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珈露梦咖啡_了解更多有关珈露梦咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月06日咖啡网告诉你更多关于珈露梦咖啡的内容

搜索 珈露梦咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关珈露梦咖啡的内容。

中国咖啡市场 暴利行业钱难赚？
咖啡馆经营

中国咖啡市场 暴利行业钱难赚？

咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。 然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，

2015-08-13 咖啡馆经营 我要分享
咖啡的做法萃取时间冰冷咖啡咖露梦 生豆风味描述研磨度介绍
巴西咖啡豆

咖啡的做法萃取时间冰冷咖啡咖露梦 生豆风味描述研磨度介绍

咖啡生豆 在这里我很坦白也很透明地告诉大家我是如何定生豆售价的； 例如： 日本总公司在世界各咖啡庄园采购到达日本的进价100元/kg， 再加上8元/kg钱（日本仓库分包、人工费等）就是我们上海珈露夢咖啡公司的进价108元/kg， 然后加上（运费、海关费用、海关

2016-10-19 巴西咖啡豆 我要分享
蓝山１号咖啡
咖啡豆

蓝山１号咖啡

在经历了台风打击后的3年的恢复期，牙买加的蓝山1号咖啡豆的产量逐年上升。2007年8月为止，牙买加咖啡贸易有限公司的柯纳斯黛尔蓝山1号的出口量为牙买加的首位，作为它的代理商和合作者，珈露梦总公司---ATAKA通商也成为2007年度全日本蓝山1号咖啡生豆进口量

2014-08-20 咖啡豆 我要分享
珍稀级的精品咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛咖啡豆
咖啡庄园

珍稀级的精品咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛咖啡豆

两个豆的干香气都不错，完全是两个风格，从味道来看，我的两个烘焙度似乎是两个极端，1爆结束的圣克鲁兹酸味较重，虽不是尖酸，但也的确遮住了不少别的味道。而2爆豆又是完全无酸，也许是1爆后发展的时间长了点，甜味变得非常突出，回甘稍带一丝苦味。我觉得

2016-06-17 咖啡庄园 我要分享
真蓝山咖啡在1800海拔？这样的高度咖啡树几乎不能成活
咖啡知识

真蓝山咖啡在1800海拔？这样的高度咖啡树几乎不能成活

蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东。 我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活； 珈露梦咖啡曾经在2007年会面时有问过庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东：在1800米高

2016-12-23 咖啡知识 我要分享
手网烘焙加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹庄园老波旁
手网烘培

手网烘焙加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹庄园老波旁

厄瓜多尔，崎岖的安第斯高原上最小的国家。有着充满活力的土著文化以及保存完好的殖民建筑，超凡脱俗的火山地貌和茂密的热带雨林。说到厄瓜多尔最著名的景点之一，当然是加拉帕格斯群岛。一个地球上最干净，最原生态的地方。 加拉帕格斯群岛(科隆群岛)由19个

2014-08-04 手网烘培 我要分享
真蓝山咖啡在1800海拔？ 这样的高度咖啡树几乎不能成活
精品咖啡学

真蓝山咖啡在1800海拔？ 这样的高度咖啡树几乎不能成活

最近在网上查资料，看到很多信息都在说： 蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东。 我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活; 珈露梦咖啡曾经在2007年会面时有问过庄

2015-10-28 精品咖啡学 我要分享
十家上海特色咖啡店
咖啡馆经营

十家上海特色咖啡店

1.viennacafe 地址：冷饮店加盟路25弄2号 人均：59元 坐落在老式洋房，底楼小小的一间门面连着天井，拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服，但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶，无论是阳光或是月光照射进来，都让人很享受。夏日的夜晚，坐在室外的天井旁，也

2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
上海咖啡馆推荐 特色咖啡馆
咖啡资讯

上海咖啡馆推荐 特色咖啡馆

咖啡书房 地址：莘建东路399弄26支弄54号人均：41元 很安静的咖啡店，选一本自己喜爱的书，静静地看。咖啡书房有两层楼面，小小的很温馨，布置着整墙的书，但是年代久远。一楼是一屋子的书籍和电影碟片，咖啡香淡淡弥漫着，细碎的人声，轻轻的八音盒音乐，另

2016-05-19 咖啡资讯 我要分享
最具特色的上海十家咖啡馆简介
咖啡馆

最具特色的上海十家咖啡馆简介

CitizenCafe 地址：进贤路222号 人均：78元 CITIZEN的门面不太显眼，是一家两层小楼。有曼哈顿风格，像是欧洲小镇的咖啡馆。一进门就看见许多老外，不大的空间布置得挺舒适。一楼可以持续享受现磨咖啡的醇厚香味。沿着窄小的木楼梯走上去，二楼豁然开朗，那

2015-03-03 咖啡馆 我要分享
咖啡器具应该采用什么器具比较好KALITA铜壶hario分享壶
咖啡庄园

咖啡器具应该采用什么器具比较好KALITA铜壶hario分享壶

其中蓝型滤杯是新产品，国内也只看见珈露梦在卖，价格不菲。 而三孔和V60则是根据各自材质的差别价格不一，树脂一般在30元-40元不等，陶瓷的一般在80-100元不等，而玻璃材质的V60也是新产品，价格大约在100-120元不等 当然还有一些很另类的产品，比如kalita

2016-06-16 咖啡庄园 我要分享
印尼苏门答腊黄金曼特宁虎咖啡豆Sumatran Tiger Mandheling故事
印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊黄金曼特宁虎咖啡豆Sumatran Tiger Mandheling故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊虎 曼特宁咖啡 这是一款严格意义上不叫黄曼的黄曼，收购公司在林东尼夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古鲁(Doloksanggul)地区从各小农户手中收

2018-10-06 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
世界精品咖啡庄园介绍：美必斯(MAVIS BANK CENTRAL FACTORY)
庄园认证

世界精品咖啡庄园介绍：美必斯(MAVIS BANK CENTRAL FACTORY)

1923年,Mr. CECIL VICTOR MUNN从5英亩开始创业。 1885年，从英国移民的Mr. CECIL VICTOR MUNN在蓝山的思图乐山开始了他的咖啡种植生涯。他的儿子维克多继承他的事业，取得了比思图乐山日照更好的美必思农园。现在，从美必斯到金斯顿的运输非常便利,但是，当

2015-12-17 庄园认证 我要分享
各式家用咖啡烘焙机推荐 咖啡烘焙机推荐
咖啡烘培机

各式家用咖啡烘焙机推荐 咖啡烘焙机推荐

有人说：咖啡的90%来源于生豆和烘焙，只有10%来自于制作。这点我很同意! 有人说：咖啡只喝烘焙后7天之内的，我持有保留态度。 如果你已经玩到一定程度，开始不满足商家，哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么，就开始自己烘焙吧。 入门到底选什么样的?太

2015-07-06 咖啡烘培机 我要分享
真蓝山咖啡在1800海拔？
咖啡知识

真蓝山咖啡在1800海拔？

最近在网上查资料，看到很多信息都在说：“蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东”。我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活。

2014-08-19 咖啡知识 我要分享
世界精品咖啡庄园介绍：蓝山摩好农园的详细介绍
庄园认证

世界精品咖啡庄园介绍：蓝山摩好农园的详细介绍

农园的名字：因为农园里栽种着稀有品种的蓝山摩好的原生树木而得名。这种树木的优点是木质非常坚硬耐腐蚀。在今日，像这类稀有品种的原生树木是非常珍稀的。 蓝山摩好农园的所在地：摩好地区，海拔：763～1200米，农园适宜的气候和肥沃的土壤，孕育出高品质

2015-12-17 庄园认证 我要分享
世界精品咖啡庄园介绍：蓝山柯纳斯黛尔农园的详细介绍
庄园认证

世界精品咖啡庄园介绍：蓝山柯纳斯黛尔农园的详细介绍

牙买加蓝山1号咖啡中的复活者 柯纳斯黛尔 柯纳斯黛尔农园存在于1801年～1842年。 1801年～1825年，第一代农园主是Colin McClarty，第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年～1842年，农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842

2015-12-17 庄园认证 我要分享
危地马拉拉卡普拉农园咖啡豆介绍
危地马拉咖啡豆

危地马拉拉卡普拉农园咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 这个咖啡农园位于危地马拉安提瓜的Panchoi渓谷地区， 1874年现在的农园主Dalton先生的曽祖父曼努埃尔马修先生受到国家委托在安提瓜种植了百万棵咖啡苗， 创立了拉卡普拉农园，它位于Dalton

2017-06-30 危地马拉咖啡豆 我要分享
蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）
咖啡庄园

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）

位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园)，邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜浆

2015-10-07 咖啡庄园 我要分享
蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）
咖啡资讯

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）

位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园（为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园），邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
中国咖啡 云南咖啡的基础常识
云南咖啡豆

中国咖啡 云南咖啡的基础常识

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2014-12-08 云南咖啡豆 我要分享
蓝山咖啡庄园 柯纳斯黛尔庄园
咖啡知识

蓝山咖啡庄园 柯纳斯黛尔庄园

柯纳斯黛尔现在不仅仅是农园的名称，也是一个有名的咖啡品牌，是由夏浦家的咖啡贸易有限公司购入咖啡果、B.M.C.P工厂生产加工、日本ATAKA通商独家买断的蓝山1号咖啡。 位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园)，

2015-02-15 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 吹捧云南咖啡的好
咖啡知识

精品咖啡常识 吹捧云南咖啡的好

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2015-05-07 咖啡知识 我要分享
云南咖啡二、三事 自吹自擂的忽悠
咖啡文化

云南咖啡二、三事 自吹自擂的忽悠

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2014-05-21 咖啡文化 我要分享
关于蓝山咖啡的等級
咖啡豆

关于蓝山咖啡的等級

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认

2025-06-08 咖啡豆 我要分享
中国咖啡种类 云南咖啡小粒咖啡介绍
云南咖啡豆

中国咖啡种类 云南咖啡小粒咖啡介绍

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2015-02-02 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡的故事 自吹自擂的忽悠
咖啡知识

云南咖啡的故事 自吹自擂的忽悠

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2015-06-12 咖啡知识 我要分享
云南咖啡二、三事 自吹自擂的忽悠
咖啡资讯

云南咖啡二、三事 自吹自擂的忽悠

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝？我问他们自己喝过吗？好喝在哪里？回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗？这样的咖啡烘焙出

2016-10-08 咖啡资讯 我要分享
云南咖啡 中国的咖啡产区云南的精品咖啡豆
云南咖啡豆

云南咖啡 中国的咖啡产区云南的精品咖啡豆

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2015-03-18 云南咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 讨论关于蓝山咖啡的等级
咖啡知识

精品咖啡学 讨论关于蓝山咖啡的等级

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡; 高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小; 它们口感(都要通过牙卖加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是大小不同而已, 这三个等级的

2014-11-12 咖啡知识 我要分享
咖啡豆与烘焙 关于蓝山咖啡的等级
咖啡豆

咖啡豆与烘焙 关于蓝山咖啡的等级

牙卖加法令划定只有蓝山地域所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个品级,17目相当于17/64英寸巨细; 它们口感(都要经由过程牙买加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是巨细分歧而已,这三个品级

2014-09-04 咖啡豆 我要分享
关于蓝山咖啡的等级档次介绍 正宗蓝山咖啡豆特点是什么
咖啡豆

关于蓝山咖啡的等级档次介绍 正宗蓝山咖啡豆特点是什么

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认

2025-08-01 咖啡豆 我要分享
了解蓝山咖啡的等级分类特点 牙买加蓝山一号咖啡豆什么档次
咖啡豆

了解蓝山咖啡的等级分类特点 牙买加蓝山一号咖啡豆什么档次

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认

2022-10-07 咖啡豆 我要分享
只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡
蓝山咖啡豆

只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡; 高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小; 它们口感(都要通过牙卖加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是大小不同而已, 这三个等级的

2015-09-15 蓝山咖啡豆 我要分享
云南咖啡的真相是什么呢？云南咖啡与云南小粒种咖啡豆的区别
咖啡豆

云南咖啡的真相是什么呢？云南咖啡与云南小粒种咖啡豆的区别

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2016-03-10 咖啡豆 我要分享
世界精品咖啡豆：珍稀咖啡豆种类的详细介绍 认识稀罕的咖啡豆
咖啡豆

世界精品咖啡豆：珍稀咖啡豆种类的详细介绍 认识稀罕的咖啡豆

咖啡名：拿破仑 (Napoleon) 产地：英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，英雄拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园 品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kua

2015-12-17 咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆：危地马拉薇薇特南果---安东尼奥庄园
咖啡技术

精品咖啡豆：危地马拉薇薇特南果---安东尼奥庄园

今天要介紹的是危地马拉的安东尼奥庄园的咖啡,這個庄园位于這幾年在咖啡界中以品質口感香气顯著提升而著名的薇薇特南果地區, 安东尼奥咖啡庄园起源于1966年,是現在的庄園主桑切斯?安东尼奥的父亲理格北露特先生建立起來的,他父亲之前在另外一個咖啡庄園里干

2015-12-05 咖啡技术 我要分享
全套手冲咖啡设备、耗材介绍
咖啡机

全套手冲咖啡设备、耗材介绍

一、上杯和滤纸 时至今日，手冲的上杯的发展已经是非常多元化了，从普通的三孔二孔到后面的HARIO出品的V60单孔系列再到kalita新出的蓝型滤杯，材质从树脂到陶瓷到玻璃，真是千变万化，当然功能是一样的，都是用来装粉和滤纸的。 三孔滤杯 V60 篮型滤杯+滤纸

2015-07-10 咖啡机 我要分享
疯狂的咖啡种植商———张宏军先生
咖啡豆

疯狂的咖啡种植商———张宏军先生

昨天下午做了十二个品种的今年采收的在云南种植出来咖啡的杯测， 其中有南美洲系列的，也有非洲系列的，大部分是水洗的也有日晒的， 种植商是疯狂热爱咖啡的咖啡疯子十六岁就插队入户于云南的上海老知青张先生，(黑衣者) 十几年前张先生在云南一个海拔高度为

2014-06-05 咖啡豆 我要分享
手冲爱好者必看 全套手冲咖啡设备推荐
咖啡技术

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一、上杯和滤纸 时至今日，手冲的上杯的发展已经是非常多元化了，从普通的三孔二孔到后面的HARIO出品的V60单孔系列再到kalita新出的蓝型滤杯，材质从树脂到陶瓷到玻璃，真是千变万化，当然功能是一样的，都是用来装粉和滤纸的。 三孔滤杯 V60 篮型滤杯+滤纸

2015-09-24 咖啡技术 我要分享
咖啡豆选购指南|怎么挑选优质精品咖啡豆 咖啡豆品牌推荐排行榜
咖啡豆

咖啡豆选购指南|怎么挑选优质精品咖啡豆 咖啡豆品牌推荐排行榜

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 入门 咖啡豆选择什么牌子？ 明谦：去拜访过，明谦有一个大的特色就是，品牌做得牛。但是咖啡的话，哈，聊聊别的哈。这其中素铁皮起到很大的作用。这中国，你要是能招到会设计，又

2018-07-11 咖啡豆 我要分享
牙买加咖啡分级方法 牙买加咖啡什么等级品种才算是好的蓝山咖啡
咖啡知识

牙买加咖啡分级方法 牙买加咖啡什么等级品种才算是好的蓝山咖啡

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2019-01-26 咖啡知识 我要分享
想买进口纯咖啡豆能推荐一下买什么牌子吗？为何反倒要找小豆商？
咖啡豆

想买进口纯咖啡豆能推荐一下买什么牌子吗？为何反倒要找小豆商？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从负责管理咖啡豆进口的单位财政部关税总局查询到相关的资料，针对其中未经烘焙的咖啡生豆以及烘焙过的熟豆，将近十年来的资料约略

2025-08-20 咖啡豆 我要分享
云南小粒保山庄园20度甜波本咖啡介绍_云南佐园咖啡处理法
云南咖啡豆

云南小粒保山庄园20度甜波本咖啡介绍_云南佐园咖啡处理法

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2018-10-18 云南咖啡豆 我要分享
云南小粒咖啡2018年黑马豆种_保山高黎贡山S288品种咖啡豆怎么样
云南咖啡豆

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2018-10-19 云南咖啡豆 我要分享
咖啡装腔指南 一件特别洋气的事
咖啡文化

咖啡装腔指南 一件特别洋气的事

咖啡这个词，在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒，同治年间出了一本《造洋饭书》，专教中国厨子如何做西餐，又把此物叫作磕肥。据后人考，咖啡成为汉语词汇，应始于1915年的《中华大字典》。 从那时起，喝咖啡就成了一件特别洋气的

2015-08-07 咖啡文化 我要分享
从事咖啡行业，任何时候起步都不晚
咖啡小知识

从事咖啡行业，任何时候起步都不晚

作者介绍 魏凌鹏 咖啡沙龙网联合创始人，CREMA咖啡培训机构（北京）负责人，WBC世界咖啡师竞赛国际评委，IIAC中国总经理、意大利咖啡品鉴学院品鉴师，中国大陆地区首位通过CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。 转眼间已经从事了咖啡行业12年。这期间最常被人问到的

2017-04-25 咖啡小知识 我要分享
红标瑰夏和绿标瑰夏等级区别简介 瑰夏为什么贵的原因浅析
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红标瑰夏和绿标瑰夏等级区别简介 瑰夏为什么贵的原因浅析

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2023-02-15 咖啡知识 我要分享
咖啡器具的选择 看看滴滤咖啡当中的手冲咖啡需要些什么?
手冲咖啡

咖啡器具的选择 看看滴滤咖啡当中的手冲咖啡需要些什么?

总有一些同学会问，我该选什么样的器具，我想其实应该先问问自己想喝什么样的咖啡。 根据某典籍所说，咖啡分为滴滤咖啡及意式咖啡。通常我们喝的比如：巴西咖啡就属于单品;拿铁、卡布就属于意式。 从成本来讲：在家做滴滤咖啡比做意式咖啡要低。 滴滤咖啡的

2015-11-02 手冲咖啡 我要分享
巴拿马翡翠庄园艺伎咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园艺伎咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍

翡翠庄园咖啡介绍顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火一般，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。一位艺伎咖啡迷

2024-04-09 巴拿马咖啡豆 我要分享

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