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上海咖啡馆推荐 熊爪咖啡馆为什么这么火?聋哑人能从事什么行业?
大家还记得「熊爪咖啡」吗?一面“破洞“的墙,一盏灯,一只爪,无装修的装修以及特别的运营模式,门店一开,立马吸引了无数顾客前来排队拍照。熊爪咖啡店的开始,是为了帮助残疾人解决就业的问题。他们聘请的咖啡师
人气不再!熊爪咖啡首店客流锐减!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2000年的冬天,上海永康路新开了一家咖啡店,这家店只有门店是深灰色的墙,墙面上有个破洞,当客人下完单后,一只毛茸茸的熊爪会从破洞中伸出,将做好的咖啡送到客人手
上海举办聋哑咖啡师大赛!为残疾人咖啡从业人员提供展现技能~
12月20日,一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕~有别于以往的咖啡师大赛,参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师,他们虽然听不见,说不了,但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地
因为店内“太安静”而被央视点名?来听听这家由残疾人开的无声咖啡馆背后的故事!
音响播放着优雅的轻音乐,空气中浓浓的咖啡香味,这应该是很多人的下午茶必选氛围之一。在安安静静的环境中,慵懒的品尝一杯香浓咖啡,也太享受了吧!但最近却有一家咖啡馆因为过于安静被央视新闻“点名“了。事情是
精品咖啡学 咖啡品尝的味觉图
味觉图:关于味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2014-10-23 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区雪冽图处理厂咖啡豆风味特点
日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektu-MestawotAsefa高海拔清冽茉莉花香,又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享意式咖啡拉花技巧 关于手动打奶器制作奶泡
手动打奶器非常好用,制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求,很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来,供大家参考使用。
2014-09-09 咖啡技术 我要分享品尝咖啡需要用的味觉图 咖啡基础常识
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2015-10-17 精品咖啡学 我要分享味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到
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2014-10-09 咖啡知识 我要分享味觉图 咖啡、红酒的品鉴里面经常用到
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2015-07-30 咖啡知识 我要分享