热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

五大咖啡豆_了解更多有关五大咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于五大咖啡豆的内容

搜索 五大咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关五大咖啡豆的内容。

世界五大咖啡排名世界五大咖啡产区世界五大咖啡豆

咖啡知识

世界五大咖啡排名世界五大咖啡产区世界五大咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不像有些人，我们知道咖啡对不同的人有不同的意义。一位咖啡鉴赏家会说夏威夷咖啡是无与伦比的，而其他人则会坚定地支持牙买加咖啡。事实是，技术上没有正确或错误的答案。如果世

2019-12-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的五大手法新手适合哪一种手冲咖啡的五大手法对比

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法新手适合哪一种手冲咖啡的五大手法对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下手冲咖啡的五大手法看看有没有合适你的？手冲咖啡的五大手法

2018-12-18 咖啡知识我要分享

SCAE冲煮一杯好咖啡控制因素包含下列五大项

咖啡知识

SCAE冲煮一杯好咖啡控制因素包含下列五大项

SCAE冲煮一杯好咖啡控制因素包含下列五大项；不管用什么方法冲煮咖啡，这五大准则都是必需掌握的。萃取时间掌握Contact time：应用各种冲煮方法，要在其较佳萃取时间内萃取出18~22%萃取率，重要在控制咖啡研磨度及水温。水温掌握Temperature of the water

2016-04-27 咖啡知识我要分享

阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一精品咖啡种植

咖啡庄园

阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一精品咖啡种植

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一

咖啡庄园

阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

阿蒂特兰产区危地马拉五大火山咖啡产区有机种植咖啡树

咖啡庄园

阿蒂特兰产区危地马拉五大火山咖啡产区有机种植咖啡树

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡的五大手法是哪五种手冲咖啡的五大手法哪种最好喝

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法是哪五种手冲咖啡的五大手法哪种最好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上最常见的手冲咖啡的五大手法进行实验并简略分析其口感与差异性，希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考，也可以给老玩家新的创意激荡，

2018-12-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备，豆子的存放方法等等，现在我们就开始进入最重要的这一步，冲咖啡！我们经常会见到的冲煮手法总的来说有两种：三段注水法和搅拌法。现在我们就

2018-12-18 咖啡知识我要分享

学冲咖啡速成教程：手冲咖啡的五大手法怎么冲咖啡

咖啡知识

学冲咖啡速成教程：手冲咖啡的五大手法怎么冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要的是专注、耐心和对每一

2018-12-18 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法基本上来说，咖啡粉量，填压咖啡粉力道，咖啡粉粗细度这三个控制因素，是互相配合运用来填压出不同的咖啡粉饼密度，从而达到调整咖啡的萃取程度。就咖啡粉的粗细来说，咖啡粉颗粒越粗，萃取的程度就越浅，

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

危地马拉产地咖啡五大产区的试饮结果，可以根据喜好挑选品尝噢

咖啡庄园

危地马拉产地咖啡五大产区的试饮结果，可以根据喜好挑选品尝噢

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡一般常见有五大产区：薇薇特南果（Huehuetenango）：海拔最高，雨量少，熟成晚，有水果及花香，公认最棒的咖啡产区。安地瓜（Antigua）：气候乾爽，咖啡甘甜，带有

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

科特迪瓦第五大咖啡生产国咖啡产量

咖啡庄园

科特迪瓦第五大咖啡生产国咖啡产量

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。就数量而言，是世界上最大的生产国之一。科特迪瓦(Ｃǒte dlvoire)

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆口感介绍萨尔瓦多咖啡五大产区及咖啡庄园分布

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆口感介绍萨尔瓦多咖啡五大产区及咖啡庄园分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多 El Salvador的地势属于高地地形，是在中美洲里面积最小的国家。因为境内有两座平行的高山，火山土壤里有著丰富的矿物质，这种特别的地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽种咖啡的条件。萨尔

2017-12-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法

手冲咖啡

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。作者：暖光（来自豆瓣）来源：https://www.douban.com/note/592395972/ 1 精品咖啡品鉴、基础口感认知与校正 2 咖啡文化起源，不同产地的风味知识，鉴赏不同产地不同风

2016-12-12 手冲咖啡我要分享

咖啡产地分布图五大生产国种植产区环境风味描述介绍

咖啡

咖啡产地分布图五大生产国种植产区环境风味描述介绍

咖啡产地分布图五大生产国种植产区环境风味描述介绍独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出

2016-11-14 咖啡我要分享

非洲五大湖咖啡产地都有那一些？卢旺达，坦桑尼亚咖啡的传统处

咖啡

非洲五大湖咖啡产地都有那一些？卢旺达，坦桑尼亚咖啡的传统处

咖啡产区位于中非五大湖周围的国家卢旺达、布隆迪以及乌干达、坦桑尼亚和刚果民主共和国的主要种植区在新闻周期中出现的次数更多是因为冲突而不是咖啡。但这些国家也是长期的咖啡产地，在过去 10 年左右的时间里，这些国家已经成为独特的高端精品咖啡的重要

2021-07-17 咖啡我要分享

盘点咖啡的五大功效为你讲讲咖啡的那些事儿

咖啡知识

盘点咖啡的五大功效为你讲讲咖啡的那些事儿

　　【导读】一杯咖啡、一场会议、几个策划方案，几乎成为了很多白领的生活常态。随着社会的开放，咖啡已经被越来越多的国人所接受，它也不再单单是提神醒神的工具，更多的，它成为了一种生活态度，小编搜集了有关咖啡的热门话题，为你讲讲咖啡那些事儿。

咖啡知识，咖啡豆怎么煮

2014-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡馆煮好咖啡的秘诀煮好咖啡的五大要诀

精品咖啡学

咖啡馆煮好咖啡的秘诀煮好咖啡的五大要诀

煮好咖啡的五大要诀：新鲜的咖啡豆正确的研磨良好的水质合适的水温温柔的冲煮在冲煮咖啡过程，咖啡豆里的各种成分藉由水的溶解而释放至水中，我们称之为萃取。想煮出一杯好咖啡，就要透过正确的方法，适当地萃取出咖啡豆中的油脂与香味物质，尽量减少

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

冲煮咖啡的五大准则介绍

咖啡小知识

冲煮咖啡的五大准则介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冲煮过程中扰动咖啡粉Turbulence 扰动是为了能冲煮出应有萃取率，如塞风搅拌，手冲水柱冲水强度等都是为达到萃取所必须扰动。预浸滋润咖啡粉Wettability 手冲,espresso,美式在冲煮前都有

2017-07-19 咖啡小知识我要分享

盘点咖啡的五大功效调节情绪

咖啡知识

盘点咖啡的五大功效调节情绪

一杯咖啡、一场会议、几个策划方案，几乎成为了很多白领的生活常态。随着社会的开放，咖啡已经被越来越多的国人所接受，它也不再单单是提神醒神的工具，更多的，它成为了一种生活态度，小编搜集了有关咖啡的热门话题，为你讲讲咖啡那些事儿。咖啡(Coffee)一

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆主要五大产区之一|非洲咖啡豆产地代表风味特点简介

咖啡知识

咖啡豆主要五大产区之一|非洲咖啡豆产地代表风味特点简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡主要五大产区之一|非洲咖啡豆产地代表风味特点简介依索比亚(Ethiopia) 知名代表性咖啡: 摩卡哈拉(Mocha Harra), 耶加雪啡(Yirgacheffe) 依索比亚隔着红海与叶门相对望，

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的五大派别香哭甜中醇

咖啡知识

咖啡豆的五大派别香哭甜中醇

按照味觉分类，咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、

2015-03-05 咖啡知识我要分享

盘点咖啡的五大功效为你讲讲咖啡的那些事儿

咖啡知识

盘点咖啡的五大功效为你讲讲咖啡的那些事儿

一杯咖啡、一场会议、几个策划方案，几乎成为了很多白领的生活常态。随着社会的开放，咖啡已经被越来越多的国人所接受，它也不再单单是提神醒神的工具，更多的，它成为了一种生活态度，小编搜集了有关咖啡的热门话题，为你讲讲咖啡那些事儿。咖啡(Coffee)一

2015-08-01 咖啡知识我要分享

咖啡品尝知识点：【五大门派】-不同产地的咖啡豆口味分类

咖啡技术

咖啡品尝知识点：【五大门派】-不同产地的咖啡豆口味分类

酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札

2015-12-10 咖啡技术我要分享

2018第二届海南国际咖啡大会将于11月16日开幕同期举办五大赛事

中国咖啡

2018第二届海南国际咖啡大会将于11月16日开幕同期举办五大赛事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南海网、南海网客户端海口11月15日消息(南海网记者任桐)以中国咖啡推动者为主题的2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于11月16日在海南国际会展中心开幕。据了解，

2018-11-15 中国咖啡我要分享

手冲蓝山咖啡的五大手法手冲蓝山一号咖啡水温多少才合适

咖啡知识

手冲蓝山咖啡的五大手法手冲蓝山一号咖啡水温多少才合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街牙买加蓝山法兰绒手冲参数记录分享牙买加蓝山产区：牙买加蓝山庄园：克里夫顿农场海拔：1310米处理方式：水洗处理品种：铁

2025-06-13 咖啡知识我要分享

世界五大顶级咖啡产地有哪些烛芒品质好吗

咖啡知识

世界五大顶级咖啡产地有哪些烛芒品质好吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烛芒：在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人

2018-12-20 咖啡知识我要分享

2016WBC冠军手冲咖啡五大手法四六冲法参数

手冲咖啡

2016WBC冠军手冲咖啡五大手法四六冲法参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tetsu Kasuya，值得学习的系统化冲法。Tetsu谦虚地说，自己既非烘豆师也非咖啡农，他只是咖啡师，将所有热情投注在冲煮上，并且呈现给大家。日晒瑰夏，Ninety Plus。Hario V60

2018-04-02 手冲咖啡我要分享

咖啡五大步骤你听过吗如何制作咖啡

咖啡知识

咖啡五大步骤你听过吗如何制作咖啡

1.储藏的温度当你的咖啡豆需要储藏室，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖

2016-06-12 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多五大咖啡产区星巴克臻选萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多五大咖啡产区星巴克臻选萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）地处中美洲中心的萨尔瓦多 El Salvador，为世界上最古老的咖啡发源地之一，盛产波旁（Bourbon）、帕卡斯（Pacas）及帕卡玛拉（Pacamara）咖啡品种，咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡

2018-07-20 萨尔瓦多国家我要分享

尼加拉瓜咖啡五大产区风味介绍感特点。

咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡五大产区风味介绍感特点。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部，遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高品质的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸，适合用于综合咖啡。遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

冰爽一夏冰滴咖啡制作需要注意的五大要素

咖啡技术

冰爽一夏冰滴咖啡制作需要注意的五大要素

1、只属于冰滴的咖啡豆为了口感浓郁的冰滴咖啡制作冰滴咖啡时所使用的咖啡豆一般都会单独有一个配方，使咖啡更容易萃取出温暖浓郁的口感;而有很多朋友，包括猫墅在内，都喜欢用比较好的精品咖啡豆去萃取冰滴咖啡，这样可以获取更多的个性风味以及带着个人

2015-07-22 咖啡技术我要分享

咖啡与茶产业五大发展趋势

咖啡资讯

咖啡与茶产业五大发展趋势

咖啡与茶是餐饮行业的一个增长细分领域。2016年仅咖啡店销售额就达到了216亿美元。虽然如此，该市场正面临来自零售产品的激烈竞争，尤其是快速增长的即饮咖啡。即便存在挑战，咖啡店依然通过向消费者提供创新饮料而领先一步。业内人士估计，今后，咖啡和茶产

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

印尼Blawan Estate布拉万庄园爪哇咖啡豆介绍_爪哇五大咖啡庄园

印尼西爪哇咖啡豆

印尼Blawan Estate布拉万庄园爪哇咖啡豆介绍_爪哇五大咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇咖啡庄园 Blawan 是在 Ijen 高原的东爪哇 Blawan 种植园生产的。Blawan (也称为 Belawan 或 Blauan) 是该地区的五大庄园之一, 可追溯到荷兰殖民时代。像大多数的爪哇, 不像苏

2018-10-05 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

咖啡小知识

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味日趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期这时候咖啡豆更容易冲煮

2017-11-19 咖啡小知识我要分享

瑰夏咖啡潘多拉庄园产区地域介绍完美冲煮瑰夏咖啡的五大守则

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡潘多拉庄园产区地域介绍完美冲煮瑰夏咖啡的五大守则

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1940年成立的费立萨，秉持着诚信、品质和正义的哲学，坚持对环境的保护，而在火山地区的微气候最佳的天气条件，使慢慢成熟的咖啡豆，完美的捕捉到所有的营养素。香气表现:焦糖蜂

2019-03-08 瑰夏咖啡我要分享

咖啡的五大事实咖啡是健身的好朋友

精品咖啡学

咖啡的五大事实咖啡是健身的好朋友

咖啡厅总是人们休闲娱乐，放松身心的好去处，有一些咖啡的事实你了解吗?且看小编总结的几点吧，希望对你了解咖啡有一个好的帮助。 1.咖啡对身体有好处医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

布隆迪咖啡豆风味布隆迪咖啡的种植条件布隆迪五大咖啡产区

咖啡知识

布隆迪咖啡豆风味布隆迪咖啡的种植条件布隆迪五大咖啡产区

布隆迪咖啡介绍布隆迪位于印度洋和大西洋之间，被称为非洲心脏。这是一个绿色，蓝色和浓郁土色的国家：天空，水，土地，树木。胡图族，图西族和塔瓦族这三个社会群体共享一种语言（基隆迪语）和一种生活方式。农业和畜牧业是他们的支柱，尽管过去发生了部落

2020-07-04 咖啡知识我要分享

高海拔的火山区土壤产区危地马拉咖啡产地的五大火山产区之一阿蒂

咖啡庄园

高海拔的火山区土壤产区危地马拉咖啡产地的五大火山产区之一阿蒂

危地马拉咖啡危地马拉咖啡豆大都耕种在属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型（危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准），豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡五大产区风味介绍尼加拉瓜咖啡豆象豆种风味介绍

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡五大产区风味介绍尼加拉瓜咖啡豆象豆种风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部，遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高品质的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸，适合用于综合咖啡。遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干

2018-01-04 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

姿势学起来！手冲咖啡的五大手法盘点手冲咖啡步骤图解与技巧教程

咖啡知识

姿势学起来！手冲咖啡的五大手法盘点手冲咖啡步骤图解与技巧教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下五大手法看看有没

手冲咖啡，手冲咖啡的五大手法

2022-09-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的五大手法怎么学学冲咖啡简单教程和技巧

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法怎么学学冲咖啡简单教程和技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的五大手法：Coffeecarrot式咖啡萃取法 ※粉的用量 20g ※萃取液：300ml Step1：首先把刚烧开的开水，置于手冲壶和分享壶中来回倒，重复两三次动作后水温会降到85℃到90

2018-12-18 咖啡知识我要分享

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水

2014-08-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡传说的五大传闻正确认识咖啡读懂咖啡

咖啡技术

关于咖啡传说的五大传闻正确认识咖啡读懂咖啡

Espresso咖啡比滴漏式咖啡含有更多的咖啡因考虑到Espresso咖啡的小份量特点，它相比于滴漏式咖啡可能含有更多的咖啡因。但实际上两种咖啡只有相对的可比性，咖啡的咖啡因含量取决于咖啡的品种，咖啡烘焙的程度和水平以及冲泡的技术。美国农业部的数据显示2o

2015-12-07 咖啡技术我要分享

手冲咖啡需注意的冲煮技巧手冲咖啡的五大手法

手冲咖啡

手冲咖啡需注意的冲煮技巧手冲咖啡的五大手法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就来跟大家分享，几个手冲咖啡需注意的冲煮撇步，把这些笔记下来，你也可以轻松化身居家咖啡职人，冲出一杯好喝的咖啡唷！ ◎ Step 1：事前准备不马虎，工具大团拍来一张新鲜咖啡豆、手冲细

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

冲泡咖啡的五大要决

咖啡知识

冲泡咖啡的五大要决

由生豆至一杯香浓的义式浓缩咖啡 ( Espresso )，这其间的每一步骤都非常重要，也影响到最终成品的品质。在你了解如何选择最好

2014-06-10 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆风味口感介绍拉蒂莎庄园五大火山产区之一阿蒂特兰

拉蒂莎庄园

危地马拉咖啡豆风味口感介绍拉蒂莎庄园五大火山产区之一阿蒂特兰

危地马拉咖啡深度苦而香浓，口感佳高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品种：阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘

2016-07-21 拉蒂莎庄园我要分享

具有良质酸味危地马拉安提瓜咖啡五大火山产区之一阿蒂特兰介绍

危地马拉国家

具有良质酸味危地马拉安提瓜咖啡五大火山产区之一阿蒂特兰介绍

危地马拉咖啡深度苦而香浓，口感佳高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品种：阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘

2016-07-06 危地马拉国家我要分享

教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏五大点必看

咖啡行业

教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏五大点必看

来源|网络好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说：好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。正因为个性化，你很难找到同质的东西，就算是同样牌子的咖啡浓缩机，可能也是根据店的调性专门制定

2015-12-04 咖啡行业我要分享

非洲埃塞俄比亚五大精品咖啡产区西达摩咖啡耶加雪菲风味特点

耶加雪菲咖啡

非洲埃塞俄比亚五大精品咖啡产区西达摩咖啡耶加雪菲风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲迪拉镇阿达多处理厂G1 (Ethiopia Yirgacheffe Adado G1 Washed) 产区：耶加雪菲(Yirgacheffe) 品种：当地原生种(Typica Heirloom) 生产者：阿达多(Adado)合作社处理厂海拔：

2018-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡