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编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡制作器具的内容

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不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具（二）

咖啡知识

不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具（二）

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2014-10-13 咖啡知识我要分享

不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具（一）

咖啡知识

不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具（一）

今天豆叔想跟朋友们分享：不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具。很多朋友经常给豆叔分别列出什么咖啡豆用什么器具更好，或者说什么器具可以选择什么样的咖啡豆之类的问题。这些看似繁琐的问题其实究其根源就是两个核心关系要搞清楚的事。豆叔提出咖啡机(器具

2014-10-13 咖啡知识我要分享

不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具

咖啡知识

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2014-06-11 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡豆和器具

咖啡机

如何选择咖啡豆和器具

咖啡机（器具）服务于咖啡豆；咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不适合您

2014-05-22 咖啡机我要分享

制作咖啡的各种器具及制作原理如何用各种咖啡器具的认知及制作方

咖啡文化

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由于同学们对于各种咖啡器具的认知及制作方法的盲点，主页君做了一个简单的横向对比测评，希望对新手玩家有一定的帮助，由于时间仓促，如有个别差异希望大家指正，希望大家共同努力，找到适合自己的咖啡器具，玩好咖啡。咖啡制作方式有许多，我们着重介绍几

2016-04-12 咖啡文化我要分享

自制工具咖啡器具制作咖啡有哪些器具好喝的咖啡怎么做

冰滴咖啡

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由于冰滴咖啡的制作时间较长，价格较为昂贵，到咖啡店喝冰滴大多需要提前预定，许多咖啡店的菜单上都看不到冰滴咖啡的身影。在炎热的夏季，若想喝一杯冰凉爽口的冰滴咖啡，在家自制是一种不错的选择。制作冰滴咖啡的方法多种多样，大约依据所选用的器具有

2016-04-25 冰滴咖啡我要分享

咖啡制作手工冲泡咖啡及制作器具简介（一）

咖啡知识

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡豆和器具

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡文化

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这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比

2014-07-10 咖啡文化我要分享

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

对蓝山咖啡制作的一些个人见解蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆

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2015-02-26 蓝山咖啡豆我要分享

新手如何选择咖啡豆和器具

咖啡知识

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咖啡制作必备咖啡制作器具有哪些手工咖啡制作工具介绍

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开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在

2022-06-28 咖啡知识我要分享

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2016-03-17 牙买加国家我要分享

煮咖啡的基础常识如何选择咖啡豆和器具

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2015-04-08 咖啡技术我要分享

推荐给初学者、爱好者的手泡咖啡制作器具

咖啡知识

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因为培训课程的主要内容之一是手泡咖啡制作，所以每次在初级班课程开课时，我们总会提前跟学员介绍手泡咖啡所用到的器具，以便学员提前购置，便于学习和在家制作咖啡。但是在采购器具时，有些学员还是会遇到这样那样的问题，所以在此整理出推荐器具的电子版

2014-09-11 咖啡知识我要分享

新的咖啡器具“蒸汽庞克”

咖啡知识

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咖啡爱好者一定注意到了，近年来全球咖啡消费不断增长，新的咖啡器具也随之不断被发明，比如爱乐压、萃啡塔等等，而且它们都出自一个地方，让人不禁感叹其创新精神和创造力。这不，在即将举行的(4月19~21日、波特兰市)第24届美国精品咖啡协会年度展会上，又

咖啡器具

2014-08-13 咖啡知识我要分享

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咖啡课程：如何选择咖啡豆和器具，选好咖啡工具很重要

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2017-05-08 咖啡课程我要分享

选择怎样的咖啡器具就会做出不一样的好咖啡

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摘要: 影响萃取一杯好喝咖啡的因素变化多端，所以我推崇的咖啡器具主要以「简单、稳定、变量

2015-12-02 咖啡技术我要分享

bonavita冲泡咖啡专业的制作咖啡的器具好喝的咖啡滤纸

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明杯是很专业的制作咖啡的器具，该种器具模仿法国压（法压壶）及手冲壶原理制作，在聪敏杯底部有个排水开关，咖啡通过开关可以顺利的通过滤纸，得到更清洁、更明亮、更清晰的咖啡。这使得更多的朋友也能制作出一杯好喝的咖啡。 bonavita冲泡咖啡这里给大家介

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡冲煮方式：手冲咖啡的特点及操作方法

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手冲咖啡的特点现在世界上比较流行的咖啡制作方式有三种：机器制作(以Espresso为代表)、器具制作(如虹吸壶，滴滤壶，法压壶等)、手泡制作。机器和器具制作咖啡的方式最主要的萃取过程交给机器或者器具完成，并且其制作原理固定，机器和器具对最后的咖啡品质

2015-12-01 咖啡技术我要分享

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

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2025-06-13 咖啡豆我要分享

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2015-07-07 咖啡机我要分享

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怎样选择咖啡豆和器具？

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2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡器具制作咖啡过程爱乐压做咖啡（一）

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爱乐压(AeroPress) 设备简介：爱乐压是由美国AIRPOBIE公司于2006年推出的一种使用简便的全新咖啡制作器具，融合了压滤萃取(如法压壶)、滴滤萃取(如滴滤壶)和加压萃取(如Espresso咖啡机)三者的某些长处，萃取出来的咖啡具有纯净度高(借助滤纸过滤)、浓郁度适

2014-10-20 咖啡知识我要分享

聪明杯与爱乐压制作咖啡特点聪明杯与爱乐压的区别聪明杯制作

咖啡技术

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前一段时间,我们推出了一些做咖啡的器具冲煮建议,收到很多朋友的反馈: 你是怎么选择器具的？无论是做一杯 Espresso 抑或是过滤式手冲咖啡,最关键点都在于掌握其中的六要素. 粉水比研磨度对应器具优化冲煮方式（浸泡法、混合手法、过滤式等）操作技巧（搅

2016-02-27 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆对蓝山咖啡制作的一些个人见解

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一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比如：手工冲泡、虹吸壶、法压壶和电滴滤，这样的回答可能有些朋友觉得这个答案过于简单，但我想告诉大家，特别是那些在家里制作咖啡的

2014-10-22 咖啡知识我要分享

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

德龙

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冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有

2016-11-21 德龙我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

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吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡器具全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

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Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格，综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取，经过多次设计迭代，终于有了一个雏形。设计目标是要突出这垂直视觉效果，同时提供一个简单的过程，整洁美观，和非凡的功能。上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡

2015-01-12 咖啡机我要分享

法压壶最简单好用的咖啡制作器具

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从一开始，法国人对如何烹煮咖啡投入的热情就超过任何国家，William Harrison Ukers在他的出版于1922年的《关于咖啡的全部》一书中写道。第一台法国制造的咖啡机出现于1800年左右，Ukers说，此后又过了40年，出现了第一台由玻璃制作的咖啡机。虽然Ukers像咖

2015-01-05 咖啡机我要分享

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2014-06-20 咖啡知识我要分享

手冲虹吸壶器具冲咖啡哪个研磨刻度最合适

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2016-11-17 虹吸壶器具我要分享

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

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爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

制作咖啡的各种器具及制作原理-1

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■ 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式，各种玩法不胜枚举，大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒)，以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸，再由周围回到中央(不管怎么注水，以均匀为要)，热水浸

2014-08-05 咖啡知识我要分享

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

制作咖啡的各种器具及制作原理-2

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■比利时壶/平衡式赛风壶(Balancing Syphon)：比利时壶的原理同虹吸壶一样，也是利用热虹吸的原理来萃取咖啡，同时也巧妙的运用了杠杆原理，壶身分为两部分，我们暂且称为加热水壶和萃取水壶，把研磨好的咖啡粉(粗细同虹吸壶)倒入萃取水壶，用酒精灯加热加热

2014-08-05 咖啡知识我要分享

黑咖啡是不是也叫清咖？清咖、黑咖啡和美式咖啡有什么不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天天喝咖啡，你知道你手里有的制作器具制作出来的咖啡是清咖还是浓缩吗？你知道哪些器具制作的是清咖？哪些器具制作的属于浓缩呢？前街咖啡带你认识清咖与黑咖啡和美式咖啡有什么

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡常识制作咖啡的各种器具及制作原理

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间萃取咖啡器具萃取时间实用参数

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虹吸壶在咖啡馆中是大多数咖啡馆选用制作单品咖啡的器具之一，但很多时候由于制作人员没有对虹吸壶萃取有深刻认识导致咖啡制作失败，接下来重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒培训学院就为您讲解虹吸壶在制作咖啡时萃取时间的相关知识。萃取时间实用参数： 40~50秒浅

2016-06-13 咖啡知识我要分享

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