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咖啡酸抗菌抗病毒抗蛇毒_了解更多有关咖啡酸抗菌抗病毒抗蛇毒的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡酸抗菌抗病毒抗蛇毒的内容

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咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

咖啡资讯

咖啡为什么是健康的,咖啡中最重要的营养物质绿原酸

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在《咖啡无罪的101个理由中》国内著名健康教育专家、心血管病专家胡大一教授与他的合作伙伴经过研究，发现咖啡是一种功能性食品，富含抗氧化物质。目前，咖啡中已经可以分离的物质达1500种

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

喝咖啡牙齿会变黑吗？

咖啡知识

喝咖啡牙齿会变黑吗？

许多牙科医生为了给病人提供更多服务，宣称咖啡会使牙齿变黑，导致“咖啡笑容”。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

手冲水壶 CB北欧系列珐琅波浪咖啡壶

咖啡用品

手冲水壶 CB北欧系列珐琅波浪咖啡壶

*日本原装进口** ●珐琅制品质地轻巧，表面平滑不易沾黏好清理 ●良好的抗菌与抗酸性，保有食材应有的原始风味 ●优美波浪型曲线洋溢着欧洲复古怀旧风情低调优雅的气质 *产品规格：** ●材质：本体/日本制钢板(珐琅加工) ●尺寸：W220 * D110 * H200毫米 ●

2015-10-29 咖啡用品我要分享

喝咖啡牙齿健康

咖啡知识

喝咖啡牙齿健康

许多牙科医生为了给病人提供更多服务，宣称咖啡会使牙齿着色，导致咖啡笑容。有些牙科医生声称，烘焙后的咖啡豆中的深褐色色素会沉浸在牙齿中，引起牙齿变黑，而特别是上门牙，整天喝咖啡会使牙齿浸泡在咖啡渍中。牙科医生建议在喝一小段时间咖啡后用清水漱

2014-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡为什么对身体好 “咖啡因”和“多酚”对身体调理的作用

咖啡知识

咖啡为什么对身体好 “咖啡因”和“多酚”对身体调理的作用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是怎么制成的？这里我们讲的是咖啡中的成分，咖啡因和多酚是其中最重要的成分。咖啡中的成分生豆/烘焙好的豆咖啡的主要成分多糖，脂质，氨基酸，蛋白质，多酚，咖啡因，三萜醇水分，棕色

2017-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡百科喝咖啡牙齿会变黑吗

咖啡知识

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讲了喝咖啡会不会让皮肤变黑的问题，今天，咖啡机网为朋友们分享广大咖友所关注的另一个问题：喝咖啡牙齿会变黑吗? 许多牙科医生为了给病人提供更多服务，宣称咖啡会使牙齿变黑，导致咖啡笑容。有些牙科医生声称，烘焙后的咖啡豆中的深褐色色素会沉浸在牙齿

2014-10-27 咖啡知识我要分享

哪种茶最有益于健康保健功能最好？喝茶的十大好处是什么？

特别报导

哪种茶最有益于健康保健功能最好？喝茶的十大好处是什么？

健康的好处 1. 富含抗炎和抗氧化特性路易波斯茶的两个最显著的健康益处是它作为一种天然的抗炎和抗氧化剂的能力。研究表明，喝绿茶可以保护你的细胞免受自由基和炎症的损害。绿茶富含抗氧化剂，包括槲皮素和芦笋素。实验室研究还发现该植物含有黄酮类化合

2021-09-05 特别报导我要分享

咖啡馆花式咖啡推荐薄荷咖啡

咖啡知识

咖啡馆花式咖啡推荐薄荷咖啡

天热了，来杯清凉的薄荷咖啡吧，制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。原料：浓缩咖啡冷奶油薄荷糖浆冰块制作：把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶，摇晃降温，大力摇匀后，将混合液注入杯中。挤上

2015-01-04 咖啡知识我要分享

薄荷咖啡

咖啡

薄荷咖啡

天热了，来杯清凉的薄荷咖啡吧，制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。原料：浓缩咖啡冷奶油薄荷糖浆冰块制作：把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶，摇晃降温，大力摇匀后，将混合液注入杯中。挤上

2014-09-16 咖啡我要分享

咖啡喝过了？咖啡花的花茶喝过吗？

咖啡资讯

咖啡喝过了？咖啡花的花茶喝过吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡花可以分为三个主要成分：花粉、花蜜和花瓣。花粉富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、饱和和不饱和脂肪、类黄酮和类胡萝卜素。花蜜含有糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）、氨基酸、蛋

2019-09-26 咖啡资讯我要分享

又多一个喝咖啡的理由：日喝5杯单品咖啡有助抗老、抑制发炎

咖啡资讯

又多一个喝咖啡的理由：日喝5杯单品咖啡有助抗老、抑制发炎

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不喝咖啡，也可以改喝绿茶其实除了咖啡因，咖啡里的绿原酸和多酚类化合物，也都有清除自由基、延缓低密度脂蛋白氧化、保护心血管的抗氧化功效。不只抗老化，美国国卫院2012年公布的研究也观察到，

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

常喝咖啡可降低患糖尿病风险

咖啡资讯

常喝咖啡可降低患糖尿病风险

咖啡是世界上销量最大的饮料之一，在我们的生活中日益渗透。早在09年英国BBC就有报道，对那些早上离不开一两杯咖啡的人，这可是个好消息: 喝咖啡、喝茶可能会减小患2型糖尿病的风险。

2014-05-28 咖啡资讯我要分享

了解咖啡花香味是什么味吗|咖啡的花香类似什么花有多少种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡花可以分为三个主要成分：花粉、花蜜和花瓣。花粉富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、饱和和不饱和脂肪、类黄酮和类胡萝卜素。花蜜含有糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）、氨基酸、蛋

2019-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡有抗菌作用

咖啡知识

咖啡有抗菌作用

幽门螺杆菌（helicobacter pylori，HP ）为革兰阴性厌氧菌，在胃十二指肠的粘液层与粘膜细胞之间生长，可产生多种酶及细胞毒素，使粘膜损伤。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

喝咖啡如何保护血管

其他

喝咖啡如何保护血管

健康源自生活细节的点点滴滴。美国《红书》杂志和《家庭医生》杂志近日刊文，刊出美国、英国和澳大利亚多位著名医生提出的实用保健忠告。如果您还没做到，请从今天开始改变吧。忠告1.对抗菌肥皂说不。防传染病，洗手十分关键。很多人认为抗菌肥皂比普通肥

2017-05-08 其他我要分享

咖啡有抗菌作用吗半自动咖啡机怎么使用

咖啡庄园

咖啡有抗菌作用吗半自动咖啡机怎么使用

咖啡还包含大量维生素E和镁等抗氧化剂，可以促进葡萄糖代谢。葫芦巴碱是另一种抗氧化剂，不仅形成咖啡受欢迎的香气和苦味，还具有抗菌和预防龋齿的作用。可以说，咖啡的抗氧化剂好处数不胜数。好消息是烘焙咖啡能够增加抗氧化活性。因此，如果想增加抗氧化效

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

环境剧变扩大危机！可能摧毁咖啡产业的神秘「咖啡驼孢锈菌」

咖啡知识

环境剧变扩大危机！可能摧毁咖啡产业的神秘「咖啡驼孢锈菌」

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撰文＝顾晓哲（英国爱丁堡大学真菌细胞生物学博士）绘图＝林哲纬咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的热带雨林，第一次作为饮料使用可能是为了药用和宗教仪式，但其提神和清新的气

2019-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡馆会给客人一杯柠檬水或白水的原因

咖啡知识

咖啡馆会给客人一杯柠檬水或白水的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店走进咖啡馆,找个喜欢的位子坐下,很多咖啡馆会奉上一杯柠檬水或白水。为什么呢?下面，小编为大家讲讲咖啡馆会给客人一杯柠檬水或白水的原因，快来看看吧! 1.柠檬含有丰富的维生素C，具有抗

2017-07-20 咖啡知识我要分享

绿咖啡登场！咖啡也要走养生功能路线？

咖啡八卦信息

绿咖啡登场！咖啡也要走养生功能路线？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在物质条件逐渐完善的现代，越来越多人开始关注养生，关心自己的健康。尤其是养生系列的功能饮料，近年更是大行其道，连老字号的同仁堂都开了一家专卖养生茶的新式茶饮店。绿色从抹茶拿铁到羽衣甘

2017-07-21 咖啡八卦信息我要分享

云南小粒咖啡多少钱贵不贵云南小粒咖啡好喝吗有什么风味

咖啡知识

云南小粒咖啡多少钱贵不贵云南小粒咖啡好喝吗有什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-云南小粒咖啡在我们国内比较流行的就是云南小粒咖啡。茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。云南优越的地理条件使得咖啡

2019-11-15 咖啡知识我要分享

喝咖啡时候要注意八类药物

咖啡新闻

喝咖啡时候要注意八类药物

患者李先生问：我平时喜欢喝咖啡，但因为患心血管病，又要吃不少药。这些药和咖啡有没有冲突呢? 首都医科大学附属北京安贞医院药剂科药师彭文星解答：服药期间不建议饮用咖啡。因为咖啡中的咖啡因能干扰药物的代谢,与许多种药物都有相互作用，从而使不良反应

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

柠檬红茶有什么功效与作用减肥刮油吗柠檬红茶做法和配方

茶饮百科

柠檬红茶有什么功效与作用减肥刮油吗柠檬红茶做法和配方

浓郁的柠檬味与微妙的红茶风味搭配。这是一个看似简单的食谱，做起来并非易事，因为只要搭配不当，这杯柠檬红茶便失去了光彩。如果你正在寻找一种简单的柠檬红茶配方，在一个芳香的夜晚享受一杯完美的柠檬红茶，以下的配方可能会帮助你。【肉桂柠檬红茶】

2021-08-09 茶饮百科我要分享

八类药物怕咖啡，吃什么药不能喝咖啡

咖啡资讯

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2018-06-29 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡的口味有哪些|云南小粒咖啡哪种好喝风味如何

咖啡知识

云南小粒咖啡的口味有哪些|云南小粒咖啡哪种好喝风味如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1886年后，大批的英、法、美、意大利、德国传教士进入滇西传教，1892年法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动，第一粒咖啡种子在朱苦拉落地生根，田教父教会当地村民

2019-10-24 咖啡知识我要分享

日本哪里产的最有名的红茶最好喝？Wakoucha红茶是什么茶？

特别报导

日本哪里产的最有名的红茶最好喝？Wakoucha红茶是什么茶？

关于日本红茶和口茶是一种日本特产的红茶。虽然日本最出名的是绿茶，如煎茶和玉露茶，但日本每年也生产一些特色红茶。与中国和印度生产的典型红茶相比，Wakoucha的茶更淡、更温和，带有红色色调和令人愉快的

2022-04-27 特别报导我要分享

科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法

咖啡资讯

科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法

近日，全世界的咖啡科学家来到哥伦比亚Eje Cafetero地区这片山坡汇聚了成千上万个小型咖啡农

2014-09-25 咖啡资讯我要分享

研究：艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡，死亡率减半

咖啡资讯

研究：艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡，死亡率减半

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《国际肝病杂志》报道每天3杯咖啡，HIV和HCV患者死亡风险降低一半《国际肝病杂志》(Journal of Hepatology)最近宣布了一项为期五年的研究成果，强调了喝咖啡、不吸烟等行为对HIV感染者生存力的重要

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

Catimor卡帝摩咖啡豆好喝吗_卡蒂姆咖啡品种的发展培育过程

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1959 年在葡萄牙以具有抗锈病能力的 Timor 和 Caturra 杂交而成卡蒂姆咖啡豆。卡蒂姆咖啡豆早熟、抗病性强，产量比其它具有商业价值的品种高很多。基于这个理由，必须勤于施肥

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

哥伦比亚卡斯蒂略咖啡有什么特点卡斯蒂略品种基因改良抗病种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡斯蒂略品种介绍说到哥伦比亚这个国家，大部分人可能都会感到陌生，爱喝咖啡的人也许知道哥伦比亚的咖啡是相当的出名。哥伦比亚是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆（Arabica）生

2020-02-21 咖啡知识我要分享

运动、减重停滞期？这个时间喝咖啡效果加倍！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信减重的人都有碰过，当你成功让体重下降到一个阶段后，往往会停在一个数字迟迟下不来，就像运动一样，明明都照表操课，比赛成绩却停滞不前这时候除了变换新的训练方式，跟著营养师这样喝咖啡，也能

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡加糖美容

咖啡知识

咖啡加糖美容

但目前上市的具有皮肤清洁功能的调节剂中，附加有许多其他功能。加入镇定剂缓和对皮肤的刺激，加入保湿剂改善皮肤的干燥状态，加入抗菌成分消毒青春痘，此外还有可以清除皮脂的调节剂。但是要知道，调节剂的附加功能，反而会损害皮肤。比如，加入的抗菌成分

2014-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡叶锈病或得以抑制 KONA咖啡美国环保署紧急批准杀菌剂的使用

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自咖啡叶锈病被发现已至少过去了一百五十年，而自2020年十月在夏威夷州毛伊岛首次发现咖啡叶锈病的踪迹也已经过去了有八个月的时间。在那不久后，2020年十一月在夏威夷大岛上也发现了

2021-06-01 咖啡资讯我要分享

印度哪里产的红茶好喝？尼尔吉里红茶的滋味特点以及咖啡因含量

特别报导

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关于尼尔吉里红茶Nilgiri尼尔吉里红茶是一种浓郁的印度红茶，口感醇厚，有天然的甜味。Nilgiri地区位于印度南部的泰米尔纳德邦。虽然Nilgiri可能不像印度其他产茶地区如阿萨姆邦和大吉岭那么出

2022-04-27 特别报导我要分享

茶叶战胜咖啡的理由

咖啡知识

茶叶战胜咖啡的理由

茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

2014-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡叶锈病怎么治哥伦比亚咖啡研究人员发现咖啡叶锈病新变体

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡种植组织领导人在发现更具侵略性的新变种的咖啡叶锈病（CLR，Coffee Leaf Rust）后，敦促咖啡种植者们转而种植抗叶锈病的咖啡品种。这个令人惶恐不安的消息由哥伦比亚国

2021-05-02 咖啡资讯我要分享

茶叶战胜咖啡的11条理由

咖啡文化

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2014-05-23 咖啡文化我要分享

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咖啡知识

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡卡蒂莫是不是云南咖啡卡蒂姆|云南小粒咖啡卡蒂姆的特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂莫（Catimor）又称卡蒂姆，它的滋味很容易区别，苦味、酸味较明显，且又带有涩味。抗叶锈病能力强，枝叶棚面大，产量高。卡蒂莫是1959年由葡萄牙人发现并培育出的咖啡的一个

2019-10-11 咖啡知识我要分享

浅度烘焙咖啡豆和中深度烘焙的咖啡豆哪个更减肥？浅烘和中烘咖啡哪个好喝？

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化，但在较深烘焙的咖啡中，绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。绿原酸是一种重要的

2025-04-25 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍

生豆

阿拉比卡咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo，或者castillo variety，或者castillo cultivar，是2005年由哥伦比亚咖啡研究机构基于增强植株抗病性开发的咖啡品种。目前是哥伦比亚的主要栽培品种。 ca

2017-09-21 生豆我要分享

卡蒂姆单品豆咖啡豆介绍变种风味描述种植区域

卡蒂姆咖啡豆

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2017-06-09 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍

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云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍根据云南省德宏热带农业科学研究所的申请，2014年1月16-17日，全国热带作物品种审定委员会组织有关专家，在云南省德宏州芒市、瑞丽对德宏热作所申报的小粒种咖啡品种卡蒂姆CIFC（F6）进行了现场

2016-11-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

喝茶养生　绿茶、红茶、乌龙茶，预防癌症、失智症4大好处全收

茶饮百科

喝茶养生　绿茶、红茶、乌龙茶，预防癌症、失智症4大好处全收

不管是绿茶、乌龙茶还是红茶，含有的儿茶素、麸胺酸等营养成分有助健康还抗衰老，其中绿茶的维生素C含量更是柠檬的4倍！想要预防失智、降低罹癌风险，1天要喝多少量才够？日本鎌仓时代的和尚荣西（编按：日本临济宗的开祖，著有《喫茶养生记》，被尊为日本

2021-08-01 茶饮百科我要分享

云南普洱卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍

卡蒂姆咖啡豆

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云南普洱卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍在大多数国人的眼里，云南咖啡=云南小粒咖啡。甚至有很多人以为云南小粒是一个咖啡树种。也许在许多商家的眼里，这个名字就意味着商机，但在我的眼里，这个名称可有可无，他最多算是一个品牌，绝对不

2016-11-21 卡蒂姆咖啡豆我要分享

日本手冲咖啡壶品牌推荐手冲咖啡壶哪个品牌好 hero咖啡壶怎么样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡壶品牌推荐：咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行

2018-06-11 咖啡器具我要分享

肯特咖啡豆介绍肯特咖啡品种印度发现的基因突变种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯特咖啡品种介绍在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属（Genus Coffea），底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡（Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力

2020-03-14 咖啡知识我要分享

云南卡蒂姆品种咖啡风味描述处理法口感品质特点研磨刻度介绍

卡蒂姆咖啡豆

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云南卡蒂姆品种咖啡风味描述处理法口感品质特点研磨刻度介绍卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷

2016-10-29 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡常识珍稀你手上那杯有文化的咖啡

咖啡文化

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这并不是危言耸听，是美国政府说的。近期，美国政府在一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡产量正处于危险境地，也许不久咖啡将变成一种真正的奢侈品了。说不准哪天就喝不到这个奢侈品了。趁现在还未消失请珍稀你手上那杯有着神奇功效和文化的咖啡

2015-08-07 咖啡文化我要分享

大吉岭红茶春摘茶和夏摘茶的味道区别春摘夏摘大吉岭红茶怎么喝

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对大吉岭大吉岭茶的名字来自印度喜马拉雅山脉的地区，在那里种植这种植物。与种植茶叶的东部邻邦阿萨姆邦不同，大吉岭地区面积更小，海拔更高，温度更低，因此茶叶口感更清淡，坚果味更复杂。由于其精致的口味和优越

2022-04-27 特别报导我要分享

精品咖啡咖啡的分类咖啡的特点咖啡介绍

咖啡庄园

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任沫（Jember，或S795，这是经印度到印尼带来Typica品种相对。Jember起源于埃塞俄比亚。它可能已开发前出发到印度和最后印尼在也门。就是通常所说的品种由印尼农民作为Jember，因为这是他们分布Jember咖啡在印尼第二大城市，位于东爪哇的泗水，研究中心成员

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

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