50th咖啡_了解更多有关50th咖啡的内容

咖啡知识

危地马拉艾茵赫特庄园咖啡介绍茵赫特庄园传奇艺伎水洗咖啡豆风

艾茵赫特庄园（Finca EL Injerto）艾茵赫特庄园（Finca EL Injerto）这个传奇庄园成立于1874年，起初，庄园内主要是种植玉米、菸草、豆类和甘蔗等农作物，是到了1990年才开始种植咖啡的，并且在该地区发现了一个名叫「Injerto」当地水果后，才为这个庄园正

2020-06-27 咖啡知识我要分享

特别报导

KOI Café 开出首家咖啡馆！茶饮品牌为何也频频进军咖啡市场？

据KOI可宜官方公众号消息，5月22日，KOI旗下全新品牌 KOI Caf在厦门开出首店。据介绍，KOI Caf 首店位于厦门建发悦享中心，一开业同样立马被挤爆！位于厦门建发悦享中心的KOI Caf门店 KOI Caf作为KOI旗下全新咖啡品牌，此次开业在产品方面也十分有记忆点，

2021-05-26 特别报导我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植历史风味描述特点种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买，而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）：是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆获奖情况风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多珠峰咖啡

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-01 萨尔瓦多珠峰咖啡我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-04 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡资讯

比赛结果咖啡师咖啡大赛中国咖啡师进口咖啡

WBC年度比赛结果编辑 2012 Vienna The birthplace of the coffeehouse was the setting for the 12th World Barista Championship held from 12-15 June 2012. Raul Rodas from Guatemala was crowned the 2012 World Barista Champion. Fifty-four barista

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛新闻

2015年世界咖啡师大赛冠军sasa出的电影叫什么2016世界咖啡师大赛

冠军的沟通很好，开场与每位评委都有互动，即使是打奶泡的时候都在与评委沟通，不会冷场；细节处用布盖住倒出浓缩后的杯子，安排事项比较舒缓，没有紧张感，萃取咖啡干净利落，细节的手法都是基本功深厚，前几名技术已经难分伯仲，冠军赢在更好的沟通、平易

2016-07-16 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡竞赛

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

咖啡资讯

巴西举行的2018世界咖啡锦标赛赛果出炉！

在巴西举行的2018世界咖啡锦标赛昨晚已经完满结束，世界级咖啡比赛結果出炉世界咖啡拉花大赛（WLAC）比赛結果: 冠军 Irvine Quek Siew Lhek 马来西亚亚军 Michalis Karagiannis 希腊季军 Liang Fan 中国 4th Shinsaku Fukayama 澳大利亚 5th Agnieszk

2018-11-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

旧金山逼格最高的精品咖啡店

咖啡是美国人的头号 DRUG，美国人迷恋咖啡的程度可以是早上空腹咖啡，下午再来咖啡醒神，晚上也能来一起喝杯咖啡吧。精品咖啡（Specialty Coffee）注重精选的过程，从咖啡豆开始便选择优良的种植品种，需要全手工采摘，只采摘成熟的咖啡果；然后经过水洗及

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

美国

美国一号公路上15家值得去的咖啡馆

能自由的选择爱什么人、做什么事、期待怎样的未来，是这个世界给我们的不能再好的礼物了。去年秋天自驾美国一号公路的两天时间，安静的开车、看海、听歌，每每回想起来，还是一针很好的情绪抚慰剂。前阵子给美国国家旅游局写关于美国的文章「或许有了这13

2017-02-21 美国我要分享

咖啡资讯

第三届海南福山杯五洲选手风采

【第三届福山杯】五洲选手风采中国福山杯国际咖啡师冠军赛,自2012年开赛以来,已成功举办两届,该赛事始终按专业.高端.公正标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,赛事曾吸引了哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、美国、法国、意大利、越南、日本、韩国、新

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

活动

精品咖啡展会通知 2015上海咖啡展

展会日期2015-06-10 至 2015-06-12 展出城市上海展出地址上海新国际博览中心展馆名称上海新国际博览中心主办单位上海东驰展览服务有限公司展会说明 2015上海咖啡展 2015第十届中国(上海)咖啡展览会 The 10th Chinese (Shanghai) Coffee Expo 打造咖啡行

2014-12-12 活动我要分享

咖啡品牌

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

咖啡庄园

手冲咖啡用什么咖啡豆？咖啡原产地|布隆迪柯米罗合作社

2018-09-14 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

危地马拉哈拉帕咖啡产区的介绍琶娜庄园蜜处理艺伎咖啡豆的特点

哈拉帕产区介绍哈拉帕座落于法汉尼斯与新东方之间，二十年前，没有人相信咖啡能在这个区域生长， Farmer Abel Valladares（琵娜庄园主）是一位农学家，他相信在哈拉帕山丘上的微气候条件对于种植咖啡是一个理想的环境，而在他将帕卡斯这个品种种植了４２公

2020-06-30 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多圣罗莎庄园

萨尔瓦多圣罗莎蜜处理帕卡马拉日晒/蜜处理组第一名

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣罗莎蜜处理帕卡马拉 Santa Rosa Honey Pacamara 2016年最佳萨尔瓦多日晒/蜜处理组第一名基本信息：圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授，还

2017-10-05 萨尔瓦多圣罗莎庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西灯塔庄园半日晒黄波本冲煮分析_手冲巴西咖啡怎么喝

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

2017年世界咖啡烘焙锦标赛比赛完整排名咖啡烘焙赛排名公布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年世界咖啡烘焙锦标赛的前三名选手。世界咖啡事件照片。 2017年世界咖啡烘焙锦标赛的积分榜和得分已经公布，意大利的鲁本斯加尔德利（Rubens Gardelli）排名榜首，其次是澳大利亚的杰克艾塞

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

咖啡豆收获后的加工处理湿法和干燥法

After the harvest 咖啡豆加工处理:咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称天然法。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆果，或

2015-09-14 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

咖啡豆收获后的加工处理干燥法与湿法加工

After the harvest 咖啡豆加工处理:咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称天然法。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆果，或

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

上海最新讯息：2016第16届中国(上海)咖啡展览会介绍及联系方式

2016第16届中国(上海)咖啡展览会 The 16th China (Shanghai) coffee exhibition 2016 展览时间：2016年06月14日-16日展览地点：上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位：亚洲咖啡协会中国精品咖啡协会云南省咖啡行业协会 T.C.A. 台湾咖啡协会广

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

夏季即将来临，纽约这10家咖啡馆的冰杯冰咖啡不容错过

纽约这么多卖冰咖啡的地方，哪种咖啡正潮?哪家最好喝?都有什么特别? 1. 加倍浓缩冰咖啡纽约的咖啡馆这么多，有些人啥都不喝，只喝La Colombe的咖啡，原因是，它家的咖啡香醇浓郁。就连冰咖啡也是如此，La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是双倍浓缩咖啡调制而成

2017-05-07 咖啡馆我要分享

咖啡庄园

堪称危地马拉最有价值的咖啡庄园-茵赫特庄园竞标批次介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia 庄园)甜美的收获，他们

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

全新『咖啡奥运』竞赛将于12月5香港烘焙展亮相

Coffee Olympics Roasting Contest 咖啡奥运烘焙大赛 Coffee Olympics Clever Cup Contest 咖啡奥运聪明杯大赛 What s Coffee Olympics ? 什么是咖啡奥运? A brand new contest Coffee Olympics will be held in 5th to 7th December 2013 in conjunction

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉圣塞巴斯蒂安咖啡豆杯测报告_San Sebastian庄园咖啡怎么

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

台湾也种植精品庄园咖啡豆？阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

2017年危地马拉COE亚军艾茵赫特庄园传奇瑰夏EI05-04咖啡风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艾茵赫特庄园历史艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给艾茵赫特庄园（以及 Macadamia 庄园）

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

阿贝利亚庄园蜜处理瑰夏咖啡风味介绍瑰夏咖啡有几种处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡简介庄园：阿贝利亚庄园 Arbelia Farm 产区：法汉尼斯产区种植海拔：1400 - 1800m 土壤：火山土壤处理法：蜜处理法品种：艺伎/瑰夏/Geisha 含水量：11.6% (Tested on Oct. 23th) 风味：日式

2017-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出产国，同时也是最隐蔽的。与巴西或埃塞俄比亚出产的咖啡豆不同，越南咖啡豆通常被用于制造廉价的西方即溶咖啡，这种咖啡在国际上评价不高。他的

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

全球首台24K镀金Espresso咖啡机

著名咖啡设备生产商SLAYER宣布，首台24K镀金3头ESPRESSO咖啡机在SLAYER工厂诞生。这台24K镀金3头ESPRESSO咖啡机，是专门为纽约一家即将开业的咖啡馆DOCE COFFEE AND BRIGADIRO ( 328 W. 15th Street in Chelsea)定制的。这家咖啡馆将专注于南美咖啡和烘焙食

2015-07-21 咖啡资讯我要分享

越南咖啡豆

细说越南咖啡一喝爱上的味道越南咖啡豆多少钱一斤

2018-03-09 越南咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉瑰夏咖啡故事琵娜庄园哈拉帕蜜月处理法瑰夏咖啡风味

2018-07-04 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯|拉帕斯巩玛雅瓜区|小树庄园日晒波旁、卡杜拉的风味？

2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉的咖啡基本简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首都：危地马拉城市官方语言：西班牙语面积：108,889平方公里人口：15,189,958 (2016) coffee production in Guatemala began to develop in the 1850s. Coffee is an important elemen

2017-06-24 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡与健康

哈佛研究发现：咖啡因摄入量会影响患偏头痛风险

2019-08-10 咖啡与健康我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场 Carrizo

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场Finca Carrizo 哥伦比亚的当期咖啡季即将接近尾声，这支卡芮左 (Finca Carrizo) 是 49th 提供的最后一批来自娜玲珑 (Nario) 的咖啡，农场主人是 Carlos F. Guzm

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡粉

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法所谓成败都要怪萧何。若对金属滤网会让细粉通过的这一特性加以利用，我们的法国压就会变成了一个专业的咖啡压滤壶，达成这一步所需要的仅仅是一个细目的金属筛（细度以Hario的TH系列压滤壶为标准，若买到那种肉眼也

2016-12-24 咖啡粉我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡庄园；卡佩提洛、恰卡亚圣地牙哥同样水洗的风味差别

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

美国

美国hipster上哪喝咖啡？文青之城-波特兰的六间特色咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有著美国文青大本营之称的美国西北部第三大城波特兰（Portland），以宁静、慢活、乐观的生活方式吸引游人无数。尽管最近文青（hipster）一词已经被滥用到甚至带有贬义，然而波特兰的城市氛围却还是勾

2017-05-31 美国我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园竞标日晒帕卡马拉咖啡冲煮建议_茵赫特庄园历

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

zoo coffee不仅卖咖啡，还卖重庆小面

日前，星巴克在年度股东会议上宣布，自己要卖午餐了，在大家还是惊讶星巴克这一举动的时候，另一家咖啡馆的做法让人大跌眼镜。一家zoo coffee(动物园咖啡)竟然推出了重庆小面、杂酱小面等新品，重庆小面和咖啡完全不在一个调性上，你能想象一边喝咖啡一边吃

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

烘焙知识

关于咖啡两三事——论稳定的样品烘豆机的必要性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园的2017年的GEISHA刚结束。每年进入夏季的这个时间点是各咖啡产区采收处理后出货的季节。不断的生豆分享会是这个季节属于咖啡人特有的高潮活动，受瞩目的当属各种精致咖啡豆的竞标，C

2017-09-13 烘焙知识我要分享

咖啡豆

包装咖啡豆品牌推荐_咖啡豆包装设计分享_包装咖啡豆怎么吃

2018-09-12 咖啡豆我要分享

咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W15 A Coffee Roaster

Giesen W15 A Coffee Roaster This model is perfect for a middle large roastery. The Giesen W15 Coffee Roaster has a production capacity from 500 gr. up to 15 kg. As with all the Giesen Coffee Roasters, it is possible to roast and cool at th

2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠伏流微处理场多塔之巅庄园日晒咖啡豆种植处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加塔拉珠伏流微处理场多塔之巅庄园日晒（Costa Rica Tarrazu Bajo del Rio La Cumbre de Dota Natural）产区：塔拉珠（Tarrazu）多塔（Dota）处理厂：伏流微处理场（Bajo

2017-11-06 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

50th咖啡_了解更多有关50th咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于50th咖啡的内容

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