热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

浅咖啡石材_了解更多有关浅咖啡石材的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于浅咖啡石材的内容

搜索 浅咖啡石材 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关浅咖啡石材的内容。

云浮将诞生首家石文化主题咖啡馆

咖啡资讯

云浮将诞生首家石文化主题咖啡馆

由云浮市青石会部分会员众筹的云浮市首家石文化主题咖啡馆有望在第13届中国（云浮）国际石材科技展览会前后投入使用。据了解，石文化主题咖啡馆位于南湾河畔酒店二楼，目前正在紧张的设计施工阶段。石文化主题咖啡馆创意旨在传承石材文化，传播石材行业信息

2016-09-27 咖啡资讯我要分享

巴黎 Craft 咖啡馆去咖啡馆办公

精品咖啡学

巴黎 Craft 咖啡馆去咖啡馆办公

由法国二人组合Pool设计的Craft Caf，照顾到了自由职业者的需求，将咖啡馆与办公空间完美结合，在巴黎掀起了一股到咖啡馆里co-working(合伙办公)的新浪潮。黑色、白色和木色是店内的基本组成色，色彩上的考量将办公和咖啡两种功能自然融合。巴黎圣马丁运河

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

世界6大创意咖啡厅

咖啡文化

世界6大创意咖啡厅

不少人都觉得喝咖啡是一件充满了小资情调的事儿，咖啡厅也是情侣们约会的首选地之一。我们平时见到的咖啡厅除了装修风格不一样之外，其他的基本上都一样，但是世界上有6个新奇的咖啡馆，做为咖啡控，你一定会想去： 1. Molecule Water Caf (水分子咖啡馆) 地

2014-07-30 咖啡文化我要分享

KINTO OCT八角滤杯甜感冲法示范怎么冲煮？

精品咖啡豆

KINTO OCT八角滤杯甜感冲法示范怎么冲煮？

KINTO OCT八角滤杯甜感冲法示范怎么冲煮？ KINTO 2017年年底发表了全新系列，包括 OCT八角滤杯、玻璃壶、马克杯、咖啡杯盘组首先：精彩的外观设计第二：特殊的陶瓷质感第三：肋骨的导流设计都让我感觉KINTO对於滤杯的设计越来越符合精品咖啡的需求但

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

地中海小镇卡西斯的咖啡馆于法国普罗旺斯-阿尔卑斯

咖啡行业

地中海小镇卡西斯的咖啡馆于法国普罗旺斯-阿尔卑斯

卡西斯（Cassis）是完美曼妙的十大地中海小镇之一，位于法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的罗讷河口

2016-05-06 咖啡行业我要分享

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

咖啡资讯

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

7月3日，第二届中国东盟行业合作昆明会议将在昆明海埂会堂举办，会议的主题是中国东盟自贸区：打造行业间的互联互通。本次会议是在中国商务部和中国贸促会的支持下，由中国东盟商务理事会中方秘书处与昆明市政府共同举办。会议将邀请东盟秘书处、东盟有关国

2016-09-20 咖啡资讯我要分享

异想天开的Wedel咖啡店室内设计

咖啡文化

异想天开的Wedel咖啡店室内设计

异想天开的Wedel咖啡店室内设计，由波兰设计工作室Lesinska Concept设计，表现为巧克力梦工厂。服务波兰著名的糖果公司e.wedel，装修风格充满威利旺卡式风格。一旦进入，大理石台放置一系列黑巧克力蛋糕，有悬挂的帽子在上面，一个个的悬浮着，复古灯具靠近

2014-08-04 咖啡文化我要分享

曼谷Rocket Coffee Bar介绍曼谷TOP COFFEE SHOP

馆

曼谷Rocket Coffee Bar介绍曼谷TOP COFFEE SHOP

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rocket Coffee Bar 自2013年开业以来，Rocket Coffee Bar 备受年青人追捧。目前，在曼谷有4间分店，一直都是各大网站推荐的 Top Coffee Shop。整体设计颇具想象力，来过一次你一定会爱上它。菱形瓷

2017-10-29 馆我要分享

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王国

上海

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王国

循着咖啡香，寻找迷失在地下的奇妙王国。地址：康定路1590号B1地下一层营业时间： 12:0018:00 如同电影开头一般，我们在一片再普通不过的街区中寻找号牌，满怀忐忑和疑惑，乘坐电梯到了地下一层。一楼主要是货架和家具展示区，还有几个半层的区域。整体

2017-05-04 上海我要分享

隐藏在废弃学校里的唯美咖啡店满满的回忆杀

日本

隐藏在废弃学校里的唯美咖啡店满满的回忆杀

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也一样，会在盛夏之时想起过去那段放暑假的时光？而闭起双眼回忆童年，让你最挂念的是什么景况呢？或许是小学时的课桌椅，又或是那位影响你一生的老师，也可能是与你并肩而坐的男孩。每个人都有

2017-08-16 日本我要分享

咖啡馆的招牌设计

咖啡馆经营

咖啡馆的招牌设计

店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营咖啡馆的招牌设计

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡馆的招牌设计　

店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

爱乐压AeroPress使用教程完整介绍比说明书更容易懂的教程

咖啡萃取

爱乐压AeroPress使用教程完整介绍比说明书更容易懂的教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一种最新的新潮萃取工具，爱乐压已经引起人们的关注。原因是创新，无论如何。用手推动并用泵推出的爱乐压是一种前所未有的新奇。我会告诉你如何使这个设备，既不是法压壶，也不是使用意式机

2018-01-08 咖啡萃取我要分享

新古典主义里的迷人生活哲学，雅典选物咖啡馆 PHILOS ATHENS

咖啡馆

新古典主义里的迷人生活哲学，雅典选物咖啡馆 PHILOS ATHENS

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希腊雅典古老的地中海城市，错综复杂的城市纹理描绘出这座古城的轮廓，新古典主义的精致建筑林立街头，让人彷如置身世纪之前。但由于昂贵的管理和翻修需费用，这样的老式建筑常常成为乏人问津的废墟，

2017-06-10 咖啡馆我要分享

新苏式慢生活 350平工业风咖啡馆

咖啡行业

新苏式慢生活 350平工业风咖啡馆

【太平洋家居网设计频道】桀骜不驯、神秘的朋克工业风对于生活，每个人都有自己的理解。一楼主接待区用来喝咖啡聊天，二楼散客区则用来休闲玩桌游。店主想做一间比较有格调的咖啡馆，那就要有第一时间能让客人为之驻足的魅力。经过设计师的打造，这里变成了

2015-11-18 咖啡行业我要分享

日本Blue Bottle蓝瓶咖啡有哪些分店？各店有什么设计特色？

精品咖啡豆

日本Blue Bottle蓝瓶咖啡有哪些分店？各店有什么设计特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本Blue Bottle蓝瓶咖啡有哪些分店？各店有什么设计特色？ Blue Bottle被誉为是咖啡界的Apple ，在美国受到欢迎。经典蓝瓶身和白色建筑的时尚印象，在日本也十分蔚为风潮！Blue

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

开一间咖啡馆的筹备工作日程表，看完你也可以开一家了

知识

开一间咖啡馆的筹备工作日程表，看完你也可以开一家了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开店筹备工作（时限是最大标准）以下表格按开店筹备周期85天为例，对开业筹备工作分四个阶段进行倒排，其中的完成时限指该工作任务必须在距离预定开业日期XX日前完成。一、店铺设计、进场筹备、证

2017-10-24 知识我要分享

如何选择手冲咖啡滤杯的材质？滤杯材质对咖啡的影响大吗？

咖啡知识

如何选择手冲咖啡滤杯的材质？滤杯材质对咖啡的影响大吗？

只要人们把咖啡倒在上面，他们就一直在谈论滤杯。平底或圆锥形，最佳尺寸，选择合适的滤杯要考虑很多变量。然而，讨论较少的点之一是用于构造滤杯的材料。尽管许多人认为这并不重要，但实际上确实会影响咖啡的提取方式。哪些变量影响冲煮过程？倒入咖啡是

2020-11-05 咖啡知识我要分享

【有钱，任性】180万装修咖啡厅，遭客人吐槽后砸掉重装

咖啡资讯

【有钱，任性】180万装修咖啡厅，遭客人吐槽后砸掉重装

咖香导读：装修作为一家咖啡馆的主体，是很重要的选择，各位咖友在决定风格前，一定要做足功课，千万别因小失大。汤先生和合伙人花180万元装修的店铺内景刚开业2个月，因顾客一句装修得怪不好看，老板立即决定砸店重装，这壕得也是没sei了!记者看到，这则

2015-10-05 咖啡资讯我要分享

曼谷十家特色咖啡馆：逛到曼谷的咖啡爱好者们，再也不迷路了

咖啡馆

曼谷十家特色咖啡馆：逛到曼谷的咖啡爱好者们，再也不迷路了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼谷十间特色咖啡馆我们初到一个城市，总希望能绕开传统线路的指指点点，找到一些不一样的东西。从咖啡店开始解锁一个画风不一样的曼谷，或许是个不错的选择。不说不知道，这里竟然是一个四季飘扬着

2017-07-12 咖啡馆我要分享

咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享如何合理装修咖啡吧台？

知识

咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享如何合理装修咖啡吧台？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧台吧台是整个餐厅最难搞的地方，因为它除了要水要电，要能让吧台人员操作流畅、顺心顺手，还得顾虑到整体美感！一

2018-01-22 知识我要分享

咖啡户外：深山、石器、最原始的古法焙制，无尽的欢乐，有图有真

精品咖啡学

咖啡户外：深山、石器、最原始的古法焙制，无尽的欢乐，有图有真

文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜，深山(北京门头沟西胡林)，我们回到石器时代。文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句：要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂，连求偶的山雀都屏住了呼吸。这是一场严肃的野营，面对这样的条件，在场

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡馆创业指导讲座－店面设计

咖啡馆经营

咖啡馆创业指导讲座－店面设计

咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

极浅烘焙是什么？极浅烘焙咖啡一定会酸吗？怎么冲极浅烘焙咖啡

咖啡技术

极浅烘焙是什么？极浅烘焙咖啡一定会酸吗？怎么冲极浅烘焙咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知的咖啡烘焙度为美式术语浅烘焙、中烘焙、深(重)烘焙，其中又可细分8个阶段，而烘焙程度的差异随不同地区又有不同看法，以下浅略介绍烘焙程度与风味： (1) Light Roast：

2019-04-15 咖啡技术我要分享

浅烘焙咖啡豆浅烘焙咖啡豆如何冲新鲜烘焙咖啡豆

咖啡知识

浅烘焙咖啡豆浅烘焙咖啡豆如何冲新鲜烘焙咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的程度取决於外观呈现的颜色：浅、中或深色，虽然这并非最准确用来判断焙度的方法，有些咖啡天生会比其他咖啡颜色深一点或浅一点，但这还是最方便判断焙度的方法。选购咖

2019-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆图片印尼rasuna拉苏娜浅烘焙豆

咖啡豆

咖啡豆图片印尼rasuna拉苏娜浅烘焙豆

咖啡豆图片印尼rasuna拉苏娜浅烘焙豆，一般来说印尼wahana rasuna浅烘焙就很好了，但咖啡豆产地的差别、当年气候的差别、个人爱好的差别，咖啡爱好者可以尝试自己喜欢的印尼wahana rasuna拉苏娜咖啡豆烘焙度。咖啡豆图片印尼rasuna拉苏娜浅烘焙豆以上是

2014-06-28 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好深焙-甘甜、味道丰富及口感厚实浅焙-明亮的果酸风味，不同产区咖啡豆独特风味明显同样的在有人喜欢深焙，也有一群人喜欢浅焙，无论深焙或是浅焙，都有其独特的风味，只要没有不好的味道(如苦、涩、咸等等比较不

2016-11-14 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡深度烘焙和浅度烘培的区别

咖啡烘焙

咖啡深度烘焙和浅度烘培的区别

一、咖啡应当深烘还是浅炒? 关于某一款咖啡是深烘还是浅烘的问题，咖啡业界一直有着较为激烈的争论，支持浅烘的烘焙师认为咖啡豆应当浅度烘焙，这样可以最大程度展现这款咖啡的风味，特别是一些年轻的咖啡烘焙师，非常支持浅烘。的确，我们也注意到，随着世

2014-09-16 咖啡烘焙我要分享

如何冲泡浅度烘焙的咖啡豆咖啡器具非洲咖啡豆浅焙 V60

咖啡知识

如何冲泡浅度烘焙的咖啡豆咖啡器具非洲咖啡豆浅焙 V60

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

掌握浅度烘焙的咖啡如何掌握粉水比做出一杯好咖啡

咖啡技术

掌握浅度烘焙的咖啡如何掌握粉水比做出一杯好咖啡

这里谈的浅烘，是指在一爆零声，一爆初，一般也是大火爆炒，一锅控制在10分钟以下，失重在13%或以下的极浅烘。烘那么浅会不会太酸? 烘那么浅会不会无味? 烘那么浅是不是算未熟? 面对这种另类的烘焙，一般平常习惯用的冲泡手法也许不会带来愉快的品尝乐趣，

2015-12-05 咖啡技术我要分享

豆叔聊咖啡——咖啡应当深烘还是浅炒?

咖啡知识

豆叔聊咖啡——咖啡应当深烘还是浅炒?

有好一段时间了，许多咖啡烘焙的爱好者和有了一定经验的咖啡烘焙师，一直向我询问着一些有关咖啡烘焙的问题，话题涉及到关于烘焙程度、烘焙的曲线选择以及烘焙机的选择等范围。问题积攒的多了，想和大家分享一下我在这些问题上的个人观点: 一、咖啡应当深烘

2014-07-23 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡酸甜回甘果香四溢

咖啡知识

浅烘焙咖啡酸甜回甘果香四溢

咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2014-08-15 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡豆特点浅烘焙的咖啡豆种类是阿拉比卡吗

咖啡知识

浅烘焙咖啡豆特点浅烘焙的咖啡豆种类是阿拉比卡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-浅烘焙咖啡豆特点介绍深烘和浅烘两派的争论，我想会一直持续下去的，因为对于咖啡烘焙程度的选择，标志着烘焙商(烘焙师)对于咖啡的风味的理解。个人认为深烘和浅烘不需要也

2020-04-02 咖啡知识我要分享

咖啡深度烘焙和浅度烘培的区别

咖啡烘焙

咖啡深度烘焙和浅度烘培的区别

一、咖啡应当深烘还是浅炒? 关于某一款咖啡是深烘还是浅烘的问题，咖啡业界一直有着较为激烈的争论，支持浅烘的烘焙师认为咖啡豆应当浅度烘焙，这样可以最大程度展现这款咖啡的风味，特别是一些年轻的咖啡烘焙师，非常支持浅烘。的确，我们也注意到，随着世

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好极深烘焙（ItalianRoast）：烘焙程度；极深度烘焙，又名意式烘焙。又称意式烘焙，烘焙度在碳化之前，有焦糊味，主要流行于拉丁国家，适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上极深烘焙（FrenchRoas

2016-11-16 蓝山咖啡豆我要分享

烘焙程度浅.中.深皆宜的玻利维亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

烘焙程度浅.中.深皆宜的玻利维亚咖啡豆介绍

一般产国的精品咖啡豆较适合浅焙到中焙.罕见有人敢重焙.以免风味走空.但玻利维亚的咖啡豆却有特异功能.浅.中.深皆宜.即使重焙也不怕.蛮适合二爆尾的法式烘焙.喝起来醇厚甘甜.带有迷人的松脂味和醇酒的呛香.美国第三波的反文化咖啡常以玻利维亚咖啡来法式烘焙

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡烘焙

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

咖啡应当深烘还是浅炒?

咖啡知识

咖啡应当深烘还是浅炒?

有好一段时间了，许多咖啡烘焙的爱好者和有了一定经验的咖啡烘焙师，一直向我询问着一些有关咖啡烘焙的问题，话题涉及到关于烘焙程度、烘焙的曲线选择以及烘焙机的选择等范围。问题积攒的多了，想和大家分享一下我在这些问题上的个人观点:

2014-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙咖啡应当深烘还是浅炒

咖啡技术

咖啡豆烘焙咖啡应当深烘还是浅炒

有好一段时间了，许多咖啡烘焙的爱好者和有了一定经验的咖啡烘焙师，一直向我询问着一些有关咖啡烘焙的问题，话题涉及到关于烘焙程度、烘焙的曲线选择以及烘焙机的选择等范围。问题积攒的多了，想和大家分享一下我在这些问题上的个人观点: 一、咖啡应当深烘

2015-03-05 咖啡技术我要分享

如何挑选现烘焙的咖啡豆_咖啡豆深烘还是浅烘好喝？

咖啡豆

如何挑选现烘焙的咖啡豆_咖啡豆深烘还是浅烘好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡是深烘还是浅烘好喝的问题，咖啡业界一直有着较为激烈的争论，支持浅烘的烘焙师认为现烘咖啡豆应当浅度烘焙，这样可以最大程度展现这款咖啡的风味，特别是一些年轻的咖

2018-09-21 咖啡豆我要分享

如何烘焙耶加雪菲咖啡豆耶加雪菲烘焙程度中浅风味介绍

咖啡知识

如何烘焙耶加雪菲咖啡豆耶加雪菲烘焙程度中浅风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街耶加雪菲咖啡中浅烘焙风味介绍一：浅烘焙(Light Roast) 咖啡豆表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，一般用在检验上，很少用来品尝。按烘焙时间来说接近所谓一爆 (注：是

2019-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识浅烘焙咖啡的变化

咖啡知识

咖啡烘焙知识浅烘焙咖啡的变化

咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2015-03-11 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡风味酸甜回甘果香四溢

咖啡烘焙

浅烘焙咖啡风味酸甜回甘果香四溢

咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2015-04-11 咖啡烘焙我要分享

浅烘焙咖啡的口感酸甜回甘果香四溢

咖啡烘焙

浅烘焙咖啡的口感酸甜回甘果香四溢

咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2015-10-24 咖啡烘焙我要分享

浅烘焙咖啡酸甜回甘果香四溢的咖啡豆

咖啡烘焙

浅烘焙咖啡酸甜回甘果香四溢的咖啡豆

咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆浅烘的密度大还是深烘咖啡烘焙

咖啡庄园

咖啡豆浅烘的密度大还是深烘咖啡烘焙

对于咖啡烘焙程度的选择，不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发，而应当从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的道理，深烘有深烘的道理，二者本没有好坏的差异。如果你的客人追求风味感，追求咖啡出产地的风土特色，那么，浅烘可以让你的客户们较为清晰地

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

分辨烘焙程度咖啡豆表面皱纹多深烘焙表面光滑浅焙概念咖啡馆

烘焙知识

分辨烘焙程度咖啡豆表面皱纹多深烘焙表面光滑浅焙概念咖啡馆

在知道咖啡豆烘焙原理之后，再来分辨烘焙程度就很简单，可以从下列几项来判断：外观：浅烘焙－表面皱纹多，深烘焙－表面光滑。颜色：浅烘焙－颜色浅，深烘焙－颜色深。味道：浅烘焙－酸甜香，深烘焙－焦苦香。保存：浅烘焙－出油速度慢，深烘焙－出油速

2016-07-11 烘焙知识我要分享

分辨烘焙程度咖啡豆表面皱纹多深烘焙表面光滑浅焙概念咖啡馆

烘焙知识

分辨烘焙程度咖啡豆表面皱纹多深烘焙表面光滑浅焙概念咖啡馆

在知道咖啡豆烘焙原理之后，再来分辨烘焙程度就很简单，可以从下列几项来判断：外观：浅烘焙－表面皱纹多，深烘焙－表面光滑。颜色：浅烘焙－颜色浅，深烘焙－颜色深。味道：浅烘焙－酸甜香，深烘焙－焦苦香。保存：浅烘焙－出油速度慢，深烘焙－出油速

2016-07-11 烘焙知识我要分享

深烘焙和浅烘焙的区别，咖啡豆不同烘焙有什么不同？

咖啡知识

深烘焙和浅烘焙的区别，咖啡豆不同烘焙有什么不同？

深烘焙和浅烘焙的区别是什么呢？为什么有的咖啡豆是深烘焙有的咖啡豆是浅烘焙呢？这是烘焙师根据咖啡豆的性质去选择的，因为咖啡烘焙程度变深之后咖啡的酸味会逐渐减弱，咖啡的风味物质会向焦糖可可类转换，苦味会增

2021-11-08 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形

2016-11-18 蓝山咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡