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编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于意式咖啡流程的内容

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图解意式咖啡机操作方法和流程咖啡机的常见分类及开关机流程

咖啡技术

图解意式咖啡机操作方法和流程咖啡机的常见分类及开关机流程

意式咖啡机的分类：一、按照用途分类 1、商用意式咖啡机; 2、家用意式咖啡机; 3、办公意式咖啡机; 二、按照操作分类 1、电控全自动操作; 2、手控半自动操作; 三、按照锅炉分类 1、单锅炉热交换式; 2、双锅炉; 3、多锅炉; 意式咖啡机操作方法和流程第一步：

2016-01-14 咖啡技术我要分享

意式半自动商用咖啡机冲煮详细流程图品牌推荐

咖啡机

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2017-01-06 咖啡机我要分享

意式半自动商用咖啡机冲煮详细流程图

意式咖啡机

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意式半自动商用咖啡机冲煮详细流程图一、按照用途分类 1、商用咖啡机：电控全自动操作;手控半自动操作; 2、家用/办公咖啡机：自动咖啡机;电热蒸汽式咖啡机; 意式咖啡机操作方法和流程第一步：咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。 1. 每个

2017-01-05 意式咖啡机我要分享

咖啡机如何打奶泡意式咖啡机拿铁意式拼配咖啡豆咖啡机推荐

咖啡小知识

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基本分解式的流程技能练习归纳为： 1、磨豆机操作流程； 2、装粉的填压流程； 3、咖啡机操作流程； 4、蒸汽杆操作流程； 5、清洁复位的习惯；在咖啡拉花的实际操作中，制作可供拉花的奶沫尤为关键，这个技能培训也是最为需要耐心的环节。我们整理了《咖啡机

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

冲泡咖啡技术分析意式咖啡机操作流程

意式咖啡

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意式咖啡机操作流程1、备器，检查设备;2、温杯(温杯盘、热水);3、卸下并打扫干净把手(干毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填压以及打扫干净把手;5、开萃取键2~3秒钟，观察气压与水压参数;6、锁上把手;7、开萃取键、读秒计时、拿杯、观察流速。PS:2030秒钟25

2015-01-06 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取制作流程

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡萃取制作流程

意式浓缩咖啡萃取制作流程一般情况下，20~30秒的萃取时间为理想萃取时间。（这只是一个大致的范围，根据实际情况数值会有弹性地变化，不要因为追求一个硬性的数值而忽略实际情况，下文中的数值同样如此） 1.过粗的研磨：流速过快，＜20秒就可能萃取出60毫升

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程星巴克什么咖啡好喝推荐

咖啡

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咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程如上讲解手工冲泡的基本方法时使用的是滤纸(建议使用未经漂白处理的滤纸)，其实更加纯正、优雅的方法是使用法兰绒滤布取代滤纸，冲泡得当的话，口感会更加纯净，层次感更

2023-03-06 咖啡我要分享

意式咖啡机操作方法和流程

咖啡知识

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意式咖啡机的品牌种类繁多，但使用方法大同小异，但如何萃取一杯好的Espresso确实需要长期的学习、训练以及大量经验积累才可以做到。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意式咖啡机操作流程

咖啡知识

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意式咖啡机操作流程1、备器，检查设备;2、温杯(温杯盘、热水);3、卸下并打扫干净把手(干毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填压以及打扫干净把手;5、开萃取键2~3秒钟，观察气压与水压参数;6、锁上把手;7、开萃取键、读秒计时、拿杯、观察流速。PS:2030秒钟25

2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

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制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

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2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡

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意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度 1：意大利快速浓缩咖啡(Espresso) 是意大利发明的，在9 个大气压，88C-95C水温，22s-27s秒钟内萃取出30 毫升的浓缩咖啡;这和其他的咖啡萃取制作方法有显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入

2016-12-05 意式咖啡我要分享

意式咖啡豆使用意式咖啡机的流程介绍意式咖啡豆口感风味介绍

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）义式咖啡豆 -House Blend 义式咖啡豆为cama独特配方豆，以中、南美洲、非洲等精选阿拉比卡豆，精心调配表现出其特有的风味与厚实度，入口甘醇，层次感佳，黄金比例调配；甘、醇、

2019-01-14 意式拼配我要分享

意式咖啡机:解析M27咖啡机的开关机操作流程

咖啡机

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咖啡机的开关机流程听起来很简单就是开、关，不明白的可以根据其说明书指示操作，但是对于一些不懂或第一次接触的人来说，还不一定一时就能看明白说明书，特别是有些进口咖啡机的说明书全英文版的这对于不懂英文的人来说更难懂，在此笔者就以从事多年咖啡机

2015-12-10 咖啡机我要分享

意式咖啡机咖啡机的使用流程不技巧

意式咖啡

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1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营

2015-10-19 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡冲煮秘诀图解繁琐的意式咖啡基操作流程和原理

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡浓缩咖啡是咖啡成瘾者的生命元素，咖啡店必备的意式咖啡机操作起来又繁琐又专业，亲爱的，前街咖啡把意式咖啡机操作大解析，小编把步骤图像

2018-03-06 意式咖啡我要分享

咖啡工艺流程咖啡机制造工艺流程咖啡厅开店流程

咖啡知识

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浅度烘焙（肉桂烘焙）──当豆子迸发出第一声轻响，体积同时膨胀，颜色转变为可口的肉桂色。酸性主导了浅焙豆子的风味，质感和口感都尚未充分发挥，一般做为罐装咖啡使用。中焙（城市烘焙）──咖啡豆呈现出优雅的褐色。这种烘焙的方法又叫city roast。中焙

2016-07-16 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡正确喝法流程 espresso意式咖啡豆风味特点

咖啡新闻

意式浓缩咖啡正确喝法流程 espresso意式咖啡豆风味特点

意式浓缩咖啡基本不会出现在咖啡馆的菜单上，基本都靠“对暗号”的隐藏菜单，就算菜单上有也是最少人点的品类。可能有很多朋友搞不懂，这么小小的一杯咖啡有什么好喝的。意式浓缩咖啡并不像其他咖啡那么容易入口，相

2022-03-15 咖啡新闻我要分享

咖啡知识意式咖啡机操作流程

咖啡知识

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1、备器，检查设备;2、温杯(温杯盘、热水);3、卸下并打扫干净把手(干毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填压以及打扫干净把手;5、开萃取键2~3秒钟，观察气压与水压参数;6、锁上把手;7、开萃取键、读秒计时、拿杯、观察流速。PS:2030秒钟2535毫升

2014-09-19 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的特点口感概述意式咖啡的制作流程详细步骤

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ristr

2025-03-08 意式咖啡我要分享

关于意式浓缩咖啡的制作流程咖啡萃取后粉碗有水

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCA浓缩咖啡ESPRESSO参数：粉量：7g粉以上水温：88℃-96℃压力：9-10 bar萃取时间：20S--30S萃取量：30 ML5 ML(含crema) 浓缩咖啡有不同的份量，有1个shot，2个shot，3个shot 意

2019-09-03 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取步骤流程制作浓缩咖啡注意细节意式咖啡喝法

咖啡知识

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导读意式浓缩咖啡是由意式咖啡机加压萃取出的高浓度咖啡，是美式、拿铁等咖啡馆热门饮品的基底。近年来也要很多咖啡爱好者也家里配置了一台浓缩咖啡机，当然，要萃取出合格的浓缩咖啡也不是一件简单的事情，今天前街就来分享一下萃取浓缩咖啡的小技巧。制

2021-07-19 咖啡知识我要分享

半自动意式咖啡机的使用，日常清洁与保养怎么做？

咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎样让你的咖啡机使用寿命延长？这跟正确的咖啡机操作和咖啡机维护有这密切的关系。下面我们先来了解下咖啡机的正确操作流程！一、早上一上班把咖啡机电源开启，并且把咖啡机蒸汽

2018-05-13 咖啡机我要分享

什么是浓缩咖啡意式浓缩咖啡怎么喝？浓缩咖啡与美式咖啡的区别

咖啡知识

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浓缩咖啡并不指一种特殊的咖啡豆，而是一种制作流程。该流程通过综合使用非滚烫的水和压力，从研磨过的咖啡豆中萃取出香味。浓缩咖啡也可指通过该流程制成的产品，就像在我想要一杯浓缩咖啡中所指的那样。浓缩咖啡(

2022-10-21 咖啡知识我要分享

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

咖啡庄园

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一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是，咖啡是一种农作物，每季的收成都有差异，所以，如何调整配方中的种类与比例，就是一个制作新鲜稳定的咖啡的方法。二、制作配方豆更重要的理由

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

摩卡壶的故事|冷门的摩卡壶咖啡介绍|摩卡壶操作方法和流程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何在家里来杯浓缩咖啡呢？买一台意式咖啡机？还是前街咖啡今天来跟大家介绍一下一个在欧洲家庭里十分常见的咖啡器具，摩卡壶！这样就可以在家里也简单的制作出一杯浓缩咖啡啦

2019-09-24 咖啡萃取我要分享

便捷时尚的胶囊咖啡机制作出一杯堪称完美的意式咖啡

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胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省时的制作出一杯堪称完美的意式咖啡。在咖啡机的选择中，使用便利且操作简单的胶囊咖啡机，成为了较为流行的一种。胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省

2015-09-19 咖啡机我要分享

意式咖啡制作过程流程图意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶

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2018-07-18 咖啡技术我要分享

商用意式咖啡机的萃取流程哪个牌子好

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2017-02-04 意式咖啡机我要分享

商用意式咖啡机的萃取流程哪个牌子的机子比较好

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2017-02-02 咖啡萃取我要分享

使用摩卡壶制作浓缩咖啡流程摩卡壶煮咖啡的使用方法步骤技巧

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从某个角度来讲，摩卡壶制作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因为摩卡壶虽然不是机器，但是也是借助压力萃取咖啡的。下壶中的水在密闭空间中，蒸发形成压力，将热水挤入上壶，萃取出咖啡，所以咖啡味道比较浓郁，但是由

2025-06-14 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取时间粉液比例标准参考制作Espresso咖啡流程步骤制作原理

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识看过ICE大的文章流速、填压的力量与研磨刻度之关连...按下冲煮键到第一滴流

2025-03-30 咖啡萃取我要分享

意式特浓萃取图咖啡产区时间介绍

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意式特浓萃取图咖啡产区时间介绍时间：从咖啡豆磨粉烧水到浸泡好一杯咖啡，大约需要10分钟。研磨：粗研磨，太细的粉末不容易清理，而且会增加沉淀在咖啡杯底的粉末。注意：避免喝最后几口，会有少许粉末。技能：没有特殊要求，流程正确那么味道就没有问

2016-11-16 意式咖啡我要分享

意式浓缩制作步骤意式浓缩咖啡操作流程标准方法调整教学

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩制作步骤：1.将磨好的咖啡粉填装至的滤器中(大多为直径58mm或52mm的金属有孔滤器)2.将滤器中的咖啡粉刮平3.利用填压器施以

2025-02-15 咖啡知识我要分享

摩卡壶咖啡是什么咖啡好喝吗？摩卡壶做咖啡的原理流程和使用方法

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2023-02-08 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶煮出意式浓缩咖啡油脂的制作流程步骤教程及注意事项

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶是意大利人发明的，取名「摩卡」是随意的结果，和也门摩卡港或摩卡咖啡特有的巧克力味并不相干。摩卡壶的烹煮原理是利用水在下壶密室沸腾产生大量蒸汽的压力，强使热水穿透中层滤器里的咖啡

2018-01-10 咖啡萃取我要分享

意式咖啡机清洁反冲煮步骤流程半自动浓缩咖啡机保养教程

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机器不保养，就很容易出故障。放到咖啡机也一样，如果某天你发现咖啡的味道不对了，或者发现萃取状况不对劲了，也就有可能是咖啡机出现大问题了。因此我们平时就要做好清洁，避免这些问题的发生。这里分为日常清洁与

2022-02-26 咖啡知识我要分享

半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉

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半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉以上的准备工作都做好了这一步就开始制作咖啡了先将磨好的咖啡粉装在手柄槽中，如果是想做双杯就装咖啡粉的量为12-14克如果是想做单杯就装7克粉所装在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可，如咖啡粉装太满的话

2016-11-30 咖啡我要分享

热焦糖玛奇朵制作流程教学焦糖玛奇朵咖啡怎么喝

马琪雅朵咖啡

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2018-04-28 马琪雅朵咖啡我要分享

爱乐压使用方法-爱乐压价格是多少适合哪种咖啡豆

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1.我该使用哪种研磨程度的咖啡粉呢？我们建议使用细研磨，但比意式机稍粗 2.为什么推荐使用80℃的水冲煮咖啡？从咖啡爱好者到咖啡专业人士，我们所有的品尝者都喜欢80℃。因为这个温度能冲泡出口味滑润丰富咖啡，更热的水会增加苦味和酸味 3.我怎样才能将

2016-10-18 爱乐压器具我要分享

图解丨摩卡壶操作方法和流程

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咖香导读：摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡

2015-10-06 咖啡技术我要分享

爱乐压适合冲煮哪种咖啡豆耶加雪菲用爱乐压冲可以吗

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2018-12-21 咖啡用品我要分享

什么叫商业豆？-商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆何谓精品咖啡豆？即：「特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆」精品咖啡为何被称为精品？我们了解的

2018-09-01 意式拼配我要分享

手冲咖啡的余韵怎么品？意式浓缩的油脂为什么会那么香？咖啡的品鉴流程是什么？

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我们会从很多角度去品鉴一杯咖啡，香气、口感、味道、余韵等等。其实不止咖啡，对于其他饮品（茶、酒）来说，也是如此。但可能很多朋友会将品鉴的重心放在香气和风味的感知上，完全忽略了余韵的体验，殊不知余韵对于

2024-06-13 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

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2022-12-06 意式咖啡我要分享

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡的加工过程流程图咖啡制作工艺流程咖啡豆处理法冲泡方法介绍

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咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮：利用机械或人手

2025-06-15 咖啡处理法我要分享

咖啡机萃出的第一份浓缩为什么要倒掉？咖啡店的早调流程是怎样的？意式清洁粉有什么用？

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众所周知，咖啡店在开门营业前必须要做的一件事就是浓缩咖啡的早调。因为豆子在无时无刻的产生变化，所以就需要通过调试，来让今日萃取出来的浓缩咖啡也能够保持昨日的美味。但大家知道吗？在早调时的第一杯浓缩，也

2024-08-25 意式咖啡我要分享

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根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学，若继续学习，接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致

2015-01-12 咖啡知识我要分享

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2016-11-11 意式咖啡我要分享

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