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可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick
如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀，中国设计师Li Cheng和Zhang Xun想到的点子是用手指。
2014-05-21 咖啡知识 我要分享
咖啡磨粉粗细有什么影响？意式咖啡代磨粉是什么意思？咖啡粉磨太细了还能用吗
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗，绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢，如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆，那前街就不太建议了！因为相较于手冲咖啡来说，意式咖啡的
你知道咖啡果肉有什么用吗？咖啡果皮茶怎么做？有什么功效？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自从手冲和现冲咖啡崛起，以及茶叶需求量的增加，精品咖啡界与茶界在这些年的变化很大。在这当中，有一个充满异国风情的新饮料，称
2022-05-10 咖啡种植 我要分享
摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！
突然发现，虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章，但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁，如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题：摩卡壶“黑化”了
咖啡渣用途多
煮好咖啡剩下的咖啡渣，除了拿来铺在烟灰缸，还能有什么妙用?其实，咖啡渣含有类似活性碳的无数气孔，可吸附异味、除湿、去除微小污垢，还能当天然化肥!等等...
2014-08-21 咖啡 我要分享
做不完！Manner咖啡师被包围了？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，既能暖手、也能解渴、还能当拍摄道具的热咖啡成了潮人们手中不可缺少的单品，不少人会选择出游时在沿街的品牌连锁店买上一杯，捧在手里。然而，一些消费者发现，
用91℃和93℃水冲的咖啡区别大吗？
曾有朋友在后台私信前街：“你们建议的冲煮水温到底是91℃还是93℃呀？差这两三度冲出来味道会不会有很大区别？”熟悉的朋友可能知道，前街在分享咖啡萃取参数的时候，水温往往是一个范围而不是一个精准的数字。
药店销售瘦身咖啡非保健品 违规宣传忽悠消费者
市民王丽(化名)为减肥，到药店购买了一罐“瘦身咖啡”，但饮用后出现头痛、心悸、失眠、异常兴奋等不良反应，记者暗访发现该瘦身产品是违规宣传减肥功效的普通食品。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享
不环保！Manner员工拒用“橘子自带杯”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，Manner的“自带杯减5元”深受广大消费者喜爱，不少人因此项优惠折扣而逐渐养成拎水杯去门店打咖啡的良好习惯。但偶尔有些用户会突然灵光一闪，带着一些非
怪体贴嘞！瑞幸咖啡给西梅拿铁配纸巾！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年1月，瑞幸在社交平台上发帖称“在线听劝”，得到了网友们1.3万各式各样的意见反馈，其中获得较多点赞支持的意见大多是呼吁过去几年的某款明星产品能再次回归。也正
外卖咖啡里全是蚂蚁？！商家回应拿错了
3月24日，有网友在小红书和抖音发帖称，在云南一家中式早餐店下单了一杯热咖啡，收到外卖后网友因为在背书，所以没有仔细确认收到的外卖，并直接插管饮用……然而喝到并不是能让人提神的咖啡，而是满满一口的蚂蚁
