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低压高可以喝咖啡吗_了解更多有关低压高可以喝咖啡吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于低压高可以喝咖啡吗的内容

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一份浓缩咖啡espresso多少毫升意式咖啡油脂多吗如何产生多油脂

意式咖啡

一份浓缩咖啡espresso多少毫升意式咖啡油脂多吗如何产生多油脂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 咖啡，简单的说，就是一个萃取的过程，要把咖啡里面的各种物质，一部分尽可能全弄出来，一部分完全不弄出来，然后，还要有好看的卖相，就是有一层细细的咖啡沫漂在咖啡表

2018-04-03 意式咖啡我要分享

咖啡预浸泡目的作用特点预浸泡萃取适用于所有意式浓缩咖啡豆吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预浸?有什麽作用? １.释放咖啡粉中的二氧化碳，如果在正式萃取前不将咖啡粉中大部分的二氧化碳气体排出，会产生萃取不均匀的结果。２.预浸可以浸泡咖啡粉，在润湿咖啡粉的同时，

2019-08-05 咖啡知识我要分享

萃取的思维模式精品咖啡的均匀萃取

咖啡知识

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我们大体讲述了口感和数据之间的一些联系。最核心的思想即，醇厚度和TDS浓度之间的关系，酸苦甜和萃取率之间的关系。如果说在第一章我们阐述的是目标，那么我们所要达成的目标主要是以下两点: 1. 获得合理的萃取率，即18-22%之间。因为这样可以达到酸苦

2014-10-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡机压力的变化会影响咖啡的品质吗如何利用变压萃取咖啡

咖啡萃取

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制作浓缩咖啡的关键在于压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自于压力形成的影响。但为什么压力这么重要？它如何影响浓缩配方？为什么九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设定？相信大家对于压力都有一些疑问，作者访问了Cafflano的Stephen Kim，而Caf

2020-06-23 咖啡萃取我要分享

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗

咖啡粉

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胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗现在的咖啡生产商为了投消费者所好，咖啡胶囊或粉囊包不仅可以制出不同口味的浓缩咖啡，还结合了大多数人的喜好，出品了可以制出为了卡布其诺、摩卡或拿铁的咖啡胶囊，如Nespresso出品的Dolce Gusto系列胶

2016-12-06 咖啡粉我要分享

不同的咖啡壶功功能简介

咖啡

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2016-11-25 咖啡我要分享

咖啡的油脂对健康影响是什么|可以喝咖啡油脂吗会有什么口感

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡油脂的厚度与持续时间，与咖啡的新鲜度有着直接关联。多数情况下，咖啡油脂越丰富，豆品越新鲜。这时的咖啡酸味已弱，更能表现出厚重浓郁的质感，风味主在坚果、焦糖、奶

2019-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡的油脂喝了会发胖吗|浅析咖啡的油脂对身体的健康影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、意式咖啡还是土耳其咖啡，喜好的烘焙程度是浅焙到深焙，基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖啡的影响。有的人喝咖啡在乎所谓的〝Body〞，和油脂有关

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡机

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锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡知识

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锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2015-07-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡知识

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锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明咖啡机常识

咖啡机

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锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2015-10-23 咖啡机我要分享

自动咖啡机各部件名称零件图解介绍

咖啡机

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2016-11-18 咖啡机我要分享

咖啡机的常识咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡技术

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡师必看意式咖啡机各个部件简单的功能说明

精品咖啡学

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2015-10-08 精品咖啡学我要分享

自动咖啡机各部件名称-手摇磨豆机介绍

咖啡机

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自动咖啡机各部件名称-手摇磨豆机介绍创意咖啡可以是热咖啡，也可以是冰咖啡，亦或调酒咖啡。任何食材、物料、手段都可以用来制作创意咖啡，只要最终的成品色香味俱佳，并且能够受到客人们的欢迎。能够放在出品单上的创意咖啡应该是性价比合理的出品。研发

2016-11-17 咖啡机我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

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2018-07-29 咖啡知识我要分享

单锅炉热交换咖啡机-哪个洲不栽种咖啡意式咖啡4m定律

咖啡

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单锅炉热交换咖啡机-哪个洲不栽种咖啡意式咖啡4m定律高压阀门是个安全装置，主要是保护操作人员的安全。主要原理：当锅炉内的水受热产生压力，锅炉内压力达到预设蒸汽压力时，阀门将被顶开开始卸压动作，目的是为了是避免压力过高而超过锅炉本身对压力的承

2016-12-05 咖啡我要分享

浓缩咖啡的萃取压力要多少？论压力对萃取意式浓缩的作用

咖啡技术

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压力在整个意式浓缩的制作环节中起到什么样的作用呢？而且，为什么通常都会推荐使用9bar的气压去制作咖啡呢？首先，我们先来聊一下压力我们所讨论到的压力就是指大气压（barometric），它是由于地心引力而产生的受大气施加的压力，换句话来说，是在标准

2017-12-24 咖啡技术我要分享

自动咖啡机意式咖啡机的各个部件名称使用方法

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自动咖啡机意式咖啡机的各个部件名称使用方法 1.咖啡太淡：本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理，是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即

2016-11-29 咖啡机我要分享

专业咖啡师入门咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

推荐三大胶囊型咖啡机人气排行榜

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2018-05-11 咖啡用品我要分享

咖啡机压力浅谈咖啡机压力对咖啡的影响

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2019-07-26 意式咖啡机我要分享

Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Onecup 智能饮品机午后晒着阳光坐在躺椅上，来上一杯咖啡或奶茶，这样的生活多么惬意。但梦想和现实还是有不小差距的，想要到店里买饮料，交通不方便人还多；叫个外卖吧，送来热

2018-06-05 美式咖啡我要分享

压力如何影响浓缩咖啡品质

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2019-10-08 咖啡我要分享

压力如何影响浓缩咖啡品质

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2019-10-08 咖啡我要分享

拉杆咖啡机怎样制作咖啡拉杆咖啡机工作原理操作使用冲煮方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绝大部分的人在看到La Pavoni的拉杆咖啡机第一眼时,一定会被她的典雅复古的外型所吸引,但接下来也都会有心存疑问: ㄟ就这一台没有马达帮浦的小机台,这样可以煮出好喝的咖啡吗?

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡研磨机磨出来咖啡粉的味道不好闻是什么原因

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咖啡研磨机磨出来咖啡粉的味道不好闻是什么原因研磨的速度和热能的问题从生豆到烘焙，再到研磨成粉，制作成咖啡。离成品越接近，咖啡越脆弱。生豆，只要存放妥当，几个月的保存是没有问题的。烘焙好的咖啡豆最好在3周内喝完，如果是低压萃取，一周是

2017-01-22 咖啡研磨度我要分享

什么是冷萃咖啡？影响冷萃咖啡的因素是那些？

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何谓冷萃咖啡？近期全球咖啡市场上对冷翠咖啡的需求出现了明显增长的趋势，同时这也带来了一些对冷翠咖啡概念上的模糊和有待开发的区域。所谓冷萃咖啡指得是一种萃取方式，而非指一种冷饮。冷萃咖啡清晰地定义为用低温水对咖啡进行萃取，但并不表示你不能

2020-06-24 咖啡知识我要分享

印尼咖啡风味口感庄园介绍印尼咖啡特点芙茵庄园猫屎咖啡

芙茵庄园

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印度尼西亚跨赤道南北两侧，属于热带雨林气候，终年受赤道低压带控制，盛行上升气流，终年高温多雨，主要降水类型为对流雨，年平均温度25－27℃ 雨水丰沛，光照充足，分布了在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等

2016-08-01 芙茵庄园我要分享

精品咖啡技术关于变压萃取的分析和实验

咖啡知识

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我们现在可以从一个产地的咖啡，通过虹吸，手冲，甚至意式来体现出不同的风味。做为一个咖啡师，只要拿捏好烘焙度，在不同温度和不同压力下，是可以找到一个最佳契合点的。或者，我们一种萃取方式，来尝试不同产地的咖啡。再或者，同样是意式，

2014-10-14 咖啡知识我要分享

全球气候变化严重，澳洲会成为适宜咖啡豆种植的新产区吗？

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全球气候变化严重，澳洲会成为适宜咖啡豆种植的新产区吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早在数年前，咖啡业界经已响起警号，指气候变化威胁咖啡豆的供应量。但时至今日，情况仍然严峻。非牟利研究所World Coffee Research的伙伴主任Greg Meenahan形容：预计到2050年

2019-04-27 咖啡资讯我要分享

意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机的选择义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因为碰触面积过少而咖啡味不足，在许多比赛中都是使用 Mazze

2018-05-11 咖啡用品我要分享

影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？

意式咖啡

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2019-02-13 意式咖啡我要分享

手冲咖啡技巧|变压式萃取是什么？手冲也有变压萃取？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到变压萃取，我们第一时间会想到的是高端意式咖啡机的变压萃取功能。比如某款咖啡机的变压萃取是这样的：预浸泡压力2bar，前段萃取5bar，中段9bar，后段5bar。这样变化压力的好

2018-12-13 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡不是冰咖啡，也不是冰酿咖啡

冰滴咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰滴咖啡是利用冰块溶化之后一点一滴萃取咖啡粉而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。夏天很多的咖啡店都会推出冰滴咖啡,造型优

2017-08-02 冰滴咖啡我要分享

关于变压咖啡机何为变压技术

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何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2015-10-15 咖啡机我要分享

精品咖啡学关于变压咖啡机

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关于变压咖啡机何为变压技术

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡机详谈关于变压咖啡机

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡机关于制作意式咖啡的变压咖啡机

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2014-12-31 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

意式咖啡

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很喜欢网站的经验盒子栏目，一直想来分享一下咖啡方面的内容，但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够，不敢来随便发贴。因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少，有些内容是从百度那边来的，所以还是来普及一下基本的内容。本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡我要分享

浓缩咖啡豆对咖啡的影响_浓缩咖啡豆应该怎么选_浓缩咖啡冲煮要素

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了冲煮出顶级的浓缩咖啡，[4 M]调和整合是非常重要的。 ●第一个是[Mistura]。意思是那种浓缩咖啡豆。意大利浓咖啡咖啡豆至少有五种以上的综合浓缩咖啡豆。咖啡吧站主人必

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机illy咖啡胶囊

浓缩咖啡

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介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机

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推荐用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星冰乐的咖啡机

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测评 | 胶囊咖啡机，真治愈还是假摆设？

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还在纠结那些打着消费升级旗号的博主安利值不值得吃？还在怀疑朋友圈层出不穷的升级好物是不是真靠谱？为了解决你们的困惑，DT君推出NEXT50系列研究，以客观严谨的态度，结合各大电商平台海量用户评价数据，对消费升级浪潮中新崛起的50个热门品类进行量化评

2017-04-21 咖啡器具我要分享

海拔达到多少米算高地咖啡-国产咖啡是多少海拔的

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高原是指海拔超过l000米,面积较大,顶面起伏较小,周围形成陡坡的高地.高原素有大地的舞台之称,它是在长期连续的大面积的地壳抬升运动中形成的.它以较大的高度区别于平原,又以较大的平缓地面和较小的起伏区别于山地.有的高原表面宽广平坦,地势起伏不大；有的高

2016-10-24 咖啡我要分享

泰焕PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙机

泰焕

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这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。

2015-12-24 泰焕我要分享

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

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