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咖啡比赛新闻

【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸咖啡竞赛【２０１７世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打！二王二后囊括决赛四强！欧客佬精品咖啡成绩斐然，台湾选拔决赛全台前六强即席卷四名。团队表现优异！欧客佬精品咖啡

2017-07-26 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡资讯

总是押对宝台湾咖啡猎人点豆成金

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧客佬咖啡团队在执行长王信钧（右）深入咖啡产区农庄抢在国际大赛前就采买，并协助他们挑选最好的豆子参与比赛。（冯惠宜翻摄）巴拿马知名庄园的庄园主唐帕奇庄园主Mr. Francisco Serrscin（左）与

2017-06-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

挂耳咖啡优劣专家都这么挑

欧客佬精选咖啡豆制成挂耳包，透过严谨选豆与烘制过程呈现精品豆的原味。（冯惠宜摄）台湾咖啡市场近年来吹起挂耳热潮，市场上单包价格从8元到500元不等，究竟要如何挑选？去年销售36000包的欧客佬咖啡堪称台湾挂耳咖啡销售王，欧客佬执行长王信钧指出，同

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

北市卫生局查咖啡礼券　欧客佬咖啡有多项缺失

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台北市卫生局今年锁定知名连锁咖啡业者查核餐饮礼券，共查核14家业者，合计18件餐饮业礼券，经查核发现，欧客佬咖啡、85度C、哈瓦那咖啡共3家连锁咖啡业者，总计10件礼券不符规定，违规原因包括礼券

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡

摩卡咖啡专题——危地马拉茵赫特庄园的“小摩卡”是什么？

2018-09-06 摩卡咖啡我要分享

咖啡资讯

精品咖啡豆占全球咖啡的产量不到1％

台湾咖啡产业再出惊世之举，欧客佬咖啡2012年引进产量极稀少的艺伎咖啡，去年进口数已突破30公吨，销售实力惊人，也获得艺伎咖啡最大产量的巴拿马詹森庄园青睐，打败日、韩等竞争对手一举取得该庄园艺伎咖啡亚洲总代理，17日盛大举办签约仪式。艺伎咖啡被评

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

记者金武凤 / 台中报导当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花？欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果，开发不一样的水果咖啡，入口是天然果香交织浓郁咖啡味，带给味蕾新风味，炎炎夏日，要让大家喝得爽口又安心。毒淀粉风暴席卷全台，让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

远离也门战火的摩卡咖啡品质好吗摩卡壶小常识你都知道吗

2019-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

史上最贵瑰夏冠军豆出炉！2018BOP最佳巴拿马咖啡竞标803美元/磅

2018-08-03 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加米拉苏庄园压力蜜处理法什么是压力蜜处理

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加压力蜜处理法创始人mirazu米拉苏庄园故事信息介绍

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马蕾莉达庄园巴拿马咖啡风味及特点

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加米拉苏庄园

哥斯达黎加塔拉珠米拉苏庄园瑰夏日晒钻石系列蜜处理瑰夏

钻石系列的概念来自葡萄酒的最高等级Grand Cru，在1885年法国国王拿破仑三世将葡萄酒庄做了分级，其中最高等级则可以Grand Cru标示，字面上是有着尊贵的地方、有名的地方，它隐含着栽培着优质葡萄地方的含义，沿用这个概念，以哥斯达黎加微产区生产组织的咖

2017-08-31 哥斯达黎加米拉苏庄园我要分享

咖啡资讯

咖啡原物料降价连锁业者回馈

国际咖啡原物料价格连续降价，台中市一家连锁咖啡业者决定回馈消费者，而另一家茶馆也从今天起要送出1年份珍珠奶茶。国际咖啡原物料价格从2011年10月起陆续调降，到现在降幅已达60%，但国内咖啡业者大多没有相对反映在售价上，自承是小咖啡商的欧客佬咖啡农

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加薇若拉处理厂神父咖啡BENEFICIO LA VIOLETA del Padre

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量少质精的精品咖啡位于Tarrazu圣菏西以南40公里，被称为圣徒地区，海拔高度为1600-1650米。特别值得介绍的为这次欧客佬特别引进的神父咖啡，它是由60几个小村落的农夫们，把他们最棒的咖啡交

2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

老挝最有名的是咖啡吗老挝咖啡品种种植风味特点口感描述介绍

2018-07-25 亚洲精品咖啡庄园我要分享

东南亚咖啡

被遗落的贵族-老挝咖啡种植历史与产区品种介绍老挝咖啡怎么样？

2018-06-16 东南亚咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加米拉珠庄园无氧发酵瑰夏咖啡豆_哥斯达黎加瑰夏好喝吗

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

2017世界虹吸咖啡大赛（WSC）台湾区选拔赛台中市挺进前6强

2017世界虹吸咖啡大赛（WSC）台湾区选拔赛，出身台中市一家连锁精品咖啡店的张维欣（左起）、朱绍齐、简孜珉、蔡宛谕等人挺进全台前6强。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017世界虹吸咖啡大赛（WSC）台湾区选拔赛，出身台中市一家

2017-07-22 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡

哥斯达黎加米拉珠庄园瑰夏咖啡豆手冲参数分享_无氧发酵日晒瑰夏

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

东南亚咖啡

老挝dao咖啡算不算好咖啡_法国咖啡老挝制造_老挝咖啡发展现状

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

咖啡产地介绍-亚洲系“老挝、泰国、缅甸、尼泊尔”篇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）至于出产至老挝的老挝咖啡，在台湾咖啡企业欧客佬出现以前，老挝咖啡鲜少出现在台湾生豆贸易体系中。不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年，老挝波罗芬火山90%产量输出给法商、销售欧洲

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加瑰夏瑰夏咖啡手冲方法技巧分享

2025-06-22 精品咖啡豆我要分享

东南亚咖啡

全世界最好的十二种咖啡之一老挝咖啡的起源历史迪尔它庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界最好的十二种咖啡之一老挝咖啡老挝咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治，将咖啡豆引进老挝。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡豆的种植与烘培技术，因而造就了今日闻名

2017-11-16 东南亚咖啡我要分享

东南亚咖啡

全世界最好的十二种咖啡之一老挝咖啡怎么做老挝咖啡世界排名如

2018-06-16 东南亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡皮诺斯微处理厂介绍普拉塔尼诺庄园精选批次风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 -普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂 Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los Pinos washed 庄园主精选微批次庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷，这一批水

2017-12-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡英雄谈当代也门咖啡也门咖啡豆有什么特别之处

2018-12-17 咖啡文化我要分享

特别报导

世界上最贵的咖啡出炉！4万多元一磅！

巴拿马瑰夏咖啡在这十几年间，都是咖啡圈中备受瞩目的话题之一。每一年的最佳巴拿马咖啡生豆竞赛（BOP）瑰夏组的冠军是哪个庄园、每一年巴拿马瑰夏咖啡生豆的竞拍价格，都是很多小伙伴十分期待的“瓜”～2022

2022-09-11 特别报导我要分享

咖啡资讯

台中推10种创意咖啡，全城都是咖啡馆

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加米拉珠庄园咖啡怎么冲好_新创庄园Mirazu咖啡风味特点

2018-10-25 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

老挝咖啡怎么样？老挝咖啡什么牌子好？老挝咖啡怎么做好喝？

2018-07-25 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡豆推荐手冲黑咖啡能用猫屎咖啡豆做吗

2019-01-10 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

让城市成咖啡馆台中推10种创意咖啡

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的故事

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

老挝南部咖啡豆介绍老挝dao咖啡介绍老挝咖啡豆风味特点

2019-01-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法

拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法 2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园

2018-05-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡原理是什么手冲咖啡要如何挑选咖啡豆呢

2019-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

初学者用什么咖啡豆冲咖啡咖啡豆口味的选择看这篇不蒙圈

2020-02-11 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉什么咖啡豆最特别_危地马拉茵赫特庄园小摩卡种咖啡豆

2018-09-30 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

怎样挑选适合自己的手冲壶？看清楚【壶嘴的形状】非常重要

2019-04-30 咖啡知识我要分享

东南亚咖啡

老挝咖啡豆价格表_老挝冰咖啡制作过程_老挝咖啡dao好喝吗

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法手冲瑰夏咖啡冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸式冲泡方法建议水温：90-95器具：虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度：中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水)，再倒

2025-06-19 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡产地介绍之-亚洲系“台湾”篇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以一名台湾人的角度来台湾咖啡，就先以庄园的生产环境做个单独介绍吧。著名庄园：热带舞曲庄园、大山水晶庄园、邹筑园。当然还有许多，但下列我只介绍曾在国际间发光的台湾庄园。今年的二月二

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

全球最贵的瑰夏咖啡庄园有哪些？前街最贵的瑰夏咖啡多少钱？

2018-09-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

咖啡豆

单品咖啡 - 咖啡大全分类

2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡种类

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类我要分享

咖啡知识

了解咖啡专业词关于咖啡的名词

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

咖啡知识

2014-05-21 咖啡知识我要分享

欧客佬咖啡_了解更多有关欧客佬咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于欧客佬咖啡的内容

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