热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡跟什么相克_了解更多有关咖啡跟什么相克的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡跟什么相克的内容

搜索 咖啡跟什么相克 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡跟什么相克的内容。

科学分析，教你寻找咖啡与饮食搭配

咖啡技术

科学分析，教你寻找咖啡与饮食搭配

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你煮意大利粉时有没有想过，为什么蕃茄要跟洋葱和干酪一起煮呢？蕃茄可以配咖啡吗？最近看到有网友用椰青做冰滴咖啡，那么，用大蒜来煲咖啡又可以吗？食物搭配学（food pairing）是一门新兴研究。传统

2017-08-28 咖啡技术我要分享

啡迷必看！介绍与咖啡相克的食物

精品咖啡学

啡迷必看！介绍与咖啡相克的食物

清晨起床后喝一杯咖啡有助你醒脑，白天工作时轻咽一口能让你精神倍增，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚,更是享受着小资生活其乐融融。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

咖啡知识

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。清晨起床后喝一杯咖啡醒脑，白天工作时

2015-03-03 咖啡知识我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

咖啡资讯

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。清晨起床后喝一杯咖啡醒脑，白天工作时

2015-03-26 咖啡资讯我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用咖啡常识

咖啡知识

这些食物绝对不要和咖啡一起食用咖啡常识

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。清晨起床后喝一杯咖啡醒脑，白天工作时

2015-03-13 咖啡知识我要分享

与咖啡相克的八大食物咖啡与酒相克

精品咖啡学

与咖啡相克的八大食物咖啡与酒相克

一，咖啡与酒相克有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡千万别和它一起喝与咖啡相克

咖啡资讯

咖啡千万别和它一起喝与咖啡相克

咖啡和酒同食能致死心肌炎与浓茶和咖啡相克茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此外，茶碱和咖啡因还刺激大脑，使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡千万别和它一起喝与咖啡相克

咖啡资讯

咖啡千万别和它一起喝与咖啡相克

咖啡和酒同食能致死心肌炎与浓茶和咖啡相克茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此外，茶碱和咖啡因还刺激大脑，使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡生活与咖啡相克的八大食物

咖啡资讯

咖啡生活与咖啡相克的八大食物

有很多朋友担心咖啡与某些食物同时食用会引起不良反应，这个担心是正确的。喝咖啡时，请远离以下八种食物! 一、咖啡与酒相克有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因

2015-07-23 咖啡资讯我要分享

与咖啡相克的八大食物喝咖啡时，请远离以下八种食物！

咖啡知识

与咖啡相克的八大食物喝咖啡时，请远离以下八种食物！

一、咖啡与酒相克有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会

2016-05-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡时不能与哪些食物同吃？

咖啡知识

喝咖啡时不能与哪些食物同吃？

【导读】食物相克:咖啡与酒同吃会致死，咖啡是我们日常生活中常见的食物，现科学家已证实，咖啡和以下食物一起食用会导致我们人体患

2015-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡和酒同食能致死？咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡和酒同食能致死？咖啡基础常识

咖啡是我们日常生活中常见的食物，现科学家已证实，咖啡和以下食物一起食用会导致我们人体患病：咖啡和酒同食能致死心肌炎与浓茶和咖啡相克茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此

2015-10-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

精品咖啡学

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

首先，精品咖啡的定义不是指咖啡中的精品，虽然确实比普通的要好喝。其英文名称Specialty Coffee翻译成特种咖啡也可以哈，是指经过专业的品鉴师(杯测师)打分后超过一定标准的(比如85分)咖啡生豆才可称为精品咖啡，而且其可追溯到种植庄园、处理厂、批次，种

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

喝咖啡适量即可

咖啡机

喝咖啡适量即可

综上所述咖啡需然能够给大家带来一种新口感的品味、能使人保持旺盛的精力、思维敏捷、运动后能使人消除疲劳等，但这一系列作用都是在适量饮用咖啡之下而并非过量饮用。

2014-07-25 咖啡机我要分享

喝咖啡适量即可不要过度饮用

咖啡知识

喝咖啡适量即可不要过度饮用

咖啡需然能够给大家带来一种新口感的品味、能使人保持旺盛的精力、思维敏捷、运动后能使人消除疲劳等，但这一系列作用都是在适量饮用咖啡之下而并非过量饮用。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

产区豆和庄园豆有什么区别？Casa卡萨尼加拉瓜顶级庄园咖啡介绍

尼加拉瓜咖啡豆

产区豆和庄园豆有什么区别？Casa卡萨尼加拉瓜顶级庄园咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园豆和产区豆有什么不同？产区豆是各主要咖啡产区分级制度下的产物，每一产区的咖啡农把豆子交给当地咖啡交易所，而这样的交易所通常都是由政府经营。他们收到咖啡豆会先进行混

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡可以做美食墨西哥咖啡卷的做法

咖啡技术

咖啡可以做美食墨西哥咖啡卷的做法

墨西哥咖啡卷的做法： 1. 杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。墨西哥咖啡卷的制作要诀： 1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代

2015-02-07 咖啡技术我要分享

墨西哥咖啡卷的做法用咖啡做食物

咖啡知识

墨西哥咖啡卷的做法用咖啡做食物

墨西哥咖啡卷的做法： 1. 杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。墨西哥咖啡卷的制作要诀： 1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆浆减肥豆浆对咖啡真的减肥吗

咖啡庄园

咖啡豆浆减肥豆浆对咖啡真的减肥吗

1、豆浆性平味甘、利水下气、养颜补虚，其中含有大量异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的因子，常喝豆浆不仅可以维持正常的营养平衡，全面调节人体的内分泌系统，还能减低血脂，达到减肥修身的效果。咖啡性温味甘，主要成分是咖啡因和可可碱，还含有蛋

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

酸奶咖啡怎么做优格和咖啡会碰撞出怎样的火花呢？酸奶咖啡好喝

咖啡知识

酸奶咖啡怎么做优格和咖啡会碰撞出怎样的火花呢？酸奶咖啡好喝

优格咖啡这种独特的搭配可以说是起源于越南。也正如我们所知，越南这个特别的国度，可以在咖啡中加很多奇奇怪怪的食材，感受不同碰撞出的奇特味道。优格和咖啡，可以算是在同一时期被法国人带入越南的。这种混合吃法，也属于越南特有。其实优格咖啡不过就是

2020-06-18 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜阿尔思慕兰花庄园咖啡故事_尼加拉瓜庄园豆与产区豆区别

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜阿尔思慕兰花庄园咖啡故事_尼加拉瓜庄园豆与产区豆区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 -阿尔思慕兰花庄园兰花庄园得到7很好的生态维护，与当地的自然环境和谐地融为一体。这个农场80%都是山地，农场主眄尔杰把咖腓种植和他在马塔加尔e 的生态旅游公司

2018-10-21 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆浆减肥

咖啡资讯

咖啡豆浆减肥

咖啡豆浆减肥(一) 原料选配 ①主料：白豆浆400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。 ②配料：热开水少量。制作方法 ①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。 ②将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。制作

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

咖啡品鉴

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测需要什么？杯测所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯测时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

咖啡豆浆

咖啡豆

咖啡豆浆

咖啡豆浆减肥(一) 原料选配 ①主料：白豆浆400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。 ②配料：热开水少量。制作方法 ①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。 ②将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。制作

2014-06-30 咖啡豆我要分享

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

美式咖啡

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡自己家开咖啡厅的，发现真的很多客人为了省那一点钱，不点拿铁而选择点比较便宜的美式咖啡，然后再来跟店家要糖跟奶球但奶球本身就不是什么健康的东西，

2018-03-12 美式咖啡我要分享

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好

咖啡拉花

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好蒸汽管形式：蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的

2016-12-12 咖啡拉花我要分享

手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么区别？手冲咖啡会更好喝吗？

咖啡技术

手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么区别？手冲咖啡会更好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前段时间有小伙伴问，手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么不一样呢？喝起来又会有着什么样的区别呢？那我们今天就来看看，手冲咖啡跟虹吸咖啡的区别有什么？首先我们先来弄清楚，什么是手冲

2018-12-23 咖啡技术我要分享

浓缩油脂越丰富咖啡口感越醇厚？浓缩油脂跟口感有什么关系？

咖啡知识

浓缩油脂越丰富咖啡口感越醇厚？浓缩油脂跟口感有什么关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平时在做浓缩的有时候看到浓缩上面的那层Crema很厚，但是一喝进去却是水水的，没有什么body可言那到底Crema的厚薄跟浓缩的醇厚度到底有没有关系嘞？ | Crema 刚刚萃取出来的Espres

2019-01-02 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求

咖啡

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的

2016-12-07 咖啡我要分享

法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？

咖啡技术

法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？

同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具，名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压，两者之间又有什么区别呢？今天小编就来对比一下，这两种器具有什么不一样的呢！我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么？法压壶Frenc

2025-06-15 咖啡技术我要分享

什么是ristretto,ristretto跟espresso的区别

咖啡知识

什么是ristretto,ristretto跟espresso的区别

什么是ristretto,ristretto跟espresso有区别么 Ristretto可以简单的理解为浓缩版的浓缩咖啡。现在普遍使用的商业咖啡机出现以前，用的是那种有把的咖啡机，把朝天，单你要extract咖啡的时候，你就把那个杆拉下来，然后咖啡就会流出来了，这种手动咖啡机在很

2014-09-05 咖啡知识我要分享

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

咖啡小知识

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

影响一杯滴滤咖啡风味有很多因素，而过滤材质也是其中一个因素之一。经过过滤的咖啡在口感上的差别跟没经过过滤的咖啡有很大差别，我们普遍用的最多的过滤材质是滤纸，随着精品咖啡市场的发展，现在市场上出现了各种

2021-10-18 咖啡小知识我要分享

曼代宁咖啡是什么？跟曼特宁咖啡的区别苏门答腊咖啡有什么？

印尼曼特宁咖啡豆

曼代宁咖啡是什么？跟曼特宁咖啡的区别苏门答腊咖啡有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡豆出自亚洲印尼的苏门答腊，也称作苏门答腊咖啡豆，风味非常之浓郁，有着香、苦以及少许甜味，甚至还能尝到微微地酸味，那酸味是非常舒服的，并不让人觉得刺激。曼特

2019-05-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡拉花牛奶奶泡分层是什么问题咖啡拉花怎样才能不一坨一坨

咖啡知识

咖啡拉花牛奶奶泡分层是什么问题咖啡拉花怎样才能不一坨一坨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q：咖啡拉花的线条会分层，变成一坨一坨的？ A：咖啡拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时

2018-12-26 咖啡知识我要分享

原豆咖啡是什么？原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的？

咖啡知识

原豆咖啡是什么？原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡风潮的影响，越来越多人选择买原豆，但不可否认的是即溶咖啡仍有很大的市

2018-11-10 咖啡知识我要分享

牛奶脂肪度对拉花的影响-拉花不适合用什么牛奶

拉花

牛奶脂肪度对拉花的影响-拉花不适合用什么牛奶

牛奶脂肪度对拉花的影响-拉花不适合用什么牛奶在市面上的牛奶发泡方式有很多种，不过大致上分为二大类：一种为边打发边打绵，就是打发牛奶跟打绵牛奶泡的阶段结合在一起;另一种为打发、打绵的阶段分开，也就是先打发牛奶再打绵牛奶泡。这两种方式形成的牛奶

2016-11-24 拉花我要分享

手冲咖啡跟虹吸咖啡哪个更好？手冲和虹吸两种冲煮手法的对比

咖啡知识

手冲咖啡跟虹吸咖啡哪个更好？手冲和虹吸两种冲煮手法的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前段时间有小伙伴问，手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么不一样呢？喝起来又会有着什么样的区别呢？那我们今天就来看看，手冲咖啡跟虹吸咖啡的区别有什么？首先我们先来弄清楚，什么是手

2018-12-26 咖啡知识我要分享

第三波咖啡浪潮的真正涵义是什么？跟精品咖啡有什么区别？

咖啡知识

第三波咖啡浪潮的真正涵义是什么？跟精品咖啡有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在很常在店家或是网络上听到第三波咖啡浪潮这个名词，但你知道第三波真正的涵义吗？第三波跟精品咖啡有什么差异？还有第一波、第二波甚至第四波代表的是什么意思？要清楚定义第

2019-03-27 咖啡知识我要分享

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因

拉花

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛

2016-11-21 拉花我要分享

爱乐压的正压跟反压有什么区别？爱乐压的使用方法介绍。

咖啡技术

爱乐压的正压跟反压有什么区别？爱乐压的使用方法介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们之前对比了一下适合爱乐压正压的研磨度，发现跟反压的研磨度是一致的，那么小编今天就想要来对比一下正压跟反压这两种萃取方式会有什么不一样吗？为什么明明正压是官方推荐的

2019-05-24 咖啡技术我要分享

黄金曼特宁是什么咖啡_跟一般咖啡有什么不同黄金曼特宁价格贵吗

印尼PWN 黄金曼特宁

黄金曼特宁是什么咖啡_跟一般咖啡有什么不同黄金曼特宁价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是黄金曼特宁咖啡？跟一般咖啡豆有什么不同有人说曼特宁咖啡就是苏门答腊岛所生产的咖啡豆？我们不这样子简单的定义，对爱好咖啡的同好来说，曼特宁咖啡指的是经由湿剥除

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

你知道什么害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗？

咖啡豆

你知道什么害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底是什么会导致咖啡疾病或是吸引害虫？咖啡跟所有农作物一样，都有可能受害虫侵扰或感染疾病，一份由法国农业研究中心CIRAD提出的报告指出：「大多数咖啡的疾病是受真菌感染

2019-02-18 咖啡豆我要分享

虹吸壶与用热水直接冲区别手冲跟虹吸做出来的咖啡有什么不一样

咖啡知识

虹吸壶与用热水直接冲区别手冲跟虹吸做出来的咖啡有什么不一样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲和虹吸（syphon）这两种方式煮出来的咖啡有何不同？当我们在咖啡馆买咖啡豆时，咖啡馆老板也会很贴心地问你：要不要磨？下一句又问，要磨多细？或者问，你用什么冲煮器？由

2018-07-28 咖啡知识我要分享

压粉器螺纹跟平底有什么区别-咖啡机介绍

咖啡机

压粉器螺纹跟平底有什么区别-咖啡机介绍

压粉器螺纹跟平底有什么区别-咖啡机介绍用水将咖啡的美味以8小时冲泡的蒸馏咖啡器。将咖啡粉的量、水量及抽出时间配合，以自己的口味而调节其份量，即可冲泡出自己喜爱的美味咖啡。而且，以个性的形态陈列，其效果也很出类拔萃。花点时间冲泡美味的咖啡，接

2017-01-05 咖啡机我要分享

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

冰滴咖啡

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）『什麽是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什麽不一样？』冰咖啡跟冷萃咖啡到底有什麽不一样？简单的说，冰咖啡是热咖啡冷却做成，而冷萃咖啡从萃取的过程当中都没有经过加热、他是低温

2019-07-27 冰滴咖啡我要分享

手冲咖啡是什么？跟一般以机器制作出的意式浓缩咖啡有什么分别？

手冲咖啡

手冲咖啡是什么？跟一般以机器制作出的意式浓缩咖啡有什么分别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那到底手冲咖啡是什么？他跟一般以机器制作出的Espresso (浓缩咖啡) 又有什么分别呢？冲调咖啡有很多方法，除了一般的Expresso咖啡之外，手冲咖啡是现时香港比较流行的另一种冲调方法。咖啡师

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

柠檬扎片怎么做？黑手党跟咖啡有什么关系？西西里岛为什么盛产柠檬？

咖啡知识

柠檬扎片怎么做？黑手党跟咖啡有什么关系？西西里岛为什么盛产柠檬？

意大利不仅是意式咖啡的发源地，还是黑手党的策源地。而在当地就有这么一款咖啡相关的甜品与黑手党挂上了钩！因为制作简易，美味且提神，一度成为了最受黑手党最为喜爱的甜品，它就是——柠檬扎片！柠檬扎片跟黑手党

2024-06-09 咖啡知识我要分享

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

美式咖啡

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西没有美式咖啡只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味，为什么那么难！我喜欢的巴西，跟我长住的美国，显然不是好朋友。持有美国护照的人，几乎到世界大多数国家都不需要

2018-04-25 美式咖啡我要分享

拉花牛奶奶泡分层？杯测的研磨度如何确定？磨豆机为什么要清理？

咖啡知识

拉花牛奶奶泡分层？杯测的研磨度如何确定？磨豆机为什么要清理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【问答一】 Q：拉花的线条会分层，变成一坨一坨的？ A：拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时

2018-12-13 咖啡知识我要分享

什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别？

咖啡处理法

什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相较于较为传统的水洗处理法，半水洗是改良后的处理方式，在处理过程上和水洗法很类似，只是将发酵去除果胶的过程以机器替代，因此耗时也较短。风味呈现：介于水洗法与日晒法之间，比水洗法甜一点，

2017-07-24 咖啡处理法我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡