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咖啡店利润率_了解更多有关咖啡店利润率的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡店利润率的内容

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上海餐饮业咖啡店利润率最高

咖啡资讯

上海餐饮业咖啡店利润率最高

昨天，上海市食品协会发布的《上海食品三十年》总结报告显示，咖啡店利润率高达16.37%，居餐饮行业榜首。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡店创造利润的方法：一杯咖啡利润率高达70%

知识

咖啡店创造利润的方法：一杯咖啡利润率高达70%

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品牌咖啡店市场定位。咖啡厅有大有小，无论品牌咖啡连锁店多大，市场定位工作同样不能忽视。而且市场不是一成不变的，也不是单纯简单的，因此投资者必须在经营前多方面地深入了解市场，确

2017-07-13 知识我要分享

万元开平价咖啡店利润率高达70%

知识

万元开平价咖啡店利润率高达70%

平价咖啡店现场制作咖啡这样现场研磨滴滤制作的咖啡，在中档咖啡店里，一杯的价格一般在十几块钱左右，可在这家平价咖啡店里，标价是6块钱。平价咖啡卖点所在中高档咖啡馆里的咖啡卖得贵，是因为有服务水平和消费环境等大量隐性成本。而平价咖啡店走的是

2014-07-11 知识我要分享

央视揭星巴克内幕采访却遭拒

咖啡知识

央视揭星巴克内幕采访却遭拒

摘要：一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是，央视今天上午的报道称，星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店

2015-04-10 咖啡知识我要分享

央视揭星巴克内幕采访却遭拒

咖啡知识

央视揭星巴克内幕采访却遭拒

一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是，央视今天上午的报道称，星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店消费的

2015-08-13 咖啡知识我要分享

利润薄成本高竞争力弱咖啡外送何以沦为鸡肋？

咖啡行业

利润薄成本高竞争力弱咖啡外送何以沦为鸡肋？

咖啡外送领域已成红海，不少企业由于利润

2015-12-03 咖啡行业我要分享

还在挣扎中获利？ 6种方法让你的咖啡馆轻松赚钱

咖啡资讯

还在挣扎中获利？ 6种方法让你的咖啡馆轻松赚钱

或许你正梦想着有一天能拥有自己的精品咖啡馆。或许你已经拥有一间小店，但正在努力走出启动阶段。或者，你正在寻找各种方法来赚取那么一丢丢的利润。事实上，我们的梦想可能是拥有一间精品咖啡馆，但是咖啡并不意味着一切。你还不得不考虑商业模式、成本控

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

咖啡市场竞争激烈,雀巢如何保住行业老大地位?

咖啡资讯

咖啡市场竞争激烈,雀巢如何保住行业老大地位?

竞争日益激烈雀巢面临全方位竞争，但是 JAB 的崛起给雀巢施加的压力应该是最大的。 JAB 由德国亿万富翁 Reimann 家族控制，旗下品牌包括 Jacobs，Douwe Egberts，Caribou 和 Keurig。迅速扩张的 JAB也被人拿来和私募基金 3G Capital 比较，3G Capital 正是

2016-08-22 咖啡资讯我要分享

星巴克在中国市场咖啡比国外贵遭国人抗议

咖啡新闻

星巴克在中国市场咖啡比国外贵遭国人抗议

这一现场引发国人吐槽，不过人家星巴克回应了，说他们在中国贵有贵的道理。根据相关媒体描述的情况，朱小姐在美国点了一杯小杯的拿铁，标价2.75美元，加上约8%的消费税后，朱小姐共支付了约3美元，折合人民币18元，而在上海一家星巴克店内，一杯小杯的拿铁标

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

让咖啡馆轻松赚钱的方法

咖啡小知识

让咖啡馆轻松赚钱的方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店自己动手如今，你可以利用互联网搜索来学习做任何事情，网络上各种教学视频和指南随处可见。因此，当马桶坏了或椅子开始摇晃时，自己动手修复他们吧，干嘛要付钱给别人来做呢? 自己学习如

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡市场竞争激烈，雀巢如何保住行业老大地位？

咖啡资讯

咖啡市场竞争激烈，雀巢如何保住行业老大地位？

雀巢近三年都未能达到年销售增长预期，即将公布的上半年财报是雀巢实施削减成本项目以来的首份财务数据，雀巢希望通过削减成本缓解来自投资者提高盈利能力的压力。分析师表示，由于乳制品价格下跌以及欧洲通货紧缩对第二季度销售额造成了影响，预计雀巢上半

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

咖啡馆一杯咖啡的成本是多少如何计算咖啡的成本

咖啡知识

咖啡馆一杯咖啡的成本是多少如何计算咖啡的成本

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在你喝咖啡的时候，咖啡要多少钱？你有这样的想法吗？我可以在便利店以7块购买，25元在咖啡厅购买。你也关心这个价格差异。我们来看看这次咖啡的

2023-02-12 咖啡知识我要分享

为什么在意大利，咖啡仍然要花费1欧元？意式咖啡为何受欢迎？

咖啡知识

为什么在意大利，咖啡仍然要花费1欧元？意式咖啡为何受欢迎？

根据一些报道，浓缩咖啡（仅次于水）是意大利第二大消费饮料。全国每天有数百万杯浓缩咖啡被喝。2020年初，保护传统意式浓缩咖啡的财团甚至提交了联合国教科文组织申请，以保护意式浓缩咖啡的意大利根源和特性。但是，尽管出现了通货膨胀（2000年的1欧元今

2020-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆生意不好怎么办？三大秘诀提升咖啡店营业额！

点评

咖啡馆生意不好怎么办？三大秘诀提升咖啡店营业额！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在餐饮行业中，有许多经过试验和创新的方法可以提高你的利润。第一步骤是先搞懂简单的营业额算法：营业额＝顾客人数顾客消费单价，又可以解释为：［新顾客＋(旧顾客重复光顾率

2019-08-23 点评我要分享

开家平价咖啡店的经营知识

知识

开家平价咖啡店的经营知识

在中档咖啡店里，现场研磨滴滤制作的咖啡一杯的价格一般在十几块钱左右，可在平价咖啡店里标价却是6块钱。中高档咖啡馆里的咖啡卖得贵，是因为有服务水平和消费环境等大量隐性成本。而平价咖啡店走的是低端路线，在价位上可能更容易被普通大众接受，但是利

2015-08-14 知识我要分享

开咖啡店怎么赚钱怎么找到开店赚钱的点

咖啡资讯

开咖啡店怎么赚钱怎么找到开店赚钱的点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从商业逻辑上来看，开咖啡店，其实并不是一个好生意。为什么？咖啡店想要赚钱，需要解决一个问题：坪效租金。什么意思？坪效，就是门店每平方米创造的收入。用一个公式来表示

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

六大类茶叶怎么正确用开水冲泡的方法与要领有絮状物正常能喝吗

茶饮百科

六大类茶叶怎么正确用开水冲泡的方法与要领有絮状物正常能喝吗

只有你的水好，泡出来的茶汤才好。也许你是一个想要享受日本抹茶或云南普洱茶微妙味道的消费者。或者你是咖啡店老板，希望提高利润(茶通常是所有菜单项中利润率最高的)。无论你是谁，如果你想让你的茶有最好的味道、香气和清澈，你需要注意水的纯度、硬度、温

2021-08-05 茶饮百科我要分享

可口可乐出手51亿美元插足咖啡行业！星巴克真的要急了！

咖啡行业

可口可乐出手51亿美元插足咖啡行业！星巴克真的要急了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这个世界上，没有一成不变的行业，更没有长盛不衰的巨头! 眼下，咖啡市场的格局就在激烈竞争中发生着巨变。据澎拜新闻报道，10月11日，英国酒店与餐饮巨头惠特贝瑞(Whitbread)

2018-10-13 咖啡行业我要分享

冰红茶里面有絮状物是什么东西？冰红茶喝多了对身体有什么影响？

特别报导

冰红茶里面有絮状物是什么东西？冰红茶喝多了对身体有什么影响？

你的茶和你的水一样好。也许你是一个想要享受日本抹茶或云南普洱茶微妙味道的消费者。或者你是咖啡店老板，希望提高利润(茶通常是所有菜单项中利润率最高的)。无论你是谁，如果你想让你的茶有最好的味道、香气和清

2022-04-27 特别报导我要分享

深入分析星巴克的“赶客”营销法则

星巴克

深入分析星巴克的“赶客”营销法则

看完标题，大家是不是觉得小编这文章写得非常不厚道呢?这明显就是攻击星巴克这国际知名的咖啡品牌吗。其实小编写这篇文章的目的是要让大家了解星巴克的营销方式的细节，如何把客人赶走增加销量，做到利润最大化，深入浅出诠释星巴克的成功之道。星巴克把消

2015-09-07 星巴克我要分享

加拿大国民咖啡Tim Hortons被收购后，加盟店主经营深受压迫

咖啡资讯

加拿大国民咖啡Tim Hortons被收购后，加盟店主经营深受压迫

五十多年前，加拿大冰球传奇人物蒂姆霍顿(Tim Horton)以自己的名字命名，创立了这个主卖咖啡和甜甜圈的连锁店。最早的时候，咖啡和糕点的价格定在了10美分一个。现今，这个被顾客称为Tims的咖啡店已经在全球拥有约4,600个店面。在北美地区，无论是购物中心、

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆

咖啡馆经营

开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆

咖啡馆经营

新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆

赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件有文艺色彩的事。庄崧冽是雕刻时光的创始人，他最初成立雕刻时光的时

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

自家烘焙咖啡店真的是噱头吗？自家烘咖啡有什么好处？

点评

自家烘焙咖啡店真的是噱头吗？自家烘咖啡有什么好处？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自烘焙渐成咖啡市场的高频词汇对于一家专注于咖啡的咖啡店来说，咖啡豆绝对是灵魂。因为咖啡的主要构成就只有研磨后的咖啡和水，面对近年来崛起的咖啡浪潮，咖啡豆的选用影响非常

2019-02-28 点评我要分享

开咖啡店容易踩到哪些陷阱，开咖啡店注意事项

咖啡馆经营

开咖啡店容易踩到哪些陷阱，开咖啡店注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开个小咖啡馆成为很多白领的梦想，但看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。下面就带你看看，开咖啡店容易踩到哪些陷阱。 1、就图个情怀?No! 很多想开店的人是为了心中的文艺情怀，而事实

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡店经营技巧

咖啡馆经营

咖啡店经营技巧

创业邦投资开店通过多年对加盟店运营经验调查，总结发现一家成功的咖啡店做好完美营销要从以下五个方面着手。 1、功效优先策略从目前营销工作做得好的产品来看，首先都是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

星巴克在美国开设第一家果汁吧

咖啡资讯

星巴克在美国开设第一家果汁吧

据经济之声《天下财经》报道，全球最大的咖啡连锁店星巴克在美国开设第一家果汁吧，这是星巴克准备开拓咖啡以外业务的最大动作，这家果汁吧将销售新鲜和瓶装的水果及蔬菜汁、思慕雪饮料及卷饼、沙拉等食品。星巴克公司希望能够以此增强自身在500亿美元健康

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡加盟店经营精华分享 “四需要”要谨记

咖啡资讯

咖啡加盟店经营精华分享 “四需要”要谨记

开咖啡加盟店最重要的是什么?有人说是咖啡本身，有人说是咖啡加盟店的环境，也有人说是咖啡师的专业度。这些到底对不对呢，对于咖啡加盟店来说，哪个又是重中之重呢。在这里和大家分享一些咖啡加盟店经营精华，四需要要谨记。需要一：掌握自己到底有多少钱

2016-12-07 咖啡资讯我要分享

咖啡店开店程序

咖啡馆经营

咖啡店开店程序

A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

百胜中国进军精品咖啡市场 COFFii & JOY首次出现在百胜中国财报

咖啡资讯

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最近，百胜大力推广精品咖啡 COFFii JOY，精品市场是百胜中国在咖啡市场的新尝试。昨天，10月31日，肯德基、必胜客母公司百胜中国发布三季报，数据显示，百胜中国总收入同比增长4%，达到22亿美元，净收入同比增长15%，达到2.03亿美元。另外，值得注意的是

2018-11-01 咖啡资讯我要分享

星巴克官网，什么是星巴克臻选店？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）臻选店是在一个类似市场的空间中，呈现最好的咖啡、精致的烘培点心，为消费者创造既有活力又有亲近感的空间。星巴克全球设计及创意高级副总裁Liz Muller说。至此，星巴克实质上

2018-05-14 星巴克我要分享

星巴克在中国走上“特浓咖啡”之路

咖啡资讯

星巴克在中国走上“特浓咖啡”之路

在咖啡因的驱动下，星巴克咖啡(Starbucks)在亚洲取得了爆发性增长。该公司的一份对外公告称，在未来三年中，星巴克计划将中国的500家门店扩展到至少1，500家，报告预测，到2014年，该公司在中国的业务将成为美国以外的第二大市

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

咖啡馆经营

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A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

唯咖啡等大型咖啡店扩张速度惊人 “大咖”来袭

咖啡品牌

唯咖啡等大型咖啡店扩张速度惊人 “大咖”来袭

对外经贸。华灯初上，百年校舍更显浪漫气息。惠中大道，一家数百平方米的咖啡馆悄然试业，她的名字叫唯咖啡(VOX COFFEE)。

2014-05-15 咖啡品牌我要分享

星巴克咖啡豆产地在云南成本低廉

咖啡资讯

星巴克咖啡豆产地在云南成本低廉

西南边陲小城普洱的街道上，凤凰花正沐浴着阳光开得绚烂。而离城不到30公里的大开河村，空中不断翻涌阵阵远雷，低矮的云幕之下，79岁的杨金花却挨着一棵结有青果的咖啡树避雨。她是这座毗连西双版纳的咖啡村里，年纪最大的咖农之一。每年自家采摘的300公斤

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营看一看星巴克咖啡“赶走客人”

咖啡馆经营

咖啡馆经营看一看星巴克咖啡“赶走客人”

如果在白领中做一个调查，最想经营的副业是什么?答案最多的，很可能是开一家舒适的咖啡馆。但文艺白领们知道吗，重庆市场上的咖啡馆，10家里面只有2家能盈利，有一半在亏本! 奇怪了，看起来同样很资格很文艺的星巴克，为何赚到手抽筋?近日，有网友曝出星巴克

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

股价3年涨7倍星巴克烹制“金咖啡”

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股价3年涨7倍星巴克烹制“金咖啡”

尽管美股连续两周出现行情调整，但全球最大的咖啡饮品零售商美国星巴克公司的股价却逆势上涨，上周五(13日)公司股价盘中最高达到61.98美元，并最终收报61.67美元，再次刷新盘中和收盘价位的历史新高。星巴克股价年迄今累计涨幅达27.5%，并较该公司在2008年11

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营之道看一看星巴克咖啡“赶走客人”

咖啡馆经营

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如果在白领中做一个调查，最想经营的副业是什么?答案最多的，很可能是开一家舒适的咖啡馆。但文艺白领们知道吗，重庆市场上的咖啡馆，10家里面只有2家能盈利，有一半在亏本! 奇怪了，看起来同样很资格很文艺的星巴克，为何赚到手抽筋?近日，有网友曝出星巴克

2015-01-05 咖啡馆经营我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

网红咖啡品牌纷纷崛起，星巴克的日子不太好过了

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然在美国市场遭受冷遇，但星巴克该财季在中国内地的同店销售额上涨了8%。肯德基、麦当劳等连锁快餐品牌都卖起了咖啡，再加上迅速崛起的网红咖啡品牌，星巴克的日子不太好过。本周四，连锁咖啡品

2017-11-03 咖啡资讯我要分享

星巴克不告诉你的10件事

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星巴克不告诉你的10件事

咖香导读：它的个性化其实也是标准化系统的一部分。星巴克作为全球最大的连锁咖啡店，运营也相当标准化，只不过这个标准化里，可能有你喜欢的部分，也有你没法喜欢的部分。 01 / 有比tall更小杯的咖啡通常我们在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grand

2015-10-15 咖啡资讯我要分享

98#咖啡来了！中石化开卖易捷咖啡

咖啡资讯

98#咖啡来了！中石化开卖易捷咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月3日，中石化集团旗下的易捷便利店发布了自己的咖啡品牌：易捷咖啡。中石化加油站，正式进军咖啡行业，开始卖咖啡了。首店落户苏州，中国石化的加油站咖啡正式面市。据介绍，

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

亚马逊收购全食后，可能会瞄准精品咖啡，正面刚星巴克

点评

亚马逊收购全食后，可能会瞄准精品咖啡，正面刚星巴克

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚马逊收购全食后，迅速大幅降价攻占生鲜食品市场，并在线下开卖Echo音箱。业内普遍认为这是一笔极为划算的买卖。那么问题来了，在结束这个完美的收购后，亚马逊下一个目标会是什么？按照贝佐斯统

2017-09-06 点评我要分享

Costa咖啡馆是怎样赢得顾客的心？一起来学习它的秘诀吧

咖啡馆

Costa咖啡馆是怎样赢得顾客的心？一起来学习它的秘诀吧

目前，国内咖啡市场处于高速发展期，随着咖啡消费人群不断扩大，越来越多咖啡加盟品牌入驻中国市场，这无疑加剧了各咖啡加盟品牌之间的竞争。而如何提高进店率就成为了咖啡馆必须解决的问题。下面就让Costa咖啡来教你如何赢在进店率吧! 首先，你知道都有哪些

2017-05-09 咖啡馆我要分享

星巴克咖啡要卖多少钱一包？猫咪咖啡多少钱一斤？瘦身咖啡多少钱

精品咖啡豆

星巴克咖啡要卖多少钱一包？猫咪咖啡多少钱一斤？瘦身咖啡多少钱

、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）央视批星巴克成本论成笑柄星巴克咖啡多少钱一斤？星巴克咖啡在中国高价出售央视与星巴克的冲突引来了众多人的围观，央视播出调查报道，采访并对比了北京、伦敦、纽约、孟

2018-06-21 精品咖啡豆我要分享

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

咖啡馆

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

对于咖啡厅经营者来讲，最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲，站在经营者的角度考虑，成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中，均取得了一定的成功。从我的个人经历来

2017-05-09 咖啡馆我要分享

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

咖啡资讯

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

2016年1月，大洋彼岸来的星巴克在中国开出了第2000家门店。17年的时间里，中国已发展成其第一大海外市

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

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一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

如果一个快餐品牌，名字里明明自带甜甜圈这个单词（donut），但实际上甜甜圈的销售只占到8% 听上去应该是完蛋了。但现在有一个例外的情况，叫做唐恩都乐，Dunkin Donuts。拥有超过12000家门店，和星巴克（专题阅读）共同瓜分超过 60% 的美国咖啡市场占有率

2017-07-06 星巴克我要分享

里约热内卢与巴西人的cafezinho

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2014世界杯已经尘埃落定，里约热内卢在这个热情仲夏里跟小伙伴们度过了数个不眠之夜，跟里约的下一次亲密接触也许要等到2016年夏季奥林匹克运动会了。里约热内卢里约热内卢 Rio Janeiro，既是巴西著名城市的名字，同时也是一个州的名字。巴西的里约热内卢

2014-09-03 咖啡知识我要分享

中国的星巴克贵在哪里？

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【星巴克：售价高因为客人一待就是几小时】星巴克中国与亚太区总裁卡尔弗解释道，星巴克中国咖啡馆面积要远大于美国，因为大多数中国客户喜欢在店里逗留，一待就是几小时，而80%的美国客户拿到咖啡就走。想象一下，如果有一天你走进星巴克，发现一杯大杯拿

2015-08-10 咖啡行业我要分享

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