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咖啡店菜单首页写满店规！顾客：看得脑阔疼！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今到咖啡馆探店，消费者最先看到的或许不是摆在吧台上的菜单，而是贴在门口的店规。出于维护店内相对安静且舒适的环境，“禁止室内吸烟”、“禁止宠物入内”等要求在顾客
大变动！！星巴克恢复免费续杯！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周一，即当地时间1月27日，星巴克总部发布一则最新公告，宣告从本周起，线下门店将推出多项措施，旨在将用户们留在店内。据悉，星巴克的美国和加拿大门店将迎来一系列
拒绝“下等人”？咖啡馆言辞激怒全网！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，成都一家咖啡馆因店主在其社交账号的简介中写有“下等人不友好”的字眼而在社交平台上引发热议，并被各路网友在点评软件上“爆改”了菜单。现如今，许多商家为了避免
心酸！！上岛咖啡开卖农家土鸡
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，许多大型连锁咖啡品牌正在进行全面的竞争，而这场竞争已经愈演愈烈，许多独立咖啡馆和部分连锁品牌都正在面临着困局。不知道大家是否还记得，曾经在小时候心目中的
“美式”变“墨式”，咖啡店改名抗议特朗普！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继加拿大咖啡馆将菜单上的“美式”（Americano）改为“加式”（Canadiano）之后，墨西哥不少咖啡店主最近也开始将这款经典咖啡重新命名。据多家海外媒体
胖东来对咖啡下手了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房河南许昌的胖东来超市，营业20多年来深受许昌群众的喜爱，也因为其自身独特的营业模式和企业而广为人知，吸引慕名而来的年轻人前去探访打卡。而近期有网友发现，以商业零
网红咖啡这么多，为何只有Dirty留在了永久菜单上？
曾被誉为“网红咖啡”的Dirty，不仅没有失去热度，反而依旧频繁活跃在大家的社交平台上，担当起拍照“神器”。如果在小红书上搜索“Dirty”，可以查阅到20万+条笔记，内容大多是打卡记录，也有不少关于
我只想简单买杯咖啡！咖啡馆菜单能不能别这么复杂！
想买杯咖啡吗？先来个小测试：“请问以上有多少种咖啡产品？Americano与lungo的区别是什么？”不知道大家是否经历过这么一幕：走进咖啡店，想要一杯咖啡，然后店员会给你推荐一介绍各式各样烘焙程度、
这家咖啡馆明明可以抢钱，却给了你一杯冰美式！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，一张网传的咖啡菜单，让码字员一眼回到了15年前……但是
无实物表演！咖啡店过家家成流行！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海一家限定快闪咖啡店挂在门口的菜单灯牌引起许多路人的围观，不少人震惊于一杯“趣味玉兰妮娅拿铁”竟然359元，亦好奇这家品牌咖啡快闪店出品的咖啡到底有何不
一杯咖啡的成本 拿铁美式咖啡成本价和销售价
一杯咖啡的成本到底是多少?为此，记者从整个咖啡产业链进行了调查。调查结果却显示，看似“高端大气上档次”的咖啡产业，实则在中国市场生存艰难。
2023-02-12 知识 我要分享
一杯咖啡成本到底多少钱？咖啡店产品如何定价怎么算计算公式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，码字员身边的一位朋友神神秘秘地给我分享到了一份账单表示
一杯咖啡的成本是多少？一杯咖啡的利润是多少?咖啡店一年利润大概多少
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯咖啡的成本其实是很低的，就是咖啡加点奶泡就行了，一杯标准的卡布奇诺按250ml算，原料成本（咖啡豆和牛奶）在3.5元以
2023-03-18 咖啡馆经营 我要分享
香港最大的蓝瓶咖啡开业啦！蓝瓶咖啡湾仔门店设计空间美学以及Brunch新菜单
最近，蓝瓶咖啡在亚洲的动作不断。前段时间才刚刚在济州岛打造了简约风格的新门店，紧接着又被曝出在中国大陆地区首店以及烘焙工厂的具体位置。而12月10号，蓝瓶香港的ins账号又又又预告了香港第三家蓝瓶咖啡
从重处罚！咖啡馆违背公序良俗已关门
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年7月，工房曾报道一则新闻，上海一咖啡馆以“DoiCoffee”为店名经营，因其店名以及咖啡商品名不雅，有用三俗主题进行营销的嫌疑，随后被黄浦区市场监管局立案
咖啡馆结账需另交税遭质疑？税务局：商家正常交税即合法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据媒体报道，在一张喝咖啡的账单上多出10%的服务费和6
咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！
昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖
400一杯浓缩？！明明是抢钱，却能给你VIP的感觉…
在不少人的心目中，一杯普通的浓缩咖啡的价格在15至25元之间。当意大利人觉得2欧元一杯浓缩咖啡太离谱的时候，有英国人将一杯浓缩咖啡的价格卖至50英镑，每一小口都像是在品尝金子的味道。能卖出一杯价格昂贵
死亡主题咖啡馆 死亡是什么感觉？咖啡店让你体验写遗嘱、躺棺材…
对着棺材喝咖啡，是一种什么样的体验？（文章并无恐怖图片，请安心阅读…）走进一条暗黑小路……每一步你会看到来自灵魂的拷问：「今天你累了吗？」「你人生有什么目标？」「你还有想做但又未做的事情吗」。通往“死
咖啡师永远不会放弃的黑暗料理
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，随着咖啡品牌的崛起和咖啡文化的普及，咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在咖啡师的奇思妙想下，咖啡已经不单是一杯饮品，更是美味食材的好搭档。在设备的
因客人认为14元的浓缩咖啡卖贵了！咖啡店被罚款7000+？？？
世界上没有任何地方比意大利更受推崇意式浓缩咖啡。在2022年1月份，意式浓缩咖啡正式被联合国教科文组织列入人类非物质遗产候选资格名单，从这里就能看出意式浓缩咖啡对于意大利人而言，不仅仅是提神醒脑的饮品
活久见！咖啡馆推出加钱换“母乳”选项？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今，为了吸引更多的客户群体，不少咖啡店顺应流行趋势推出各种乳制品或非乳制品选项，比如提纯奶、杏仁奶、燕麦奶、椰奶等供消费者选择。但最近，来自南半球的一家咖啡
如何开一家咖啡店？开咖啡馆需要准备什么大概多少钱？
我就知道！你还是想开一家自己的咖啡馆对不对！好吧好吧！既然你们还是想要开一家属于自己的咖啡馆，那么今天我们就来聊一聊一家咖啡店从准备到开业，都需要做些什么～当然，每一家店风格都各不相同，有些事情还是需
豆汁拿铁虽迟但到！！花魁表示很无辜
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房几年前，豆汁dirty在上海国际咖啡美食文化节上“惊艳”全场，不仅大开网友们的眼界，还带来味蕾上的强烈冲击。经过这几年的发展，当时一博眼球的豆汁咖啡已经成了北京
中国邮政入局咖啡行业 邮局咖啡馆首店落地厦门
近年来，“跨界搞点事”成为了一种时尚，不仅有年轻人拥有多重身份，成为斜杠青年；更有一些老品牌、大品牌“试水”不同领域。在过去的2021年，中国邮政开出了一家“邮氧的茶”，瞬间火爆了网络。而就在2月14
起名洛阳胡辣汤！洛阳人：可不敢喝！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《大河报》报道洛阳当地一家咖啡馆推出了一款名为“洛阳胡辣汤”的咖啡，吸引不少喜欢新鲜感的网友前去打卡尝试。据了解，这款胡辣汤咖啡中加入了咖啡浓缩、杜康酒、
荒谬！顾客不加冰被咖啡店收“去冰费”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的消费者越来越养生，日常点杯咖啡、果汁会视情况少冰或者去冰，大部分能满足消费者要求的店家也都免费按要求制作。但最近，《每日邮报》报道，顾客在某家咖啡馆购买不
卷原料？朝日唯品将“牛奶透明化”！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者来说，一杯好喝的拿铁中咖啡与牛奶是相辅相成的关系，香甜丝滑的牛奶中和咖啡的苦涩，凸显其香气和风味，在不少咖啡师看来，牛奶的选择对拿铁的口感很是关键。
