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合格咖啡师_了解更多有关合格咖啡师的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于合格咖啡师的内容

搜索 合格咖啡师 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关合格咖啡师的内容。

合格咖啡师到优秀咖啡师的历程

咖啡知识

合格咖啡师到优秀咖啡师的历程

优秀咖啡师所涵盖的范围太广了，广到我们要重新为优秀这个词来定义。在这之前很有必要来讨论一下如何成为一名合格的咖啡师，在欧美咖啡师是很酷炫也很吃香的职业，我们总是能在一些介绍咖啡的网站或杂志上看到装扮个性、手臂纹有各式图腾的时尚咖啡师，拉起

2016-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡师的素质怎么做一个合格的咖啡师

咖啡知识

咖啡师的素质怎么做一个合格的咖啡师

对于怎么做一个合格的咖啡师?最近网络流传几段对咖啡师发展的经典语言,在此分享给大家! 【要嫁就嫁咖啡师】 1、喝咖啡的男人很绅士 2、喝咖啡的男人很细心 3、喝咖啡的男人很聪明 4、喝咖啡的男人很健康 5、喝咖啡的男人很有耐心 6、喝咖啡的男人很努力 7、

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡师要学多久才算合格？合格咖啡师的5个重要标准

咖啡师

咖啡师要学多久才算合格？合格咖啡师的5个重要标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职；一个看似文艺实则苦逼的职业，一份可能连自己都养不活的工作当然，现在出现了各种

2018-01-30 咖啡师我要分享

咖啡烘焙三部曲分类介绍如何才算是一名合格的咖啡烘焙师

咖啡烘焙

咖啡烘焙三部曲分类介绍如何才算是一名合格的咖啡烘焙师

咖啡烘焙三部曲分类介绍如何才算是一名合格的咖啡烘焙师咖啡烘焙是一门易学难精的学问，如同烹饪做菜，任何人都能烹调食物，吃了也可以充饥，但是你烹调出来的食物属于哪个层级？从「会做菜」到「米其林三星级」大厨，之间的程度差异何其远、何其大？烘

2017-12-29 咖啡烘焙我要分享

WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商咖啡大赛设备型号名单曝光

咖啡资讯

WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商咖啡大赛设备型号名单曝光

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商】世界咖啡锦标赛的举行得益于各种组织和个人的支持和奉献。该支持的组成部分是合格的赞助商, 制造商提供的设备产品, 竞争对手在舞台上使

2018-01-25 咖啡资讯我要分享

厦门咖啡店有2000多家但有合格咖啡师的不足1%

咖啡新闻

厦门咖啡店有2000多家但有合格咖啡师的不足1%

不久前，鼓浪屿的咖啡师、90后女孩吴亚莲夺得世界咖啡师大赛中国区总冠军，成为中国区史上最年轻的女冠军，令厦门咖啡界很受鼓舞。但业界认为，吴亚莲的成功只是个案。厦门目前有大大小小2000多家咖啡店和咖啡饮品店，但非常欠缺优秀咖啡师，直接导致难以向

2014-07-16 咖啡新闻我要分享

咖啡基础一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

咖啡基础一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2014-12-31 咖啡知识我要分享

一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2015-03-14 咖啡知识我要分享

一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡师

一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2015-10-16 咖啡师我要分享

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

咖啡

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

此刻敲着键盘，角色身份是码字工的我，同时也是一名咖啡师。每当站上吧台的时候，内心总有一股希望与顾客交流的欲望。（不知在座的咖啡师们，你们是不是也这样？）假如把咖啡师的日常工作内容解压缩后细看，你会发现居然跟医生、翻译家挺像的。我认为一

2021-08-12 咖啡我要分享

咖啡常识一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

咖啡常识一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2014-11-24 咖啡知识我要分享

一名合格的咖啡师该如何向顾客推荐咖啡?

咖啡师

一名合格的咖啡师该如何向顾客推荐咖啡?

咖啡师是咖啡饮品的制造者，也是咖啡店内的专业人士。面对形形色色的顾客，咖啡师的职责之一就是向顾客推荐最适合他们饮用的咖啡。即使客人没有要求，也必须时刻做好准备!那么该如何做呢? 一提到咖啡，我们第一个想到的国家便是意大利，那里有最美味的咖啡和

2017-05-05 咖啡师我要分享

星巴克的“咖啡公使”：梅雪

咖啡师

星巴克的“咖啡公使”：梅雪

梅雪正用咖啡机制作一杯浓缩咖啡。很多浓缩咖啡无法在规定时间内做好，会视作不合格产品倒掉，以保证咖啡品质。记者吴怀宇摄咖啡厅里音乐悠扬，环境整洁，咖啡师的工作往往和品位、情调这些词联系在一起。而当真正走近这个职业，你会发现，合格咖啡师要

2015-10-23 咖啡师我要分享

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

咖啡资讯

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时值炎夏，为饮冰品大量消费的季节，但是，喝得安心吗？新北市卫生局今（19）天公布106年冰（冰块）饮品抽验专案结果，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验结果与规定相符，合格

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

如何成为一名优秀的咖啡师

咖啡资讯

如何成为一名优秀的咖啡师

我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

咖啡师职业发展前景与规划

咖啡资讯

咖啡师职业发展前景与规划

其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学如何定义“优秀”的咖啡师

咖啡知识

精品咖啡学如何定义“优秀”的咖啡师

我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-04-02 咖啡知识我要分享

如何定义“优秀”的咖啡师咖啡师做什么工作？

咖啡师

如何定义“优秀”的咖啡师咖啡师做什么工作？

我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-10-17 咖啡师我要分享

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

咖啡知识

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师这个职业听起来感觉很高大上，感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷，因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业，后来才发现咖啡师的工作确实是很酷，但是却有一个让很多人都爱

2019-09-30 咖啡知识我要分享

烘焙师入门必学：如何挑选合格的咖啡生豆并筛选瑕疵豆

咖啡资讯

烘焙师入门必学：如何挑选合格的咖啡生豆并筛选瑕疵豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇提供给重度咖啡知识者，或是计划当烘豆师的读者，采购咖啡生豆之前的购买注意事项。挑豆子很需要耐心。作者＝韩怀宗从带壳豆取出的精品咖啡，在出口前，必须根据豆子的（1）缺陷级数（2）豆

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

一名合格的咖啡师上班做的第一件事——调整意式磨豆机

咖啡技术

一名合格的咖啡师上班做的第一件事——调整意式磨豆机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天清晨，在整理好吧台和工作区以后，咖啡师便开始为如饥似渴的顾客们制作一杯杯神奇的咖啡。饱满的油脂不断地从手柄中缓缓流出，预示着一天工作的正式开始。然而，合格的咖啡师，每天早上做的第

2017-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师这个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师

2015-09-06 咖啡师我要分享

咖啡师Barista职业介绍咖啡师职业定义

咖啡师

咖啡师Barista职业介绍咖啡师职业定义

咖啡师职业定义咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧，从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广的工作人员。约从1990年开始，英语开始使用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。Barista是意大利文，对应英文的 barten

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡吧台师傅的必备技能咖啡师的专业技能

咖啡师

咖啡吧台师傅的必备技能咖啡师的专业技能

关于秋秋奋斗的问题，我的回答由于字符太多无法在留言里回复，只好放到博客文章里来了。真要说起咖啡师傅的工作内容那就很多了，捡主要的和你说吧：首先是要具有丰富的咖啡专业知识(当然了，不是网上的那些内容。其实合格的咖啡吧台师傅实际上就是个咖啡专

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡生豆含水率多少才是合格？生豆含水率对烘焙有什么影响？

咖啡知识

咖啡生豆含水率多少才是合格？生豆含水率对烘焙有什么影响？

咖啡生豆含水率多少才是合格？尽管准备烘焙的咖啡生豆看起来已经足够干燥，但其实里面仍然含有水分。在生豆中少量散布的结晶水将被计入水分含量。在咖啡种植庄园里刚采收未加工的成熟咖啡樱桃会含有大约45-55%的水分。经过加工和干燥过程的精制处理后将使

2020-08-15 咖啡知识我要分享

2017年度COSTA全球咖啡品质师大赛华北区火热开赛

咖啡资讯

2017年度COSTA全球咖啡品质师大赛华北区火热开赛

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为全球咖啡行业内的重磅级赛事，COSTA B.O.Y（BaristaOftheYear）已经成功举办了11届，为传递咖啡文化、加速咖啡行业发展、培养出类拔萃的咖啡师人才起到了至关重要的作用。我们秉承着COSTA数十年

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

咖啡师的基本从业要求

咖啡文化

咖啡师的基本从业要求

咖啡师是个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师，

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡师介绍

咖啡资讯

咖啡师介绍

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡知识

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2015-07-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡师的定义

咖啡知识

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

作为咖啡师一定要知道的要点介绍做一个合格的咖啡师必备知识

咖啡技术

作为咖啡师一定要知道的要点介绍做一个合格的咖啡师必备知识

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2015-12-14 咖啡技术我要分享

SCAE咖啡师认证官网欧洲精品咖啡协会SCAE国际咖啡师认证

精品咖啡学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会（Speciality Coffee Association of Europe）简称 scae ，从ㄧ场会议孕育而生的。西元ㄧ九八八年六月五号，各区精品咖啡代表，同时也是咖啡的狂热份子在伦敦举

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

百年“德国高宝”咖啡杯　铅溶出量竟超标逾4倍

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单，香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的德国高宝瓷器咖啡杯盘组，检验发现铅的溶出量高达93单位、超标近4.5倍，总量0.28公斤全数退运或

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

sca官网_SCA精品咖啡协会_SCA咖啡师认证_SCA课程_sca是什么意思

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCA 精品咖啡协会为一个全新的组织由 SCAA 美国精品咖啡协会和 SCAE 欧洲精品咖啡协会所构成 SCA精品咖啡协会为一个全球性的非营利组织，其表现了世界各地上千种从咖啡生产制造

2018-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识一个咖啡师成功的关键

咖啡知识

咖啡基础知识一个咖啡师成功的关键

对于市场上流通各种学派学说，很多人会不以为然，认为我做的才是正宗咖啡，又或者很迷茫，不知道哪一个说法是对的，我们应该怎么办呢? 首先，市场既然存在这么多学说，那就应该有一定道理，所以我们应该跳出去，不能夜郎自大又或者闭门造车、固不尘封、原地

2014-11-08 咖啡知识我要分享

一个咖啡师成功的关键

咖啡知识

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2015-04-21 咖啡知识我要分享

台湾连锁饮料咖啡店冰块生菌数超标近百倍

咖啡资讯

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2017-07-19 咖啡资讯我要分享

咖啡师必知何为咖啡杯品？

咖啡知识

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来自世界各地的咖啡豆，经过不同的加工方式，形成了多种口味和风格的咖啡饮品。品评咖啡正如品酒一样，有一套规定明确、清晰明了的方法。评定咖啡的质量等级主要是依据咖啡豆的缺陷数和杯品进行综合评定。如果缺陷总数不合格，不会对样品进行杯品。各公司的

2015-03-16 咖啡知识我要分享

馥芮白是什么咖啡怎么做星巴克馥芮白名字的起源故事由来寓意正确喝法

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是FlatWhite吗？喝过拿铁、卡布奇诺，但你知道馥芮白（flatwhit

2023-03-05 馥芮白我要分享

我省公平贸易咖啡出口实现开门红

云南咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普洱检验检疫局发布消息称，经该局检测合格，一批数量为79.2吨、货值27.98万美元的公平贸易咖啡日前顺利出口海外，量和值均同比超300%，有力促进了云南咖啡对外贸易。公平贸易咖啡是指用公正的价格直

2017-06-07 云南咖啡资讯我要分享

咖啡杯测师为咖啡豆把关

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，用来鉴定生豆与熟豆的

2017-08-19 咖啡小知识我要分享

职业优秀咖啡师职业发展前景

精品咖啡学

职业优秀咖啡师职业发展前景

随着世界三大饮料之一的咖啡，逐渐被更多的中国消费者所喜爱，各类咖啡文化知识开始在咖啡粉丝里得以普及和传播。各类和咖啡有关的故事被反复提及，也从侧面给中国的咖啡市场带来了一次次的革新和进步，其中最重要的变化在于，现在所有咖啡经营者越来越注重

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

职业优秀咖啡师职业发展前景

咖啡行业

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2015-04-27 咖啡行业我要分享

冰块生菌超标咖啡连锁店挨罚

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高市卫生局昨天公布今年夏季饮冰品及青草茶叶咖啡等原料抽验结果，知名连锁咖啡店85℃旗山店的散装冰块被验出生菌数超标、盐埕区双妃奶茶的红茶被验出大肠杆菌群超标，两家复验仍不合格，卫生局依食

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

咖啡师课程国际咖啡调配师认证课程

咖啡知识

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国际咖啡调配师认证课程英国城市专业协会(City Guilds)是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构，也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。中国特种咖啡协会是英国城市专业协会(City Guilds)在中国大陆地区唯一咖啡师培训考核中心，No:820240

2015-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡师资格证种类介绍 SCA咖啡师与高级咖啡师考试内容地点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我的朋友曾说过一句话，精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事。只有和更多的人接触，才能更好的分享精品咖啡的理念，

2021-11-14 咖啡师我要分享

“那些得奖咖啡店更容易让人失望？”

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“那些得奖咖啡店更容易让人失望？”

品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者而言，去一家的咖啡店的理由各种各样，有的人是想去某家店试试新品，有的人则是想去和咖啡师探讨交流，长期以往，便有自己的心头好，有属于自己的宝藏咖啡店。前段时间有位咖啡爱

2024-01-14 咖啡新闻我要分享

如何冲泡一杯优秀的咖啡？

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯真正的好咖啡不仅仅能带来味蕾的旅行，更是一名优秀咖啡师长期付出的成就。每一款咖啡豆都富有自身独有的风味特质，在咖啡冲泡结束后如果呈现了每一支豆子的最佳风味体现状态，那么这

2017-07-31 咖啡技术我要分享

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

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2018-05-26 咖啡杯测我要分享

咖啡杯测师的作用为什么咖啡豆进出口都需要杯测？咖啡杯测步骤

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2018-01-06 咖啡知识我要分享

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