶泡在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在

2016-11-15 咖啡豆我要分享

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

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