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手冲咖啡风味口感酸甜苦干净度余韵干湿香气表达描述
在品咖啡的流程中，我们会先通过闻香、再品尝咖啡的风味口感、最后感受咖啡的余韵，才算结束。闻咖啡的香气、品咖啡的风味我们很好理解也很直观地感受出来。但余韵这东西究竟是什么。余韵，英文叫“aftertas
长沙一新晋网红奶茶店，一杯果汁108元！网友：宫廷玉液酒？
比起带有苦味的咖啡，酸酸甜甜的奶茶更容易让人接受。奶茶不管是在工作日，还是休息日，都在打工人的生活中占据着一席之地。近日，湖南长沙一家奶茶店才刚开没多久，却火了。而这家奶茶店火红的原因是因为一杯果汁卖
喜茶手造店推出50款新品 喜茶原叶茶中国六大茶叶传统冲煮好喝吗
作为知名新式茶饮品牌之一的喜茶，其实自打诞生就自带网红性质了。9月19日，喜茶在深圳南头古城开了全球首家手造店，开业之际自然而然吸引了大批顾客前来排队打卡。手造店？显然这不是喜茶的常规门店类型。然而！
2022-04-27 特别报导 我要分享
为什么喝黑咖啡会有回甘？回甘强的手冲咖啡豆有什么推荐？
“哟，这杯咖啡喝完之后会回甘。”什么是回甘呢，大家应该不会陌生，在吃（喝）下某种食物后，所返回的甘甜。在评价咖啡的时候，是用余韵（余味）来评价咖啡的回味。而回甘一般是指比较好的风味体验。一般是比较苦的
无鸡不成宴！广东的咖啡里也必须有！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex广东人对鸡有多执着？这么说吧，就广东的地图，都是鸡腿的形状！
奈雪的茶售卖生面团？！店家回应：烤得比较嫩
在新式茶饮品牌喷涌而出以及拼得你死我活的时期，奈雪的茶成功成为第一个挂牌上市的品牌，获得了“新式茶饮第一股”的称号，成为第一个吃螃蟹的人。能够在极为内卷的圈子里做出如此成绩，让人感受到了奈雪成熟的一面
手冲咖啡的余韵怎么品？意式浓缩的油脂为什么会那么香？咖啡的品鉴流程是什么？
我们会从很多角度去品鉴一杯咖啡，香气、口感、味道、余韵等等。其实不止咖啡，对于其他饮品（茶、酒）来说，也是如此。但可能很多朋友会将品鉴的重心放在香气和风味的感知上，完全忽略了余韵的体验，殊不知余韵对于
为什么咖啡喝完后水都是甜的？这跟咖啡用水、鼻前、后嗅觉有什么关系吗？
每当有客人来到门店坐下想品尝一杯咖啡时，前街都会接上一杯白开水让客人喝杯水稍等一下咖啡出品。有趣的是，有客人喝完咖啡后向前街反应：“为什么你们的水都是甜的？”其实前街提供给客人的只是普通的清水，那为什
被染咖啡色！这条肠粉做错了什么！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，广东东莞一家肠粉店因售卖门店特色的咖啡肠粉而出圈走红，被网友戏称为“肠粉届的黑暗料理”。据了解，这份咖啡肠粉可能与大家想象中的略有不同。它既不是一份肠
真正地会喝咖啡是什么样
你正在享受咖啡的美味吗?如果刚泡好的咖啡太烫的话，你会不会卖力地吹凉它呢?喝咖啡的时候，你是不是习惯性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心，右手一口咖啡，会不会让你飘飘然呢?
2014-07-09 咖啡知识 我要分享
怎么才算真正地会喝咖啡？
你正在享受咖啡的美味吗?如果刚泡好的咖啡太烫的话，你会不会卖力地吹凉它呢?喝咖啡的时候，你是不是习惯性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心，右手一口咖啡，会不会让你飘飘然呢?
2014-05-19 咖啡知识 我要分享
