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滴落式咖啡机_了解更多有关滴落式咖啡机的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于滴落式咖啡机的内容

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精品咖啡基础常识滴落式咖啡冲调方法

咖啡知识

精品咖啡基础常识滴落式咖啡冲调方法

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2014-12-09 咖啡知识我要分享

滴落式咖啡冲调方法简易制作冰滴咖啡

咖啡知识

滴落式咖啡冲调方法简易制作冰滴咖啡

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2015-03-02 咖啡知识我要分享

滴落式咖啡冲调方法准备材料

咖啡知识

滴落式咖啡冲调方法准备材料

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2015-05-27 咖啡知识我要分享

滴落式咖啡冲调方法

咖啡知识

滴落式咖啡冲调方法

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2015-08-28 咖啡知识我要分享

一个杯子一张滤纸滴落式咖啡冲调方法

咖啡技术

一个杯子一张滤纸滴落式咖啡冲调方法

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2015-08-06 咖啡技术我要分享

滴落式咖啡冲调方法

咖啡文化

滴落式咖啡冲调方法

这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。滴落式咖啡冲调方法准备材料：开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤： 1.将咖啡滤

2014-07-16 咖啡文化我要分享

十年磨一剑麦凯斯攻破自动研磨咖啡机技术难关

咖啡资讯

十年磨一剑麦凯斯攻破自动研磨咖啡机技术难关

陈佩先生：咖啡机的发展经历了几个阶段，从虹吸式咖啡机，到机械滴落式、电子控制式咖啡机，再到高压蒸汽式以及全自动组合式咖啡机。在中国，咖啡虽然不是主流，但制造咖啡冲泡器具的产量是世界第一。但大部分都是地段的、利润很低的蒸馏渗虑式咖啡壶和滴落

2016-08-20 咖啡资讯我要分享

咖啡豆烘焙度对应风味表，咖啡豆研磨度该怎么选择？

咖啡知识

咖啡豆烘焙度对应风味表，咖啡豆研磨度该怎么选择？

烘焙程度风味表极浅烘焙虽然味道甜美，但即使被萃取，也不会感到苦涩，甜美，丰满。浅烘焙这是一个普遍的浅烘焙程度。萃取的咖啡具有明亮的酸度特点。中浅烘焙这是最常见的咖啡最接近中度烘焙。它也适合那些萃取具有独特风味的咖啡。中度烘焙酸味

2018-01-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响程度？咖啡豆研磨度粗细怎么调

精品咖啡豆

咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响程度？咖啡豆研磨度粗细怎么调

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响程度？咖啡豆研磨度粗细怎么调整？研磨法不同味道也有异！豆子磨得越细苦味成分释出越多粗磨迅速滴落冲煮出无杂味的干净味道咖啡粉若磨

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡器皿介绍

咖啡庄园

咖啡器皿介绍

土耳其咖啡壶：在十九世纪初期的中东地区流行于民间，人们称之为伊芙利克。其外形高约六寸，容量约三至四人份，长柄，多半由纯铜或黄铜制成，少数还有内部镀锡处理。那不勒斯转壶：十九世纪中期（1860年左右），法国人发明了较为简易的过滤咖啡器，直至1950

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡的特性咖啡器皿蓝山咖啡起源

咖啡庄园

咖啡的特性咖啡器皿蓝山咖啡起源

土耳其咖啡壶：在十九世纪初期的中东地区流行于民间，人们称之为伊芙利克。其外形高约六寸，容量约三至四人份，长柄，多半由纯铜或黄铜制成，少数还有内部镀锡处理。那不勒斯转壶：十九世纪中期（1860年左右），法国人发明了较为简易的过滤咖啡器，直至1950

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

Tiamo咖啡器具品牌日式小冰滴器冰酿咖啡壶冰咖啡机银色古铜

冰滴壶器具

Tiamo咖啡器具品牌日式小冰滴器冰酿咖啡壶冰咖啡机银色古铜

品牌： TIAMO(CafeDeTiamo) 材质：玻璃锈钢尺寸： H30 X L17 X W19 CM 产品特色：容器采用耐热玻璃材质，高透视度，咖啡滴落过程一目了然。长时间低温萃取，所以不酸涩、不伤胃、可保存时间久，最久可以保存一星期左右，因是冷水滴漏而成，所以咖啡因

2016-01-16 冰滴壶器具我要分享

介绍2种咖啡机的煮法

咖啡知识

介绍2种咖啡机的煮法

〈一〉滤纸滴落法(Paper Drip) 1.先将准备好的滤纸放入滴漏中，再将研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份约2匙，约12克 ) 2.将煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，缓缓地以回旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍布，此时咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡机煮法虹吸管式煮沸法

咖啡知识

咖啡机煮法虹吸管式煮沸法

〈一〉滤纸滴落法(Paper Drip) 1.先将准备好的滤纸放入滴漏中，再将研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份约2匙，约12克 ) 2.将煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，缓缓地以回旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍布，此时咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备

2015-05-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡能用意式咖啡机冲吗？手冲咖啡怎么冲？手冲咖啡的研磨度要多少？

咖啡知识

手冲咖啡能用意式咖啡机冲吗？手冲咖啡怎么冲？手冲咖啡的研磨度要多少？

事情发生在昨天，前街在更换咖啡机的胶圈时发现，冲煮头的大小和滤杯的大小好像非常接近，于是便拿出了V60滤杯进行对比。结果发现，它俩的直径是一致的，完美契合！然后，一个大胆的想法就油然而生：咱就是说这个

2025-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡机煮法介绍2种咖啡机的冲煮方法

咖啡知识

咖啡机煮法介绍2种咖啡机的冲煮方法

下面介绍2种咖啡机的煮法：〈一〉滤纸滴落法(Paper Drip) 1.先将准备好的滤纸放入滴漏中，再将研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份约2匙，约12克 ) 2.将煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，缓缓地以回旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍布，此时咖啡粉末开始膨胀且

2015-08-06 咖啡知识我要分享

滴漏式咖啡怎么冲单品咖啡豆_滴漏式咖啡粉推荐_滴漏如何煮咖啡粉

滴漏式咖啡壶

滴漏式咖啡怎么冲单品咖啡豆_滴漏式咖啡粉推荐_滴漏如何煮咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当大家在宁静地享用一杯咖啡时，其实也反映出每一天忙碌又紧张的生活。每一滴香浓的咖啡让热水慢慢地穿透咖啡粉滴落到杯内。利用这样的程序制作出来的咖啡我们就称它为滴漏咖啡

2018-09-30 滴漏式咖啡壶我要分享

滴漏式咖啡含义滴漏式咖啡原理美式滴漏式咖啡机冲煮原理

滴漏式咖啡壶

滴漏式咖啡含义滴漏式咖啡原理美式滴漏式咖啡机冲煮原理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡，吸收其焦油和香气，透过重力

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡粉的粗细对一杯咖啡的影响很大，咖啡粉的粗细会影响风味

咖啡知识

咖啡粉的粗细对一杯咖啡的影响很大，咖啡粉的粗细会影响风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡当然喝刚磨出来的咖啡豆是最好的，不过在磨咖啡豆的时候，选择磨粗一点还是磨细一点都会影响到咖啡的味道与口感，而且咖啡豆磨的越细苦味会越明显的哦！研磨法不同味道也有

2019-01-17 咖啡知识我要分享

滴漏式咖啡与手冲咖啡的区别手冲的由来你真的知道吗？

手冲咖啡

滴漏式咖啡与手冲咖啡的区别手冲的由来你真的知道吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Water seeps through the ground coffee, the paper filter, and is then collected in a container placed below a holder used for drip brewing. 滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程星巴克什么咖啡好喝推荐

咖啡

咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程星巴克什么咖啡好喝推荐

咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程如上讲解手工冲泡的基本方法时使用的是滤纸(建议使用未经漂白处理的滤纸)，其实更加纯正、优雅的方法是使用法兰绒滤布取代滤纸，冲泡得当的话，口感会更加纯净，层次感更

2023-03-06 咖啡我要分享

萃取意式浓缩时分流出液不均匀是咋回事？无底手柄和分流手柄有什么区别？

咖啡知识

萃取意式浓缩时分流出液不均匀是咋回事？无底手柄和分流手柄有什么区别？

在无底手柄还没被发明之前，咖啡师们萃取意式浓缩时使用的几乎都是带有导流口的冲煮手柄。这种手柄主要分为两种，一种是装单份粉碗的单向导流手柄，另一种则是装双份粉碗的分流手柄。所谓分流手柄，就是下图这种带有

2025-06-07 咖啡知识我要分享

Americano与Drip Coffee 美式咖啡与手冲咖啡的区别美式咖啡苦吗

意式咖啡

Americano与Drip Coffee 美式咖啡与手冲咖啡的区别美式咖啡苦吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？在许多方面可以制作咖啡，手冲是美国最流行的方法。自从咖啡先生于1972年生产出第一款自动手冲式咖啡机以来，许多美国人一直在家

2018-02-22 意式咖啡我要分享

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法 1.一人份需咖啡粉10~12克，开水约120毫升。 2.喜欢清淡味的人，粉量8克；喜欢浓苦为的人，粉量12克左右，自己尝试调节吧。 3.开水注入杯中七八分满会比较容易操作，开水量因人数多少而决定。 4.过滤的咖啡也不要滴落

2016-11-11 咖啡滤纸我要分享

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸

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咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法 1.一人份需咖啡粉10~12克，开水约120毫升。 2.喜欢清淡味的人，粉量8克；喜欢浓苦为的人，粉量12克左右，自己尝试调节吧。 3.开水注入杯中七八分满会比较容易操作，开水量因人数多少而决定。 4.过滤的咖啡也不要滴落

2016-11-10 咖啡滤纸我要分享

虹吸壶冲煮咖啡流程详解虹吸壶冲煮咖啡方法步骤制作技巧

单品咖啡冲煮器具

虹吸壶冲煮咖啡流程详解虹吸壶冲煮咖啡方法步骤制作技巧

虹吸壶（Syphon）俗称「玻璃球」或「虹吸式」和「塞风式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，操作简易且观赏性极佳，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸式咖啡源自欧美，却风靡于亚洲，一丝不苟的制作方式和纯净明亮的出品风格让其在日本和我国台湾地区

2017-02-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡知识漫谈糖的種類和使用方法

咖啡知识

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咖啡伴侶(1) --水水，大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水会將咖啡因及单宁酸的释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可当成軟水使用，但早上

2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机品质重要吗意式咖啡磨豆机推荐入门级别意式磨豆机

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好咖啡从研磨开始。咖啡粉的大

2019-12-12 咖啡知识我要分享

松下新款的意式浓缩咖啡机NC-BV321

咖啡机

松下新款的意式浓缩咖啡机NC-BV321

我对咖啡的需求从来都是不需明言的。早上一杯，出门前一杯，工作时还得再来几杯，与其说是喜欢，不如说是中毒已深。虽然专业咖啡机十分美好，但对于在外租房的上班族来说占地大，煮咖啡的时间又长，实在是不方便。所以，我们还是果断的把视线定在平民一些的

2015-07-13 咖啡机我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种

咖啡知识

意式咖啡的萃取方式有两种

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

这些咖啡辅助小玩具都有什么用途？Lily Drip和Paragon冰球怎么用？

咖啡知识

这些咖啡辅助小玩具都有什么用途？Lily Drip和Paragon冰球怎么用？

在日常生活中，一些器具的出现就是为了能够让我们在执行某项事情的时候，拥有更高的效率，或是更好、更出色的完成一件事情！而这些器具通常会被我们统称为「辅助工具」。在咖啡的领域里，也有着许许多多这样的小发明

2024-04-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度 1：意大利快速浓缩咖啡(Espresso) 是意大利发明的，在9 个大气压，88C-95C水温，22s-27s秒钟内萃取出30 毫升的浓缩咖啡;这和其他的咖啡萃取制作方法有显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入

2016-12-05 意式咖啡我要分享

意式浓缩（Espresso）·初学者说

咖啡文化

意式浓缩（Espresso）·初学者说

初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常

2014-09-02 咖啡文化我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

精品咖啡学

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡时间的长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。虽然咖啡萃取的核心过程相同，但根据萃取咖啡时所使用的压力以及萃

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

意式浓缩（Espresso）·初学者说

意式咖啡

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初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常

2015-11-05 意式咖啡我要分享

家用半自动意式咖啡机推荐半自动咖啡机上面按键使用教学操作示

咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拥有一台义式咖啡机，是不少人的梦想。有了它，能够在家里为自己和家人冲煮一杯卡布奇诺咖啡，或是以单品咖啡豆萃取出浓缩咖啡，用浓郁且丰富的咖啡香气唤醒这一天。创立于 1962

2018-06-01 咖啡机我要分享

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2018-06-01 咖啡机我要分享

滴滤壶冲煮技巧

咖啡知识

滴滤壶冲煮技巧

水滴式咖啡又叫荷兰咖啡，与一般冲煮法最大的不同在于水滴式冲煮法足以令水慢慢滴滤而成，与一般用热水滤煮出来的咖啡相比之下，味道特别香醇。但萃取一般比较费时，所以在前一天晚上开始滴滤，这样第二天早上起来就可以享用一杯风味独特的水滴式咖啡了！

2014-05-19 咖啡知识我要分享

斋啡是什么意思斋啡和美式咖啡的区别星巴克有斋啡吗

咖啡知识

斋啡是什么意思斋啡和美式咖啡的区别星巴克有斋啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是滴滤咖啡? 是什么让滴漏咖啡与众不同? 对于一个局外人来说，滴滤式咖啡和浓咖啡的区别是值得怀疑的。大多数人只是简单地接受磨碎的细度决定了咖啡是注定要用浓缩咖啡机还是

2019-12-11 咖啡知识我要分享

什么是意式浓缩咖啡？意式浓缩咖啡萃取压力如何品尝意式浓缩咖啡

咖啡文化

什么是意式浓缩咖啡？意式浓缩咖啡萃取压力如何品尝意式浓缩咖啡

1.什么是意式浓缩咖啡？简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常称为一份（oneshot），当所萃取出的咖啡作为饮品直接被饮用时，称

2016-03-31 咖啡文化我要分享

2018十大胶囊咖啡机专业推荐咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

咖啡机

2018十大胶囊咖啡机专业推荐咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的你，想不想跟上胶囊咖啡机的风潮呢？忙碌的早晨，只要将胶囊放入机器，轻压按钮，一杯美式咖啡、浓缩咖啡或热拿铁，实时享用。简易操作，快速可得，可以省下每

2018-04-02 咖啡机我要分享

意大利咖啡“Espresso”浓郁的香味及强烈的苦味咖啡机意式拼配

意大利咖啡

意大利咖啡“Espresso”浓郁的香味及强烈的苦味咖啡机意式拼配

意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡的萃取方式的详细解析做好咖啡必看

咖啡技术

意式咖啡制作教程：咖啡的萃取方式的详细解析做好咖啡必看

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2015-12-23 咖啡技术我要分享

如何在家做意式浓缩咖啡（Espresso）？步骤分解

咖啡小知识

如何在家做意式浓缩咖啡（Espresso）？步骤分解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 背景知识：要在家里做出一杯完美的浓缩咖啡可不是简单的事。事实上，对于挑剔的咖啡行家来说，所谓完美的浓缩咖啡是不存在的，只有接近完美的浓缩咖啡。要用浓缩咖啡机做出风味完整的咖啡，就像要用

2017-08-26 咖啡小知识我要分享

咖啡萃取分类

咖啡知识

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咖啡萃取方法分类根据咖啡萃取压力、萃取时间的显著区别，现代咖啡萃取方法可以简单的分为两种：意大利快速浓缩咖啡espresso，浸泡萃取 steep extraction。意大利快速浓缩咖啡espresso，是意大利发明的在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度

咖啡豆

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度浓缩咖啡与土耳其咖啡使用深度烘焙咖啡还有一个原因。因为深度烘焙会使咖啡豆质柔软而容易研磨得细一点。这虽然有点多此一举，但有的意大利制造的磨豆机无法粉碎浅度烘焙的硬质咖啡豆。那种磨豆机原本就是为了深

2016-12-12 咖啡豆我要分享

咖啡技术咖啡萃取分类

咖啡技术

咖啡技术咖啡萃取分类

咖啡萃取方法分类根据咖啡萃取压力、萃取时间的显著区别，现代咖啡萃取方法可以简单的分为两种：意大利快速浓缩咖啡espresso，浸泡萃取 steep extraction。意大利快速浓缩咖啡espresso，是意大利发明的在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓

2014-09-22 咖啡技术我要分享

滤纸式咖啡粉怎么冲泡方法教程没有咖啡机咖啡粉有什么用途

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图滤纸式沖泡法是一个可以如影随形跟着你打包出走的浪漫研磨咖啡，尤其在家居或办公室忙乱的时间夹缝里，抽出一点空闲，看着水流缓缓透过

2018-02-10 咖啡粉我要分享

虹吸壶如何制作出一杯咖啡？蒸馏咖啡壶怎样使用虹吸壶使用方法

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具的发明和原理

2018-09-04 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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