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咖啡的苦让我想起_了解更多有关咖啡的苦让我想起的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡的苦让我想起的内容

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台湾铁观音与大陆铁观音的味道有什么不一样？红心铁观音与青心铁观音风味特征的对比

特别报导

台湾铁观音与大陆铁观音的味道有什么不一样？红心铁观音与青心铁观音风味特征的对比

这种茶产于台湾南投市明建乡，是台湾最古老的有机茶园之一。这个农场在80年代转为有机种植，因为农场主的妻子因为接触农药差点流产!这款茶并不是用红心铁观音(祖传品种)制作的，而是经过加工，带出了与铁观音相

2021-10-31 特别报导我要分享

花式咖啡叫法模拟人生花式咖啡花式咖啡种类

美式咖啡

花式咖啡叫法模拟人生花式咖啡花式咖啡种类

咖啡就是咖啡，没有什么称呼的区别。只是品种不一样。例如巴西咖啡、肯尼亚咖啡、碳烧咖啡、哥伦比亚咖啡。咖啡煮出来，再经过添加其他饮料或调味料就成了花式咖啡，就像卡布基诺、摩卡咖啡、康宝蓝。都是在里面加了不同比例的牛奶或奶泡。、爱尔兰咖啡材

2016-12-29 美式咖啡我要分享

对于Espresso，你真的懂吗？

咖啡资讯

对于Espresso，你真的懂吗？

咖香导读：espresso，几乎每家咖啡馆菜单上都会出现的名字，小小的杯子，浓稠的液体，棕红色的油脂......也许每天你会打出无数杯的espresso，或是独品或是做各种咖啡的基底，但是，对于这小小的30ml，你真的了解吗? 1、意式浓缩咖啡的起源与成分意式浓缩咖

2015-10-26 咖啡资讯我要分享

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖啡资讯

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖香导读：今天我们不说话。点一杯咖啡，意式单品随你，加糖加奶随你，苦的酸的随你，但是最好是热的，捧在手心，让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》他背一把吉他，在店铺对面的空地朝着这边张望，也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

台湾的蜜香红茶和金萱茶属于上等茶叶吗？如何通过香气特征正确区分正宗的蜜香红茶和金萱茶？

特别报导

台湾的蜜香红茶和金萱茶属于上等茶叶吗？如何通过香气特征正确区分正宗的蜜香红茶和金萱茶？

在把第一包茶叶打开一个月，但用夹子(不是我的)关闭后，我尝试了一些这种茶(低比例，长浸泡)，我从这种茶得到了更甜蜜的体验。虽然干叶子现在几乎没有任何气味，但当水击中它时，它会恢复生命!肉桂，甘蔗，矿物

2022-04-27 特别报导我要分享

初试Mahlkonig Vario磨豆机有感

咖啡知识

初试Mahlkonig Vario磨豆机有感

朋友从美国带回一台Mahlkonig Vario，时间仓促试了几杯，确实蛮不错!Grind on Demand让我这种天性比较大大咧咧、经验判断为王的coffee lover有些不太适应。更让我想起了当年IBM的广告词，西方人这种定量钻研的精神真是叫人佩服，愣是把咖啡往理性的深渊里推

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡之魂：Espresso，品过才懂的经典！

咖啡技术

咖啡之魂：Espresso，品过才懂的经典！

都说认真的人儿最美，这种美，就像咖啡的味道，让人流连忘返。而作为咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)，更是咖啡中的王牌，一些不卖Espresso的咖啡馆都算不上真正的咖啡馆，足见意式浓缩咖啡在人们心中的分量。 1、意式浓缩咖啡的起源与成分意式浓缩咖啡的

2015-05-14 咖啡技术我要分享

各种意式咖啡名字由来！这里有你喜欢喝的鸳鸯咖啡

咖啡品鉴

各种意式咖啡名字由来！这里有你喜欢喝的鸳鸯咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同咖啡的名字由来卡布奇诺（Cappuccino）20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。

2019-02-17 咖啡品鉴我要分享

越南:为了那杯香浓的咖啡

咖啡文化

越南:为了那杯香浓的咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。去越南之前，有朋友

2014-05-23 咖啡文化我要分享

为了那杯香浓的咖啡越南咖啡

咖啡知识

为了那杯香浓的咖啡越南咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。去越南之前，有朋友

2015-06-15 咖啡知识我要分享

三种凤凰单枞：八仙、浪菜、单枞之间的区别是什么？怎么辨别？

特别报导

三种凤凰单枞：八仙、浪菜、单枞之间的区别是什么？怎么辨别？

在中国,茶收集只从特定的单一一棵茶树称为(单株)。凤凰乌龙茶的术语如今，凤凰村的茶有很多名称，如单枞、老丛等。由于有点混乱，我根据凤凰村最新的实现对定义进行了总结。 1. 单枞最初，单枞的字面意思是一株茶树。然而，在凤凰村或潮州，这个词不是这样

2021-10-06 特别报导我要分享

袋泡咖啡冲泡方法袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗

咖啡

袋泡咖啡冲泡方法袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗

说起袋泡咖啡，这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡，但是它们并不是一回事，袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便，只用冲泡的液体就可以了，例如热水，冷水或者牛奶都可以，是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂

2021-12-23 咖啡我要分享

单纯地喝一杯咖啡好喝的咖啡

咖啡知识

单纯地喝一杯咖啡好喝的咖啡

想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黑咖啡斋啡的常识

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2014-12-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡也可以很单”纯”? 黑咖啡常识

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2015-05-19 咖啡知识我要分享

美酒加咖啡

咖啡文化

美酒加咖啡

再读张爱玲的小说和散文，不知道为什么，竟不自觉地想起大概十一二岁时从那些十六七岁的姑娘们处学来的老歌《美酒加咖啡》于是，我打开音乐，不同女人的歌声一个接一个地响起，但都有一种味道，应该是人们所说的老上海的风情。那座城市的那个年代是一个充满

2014-07-30 咖啡文化我要分享

上海之行——西郊，乡村咖啡

咖啡文化

上海之行——西郊，乡村咖啡

此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆，而位于市郊的乡村咖啡馆，是我久闻已久的一家咖啡馆，在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中，这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆，新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质

乡村咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡和女人一样

咖啡知识

咖啡和女人一样

闲暇时，走进咖啡店，一杯咖啡品出回忆和人生百味;几个好友相约而聚，淡淡的香味伴随悠悠的音乐，散开，缭绕。一个人，品味的是回忆。两个人，品味的是爱情，爱上咖啡的味道，爱上品味它的感觉，爱上拥有它的生活。咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市

2014-09-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作技巧抹茶咖啡的制作方法

咖啡知识

花式咖啡制作技巧抹茶咖啡的制作方法

这会儿谈冰抹茶咖啡的制作方法貌似不合时宜，但抹茶那浓郁的绿，让我想起夏日明艳温暖的太阳，还有疯狂滋长的绿叶，一切欣欣向荣，与冷冬相抗。冰宇治抹茶咖啡的制作方法中需要的材料当然少不了抹茶这一主打角色。抹茶的鲜绿给你带来的不仅是一抹绿，而且是

2015-02-06 咖啡知识我要分享

5SPACE 你，心动么-下午茶时光感受浪漫的咖啡静时光

咖啡行业

5SPACE 你，心动么-下午茶时光感受浪漫的咖啡静时光

5SPACE你，心动么-下午茶时光在机场，看见5space的大幅广告，让我想起了初夏的那个下午。那天，在阳光的普照下，相约来这。上海汇集很多特色咖吧，茶吧，餐吧。每次聚会，几个女人都会选没去过的特色店。想在有限的时间不敢说走遍，就是想尽量多的近距离接

2015-12-16 咖啡行业我要分享

喝咖啡也可以很单＂纯＂

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2014-07-11 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡风味描述处理法特点产区价格种植环境介绍

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡风味描述处理法特点产区价格种植环境介绍

Huehuetenango中文译为薇薇特南果。无论是读起来还是在书面上，这个名字格外的好听，让我想起了哥伦比亚的娜玲珑(narino)产区。漂亮的名字，当然要有漂亮的风味来对应才是。薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地，种植海拔高度达1800-2100米，是该国海拔最

2016-10-15 危地马拉咖啡豆我要分享

通过品咖啡来品味生活

咖啡知识

通过品咖啡来品味生活

很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生，通过咖啡来品味一下生活。很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生。认为人生是苦中

2015-11-13 咖啡知识我要分享

台北闹咖啡【NOW coffee】坐在窗前的灰色调，咖啡就是日常

台湾

台北闹咖啡【NOW coffee】坐在窗前的灰色调，咖啡就是日常

IMG_4950-1 台北北门商圈近期开了一间闹咖啡 NOW coffee，这里和一般的咖啡馆有一点不同。走上3楼是场地租借闹空间，也让我想起了中山老城区的朋丁，皆是将咖啡饮品，与空间展演租借结合，只是朋丁咖啡只在一楼少部份区块，而闹咖啡 NOW coffee则是有完整

2017-08-10 台湾我要分享

通过品咖啡来品味生活美式经典咖啡

美式咖啡

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很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生，通过咖啡来品味一下生活。很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生。认为人生是苦中

2015-09-17 美式咖啡我要分享

通过品咖啡来品味生活咖啡文化

咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

健康咖啡生活通过品咖啡来品味生活

咖啡知识

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2015-04-03 咖啡知识我要分享

苦味是不是咖啡的必备风味？

咖啡资讯

苦味是不是咖啡的必备风味？

谈完了让我欢喜让我忧的咖啡果酸，让我们也花点时间思考一下一般人对咖啡的既定印象：苦味。苦咖啡啊苦咖啡，为什么学长甜滋滋的珍珠奶茶不喝，偏偏要选择发苦的咖啡呢? 答案很简单：好的精品咖啡几乎不苦。这点和大众对咖啡的印象相违背，别说是没加糖加

2015-08-27 咖啡资讯我要分享

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

咖啡庄园

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后，将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说，咖啡是一条线索，它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。青色的江倚着庞大的山体流淌，其气势让我想起了川西

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

何为一杯好咖啡

咖啡资讯

何为一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间，在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡，好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者，一个咖啡控，而非一个咖啡研究人员，我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的，当然要由你自己

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

品味咖啡，就如同品位生活

咖啡知识

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品味咖啡，就如同品位生活。喜欢摩卡咖啡：咖啡中蕴含着巧克力，奶油与牛奶，异常甜蜜的滋味略略的掩盖了咖啡本来的苦，就象不谙世事的少年，品位到的，仅仅是美丽的简单的生活;皇家咖啡：燃烧的方糖带着白兰地的芬芳，混合浓烈的咖啡味道，苦涩中带着甘甜。

2015-04-03 咖啡知识我要分享

南洋咖啡—中式咖啡的始祖！中国人在喝咖啡上，有着不一样的情感。

特别报导

南洋咖啡—中式咖啡的始祖！中国人在喝咖啡上，有着不一样的情感。

说到中式咖啡，老一辈都会想到南洋咖啡。昨晚码字员给家里的爷爷冲了杯咖啡，他边喝边聊起了很多关于南洋咖啡的事情。“我们以前喝的咖啡真的很香浓很酷，虽然口感粗糙，但是南洋咖啡是几代华人的智慧创造出来的味道

2022-05-31 特别报导我要分享

危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉咖啡豆

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2016-07-21 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡豆庄园翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

咖啡知识

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2015-02-15 咖啡知识我要分享

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2014-08-26 咖啡文化我要分享

不限时、有插座！中山老建筑咖啡馆　冰砖咖啡配提拉米苏

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于一幢约有八十年历史的老房子内，藏匿于二楼空间，在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了，中山区附近的太原路上角公园咖啡是近期遇见会

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解

巴拿马咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起巴拿马咖啡豆，不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般，冲往牙买加蓝山的层次。当然我也对这款咖啡豆趋之若鹜，可惜暂未能得[尝]所愿，因其高

2018-06-09 巴拿马咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜咖啡危地马拉咖啡危地马拉薇薇特南果

咖啡庄园

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2016-04-30 咖啡庄园我要分享

单一产区浓缩咖啡特点单一产区浓缩咖啡风味描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然在一般的咖啡世界里，拼配咖啡很普遍，但在我们这个行业的特色咖啡领域里，单一来源的浓缩咖啡正在把拼配咖啡从基座上推下去。标准的浓缩咖啡配上黑巧克力、焦糖和黑樱桃的味

2019-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡带来的爱情咖啡与爱情的联系

咖啡文化

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认识安时,他在我和朋友合开的咖啡馆里做业务老大,调咖啡、鸡尾酒,做提拉米苏,样样精通。作为一位适龄男青年,他的皮肤洁白细腻得让我看着挠心,当然,这纯属嫉妒。来咖啡馆的女孩都喜欢跟安聊天。男女之间的互相吸引是服务行业最为巨大的生产力,那些带着漂亮的

2015-04-29 咖啡文化我要分享

咖啡的爱情魔法精品咖啡学

咖啡知识

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咖啡开始了我们的朦胧爱情，也见证了我们的爱情里程。它就像是一个让人着迷的爱情魔法，可以让爱情变得更加甜蜜。我相信还有更多的人在喝咖啡中捕捉到爱情，让咖啡谱写出更美更耀眼的歌曲。我在一家中小企业当会计，而企业的职员也不多，大家都相处得很愉快

2015-08-10 咖啡知识我要分享

通过品咖啡来品味生活咖啡生活

咖啡知识

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很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生。认为人生是苦中又甜、回味无穷的。那么，就通过咖啡来品味一下生活吧。首先，浓缩咖啡。对于人们来说，就是将开水冲一下咖啡粉。这是人们能够

2015-08-20 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡口感水洗咖啡卢旺达

咖啡庄园

卢旺达咖啡口感水洗咖啡卢旺达

优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味卢旺达（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺卢旺达咖啡的口味被描述为＂青草香气＂，带有热带

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡连锁这里很不同

咖啡知识

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文/公输于兰图/王震坤这里不出产咖啡，却是世界上咖啡馆最多的城市之一，没有什么特别的咖啡制作品种、烹煮技艺或者特别的调配形式属于这座城市，但是，毋庸置疑，在这个城市，能够喝到世界上最好喝的咖啡。在墨尔本的半个多月，最让我感到惬意的，就是每

2015-09-09 咖啡知识我要分享

从流动小车起家，汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

咖啡馆

从流动小车起家，汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于这一篇我想知你道的是：由流动小车换成北欧风的咖啡小店，说好的九月开幕一直拖到十月，虽说迟来，但还毫不减朝圣人潮。 Tornqvist 是辆流动咖啡小车，作业的方式都是一车经营，停在那里就煮到

2017-10-25 咖啡馆我要分享

那些在咖啡店打工的小姐姐们，后来都去哪了？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小姐姐啊！老汉想你们了粗略想起，这几年有稍微聊几句的咖啡店女店员也有十几位，常去的几间店凡有新来店员都会被告诫，这位老汉的咖啡喜好，以及提醒他好调戏女店员這口。统计一下，她们离职后大慨

2017-05-12 知识我要分享

著名大吉岭红茶哪个庄园品牌好喝大吉岭红茶香气味道怎么样

特别报导

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介绍一款我们今年春天购买的大吉岭首冲谜机。Risheehat是一家获得IMO和JAS认证的有机茶园的名字。我总是品尝来自这个Risheehat庄园的春摘大吉岭茶。叶子颜色偏绿，但氧化发酵程度很好来自R

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡馆故事：爱情瞬间

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咖啡馆的女孩都喜欢跟安聊天。男女之间的互相吸引是服务行业最为巨大的生产力,那些带着漂亮的脸出生的孩子,都是上帝的宠儿。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

关于茶碱、咖啡因和曼陀罗碱

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店为了给工作提神，我尝试过各种茶叶，各种咖啡。前天因为临危受命，半夜喝了大量茶叶，补充资料、分析下属给我报送的资料，结果发现很多硬伤，清晨开会一一拆解，该批评的批评，该打回去重

2017-07-26 咖啡因我要分享

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