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拉花冠军&手冲冠军&开咖啡店？这位少年咖啡师17岁已全部做到！

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回想自己在 14 岁时都干了什么？有没有开始在为自己的梦想拼搏呢？又或者是否想过以后自己要走怎样的一条路？ 14 岁时的你在干嘛？来看看这位冠军级咖啡师的晋级历程！你相不相信

2018-12-30 咖啡文化我要分享

早上空腹喝咖啡好吗? 精品咖啡

咖啡庄园

早上空腹喝咖啡好吗? 精品咖啡

每天早上都要五点多起来背单词什么的又怕上课打瞌睡所以每天早上都喝一瓶咖啡雅哈的那种但是每天早上下楼的时候都觉得想吐是怎么回事我的胃本身不是很好不喝上课会要睡觉那怎么样提神呢我很多时候来不及会那样喝，但一般都是煮的，不加糖奶因为喝了小十年

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

中国咖啡网如何冲咖啡咖啡要怎么喝才健康？咖啡与健康

咖啡文化

中国咖啡网如何冲咖啡咖啡要怎么喝才健康？咖啡与健康

有朋友问：听说喝咖啡有益健康啊？我说：是啊！。他说：那我天天喝，咋还糖尿病高血压啊！我说，你喝的啥咖啡？速溶三合一啊！擦！所谓冤有头债有主，速溶里那都是人工香精添加剂，反式脂肪酸，防腐剂，糖分也不少，天天跟喝这些玩意，健康才怪呢。那应该

2016-03-30 咖啡文化我要分享

品鉴 | 为什么有些咖啡特别甜？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡都很苦？不不不，你过时了。现在，挑剔而精明的咖啡爱好者和消费者都希望，他们每天早上喝到的是一杯带有一丝甜蜜的咖啡你知道的，我指的不是加了糖的咖啡。但，为什么咖啡会是甜的呢？更最重

2017-06-13 咖啡知识我要分享

新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之快节奏咖啡时间，松一松。上午的

2015-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡生活广州天河商圈咖啡品味之快慢节奏

咖啡文化

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2015-06-11 咖啡文化我要分享

咖啡推荐新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

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2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡常识新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

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工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之快节奏咖啡时间，松一松。上午的

2015-05-06 咖啡知识我要分享

中国咖啡网埃塞俄比亚的咖啡

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2015-11-20 埃塞俄比亚咖啡我要分享

空腹喝咖啡

咖啡资讯

空腹喝咖啡

空腹喝咖啡有害吗早上吃的很少，现在快到中午了没吃饭，喝了点咖啡。很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。咖啡

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

中国咖啡网推荐埃塞俄比亚日晒耶加雪菲耶佳雪啡G1无糖精品咖啡

非洲咖啡精品庄园

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耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的

2016-03-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

黑咖啡快速瘦身全知喝咖啡减肥的时机

咖啡知识

黑咖啡快速瘦身全知喝咖啡减肥的时机

咖啡能减肥早已不是什么秘密了，可爱美的女士你们可知道有一种咖啡能够快速瘦身呢?下面就跟大家介绍一下黑咖啡热控减肥方法是怎样的。很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种;也有人说咖啡不是本来就是黑黑的吗?其实所谓的黑咖啡指的就是不加糖，不加奶或是任

2015-09-07 咖啡知识我要分享

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味耶加雪

2017-03-09 耶加雪菲阿朵朵我要分享

14岁少年开办咖啡烘焙公司

咖啡行业

14岁少年开办咖啡烘焙公司

前往啡尝网交流去年，加内特所就读的学校与马拉维当地的一所学校共同组织了一次交流学习。就是在那次旅行当中，加内特产生了成立公司的想法。我的注意力完全不在旅行上面。加内特说道，我所关注的是如何和当地的咖啡种植者建立合作。为了更好地为非洲那些生

2016-05-04 咖啡行业我要分享

虹吸壶能做卡布奇诺吗怎么使用方法口感品种特点器具介绍

虹吸壶器具

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咖啡的油脂，严格意义上就意式咖啡机做的才会产生真正的油脂（crema），获得油脂需要萃取过程达到一个临界压力，其它方式都无法做到。有例外，一些摩卡壶带双阀的，如果咖啡豆选择、且研磨得当也能达到临界压力萃取出油脂。油脂带香味，大多数食物的风味都会

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

如何选咖啡豆咖啡网推荐埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡菲科契尔水洗

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加

2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

如何选购咖啡豆中国咖啡网推荐埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

精品咖啡豆

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2016-03-30 精品咖啡豆我要分享

拒绝烟酒毒！台北一家咖啡店的“抗争”

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进坐落在台北市松江路一条老旧巷道里的未来咖啡，一场名为反烟酒毒大富翁的桌游正吸引着放暑假的青少年。原来有戒毒与戒烟专线。在玩大富翁桌游的少年小柏说。小柏家住新北市，他说自己是第一次参

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

盘点美式咖啡的好处：美式咖啡热量高吗美式咖啡减肥吗

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡是比较常见的咖啡，它的热量不算高，美式咖啡中的美式咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，所以有减肥的作用哦！美式咖啡

2018-01-29 意式咖啡我要分享

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区种植环境风味口感介绍

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区种植环境风味口感介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-08-15 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡甜感为什么咖啡会是甜的？咖啡甜是什么味道？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡很苦？那是过去式了。现在的精品咖啡业者与消费者，会直接在黑咖啡中寻找甜味，这里讲的可不是加糖或蜂蜜。而是在黑咖啡中喝到自然纯粹的甜味。这有可能吗？但咖啡为什麽会

2018-06-13 咖啡知识我要分享

专家解读网传喝咖啡“9大神效”

咖啡知识

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最近我想有不少微信的用户看过一篇名叫《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》的文章，就单篇文章的阅读量就超过10万人，可见目前我国的很多国民还是对喝咖啡充满兴趣的。该篇看似科普文章中，列出了咖啡的9大好处，把咖啡捧成神药的地步，但究竟咖啡是

2015-09-07 咖啡知识我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园风味口感产区特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园风味口感产区特点品种介绍

中国咖啡网埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最

2016-09-13 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡官网查询_蓝山咖啡是精品咖啡吗？蓝山咖啡价格多高

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡官网查询_蓝山咖啡是精品咖啡吗？蓝山咖啡价格多高

＝＝》蓝山咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓精品咖啡，是从果实到豆子、栽种到处理，每个细节都很讲究。从前的咖啡豆，是以麻包袋装的。随?近年对生豆质素的追求，现在的贵价货大多以胶袋

2018-05-11 蓝山咖啡豆我要分享

星巴克佛罗娜咖啡豆冲煮心得星巴克佛罗娜咖啡ppt怎么做

星巴克

星巴克佛罗娜咖啡豆冲煮心得星巴克佛罗娜咖啡ppt怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍公司附近，有一间星巴克，每次下班都会经过，偶尔有同事有优惠券就会相揪去喝一杯一直以来，我都是喝三合一的咖啡，有一次被我家

2018-02-14 星巴克我要分享

咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

精品咖啡学

咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

大多人认为误区一：咖啡不加奶不加糖很苦，没法喝，喝咖啡不加糖的都是装B!! 误区二：咖啡喝多了皮肤要变黑~~~~~ 误区三：某美人鱼咖啡就代表好咖啡其实是这样的注解一:所有意式咖啡的基底Espresso都比较苦，单品咖啡大多都不苦。注解二：虽然咖啡看起来

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味庄园产区特点介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-09-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡因焦糖会使人更暴力？

咖啡知识

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近日，美国佛蒙特大学的研究人员对波士顿市22所学校的1878名学生做了抽样调查，结果显示，每周喝5瓶及以上数量的碳酸饮料会让人变得具有暴力倾向，这种倾向相比那些不喝碳酸饮料的人要高9%-15%。研究人员建议青少年摒弃喝碳酸饮料的习惯，或者减少每周喝碳酸

2015-06-24 咖啡知识我要分享

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

咖啡资讯

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提起网吧，许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。而如今在北上广深等一二线城市，已经很少看到网吧的招牌，这并非网吧没有了，而是悄悄改头换面以网咖的形式出现在大众视野。据筷玩思维(ID：kwthink)了解，

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

意式咖啡该怎么喝、可以加糖吗会喝咖啡的人怎么喝咖啡的

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道从什么时候开始，咖啡行业开始流行着一个说法，会喝咖啡的人喝咖啡都是不加糖、不加奶的。因此，就看到大批的人喝咖啡不加糖。问题是，那些喝咖啡不加糖的人真的觉得享受吗？不一定吧！我所

2018-01-08 咖啡知识我要分享

关于咖啡知识礼仪介绍--喝咖啡是加糖好还是不加糖的好

咖啡

关于咖啡知识礼仪介绍--喝咖啡是加糖好还是不加糖的好

喝咖啡，有各人的品味，有的喜欢不加糖的黑咖啡，有的爱喝加糖的咖啡，有的人在咖啡中掺入牛奶喝，还有些人根本就不喜欢喝咖啡。咖啡放糖过多不提神。喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以他们给咖啡加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道

2016-10-18 咖啡我要分享

石烧咖啡的简介

咖啡知识

石烧咖啡的简介

谈谈它的烘培机构造，石烧咖啡烘培机在外观上与一般的热风式烘培机大概相同，但内部结构却有所不同。首先，它的密闭热风炉中炭火与石锅有隔网，隔网上排了一层日本歧阜县特有的矿石，其次是它的石制的锅与一般的锅炉不同，由二层冲孔的铁皮网制成，铁网中间

2014-07-12 咖啡知识我要分享

如何制作爱尔兰咖啡？

咖啡技术

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很多人对爱尔兰咖啡嗤之以鼻的原因在于他们根本就没有喝到过正宗的爱尔兰咖啡。他们所喝的咖啡并没有浓郁的坚果香气、清苦的口味、焦糖般的甜蜜和威士忌酒所带来的强烈的味觉冲击。他们平时喝到的爱尔兰咖啡往往是放凉了的，上面的奶油总是稀稀拉拉的，因此

2015-05-08 咖啡技术我要分享

咖啡因焦糖会使人更暴力？

咖啡知识

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每周喝5瓶及以上数量的碳酸饮料会让人变得具有暴力倾向，这种倾向相比那些不喝碳酸饮料的人要高9%-15%。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

世界特殊少见咖啡处理方法：石烧咖啡

咖啡知识

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谈谈它的烘培机构造，石烧咖啡烘培机在外观上与一般的热风式烘培机大概相同，但内部结构却有所不同。首先，它的密闭热风炉中炭火与石锅有隔网，隔网上排了一层日本歧阜县特有的矿石，其次是它的石制的锅与一般的锅炉不同，由二层冲孔的铁皮网制成，铁网中间

2017-05-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识石烧咖啡的简介

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

石烧咖啡的简介精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡到底是加糖好还是不加糖好

咖啡知识

喝咖啡到底是加糖好还是不加糖好

1、浅度烘焙，浓郁味道更有效烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较利于减肥。 2、不要加糖，苦涩中自有甘甜如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解，

2014-07-10 咖啡知识我要分享

口味独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感品种介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

口味独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感品种介绍

中国咖啡网埃塞俄比亚的咖啡市场管理机构是埃塞俄比亚咖啡和茶制品管理局。全国共有两个拍卖中心，一个在首都亚的斯亚贝巴（亚的斯亚贝巴），另一个在埃塞俄比亚东部的迪尔达瓦（Dire Dawa）。咖啡种植农户将新鲜的果实或者带到私人咖啡处理工厂或者合作制

2016-09-14 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

上海K11变身咖啡博物馆现场教你煮咖啡

咖啡资讯

上海K11变身咖啡博物馆现场教你煮咖啡

联商网消息：3月10日起，上海K11将变身为一座咖啡博物馆，贯穿整个Art Mall的咖啡小知识，所有大家喜欢的咖啡品牌都将参与其中的各项咖啡课程，除了普及咖啡文化外，更希望带给大家收获更多生活的创意和灵感! 不仅有现场手工调制咖啡的活动，还将推出精彩的

2015-03-04 咖啡资讯我要分享

世界特殊少见咖啡处理方法：石烧咖啡的简介

咖啡技术

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喵星人咖啡店

咖啡知识

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它趴在你的书包上就这样睡着了;它摆出赫本的姿势，盘着腿，昂着头走进咖啡店你会被这些喵星人萌到开了一家以喵星人为主题的咖啡店，一定会受到了众多猫奴的追捧。一家极具特色的喵星人小店，店里要有许多品种不一的猫、花色也要不同，相信猫咪慵懒的表情

2015-08-31 咖啡知识我要分享

石烧咖啡的简介谈谈它的烘培机构造

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

不加糖喝黑咖啡才是所谓的“行家”吗？

咖啡知识

不加糖喝黑咖啡才是所谓的“行家”吗？

有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。若是想品尝苦、酸、甜味均匀，香醇浓郁、

2015-05-12 咖啡知识我要分享

超实用：教你如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡秘诀

咖啡行业

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你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你，最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜，是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营喵星人咖啡店

咖啡馆经营

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2014-09-25 咖啡馆经营我要分享

喝不加糖的咖啡

咖啡知识

喝不加糖的咖啡

古人云：天将大任于世人也，必先苦其心志，劳其筋骨。人生总要经历风风雨雨，通往成功的原本就是曲折迂回的坎坷之路。只是不同的人到达目的地运用了不同的方法而已。城市不相信眼泪，竞争不同情弱者，上苍不管你聪明与否，总是不会给予任何的照顾。很多时候

2014-09-03 咖啡知识我要分享

中国咖啡消耗量正在上升中国咖啡网

咖啡资讯

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中国咖啡市场的蓬勃发展，会是所有咖啡从业者都喜闻乐见的。本刊记者|刘炫在胶囊式咖啡机领域，Nespresso是一个响当当的名字。不过这家瑞士雀巢公司旗下的子品牌，直到2007年才进入中国，8年时间，在中国共开设了6家精品店。 20世纪70年代，瑞士日内瓦的科

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡恐怖热量表咖啡基础常识

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大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿铁咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学花式咖啡恐怖热量表

咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

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