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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 Don Mario 玛利欧农场(蜜处理豆) 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,也是最保守的,从世界杯足球赛老打铁桶阵可看出,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪1800年咖啡就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥斯大黎加罗布斯塔品种是法律禁止栽种的,只有阿拉比卡品种是被允许的,蜜处理是近期让台湾咖啡人追求的重点,蜜处理是因应哥斯大黎加山高公路交通很差产生的,为什么因为咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠 产区|Don Mario玛利欧农场黄蜜处理卡杜拉的风味? 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,也是最保守的,从世界杯足球赛老打铁桶阵可看出,咖啡生产已经有
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咖啡杯介绍 咖啡杯的材质有很多种,市面上见到的如瓷器,陶器,不锈钢,骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成,陶器质地较为粗糙,略具吸水性,若釉彩掉落,那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器质地较细,不吸水性,当然价格也会高很多。 陶杯的质朴,与瓷杯
咖啡杯介绍 咖啡杯的材质有很多种,市面上见到的如瓷器,陶器,不锈钢,骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成,陶器质地较为粗糙,略具吸水性,若釉彩掉落,那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器质地较细,不吸水性,当然价格也会高很多。 陶杯的质朴,与瓷
喝咖啡的人,有些会讲究方法,不一样的咖啡品种以及制作方法,都会有不一样的咖啡杯加以配置,那么世界上有哪些比较知名的咖啡杯品牌?今天,小编就来为大家介绍几款世界上比较知名的咖啡杯。 关于世界上有哪些比较知名的咖啡杯品牌?相关问题,让中国咖啡网
玛利亚咖啡还有另一个名字叫玫瑰相约,不管是被称作玛利亚咖啡,还是玫瑰相约,都彰显着这款咖啡高雅脱俗。正如它的名字一样,这款咖啡制作考究,用材精致,迎合着女人内心的柔情。 玛利亚咖啡是源自奥地利的女士咖啡,它是曾经在欧洲大陆呼风换雨长达700年
玛利亚咖啡 上一期我们分享了酸奶咖啡的制作方法,相信尝试过的朋友一定会爱上酸奶和咖啡的结合。今天这款玛丽亚咖啡,嫩白的奶油上点缀上鲜艳的玫瑰花瓣,绝对让你一见倾心。 玛利亚咖啡制作工具及原料: 1、黑咖啡100毫升。 2、薄荷力娇酒一盎司。 3、奶油
玛利亚咖啡艺术作品。 玛利亚和她的咖啡艺术。 ▲玛利亚咖啡艺术作品《带耳坠的女孩》。 ▲玛利亚绘画的主要颜料是咖啡。 玛利亚(Maria Aristidou)今年27岁,是一名出色的艺术家,她用咖啡污渍作为颜料绘画,吸引了很多人的关注。她将自己所画的作品称为咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡 -玛利亚庄园黑天使咖啡豆介绍 Nicaragua Las Marias 适用:单品/单品浓缩 精致方法:日晒 品类:卡杜拉,波旁 海拔:1300米 风味:花香,杏桃,甜瓜 烘焙师小建议 让
咖啡原产地配方:玛利亚特利莎咖啡 名字:Caffe Maria Theresia 产地:奥地利 材料: 深培的咖啡 120cc;橙香酒 20cc;搅拌奶油 20cc;小粒水果糖 20cc; 操作: 杯中倒入橙香酒,注入咖啡,上面用搅拌奶油覆盖,撒上数粒分量轻的水果糖(因为分量重可能沉底)。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加精品咖啡豆 圣玛利亚 塔拉珠产区的种植故事? 多塔 合作社的风味和种植环境? 哥斯达黎加 塔拉珠 多塔合作 社 圣玛利亚 风味叙述: 啜饮时入口为柑橘、莱姆、葡萄柚和李
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 圣玛利亚庄园COE21名CR93分批次 尼加拉瓜咖啡 -圣玛利亚庄园 黄卡度拉 日晒处理酸质明亮,甜梅子味,尾韵足。色泽清澈明亮。 罗德斯之圣玛莉 (Santa Maria de Lourdes)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡-尼加拉瓜玛利亚庄园玛莎耶萨黑天使日晒处理法介绍 尼加拉瓜位于中美洲地区中部,是中美洲面积最大的国家,尼加拉瓜的文化在不同地区有所不同,在大多数情况下,大多数人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡 庄园-圣玛利亚庄园 奥霍位于海拔950-1000 米处, 地理位置优越;奥霍在三代咖啡生产者的经营下。 咖啡种植贯穿整个家庭, 真正是日常生活的一部分, 在那里孩子和大孩子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 奇里基省|Santa Maria圣玛利亚庄园SHB日晒卡杜拉的风味和冲泡? 圣玛莉亚庄园于1950年,由已故的乌尔巴诺圣玛莉亚一手成立。一开始是栽种树很高的帝比卡、波旁、新世界。19
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迪皮尔托(DIPILTO)是尼加拉瓜首都西北方的一个纯朴小镇。面积约有106平方公里,90%的人口居住在乡村一带,有着虔诚的宗教信仰,气候温暖宜人,环境绿意盎然,充满松树林以及高品质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多国宝 PACAMARA 玛丽亚庄园PACAMARA 萨尔瓦多在咖啡实验室不断培育研发,在近10年精品咖啡蓬勃发展,中美洲萨尔瓦多,危地马拉,洪都拉斯,尼加拉瓜等各国皆夺冠的Pacamara. 玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼 咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。 高咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用,产生带有负电
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca La Reforma和Finca Santa Maria是由Rafael Alvarez Lalinde于1892年在圣安娜火山富饶潮湿的山坡上建立的。唐拉斐尔(Don Rafael)来自哥伦比亚,带着一些最好的咖啡种子移民到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣玛莉庄园信息故事介绍: 罗德斯之圣玛莉 (Santa Maria de Lourdes) 在 尼加拉瓜 最著名的咖啡产区新西歌维亚 (Nueva Segovia),靠近圣佛南多 (San Fernando) 市附近几公里处,属
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农场的当地原生种风味? 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区 ,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora R
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尼加拉瓜 玛利亚 蜜处理介绍 尼加拉瓜的咖啡树种植同样得益于十八世纪的西班牙殖民者,源自非洲、改良自印尼的优质爪哇种咖啡在尼加拉瓜北部的高海拔区域遇到了最佳的生长环
佛罗伦萨的VyTa Santa Margherita是一家设计精致的意式咖啡吧,位于昔日新圣母玛利亚教堂火车站一流的等候室sala di attesa,这是1930年代意大利理性建筑设计Giovanni Michelucci的杰作。Colli非常尊敬该世纪的设计,缜密小心的使用材料精密加工空间的原始目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去牙买加,有两件事是必须要体验的:一是鲍伯马利的雷鬼乐,一是 牙买加咖啡 蓝山咖啡。前者满足灵魂,后者通过满足肉体来满足灵魂蓝山咖啡在咖啡界的地位犹如汽车中的劳斯莱斯,
除了用颜料作画外,其实咖啡对于创意设计者来说也是一种不错的选择。 据外媒报道,艺术家玛利亚擅长用咖啡作画,在水的调和下,一幅幅精美的咖啡画作出炉。日前,她花费了10小时制作的新作咖啡画蒙娜丽莎完工,她用希腊咖啡和调和蒸馏咖啡为原料,赋予了这幅
不论是否信仰宗教,大家都曾听说过耶稣或是玛利亚在日常生活中现身的故事,这些圣迹无论真假,都或多或少地让当事人心里得到宽慰,加固自己的信仰。所以便有设计师为部分信徒和喜欢创意事物的朋友们准备了这款圣迹咖啡杯。正是因为咖啡带有颜色,所以,当您
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nario 娜玲珑咖啡豆 Nario,音那丽纽,我们已经习惯称作那玲珑了,位于哥国的西南方,一边与 Ecuador国接攮,同时濒临太平洋,Nario最佳的咖啡产区位于Galeras Volcano火山周边,这
门卡的咖啡种植者安格尔玛利亚奥罗斯科(Angel Maria Orozco)使用研杵将晒干咖啡豆的硬壳剥去。 摄影:弗朗西斯科拉斯特鲁奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡并不是哥伦比亚的本土作物,但已经在这种植了数百年,这儿陡峭的山脉为树荫所遮蔽,配合上合适的
墨西哥精品咖啡豆 爱尔兰咖啡25.卡布奇诺咖啡26.普罗旺斯情人27.俄罗斯咖啡28.碧海蓝天咖啡29.夏威夷冰激凌咖啡30.瑞典咖啡31.希腊罗马式咖啡32.那不勒斯风情咖啡33.米朗琪咖啡34.玛利亚咖啡(玫瑰相约)35.比利时宾也咖啡36.爱情咖啡37.皇家咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙师的话,如何烘焙 花魁 呢?烘焙曲线又是如何调整呢? 最近,我们很喜欢一支豆子,【 花魁 】 那 花魁 的名字是怎么来的呢? 2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送
墨西哥咖啡豆 爱尔兰咖啡25.卡布奇诺咖啡26.普罗旺斯情人27.俄罗斯咖啡28.碧海蓝天咖啡29.夏威夷冰激凌咖啡30.瑞典咖啡31.希腊罗马式咖啡32.那不勒斯风情咖啡33.米朗琪咖啡34.玛利亚咖啡(玫瑰相约)35.比利时宾也咖啡36.爱情咖啡37.皇家咖啡38.
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新华社记者陈威华 这将是巴西咖啡商阿尔比纳提的首次中国之旅。作为南米纳斯咖啡合作社负责市场开发的总经理,他肩负重大使命,那就是前往中国上海参加首届中国国际进口博览会,抓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为全球第一项生豆赛事,BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业,对当时咖啡市场的一次博弈,并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。1995年,巴拿马的七个
墨西哥人吃许愿葡萄迎新年世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥,人们是吃着许愿葡萄喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下,人们吃下一粒许愿葡萄,一共要吃12粒,每吃一粒许下一个心愿,求平安幸福健
圣菲丽莎是危地马拉最著名的有机咖啡庄园,1904年创立于玛雅人原住民区内,百年来与玛雅人和平共处,迄今玛雅人仍在庄园工作,而庄园主家族也进入第四代。 采摘和处理过程注重细节闻名。2011年首次竞标结束后,经营者安东尼发现来自全球各地的烘焙商对风味有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 最大的主要精品生产商之一 欧咖啡公司介绍: 欧咖啡公司(OCoffee)的历史开始于1890年,由意大利裔移民建筑师Giuseppe Quercia所创办,今天已经壮大成为巴西咖啡的最大的主要精品生产商之
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为纪念山田珈琲 Amami Island创业4周年,融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群岛产的甘蔗作为原料制成的含蜜糖*,而开发出具南岛风格的饮料。以道地的咖啡风味及有益身体健康的甜味做为特色的咖啡欧蕾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡馆内看到卡布奇诺、 拿铁 与咖啡欧蕾等咖啡选项,不过口味到底有什么不同呢? 一般黑咖啡若想要口味上有不同变化,鲜奶是公认最适合也最普遍的搭配了,卡布奇诺、 拿铁 与咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧巴拉卡地区咖啡介绍 欧巴拉卡地区位于洪都拉斯科班的东部,也是HWC起源的一部分。它包括圣巴巴拉、因蒂布卡和伦皮拉的大部分地区。常见的品种包括波旁,Catuai,和Typica。 海拔
庄园介绍 圣图阿里欧庄园是一个非常注重科学化改善咖啡树的种植技术与处理法技术的庄园,经过十馀年的不断改良,现已成为许多比赛选手首选的合作对象,除了 WBC 冠军 Sasa Sestic 之外,像是 2013 澳洲咖啡师冠军 Matt Perger 也对圣图阿里欧庄园的生豆讚不绝
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内,圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米洛出生在哥伦比亚的考卡山谷(Valle de Cauca),从小就常常到家里附近的咖啡园跑并
重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点,满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发,14天后,这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站,未来三年内,将有云南及东南亚的100万吨咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落在(CAUCA)位于高海拔1950-2100米的高山火山地区,西临太平洋,拥有独特的微型气候。咖啡树多栽种于火山斜坡,吸收火山灰质土壤精华,所以该地区除了是咖啡豆优质的生长环境
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:哥伦比亚 品名:圣图阿里欧庄园苏菲亚 产区:Cauca省 处理方式:水洗 海拔:1950-2050公尺 品种:波旁 圣图阿里欧庄园坐落在哥伦比亚的考卡(CAUCA)位于高海拔1950-2100公尺的高山火山地区,
日本HARIO(哈里欧)虹吸咖啡壶-原装正品 产地: 日本 品牌:HARIO(哈里欧),HARIO(哈里欧)是日语,意即玻璃王。HARIO株式会社是日本最大的专业生产高品质家用及工业用玻璃制品的公司;HARIO产品安全、环保、设计精巧、做工完美,其主要特征是耐热温差大,材质
制作拿铁咖啡用什么意式咖啡豆好 Latte拿铁牛奶咖啡风味怎么样
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单品咖啡与意式咖啡口感特点区别 意式咖啡豆做手冲咖啡建议
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埃塞俄比亚精品咖啡分类:夏奇索、罕贝拉、罕贝拉、古吉(Guji Zone)产区介绍