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摩卡壶工作原理和使用方法 摩卡壶怎样冲出一杯好喝的浓缩黑咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的设计原理是利用明火加热,让盛水下座里的冷水与空气,因为受热后体积膨胀,缓慢地被推到上壶里面,而热水在上升的时候,会
2025-06-13 咖啡用品 我要分享停电、喷污水!咖啡节被暴雨按下暂停键
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房由于强对流天气的影响,五一假期的广东大部分地区都被雨水浸泡,昨天下午更是突降暴雨,多地发布不同程度的暴雨预警。瓢泼大雨从天而降,浇灭了深圳咖啡节活动现场的热情。
咖啡店选址应考虑的几个因素?咖啡馆开店流程&注意事项
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex通常开一家咖啡店最耗费时间的,莫过于店铺的选址以及店铺的装修
摩卡壶清洁注意事项!摩卡壶发黑还能用吗?摩卡壶清洁保养指南!
突然发现,虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章,但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁,如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题:摩卡壶“黑化”了
摩卡壶为什么那么多人用?摩卡壶煮咖啡能加牛奶吗优缺点
最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前4的摩卡壶合计月销在2000+,对于几百元以上的咖啡器具,销量算高的了。摩卡壶早在1933年就已
虹吸壶咖啡保姆级使用教程!虹吸壶咖啡的制作流程方法!防止虹吸壶咖啡炸壶注意事项!
虽然虹吸壶因为操作繁琐、用时较长,导致没能成为当今主流的咖啡萃取方式。但即便如此,依旧有不少朋友深深迷恋着虹吸壶咖啡的制作过程(例如前街~),毕竟单从视觉上来说,它带来的体验确实无与伦比!不仅如此,虹
正确认识摩卡壶的安全问题
摩卡壶爆炸事件,略有耳闻,曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸,打到屋顶,弹下来又撞到人,热水和咖啡渣四溅云云…国产不合格摩卡壶爆炸后,把天花板砸了个洞…
2014-08-25 咖啡知识 我要分享解析摩卡壶的正确使用方法原理 教你用摩卡壶煮出咖啡油脂
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到浓缩咖啡想必爱喝咖啡的朋友豆不陌生,浓缩咖啡是用半自动咖啡机通过气压的压力萃取出来的具有香醇油脂的咖啡就叫浓缩咖啡。浓
2024-09-02 咖啡知识 我要分享摩卡壶煮咖啡什么时候关⽕?摩卡壶油脂少怎么办,摩卡壶怎么煮咖啡才能油脂多。
摩卡壶,属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少,因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次,前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用
比乐蒂双阀摩卡壶煮咖啡优缺点 摩卡壶放多少咖啡粉研磨粗细度要求
比乐蒂的双阀摩卡壶有什么特别的优点呢?比起比乐蒂单阀的摩卡壶,比乐蒂双阀的摩卡壶可以制作出油脂更加丰富,浓度更高的浓缩咖啡液。缺点也非常的明显,就是双阀摩卡壶的容错率较低,一个不当制作出来的咖啡很有可
摩卡壶加冷水还是热水?摩卡壶咖啡喷溅原因?摩卡壶咖啡为什么会苦?
小巧,简单,平价,凭借着这三个优势,摩卡壶成为了不少朋友居家必备的一个咖啡器具。近些天来,有很多朋友在后台私信前街一个摩卡壶备受关注的问题,没错!就是制作摩卡壶咖啡时,该使用热水,还是冷水!众所周知,
摩卡壶要怎样开壶?使用摩卡壶要注意什么?为什么会炸壶?
当我们购入了一个全新的铁锅时,会为了避免生锈,而在正式使用前将其进行「开锅」操作。没曾想,新购入的摩卡壶,也需要有类似的“开壶仪式”。购买过摩卡壶的朋友就知道,说明书上会标有一个显眼的提示,这个提示的