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编辑最后更新 2025年10月09日咖啡网告诉你更多关于常咖啡好吗的内容

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孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

咖啡知识

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妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗? 对于怀孕的妇女来说，咖啡可不是好东西。孕期常饮此物，不利于自身保

2015-04-11 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

咖啡知识

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对于怀孕的妇女来说，咖啡可不是好东西。孕期常饮此物，不利于自身保

2015-01-23 咖啡知识我要分享

JAVA爪哇咖啡怎么喝？爪哇咖啡好吗？爪哇咖啡风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在产咖啡的国家中，印尼是非常值得关注的一个。印尼是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西，出产全球重要的咖啡。17世纪中期，荷兰

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚迪维索庄园介绍哥伦比亚迪维索庄园咖啡好吗

咖啡知识

哥伦比亚迪维索庄园介绍哥伦比亚迪维索庄园咖啡好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：哥伦比亚地区：惠拉农场：El Diviso地点：巴勒斯坦 Linarco拥有一个只有4公顷的小农场，他还与家人，母亲和姐妹一起生活在该农场上，后者也在那里工作。他是第三代咖啡种植

2020-01-08 咖啡知识我要分享

卡杜艾咖啡品种介绍卡杜艾咖啡有什么特点？卡杜艾咖啡好吗？

咖啡知识

卡杜艾咖啡品种介绍卡杜艾咖啡有什么特点？卡杜艾咖啡好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉的混血品种，有比较好的抗自然灾害能力，特别是抗风抗雨，它继承了卡杜拉树身低的优点，一改蒙多诺

2019-08-15 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡品质好吗怎么喝好喝苏门答腊咖啡产区地域特点描述

苏门答腊岛产区

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-25 苏门答腊岛产区我要分享

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

咖啡知识

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，但是喝咖啡也有吸血注意事项。喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便

2015-08-04 咖啡知识我要分享

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

咖啡豆

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2015-08-25 咖啡豆我要分享

单品咖啡豆与拼配咖啡豆的微妙关系单品咖啡一定会比较好吗？

单品咖啡

单品咖啡豆与拼配咖啡豆的微妙关系单品咖啡一定会比较好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格从单品咖啡出发升级到拼配豆（ Blend）咖啡享受无限的咖啡品味如果你爱喝咖啡，那你一定不停找寻自己衷爱的豆子；

2018-03-05 单品咖啡我要分享

速溶咖啡是好是坏？速溶咖啡好吗？速溶咖啡的好处速溶咖啡喝

手冲咖啡

速溶咖啡是好是坏？速溶咖啡好吗？速溶咖啡的好处速溶咖啡喝

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2016-03-18 手冲咖啡我要分享

蜜处理咖啡风味好吗？蜜处理咖啡是怎么来的？蜜处理咖啡豆

咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡风味好吗？蜜处理咖啡是怎么来的？蜜处理咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理的出现，可以说是处理场对精品咖啡需求的回应。当中控制残留果肉与发酵程度的技术，就是决定杯里咖啡甜度与发酵味的平衡。日晒豆吓怕了很多新朋友，就是那个古怪的发酵味，

2019-08-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡豆日晒法品质好吗咖啡豆日晒法与蜜处理有什么区别？

咖啡豆日晒法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-27 咖啡豆日晒法我要分享

卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是

精品咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是杂交的咖啡品种吗？咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物约有四十多种，其中具有商业价值的咖啡只

2018-09-29 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、义式咖啡还是土耳其咖啡喜好的烘焙程度是浅焙到深焙基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖

2018-07-29 咖啡知识我要分享

有机咖啡灌肠好吗_为什么要用有机咖啡来灌肠？有机灌肠咖啡价格

咖啡豆

有机咖啡灌肠好吗_为什么要用有机咖啡来灌肠？有机灌肠咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要用有机咖啡来灌肠？咖啡灌肠的方法与一般灌肠大同小异，都能清肠、排宿便，不过使用的灌肠液是咖啡液。早在两千年前，欧洲的古书中已有咖啡灌肠的记载，而第一次世界

2018-09-19 咖啡豆我要分享

ninety plus是什么？ninety plus咖啡好吗？咖啡生豆公司

咖啡行业

ninety plus是什么？ninety plus咖啡好吗？咖啡生豆公司

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对精品咖啡有一定的了解之后，总是会看到一个词：90+。90+是什么东西呢？其实90+的念法应该是ninety plus，这是一个生豆公司来的哦！是近年来国际上最盛名的咖啡豆生产销售公司，

2019-09-08 咖啡行业我要分享

生豆标签：英文常见缩略语解读

咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

咖啡技术

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2015-05-04 咖啡技术我要分享

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

咖啡

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

据统计，目前全国有13600家咖啡馆，且这个数字每天都在增长，北京市场的增长率更是高达18%。在杭州，5月份新开了10多家咖啡店，而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据，往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过，这究竟是积累

2016-10-18 咖啡我要分享

认识生豆的基本知识挑生豆的知识生豆标签常见缩略语埃塞俄比亚生

生豆

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2016-03-31 生豆我要分享

女性喝咖啡的好坏处咖啡资讯

咖啡资讯

女性喝咖啡的好坏处咖啡资讯

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。更容易得不孕症研究发现咖啡中的咖啡因和女性不孕不育有着直接的关系，现代女性高发不孕症和平时喜欢喝咖啡有关。心肌梗塞的风险科

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的种类及口味阿拉比卡咖啡豆酸吗风味口感更好吗

咖啡知识

咖啡豆的种类及口味阿拉比卡咖啡豆酸吗风味口感更好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-阿拉比卡品种简介大家最耳熟能详的就是阿拉比卡了，其次就是罗布斯塔，应该不算陌生，而第三种利比里亚就鲜少听到了，这是因为利比里亚的产量通常不多或是品质不佳，因此常

2020-02-11 咖啡知识我要分享

通道效应是什么？为什么会出现通道效应？怎样避免通道效应的产生

咖啡技术

通道效应是什么？为什么会出现通道效应？怎样避免通道效应的产生

时候做浓缩的时候，明明参数什么的都是对的，但就是做出来很奇怪的一杯咖啡，又有尖酸喝起来又淡的，敲下来一看粉饼还有个洞，这就很神奇了好吗！粉饼里面怎么会出现一个洞嘞？这个洞又跟浓缩的味道有什么关系吗？通道效应粉饼里面之所以会出现一个洞这是

2019-01-28 咖啡技术我要分享

单品咖啡喝得多，但微批次、纳米批次咖啡你都知道吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）质量、可追溯性、直接贸易、价格公道、风味独特、处理良好这些是单品咖啡与微批次咖啡具备的优良性质。但如果撇开这些定义，你知道「单一起源」是什么意思吗？常听到的单一产区

2019-03-09 咖啡知识我要分享

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

咖啡拉花

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同，还有其他差别吗？不同的拉花咖啡豆，影响的是咖啡基底的风味，与拉花无关，您的

2025-08-16 咖啡拉花我要分享

有机咖啡产量更高风味更好吗有机咖啡特色特点独特之处优缺点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡的生长对生物多样性和保护森林生态系统、防止水污染、土壤品质和防止水土流失有巨大影响。由于树木需要良好的有机系统，大型有机种植区创造了自己的微气候，有助于减少全

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆保存很重要风味大不一样咖啡豆保存新鲜度判断与保存方法

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常会有人问为什么豆子香味很浓，冲煮后却没有香气？事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟；若

2019-01-17 咖啡豆我要分享

非洲日晒总冠军咖啡豆Buku Abel庄园‘牡丹’烘焙经验冲煮心得分

埃塞俄比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在一些论坛、讨论区陆续传出自家烘焙者的哀号，什么东西这么棘手呢？原来是非洲日晒总冠军-牡丹但到底是什么让烘焙者们纷纷call out呢？正好我们也刚入手这批豆，今天就一起

2019-03-20 埃塞俄比亚国家我要分享

肯尼亚咖啡豆等级分级制度介绍咖啡豆AA级以肯尼亚最好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯尼亚咖啡分级制度简介生长在海拔6600英尺海拔较高，肯尼亚AA被认为是世界上最好的高档美味的咖啡之一。尼亚高原生产的咖啡豆有完整的身体和丰富的，强大的，味道非常怡人

2020-02-01 咖啡知识我要分享

如何制作一杯好咖啡之咖啡研磨

咖啡豆

如何制作一杯好咖啡之咖啡研磨

我们常说喝咖啡都要喝一杯好咖啡，然而做出一杯好咖啡与咖啡豆烘焙、咖啡豆研磨、咖啡粉冲煮这三步是密不可分的，而这三个关键则是“新鲜度”。

2014-07-18 咖啡豆我要分享

正确研磨咖啡咖啡粉速溶咖啡与精品咖啡咖啡豆磨豆机牌子

咖啡知识

正确研磨咖啡咖啡粉速溶咖啡与精品咖啡咖啡豆磨豆机牌子

研磨的重点如下： 1.研磨颗粒要均匀 2.不能产生热度 3.不能产生细粉（幼粉） 4.选择适合萃取方式的研磨度第一，研磨颗粒要均匀。不均匀会造成咖啡味道不统一、不协调，不论哪一个步骤，都必须将不均匀的情况减至最低，不管研磨或烘焙，追求没有杂味、均质且

2016-06-30 咖啡知识我要分享

孕妇真的不能喝咖啡？低因咖啡害处也那么大？低因咖啡有什么作用

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是全世界最流行的饮料，其贸易量仅次于原油。近年来，咖啡已被证实其健康功效，并发现其具有非常多的植化素，可鉴定出的植化素超过300种，如咖啡因、绿原酸等对人体有益的物质

2018-06-13 咖啡因我要分享

怀孕偶尔喝咖啡可以吗？孕妇喝咖啡？小心有这些问题

咖啡与健康

怀孕偶尔喝咖啡可以吗？孕妇喝咖啡？小心有这些问题

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2018-05-24 咖啡与健康我要分享

咖啡知识教程：预浸泡与否真的关乎咖啡能够做好吗？

咖啡技术

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首先我们来认识一个问题：就是手冲咖啡和法压爱乐压等咖啡的制作方式。这几种方式都需要有一个浸泡的过程，也可以理解为闷蒸，闷蒸的作用就是在萃取之前让咖啡粉充分与热水接触，浸泡，膨胀，这个时候并没有真正的在萃取咖啡，等我们手冲重新开始注水，法压

2015-12-10 咖啡技术我要分享

咖啡正确研磨的重要性研磨的重点

咖啡知识

咖啡正确研磨的重要性研磨的重点

咖啡正确研磨的重要性研磨度越细苦味越强，研磨度越粗苦味越弱。这是不变的基本法则。这是根据咖啡粉表面积被热水覆盖的量不同所引起的现象，由此可知萃取器具与咖啡粉研磨度的关系。比如Espresso，将深烘焙的豆子细研磨，使用半自动咖啡机在短时间内萃取

2016-06-12 咖啡知识我要分享

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住

2019-02-27 冷萃咖啡我要分享

咖啡正确研磨的重要性研磨基本的原则咖啡粉细度拼配豆

咖啡知识

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-23 咖啡知识我要分享

你问我为什么喜欢去咖啡厅学习？因为这很科学呀！

咖啡小知识

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「Hi！在干什么呢？」「在咖啡厅看书

2017-05-19 咖啡小知识我要分享

麦当劳咖啡能挑战星巴克咖啡吗？

咖啡知识

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一个本不是咖啡属性的品牌，突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪，他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能，但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌，向核心卖咖啡的品牌发起了挑战，并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识我要分享

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以并不需

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡中常见的问题|水流、水柱练习、研磨度选择、冰咖啡制作

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，昨天已经总结新手问题汇总一｜解惑，咖啡中常见的问题，今天继续：【问答一】除了冰滴还有没有别的途径能够做冰咖啡？想要喝

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

如何培训意式咖啡？制作意式浓缩从咖啡豆到咖啡机的选择教学

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，咖啡豆烘焙越新鲜，crema就越多，但若然太新鲜，烘焙时产生的气体溶于水中，反而会出现刺舌苦味或是涩味等。若没有搅拌就直接喝的话，水溶性

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

美式咖啡怎么来的美式咖啡怎么喝美式Long Black和Lungo的区别

美式咖啡

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2018-03-12 美式咖啡我要分享

【大误】用精品咖啡豆做意式咖啡算不算浪费？

咖啡知识

【大误】用精品咖啡豆做意式咖啡算不算浪费？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）偶尔，小编会被粉丝提问：我家有台（意式）咖啡机，用什么豆子冲比较好？小编通常会根据他的口味爱好推荐一些精品豆子过去，然后就会被反问：啊？用这么好的豆子做意式咖啡吗？会

2019-04-29 咖啡知识我要分享

美式咖啡是怎么来的美式咖啡英文Long Black和Lungo有什么不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡英文：Americano，意大利语：Caff Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，还有就

2018-02-12 意式咖啡我要分享

什么水冲咖啡最好喝？答案在这里

咖啡行业

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震撼咖啡界的水质研究水是萃取咖啡的重要元素，一杯冲煮好的咖啡（除espresso外），其中有百分之98以上的成分是水，所占的比例相当可观。而我们日常冲煮咖啡所使用的水有许多种类，举凡如RO水、自来水、矿泉水、硬水、软水...... 等等，琳琅满目。水不就是

2017-04-27 咖啡行业我要分享

一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

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2018-05-16 咖啡八卦信息我要分享

意式咖啡豆用多少萃取粉水比？意式浓缩为什么要使用拼配豆？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成

2025-08-16 意式咖啡我要分享

猫咪经济疯狂！“猫咖啡”的历史与空间文化如何开一间“猫咖”

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者：林润华、迟恒昌端一杯热茶，坐在温暖的黄光下，或许是你家、或许是温暖的咖啡厅，伴随著带给你温暖的炉火，猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识我要分享

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