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编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅管理流程的内容

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咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

咖啡馆经营

咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

近期我们重庆东华咖啡师职业培训学校迎来了一批因为要开咖啡厅学习的同学。在中国市场有很多外来的咖啡厅，星巴克、COSTA... 中国的咖啡市场正处于起步阶段，人们饮用咖啡的意识也越来越强，开一个咖啡店一定要注意开店的流程一、资金规划: 1、信息采集：资

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

咖啡知识

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

一、资金规划: 1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束; 2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算; 3、列表投资计划书二、市场定位： 1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析：优势、劣势

2015-08-13 咖啡知识我要分享

开一家咖啡馆赚钱吗，开咖啡馆流程

咖啡馆

开一家咖啡馆赚钱吗，开咖啡馆流程

小型咖啡店流程：资金筹备首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色

2017-05-14 咖啡馆我要分享

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

咖啡师

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

咖啡馆经营

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

咖啡知识

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行

2015-08-12 咖啡知识我要分享

韩国第一咖啡品牌caffebene咖啡陪你加盟模式分析咖啡陪你加盟费

咖啡陪你

韩国第一咖啡品牌caffebene咖啡陪你加盟模式分析咖啡陪你加盟费

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信看完以上简介的人，都会为发展如此快速的韩国第一咖啡品牌感到震惊吧。也会好奇咖啡陪你究竟有著怎样的商业模式？如今的运营现状又如何？下面将对咖啡陪你（中国）进行一

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

咖啡知识

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

【记者】：汪总你好，我们知道塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2005年，能否首先向我们介绍一下塞纳左岸这个品牌的发展经历? 【答】：塞纳左岸的第一家店，还要追溯到200年前，巴黎圣日耳曼大街毗邻的塞纳河左岸咖啡馆，从18世纪早期的工业时期，一

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡陪你官网_咖啡陪你加盟费高吗咖啡陪你，还能陪你多久？

咖啡陪你

咖啡陪你官网_咖啡陪你加盟费高吗咖啡陪你，还能陪你多久？

＝＝》咖啡陪你官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡陪你（caffebene）是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌，总部位于首尔市江南区清谭洞。自2008年在韩国崛起，至2012年7月在韩国连锁店已经达到了80

2018-05-11 咖啡陪你我要分享

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡资讯

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡行业在中国迅猛发展，去咖啡馆喝咖啡成为一种时尚，所以开咖啡店成为众多投资者青睐，每十个想创业的人中就有六个想开咖啡厅，可是成功地开一家咖啡店确不是一件容易的事情，是需要我们有很专业知识准备和生意经营准备的： (一)定位设计装修 1、定位要清

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

“双创”热潮下创业咖啡生存术创业咖啡如何生存？＂双创”热潮

咖啡新闻

“双创”热潮下创业咖啡生存术创业咖啡如何生存？＂双创”热潮

超好吃的三文治，非常正宗的咖啡，还有投影、黑板、最好的头脑风暴会议室。当贾抒在微信朋友圈敲下这些文字时，距离他经营的C.C.创业咖啡正式开业已经过去了半年，在此之前的一天，由C.C.创业咖啡孵化的智力O2O教育用品营销平台正式启动。和C.C.创业咖啡相

2016-01-28 咖啡新闻我要分享

衡阳圣•马可咖啡厅引领都市时尚生活

咖啡知识

衡阳圣•马可咖啡厅引领都市时尚生活

优雅的环境圣马可咖啡厅是衡阳全民健身中心集团公司旗下的西餐品牌，为衡阳本土咖啡品牌。除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外，还在经营中积累和形成了富有湘南特色、适应更广泛客户需求的产品组合，包括西餐、商务套餐、汤面、精品粥、本土湘式菜肴，水果拼

2015-08-14 咖啡知识我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

咖啡馆经营

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

校园咖啡馆经营与管理,校园创业的“第二课堂”

咖啡馆

校园咖啡馆经营与管理,校园创业的“第二课堂”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店闻着茶香，伴着音乐，独坐一段享半日悠闲，一杯咖啡，一本书，倚在窗前，静享校园时光在位于广西科技师范学院图书馆的书香咖啡厅内，每到下午时分，总会有刚下课的学生前来品茶阅读;而对于

2017-05-17 咖啡馆我要分享

咖啡行业崛起之路

咖啡行业

咖啡行业崛起之路

咖啡对于国人曾是一种奢侈的消费品，随着生活水平的提高，人们在接受咖啡带来的惬意之余，咖啡文化也逐渐受到了重视并被渗透到了日常生活之中，咖啡与时尚、品味、优雅等名词紧密联系在了一起。

2014-07-10 咖啡行业我要分享

意浓咖啡的咖啡行业崛起之路

咖啡新闻

意浓咖啡的咖啡行业崛起之路

咖啡对于国人曾是一种奢侈的消费品，随着生活水平的提高，人们在接受咖啡带来的惬意之余，咖啡文化也逐渐受到了重视并被渗透到了日常生活之中，咖啡与时尚、品味、优雅等名词紧密联系在了一起。

2014-05-23 咖啡新闻我要分享

关于咖啡厅

咖啡馆经营

关于咖啡厅

俗话说：“要想富、开店铺”，“一铺养三代”。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

从饮品加盟行业分析咖啡加盟店标准化模式的实现方式

咖啡资讯

从饮品加盟行业分析咖啡加盟店标准化模式的实现方式

服务标准化。很多人选择进入咖啡厅不单单是为了喝一杯咖啡，更是享受咖啡厅里提供的环境、氛围和服务。所以咖啡厅服务员的素质和服务水平也决定了这家咖啡厅是否能保持并拓展客流量。咖啡加盟品牌总部应该对每家店的服务员进行统一培训，灌输品牌文化与价值

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

精品咖啡馆的经营常识关于咖啡厅

咖啡馆经营

精品咖啡馆的经营常识关于咖啡厅

俗话说：要想富、开店铺，一铺养三代。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。但开店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店要注意哪些事项

咖啡馆经营

开咖啡店要注意哪些事项

以下是我们总结的开一家咖啡厅所涉及的一些事项与大家分享加盟还是自创品牌：规避非法特许人的骗局。市场分析：谁是咖啡馆的客户? 产品和服务：如何制作酒水单? 财务分析：如何计算初期投入和预计营业额? 进度计划：从选址到开业要花多长时间? 选址：租金

2014-08-25 咖啡馆经营我要分享

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

咖啡馆

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理，先要选要

2017-05-17 咖啡馆我要分享

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

咖啡馆经营

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

筹备一家店有太多繁杂的事项,但是理清一条线之后基本上就能顺着线一条条去解决.如果没能力理清头绪找出一条线来,你还是别开店了.所以这里我不多说,单拣出两个很容易被忽视的却又至关重要的点来分享一下: 1、选址; 位置选对了你就成功了一大半.不要凑合,不要

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

咖啡师最终的目标，是什么？

咖啡知识

咖啡师最终的目标，是什么？

相信呢!这是很多从事咖啡行业人员，比较关心的问题!首先呢!我们定义一下!什么是咖啡师?很多人都给出了答案：《咖啡师就是调制咖啡，以及其它台式等饮料的人员，他们一般都在吧台工作。》是定义的很不错，很实际!可是我们回到最初的问题，每个人当自己选择这

2014-09-13 咖啡知识我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

星巴克

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

咖啡师

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

咖啡行业

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

文老王子经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业我要分享

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

咖啡师

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

投资一个咖啡店多少钱咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营

咖啡馆

投资一个咖啡店多少钱咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先不论是否咖啡馆加盟心态一定要正确不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟，就想坐在店内被动等客户上门消费，不是我要泼你冷水，开幕营业后你会

2018-05-25 咖啡馆我要分享

开一家咖啡店基本必要知识-咖啡馆创业加盟应该如何经营

咖啡馆经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱首先不论是否加盟开咖啡店心态一定要正确不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟

2018-03-16 咖啡馆经营我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

咖啡馆经营

焙炒咖啡全过程营销方案

作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

知识

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

本文太长，看不完可以理解，看完了，你完全可以去开一家试试了。一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备，分三大块：第一节选址条件须知第二节店铺筹备期间证照的办理第三节开店筹备工作第一节选址条件须知商铺实用面积：xx平方米分摊面积: xx平方

2017-04-03 知识我要分享

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

星巴克

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的

2017-10-24 星巴克我要分享

蓝山咖啡的出身及市场

咖啡豆

蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-05-06 咖啡豆我要分享

咖啡常识：蓝山咖啡的出身起源及市场

蓝山咖啡豆

咖啡常识：蓝山咖啡的出身起源及市场

一直以来，蓝山咖啡在国内如同神级的存在，几乎凡是咖啡厅都必定号称有蓝山咖啡。只是真正采用蓝山豆的却并不多。据截至2004年牙买加咖啡局出口统计数据，有限的蓝山咖啡豆配额中，85%出口到日本，5%至美国、5%至欧洲、5%至其他国家。但全球正宗牙买加蓝

2017-02-27 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

蓝山咖啡豆

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2014-12-08 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

咖啡资讯

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

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2025-06-13 咖啡资讯我要分享

《I love coffee》网游打造人气咖啡馆

咖啡馆经营

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《I LVOE COFFEE》是一款互动性很高也可以让玩家学习开店的一款游戏，游戏中可爱的角色与逗趣的顾客表情让韩国玩家为之疯狂。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡的出身及市场

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2015-02-03 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡馆结账需另交税遭质疑？税务局：商家正常交税即合法

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据媒体报道，在一张喝咖啡的账单上多出10%的服务费和6

2022-10-15 特别报导我要分享

牙买加蓝山咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

蓝山咖啡豆

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2015-03-17 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆冲泡对水温有一定要

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2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

上海咖啡文化介绍？上海

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店经营之道一、开发周边点心增加消费总额现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容

咖啡馆的运营方式有哪些？中国咖啡市场的发展趋势？

2018-05-20 咖啡行业我要分享

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

咖啡馆

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

休闲类咖啡厅的最大特点就是休闲特性，以下是小编为大家整理出来开咖啡店的相关案例，欢迎阅读。陈先生是一位在北京生涯了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习性，对咖啡有着深厚的情感。工作后游历了很多国度，必去的处所也是咖啡馆，因此对咖啡有相当

2017-05-14 咖啡馆我要分享

咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围

咖啡馆

咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围

一、开发周边点心增加消费总额现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。二、保持咖啡的新鲜度咖啡经营者应注意存

2017-05-09 咖啡馆我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

小咖啡馆经营模式，下岗女工开咖啡店圆梦

咖啡馆

小咖啡馆经营模式，下岗女工开咖啡店圆梦

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店四十不惑，五十而知天命，一个下岗多年的普通女工，在她人生过半时竟敢贷款15万元去圆一个梦想，孙金铭的魄力令人惊叹。 1.为了梦想毅然辞职 17岁下乡，19岁进厂，33岁下岗46岁之前，孙金

2017-05-17 咖啡馆我要分享

独立咖啡馆难盈利？扭转局面需要打造怎样的核心竞争力

咖啡资讯

独立咖啡馆难盈利？扭转局面需要打造怎样的核心竞争力

国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力，有点儿像O2O之于餐饮界，谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市，以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。而令人尴尬的是，很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店，却长期难以盈利，有的甚至

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

咖啡馆筹备咖啡馆的商圈调查和选址

咖啡馆经营

咖啡馆筹备咖啡馆的商圈调查和选址

一、开店前精心准备 (一)自我评估-一开店是兴趣还是愿意打拼的事业当您开始有了想要开店。自己想罄独当一面。展现个人领导能力与实现自找到恕的时候，就应该为自己打打分，为自己放身定做一个家的感觉，也就是从元到有。装扮它充实到立脏俱全、车窝温暖的环

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙

知识

自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡供应链有想过您杯中香气诱人的咖啡是怎么来的吗？一颗咖啡果实要经过重重关卡，才能顺利变身为热腾腾的咖啡，送到你的手中。首先是产地端的栽培、种植、收成和果实处理，接著是中间商的生豆交易

2017-08-21 知识我要分享

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