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手冲咖啡要点_了解更多有关手冲咖啡要点的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于手冲咖啡要点的内容

搜索 手冲咖啡要点 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关手冲咖啡要点的内容。

手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

咖啡技术

手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

转自新加坡。烘焙达人 Tomas田老师之-闷蒸。在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个：第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接

2016-01-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡最关键的几个要点分享

手冲咖啡

手冲咖啡最关键的几个要点分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲咖啡最关键的几个要点一定要现磨的新鲜烘焙的高品质咖啡粉;这个是起泡的关键，否则就等着冲时看一个大坑吧。焖蒸充分，让水流顺利通过; 手冲水流一定要控制好，不要冲到滤纸上; 控制

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

滤纸式手冲咖啡的三项基本要点手冲咖啡15g冲多少水有讲究

手冲咖啡

滤纸式手冲咖啡的三项基本要点手冲咖啡15g冲多少水有讲究

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例手冲咖啡（滤纸式手冲）滤纸式手冲咖啡壶有三项基本要点 1.控制水温 2.水柱大小 3.闷蒸时间；只要控制以上这三点就能冲出一杯

2018-03-18 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡的注意要点细节介绍：滤纸滴漏式手冲法的水温选择

咖啡技术

手冲咖啡的注意要点细节介绍：滤纸滴漏式手冲法的水温选择

滤纸滴漏式手冲法，其水温在82C~84C最能达到味道平衡。超过这个温度会使某些味道特别明显，没有达到这个温度会无法萃取出足够的美味成分。水温对味道的影响 88 C 以上水温过高，易产生气泡，造成闷蒸不全。 88 C~84 C （适合深度、中度烘焙）味道强烈，

2015-12-16 咖啡技术我要分享

手冲咖啡四要点，轻松享受好咖啡

咖啡技术

手冲咖啡四要点，轻松享受好咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口众多，每天一早就要来杯咖啡的人也已是常态的生活面相，甚至我们还可以打趣的说，现在人都不用闹钟叫醒自己，改用咖啡香来唤醒一早沉睡的心灵了(笑)。满街的咖啡连锁店，满柜的咖

2017-10-05 咖啡技术我要分享

单品手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡滤杯类型和特征的详细介绍

咖啡技术

单品手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡滤杯类型和特征的详细介绍

手冲时需要用到的滤杯也有很多种类，有单孔滤杯，三孔滤杯，还有中间有一个比较大的孔的滤杯，诸如此类。以同样的方法注入热水，过滤的速度会不一样，因此萃取的时间也会发生变化。萃取的时间差异就将导致咖啡风味的不同。过滤的速度因为滤杯上空洞的面积而

2015-12-25 咖啡技术我要分享

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

咖啡器具

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以

2019-01-18 咖啡器具我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡要点

咖啡知识

精品咖啡常识手冲咖啡要点

冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2015-01-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡要点

咖啡文化

手冲咖啡要点

冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡冲煮方式：手冲手法中心注水的重要性及操作要点介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：手冲手法中心注水的重要性及操作要点介绍

我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进行注水。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会

2015-12-10 咖啡技术我要分享

手冲咖啡冠军技巧手冲咖啡三个要点如何简单让咖啡更好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的手冲咖啡可以带来一整天愉悦的心情！常常觉得你冲煮出的咖啡不够美味吗？先别急着更换咖啡豆，也不必花钱升级咖啡器具，先试试看以下3个小诀窍，你就可以让每天冲煮的

2019-03-21 咖啡知识我要分享

V60滤纸式手冲咖啡壶有三项基本要点介绍也门摩卡用V60滤纸式手

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60 滤纸式手冲- 两段式断水法两段式断水法, 利用温度计控制水温, 运用电子秤精准控制注水量, 前后两段使用各一半的注水量, 可以精准控制每次冲泡出来的味道, 当运用固定的温度,

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

精品咖啡学

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

研磨是将咖啡豆磨碎成细小颗粒的过程。其首要目的是增加咖啡与水的接触面积，从而使萃取变得更加容易。重庆百瑞斯塔专业咖啡培训老师今天来跟朋友们分析一下咖啡粉研磨对制作咖啡的影响。研磨程度和接触时间研磨程度更加精细的咖啡粉，咖啡颗粒与水的接触

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

日式手冲常见的两种方法介绍及与美式手冲区别的要点详细分析

咖啡技术

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个人推荐：咖啡2人份，水比1：15 基本准则：水温超过90摄氏度时，咖啡的杂味或是甜味、苦味过多，完成一次手冲的时间控制在3至5分钟内最佳。冲泡时间小于4分钟，适合较细的研磨方式。冲泡时间大于6分钟，适合较粗的研磨方式。一、透过法最华丽的方法，难度

2015-12-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡要点概括

手冲咖啡

精品咖啡常识手冲咖啡要点概括

冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2014-11-06 手冲咖啡我要分享

咖啡冲煮法：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

咖啡技术

咖啡冲煮法：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

转自新加坡。烘焙达人 Tomas田老师之-闷蒸。在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个：第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接

2015-12-02 咖啡技术我要分享

【收藏】挂耳咖啡的选购要点！2018国内最火挂耳咖啡推荐！

挂耳包

【收藏】挂耳咖啡的选购要点！2018国内最火挂耳咖啡推荐！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）忙碌工作之余，总是会想来杯美味的咖啡稍微喘口气；亦或是休假在家的午后，带上一本书，好好的享受一杯充满香气的咖啡。与即溶式咖啡粉的冲泡方式不同，滤挂式（也称作挂耳咖啡

2018-06-06 挂耳包我要分享

kalita扇形滤杯选购要点日本卡丽塔kalita扇形滤杯冲煮体验

咖啡器具

kalita扇形滤杯选购要点日本卡丽塔kalita扇形滤杯冲煮体验

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯想要手作一杯手冲咖啡,首要的器具,自然是滤杯了, 就近买了这款Kalita品牌,编号102的陶制滤杯, 这款滤杯下方是采三孔流出,

2018-01-07 咖啡器具我要分享

麝香猫咖啡该如何冲煮？麝香猫咖啡手冲与冰滴冲煮注意要点

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡该如何冲煮？麝香猫咖啡手冲与冰滴冲煮注意要点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆品名： Kopi Luwak 麝香猫咖啡产地： Indonesia印尼分级：说明：对一个咖啡迷来说，能喝到一杯牙买加蓝山咖啡不是梦，但能

2018-03-14 猫屎咖啡豆我要分享

手冲咖啡壶选购要点手冲壶哪个品牌好用？kalita和hario哪个好？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡壶近年单品咖啡在中国开始盛行，从产区、庄园生产的单品咖啡取的也容易，其中最入门方便的属手冲，只要有手冲壶、滤杯、滤纸就能冲出一杯好咖啡，在设备上的金额也没有这

2018-07-29 咖啡器具我要分享

手冲咖啡基础入门手冲咖啡新手入门需要注意的问题要点

咖啡知识

手冲咖啡基础入门手冲咖啡新手入门需要注意的问题要点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡 (pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter) 和咖啡。短短3数分钟，就可以烹煮出一杯新鲜咖啡。手冲亦都是精品咖

2019-03-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡操作技术手冲咖啡制作要点

手冲咖啡

手冲咖啡操作技术手冲咖啡制作要点

简单的了解手冲的基本做法之后，也许在操作时仍对于细节感到疑惑，不妨再检视每个步骤的重点提示，让手冲美味咖啡很自然变成生活习惯。 1.润湿滤纸去杂味传统扇形滤纸有两个边缘，一个在侧面，另一个在底面，最好以不同方向折边，如果侧缝边往内折，底缝边

2015-09-06 手冲咖啡我要分享

入门级咖啡知识：新手手冲咖啡注意要点适合小白的咖啡滤杯推荐

咖啡知识

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手冲咖啡的出现原本是为了让咖啡的制作变得更简单～随着时代的变化以及生活质量的提高，大家也越来越享受手冲咖啡的制作过程以及有了更多的研究与追求。研究不断创新，大家不断追求，以至于出现很多误区让不少小伙伴陷进去的了 /误区一：咖啡冲煮手法对于冲

2021-09-18 咖啡知识我要分享

如何让手冲咖啡的滤纸服帖？滤杯的作用是什么？滤纸折叠要点分享！

手冲咖啡

如何让手冲咖啡的滤纸服帖？滤杯的作用是什么？滤纸折叠要点分享！

众所周知，「滤纸」，是一件咖啡过滤器具，主用于手冲咖啡。虽然相比其他的手冲器具它不太起眼，但它的重要性可一点也不低。毕竟没有它，手冲咖啡的滤杯就没有办法发挥出它们的功效。但对于大部分的滤杯来说，要想发

2024-08-09 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水和咖啡粉的比例手冲咖啡新手要懂的要点技巧

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做手冲咖啡，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的问

2018-12-27 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的产地有哪些？猫屎咖啡的由来与手冲参数要点分享

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡的产地：猫屎咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。猫屎咖啡由来：从十

2025-06-28 猫屎咖啡豆我要分享

手冲咖啡壶品牌人气排行榜推荐【2019年最新版】手冲壶选购要点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想在家中轻松制作好喝的手冲咖啡，自然少不了一个好用顺手的手冲壶了。市面上的许多手冲壶商品，形状、材质，甚至价格分布都十分广泛，不过大多商品形状特征却非常相似，乍看之

2019-02-18 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡产地在哪你了解吗中深烘培咖啡豆手冲要点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山咖啡简介牙买加咖啡的等级以及产区牙买加的咖啡有三个品种分别是：牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountain Supreme

2020-01-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡时闷蒸和注水的要点手冲咖啡闷蒸注水要注意些什么

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在手冲咖啡中，闷蒸是什么？为什么要闷蒸？咖啡粉的显微结构其实是类似蜂巢的结构，有着无数的贯穿型孔洞，咖啡豆在烘焙后会持续排放二氧化碳与易挥发芳香物质，这些二氧化碳起

2018-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式手冲技术操作要点

咖啡技术

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闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润，激活咖啡活性，从而使得后面的咖啡萃取过程更加顺利。那么如何做好闷蒸呢? 闷蒸从字面上理解就是给磨好的咖啡粉一个盖子将其盖住，让其自己在里面进行反应，以方便后面的制作。

2015-12-18 咖啡技术我要分享

手冲咖啡制作的详细要点：滤纸滴漏法和法兰绒滴滤法的区别介绍

咖啡技术

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A.滤纸滴漏法工具:1.滤杯我们一般根据滤杯底部的孔分成：单孔(梅丽塔杯)，双孔，三孔(卡利塔杯)。对初学者而言，双孔和三孔的滤杯对于均匀部粉的要求没有这么高。2.滤纸的使用主要是在于折法，当然材质的

2025-06-13 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮知识要点：哪些因素影响了你的手冲咖啡的品质？

咖啡技术

咖啡冲煮知识要点：哪些因素影响了你的手冲咖啡的品质？

做了许久的烘焙，也有很多朋友在我的店里拿了豆子回家自己冲煮，在众多冲泡方法当中，手冲可以说是当下最流行的一种咖啡冲煮方法，简单、易学，容易控制，味道又能够为大多数人所接受。但是也有很多朋友在制作的时候不太清楚如何找到适合自己的味道，现在约

2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式手冲技术操作要点：闷蒸应注意的几点要素介绍

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咖啡冲煮方式手冲技术操作要点：闷蒸应注意的几点要素介绍

闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润，激活咖啡活性，从而使得后面的咖啡萃取过程更加顺利。那么如何做好闷蒸呢? 闷蒸从字面上理解就是给磨好的咖啡粉一个盖子将其盖住，让其自己在里面进行反应，以方便后面的制作。

2015-12-18 咖啡技术我要分享

挂耳式咖啡选购要点挂耳咖啡品牌如何以极低的成本制作挂耳咖啡

挂耳包

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2019-03-10 挂耳包我要分享

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆手冲法-庄园产地区介绍

精品咖啡豆

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆手冲法-庄园产地区介绍

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆手冲法-庄园产地区介绍如果选择美式的，也就是冲泡式的，那当然是选用100%阿拉比卡的咖啡豆好，你可以选择像哥伦比亚. 巴西. 墨西哥等一些国家的优质阿拉比卡咖啡豆。如果你要选择喝传统的意大利咖啡Espresso，您还选100%阿拉比卡

2016-11-07 精品咖啡豆我要分享

冷萃咖啡制作要点是什么？冷泡和冰滴有什么区别？为什么萃取时间要8个小时？

咖啡知识

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即便立秋的到来给炎热的广东带来了些许凉意，但也就些许！大家还是被37°C的毒辣高温炙烤着！也因为如此，冰爽味浓的冷萃咖啡依旧是大部分人的心头好！但很多居家自制的朋友发现，自己做出来的冷萃咖啡总是没有咖

2024-08-09 咖啡知识我要分享

飘逸杯咖啡冲泡要点_飘逸杯冲咖啡步骤说明_飘逸杯咖啡好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，小编真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方

2018-09-30 咖啡器具我要分享

怎样做一杯好喝的咖啡？手冲的三个要素是什么？手冲咖啡步骤

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最关键的 3 个要点就是： 1. 一定要现磨的新鲜烘焙高品质咖啡粉这个是起泡的关键，否则就等著冲时看一个大坑吧。焖蒸充分，让水流顺利通过。 2. 手冲水流一定要控制好

2018-07-18 咖啡知识我要分享

世界咖啡学知识要点介绍：SCAA金杯理论粉水比的详细讲解

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世界咖啡学知识要点介绍：SCAA金杯理论粉水比的详细讲解

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-12-22 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡AA咖啡种类介绍及各类咖啡的做法手冲咖啡的制作方法

精品咖啡豆

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要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-20 精品咖啡豆我要分享

自己动手煮咖啡的七大要点

咖啡文化

自己动手煮咖啡的七大要点

随着咖啡文化的深入，现在有越来越多的人选择自己动手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康的确是最明智的抉择，但是煮咖啡也是有一定技巧和方法

2014-07-11 咖啡文化我要分享

瑰夏咖啡豆要怎么冲？什么是瑰夏？烘焙Geisha需要注意什么？手冲咖啡冲煮要点！

咖啡知识

瑰夏咖啡豆要怎么冲？什么是瑰夏？烘焙Geisha需要注意什么？手冲咖啡冲煮要点！

具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品在国际上会被人们定义成：「奢侈品」，而这类物品的价格通常会跟它们的质量所挂钩，所以一般来说，奢侈品都是比较贵的。而在咖啡的领域里，也有着类似于“奢侈品”的咖啡豆，它就

2024-05-10 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍

咖啡技术

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一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2015-12-15 咖啡技术我要分享

咖啡粉怎么煮咖啡粉可以直接冲泡吗煮一杯好喝咖啡的要点

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要在家自己煮咖啡吗？只要抓对了几个基本要点，煮一杯好喝的咖啡其实不难。要点1 适当的咖啡粉与水量比例我们建议的比率约1:10，也就是咖啡粉18克，冲煮完的咖啡为180毫升

2018-06-05 咖啡粉我要分享

手冲咖啡小技巧提高咖啡的香醇口感

咖啡小知识

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热水的温度：将沸腾的热水倒入另外的水壶里使用。这个时候热水的温度大概是90℃左右。要点是不用刚刚沸腾的开水，而是使用稍微冷却了一些的开水。如果使用刚刚沸腾的开水的话，抽取的咖啡的苦味偏重，同时还会有一些不好的杂味被抽

2017-10-31 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么煮选择喜欢的咖啡煮法

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡豆怎么煮呢?首先就是先要购买品质优的咖啡豆，接着是准备咖啡机，剩下的也就是煮咖啡所要注意的要点了。煮咖啡的要点1、选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多咖啡的做法

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要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

关于咖啡豆磨粉的要点不同的冲煮方式应该选用不同的研磨度

咖啡技术

关于咖啡豆磨粉的要点不同的冲煮方式应该选用不同的研磨度

有些朋友会选择购买咖啡豆时请店家代为研磨，这样虽然方便许多，但会缩短咖啡品尝的最佳时间，同时也丧失了现磨现喝的咖啡情趣。所以从这一点上，我们更建议大家能配备一台磨豆机，而这时大家又会出现一个新问题，自己所用的器具，要磨成什么样的粉才合适呢

2016-01-05 咖啡技术我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么煮，怎么处理过期阿拉比卡咖啡豆

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2017-06-05 阿拉比卡我要分享

手冲咖啡壶怎么选手冲咖啡壶容量材质壶嘴选哪种比较好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡壶的选购要点在这么多各式各样的容量、材质等不同特性的手冲壶中，究竟该如何挑选才好呢？以下将为各位整理几项选购时的注意点，敬请依照喜好及需求来衡量看看。依等级

2019-01-14 咖啡知识我要分享

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