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要咖啡要茶还是要我_了解更多有关要咖啡要茶还是要我的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于要咖啡要茶还是要我的内容

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咖啡可否

咖啡文化

咖啡可否

在“咖啡或茶”方面，鲁迅先生不沾一点西洋习气，别人都要咖啡，唯独他要茶，虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

拒绝光顾 Nespresso！国际性的大公司却没有国际性的服务

咖啡八卦信息

拒绝光顾 Nespresso！国际性的大公司却没有国际性的服务

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）事隔两个月了，还是忍不住上来抱怨一番，以下所述内容若有不实，愿负一切法律责任，我无需讨拍，我更不是VIP，原本我用APP买就好，硬是被该店服务人员央求才又跑一趟购买，最后还无疾而归，单纯就是

2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

别让情怀死在创业路上咖啡馆还是要选个咖啡加盟品牌

咖啡新闻

别让情怀死在创业路上咖啡馆还是要选个咖啡加盟品牌

很多人说：我很喜欢咖啡，我想开一家咖啡馆! 哎!朋友，且慢!请问一句，这里头到底有什么关联?这样的话就能天天做咖啡了啊!哦?难道不开馆就不能天天做咖啡了?通常这句问出之后，很多人就都接不下去了。其实到底，开咖啡馆到底是为了什么?如果要我提醒一句的话

2016-08-15 咖啡新闻我要分享

瑞典咖啡的柔情

咖啡文化

瑞典咖啡的柔情

瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2014-08-12 咖啡文化我要分享

温情的瑞典咖啡

咖啡文化

温情的瑞典咖啡

瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2014-05-27 咖啡文化我要分享

温情的瑞典咖啡瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人

咖啡知识

温情的瑞典咖啡瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人

瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2015-06-17 咖啡知识我要分享

温情的瑞典咖啡瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人

咖啡知识

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瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2015-06-19 咖啡知识我要分享

鲁迅与公啡咖啡馆

咖啡资讯

鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡与名人鲁迅与公啡咖啡馆

咖啡文化

咖啡与名人鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-02-05 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识鲁迅与公啡咖啡馆

咖啡知识

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虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-04-30 咖啡知识我要分享

冰拿铁能拉花吗？为什么拉花一定要用热牛奶？

咖啡拉花

冰拿铁能拉花吗？为什么拉花一定要用热牛奶？

客人：我要一杯拿铁，可以拉花吗？前街咖啡师：好的，不过只能做热的哦！客人：这样啊，为什么冰拿铁不能拉花？前街咖啡师：这……（咖啡师OS：难道要我这样做吗？）在我们的印象里，咖啡师端来的热拿铁往往都会带

2024-04-26 咖啡拉花我要分享

精品咖啡文化鲁迅与公啡咖啡馆

咖啡文化

精品咖啡文化鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-12-03 咖啡文化我要分享

名人与咖啡的联系鲁迅与公啡咖啡馆

咖啡文化

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虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-03-10 咖啡文化我要分享

如何用心煮一杯咖啡？

咖啡行业

如何用心煮一杯咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我最怕有人要我教他煮咖啡！其实我怕的不是他想学的心而是他对咖啡不耐的态度他以为煮咖啡很容易只要我讲几个诀窍他就会了可是每当我说诀窍就是用心煮咖啡他们都以为我在敷衍他可是这是真的

2017-09-14 咖啡行业我要分享

咖啡物语:父亲的咖啡时光

咖啡文化

咖啡物语:父亲的咖啡时光

我爱恋咖啡，因为与父亲离离散散的相处日子中，最有亲情温爱的，是那段段两人相对共饮一小杯咖啡的好久以前的记忆。 21岁那年，父亲走了，算算正好半个世纪了。他最后的说话其中一句，说你自己到医院外的茶店去喝杯咖啡吧，我没照他的话做。咖啡一直都是两

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡与人生一杯咖啡两人喝

咖啡文化

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我爱恋咖啡，因为与父亲离离散散的相处日子中，最有亲情温爱的，是那段段两人相对共饮一小杯咖啡的好久以前的记忆。 21岁那年，父亲走了，算算正好半个世纪了。他最后的说话其中一句，说你自己到医院外的茶店去喝杯咖啡吧，我没照他的话做。咖啡一直都是两

2015-04-29 咖啡文化我要分享

爱乐压和手冲哪个出品好喝？爱乐压咖啡豆推荐哪种好？

咖啡知识

爱乐压和手冲哪个出品好喝？爱乐压咖啡豆推荐哪种好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮咖啡的器具有那么多，不知道选择哪一种好，这对于有选择困难症的人来说很痛苦吧！如果是要我选择，我会选择一款名叫爱乐压的咖啡冲煮器具。什么是爱乐压，其实就是一款类似于

2019-09-28 咖啡知识我要分享

情怀养不起你的咖啡馆

咖啡资讯

情怀养不起你的咖啡馆

很多人说：我很喜欢咖啡，我想开一家咖啡馆！哎！朋友，且慢！请问一句，这里头到底有什么关联？这样的话就能天天做咖啡了啊！哦？难道不开馆就不能天天做咖啡了？通常这句问出之后，很多人就都接不下去了。其实到底，开咖啡馆到底是为了什么？如果要我

2016-07-28 咖啡资讯我要分享

手动磨豆机用法哪个牌子好怎么调节

磨豆机

手动磨豆机用法哪个牌子好怎么调节

手动磨豆机用法哪个牌子好怎么调节小型电动磨豆机（如小粉碎机的那种）它所研磨的咖啡均匀度也不佳，这是一个事实。所以豆叔建议在磨豆时，边如庙里抽签似得上下摇动边磨豆。其目的就是使咖啡豆能够在翻动中尽量的均匀，但这也只是尽量。但这种机器最大的优

2016-12-22 磨豆机我要分享

北京咖啡馆推荐啡|空间北京的山咖啡

咖啡庄园

北京咖啡馆推荐啡|空间北京的山咖啡

我在这个订阅号所发的内容，百分九十五是国外的资讯。之所以这样有两个原因，其一是咖啡馆及西式餐饮空间是泊来文化，所以很多视觉的灵感必然来自于欧美等地区。其二，不装逼的说，天下设计一大抄，我们要抄也尽量抄国外的新鲜玩意，国内不乏精品设计，但坦

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡资讯

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡人，并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁，而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。许多人认为，本份是我应该做的，或者是别人要我做的，其实都不对。我带点膨胀心理地自以为，本份，是我们应该

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

咖啡行业成本怎么计算？

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咖啡行业成本怎么计算？

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2016-05-31 咖啡资讯我要分享

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

意式拼配

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开袋时被那扑鼻而来的香气勋醉了，立刻拿给老妈感受一下，那略炭的咖啡豆油脂捌附在箔壁的气味非常沈重厚实，让人涌现短暂幸福与满足，我想这应该是喜欢喝咖啡的一种人体机制。突然想到公司也有买豆

2017-12-29 意式拼配我要分享

橙白毫茶是什么茶？OP、FOP、BOP等级的红茶哪一款咖啡因含量更多？

特别报导

橙白毫茶是什么茶？OP、FOP、BOP等级的红茶哪一款咖啡因含量更多？

橙白毫茶含有多少咖啡因?橙白毫茶是一种很受欢迎的红茶，那么橙白毫茶含有多少咖啡因?与其他茶和含咖啡因的饮料相比，它的咖啡因含量如何?橙色白毫茶到底是什么?首先，我们得先知道橙白毫是什么东西，橙色白毫茶

2022-04-27 特别报导我要分享

知识分子与咖啡馆文化

咖啡文化

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它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中“那个年代最有名的咖啡馆”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽咖啡常识

咖啡知识

体味冰咖啡的清凉与美丽咖啡常识

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-11 咖啡知识我要分享

MBTI咖啡师派对：当一家店同时有i人和e人

咖啡新闻

MBTI咖啡师派对：当一家店同时有i人和e人

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房也不知道什么时候开始，MBTI到处都是。随着更多青春一代加入咱们咖啡师大军，吧台里的“加密”对话开始挂着四个英文字母，被询问“你是i人还是e人”的次数也越发频发

2023-11-15 咖啡新闻我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡的主要制作

咖啡知识

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炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-21 咖啡知识我要分享

知识分子咖啡馆文化

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识知识分子兴起的咖啡馆

咖啡知识

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鲁迅先生在《革命咖啡馆》中曾写过：遥想洋楼高耸，前临阔街，门口是晶光闪烁的玻璃招牌，楼上是我们今日文艺界的名人，或则高谈，或则沉思，前面是一大杯热气腾腾的无产阶级咖啡，倒也实在是理想的乐园。但鲁迅本人是不喝咖啡的，他独喝绿茶，所以这样的咖

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡馆文化知识分子兴起的咖啡馆

咖啡文化

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2015-02-04 咖啡文化我要分享

知识分子与咖啡馆文化

咖啡知识

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2016-09-26 咖啡知识我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡却拯救了你的夏季

咖啡知识

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2015-09-19 咖啡知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆适合什么烘焙程度品种风味口感庄园介绍

咖啡

卡蒂姆咖啡豆适合什么烘焙程度品种风味口感庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆风味描述品种介绍刚才品过，一如我烘焙的其它咖啡，纯净而气质不凡，体现了完全的极品品质。采用的浅深度烘焙，突出卡蒂姆油脂丰富含量，控制深度烘焙时可能带来的苦感，使香甜口感得到清晰表达。 ??由于样豆水分含量偏高，脱水开始时，颜色

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡磨豆机：手摇磨豆机和电动磨豆机的区别新手选择哪种比较好

磨豆机

咖啡磨豆机：手摇磨豆机和电动磨豆机的区别新手选择哪种比较好

许多初接触咖啡的人，对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机上困惑较多，但两者没有绝对的好与不好，两者的差别需要根据研磨有四大原则来区分。 1.颗粒均匀度，颗粒不均匀会造成萃取不均匀。这一点上，手动不如电动，手动用力不均会造成颗粒均匀度不够。 2.温度，

2015-12-11 磨豆机我要分享

知识分子与咖啡馆文化精品咖啡文化常识

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡心事

咖啡文化

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咖啡有很多分类，人也是一样。也许有的像卡布奇诺一样亲切，也许有的像黑咖啡一样苦中带甜，但我更爱KINTA近打白咖啡的纯正健康。有时一个人看着天花板睡不着觉，想着虚无缥缈的事情，一件件很清楚，断断续续如果说一杯咖啡代表一个故事。那么，一首歌也有

2014-08-21 咖啡文化我要分享

打奶泡技巧分享浓密细致好奶泡“干燥”的蒸气是第一要事

奶泡

打奶泡技巧分享浓密细致好奶泡“干燥”的蒸气是第一要事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够浓密细致，没有亲眼看过喝过，还真是不知道呢。幸好，这也不算什么难题，只要走一趟

2018-04-11 奶泡我要分享

探知咖啡发现的是一片不同的天空

咖啡知识

探知咖啡发现的是一片不同的天空

不要再过千篇一律的生活吗?不妨换个角色，体验一下别人的生活方式吧。擦掉心灵渐渐堆积的灰尘，发现的是一片不同的天空! 让打好的奶泡在Espresso上浮动，然后取一点朱古力在奶泡上画出漂亮的图形，最后撒上肉桂粉或咖啡粉韩剧《咖啡王子1号店》中那个飘出青

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡机如何打奶泡打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要

奶泡

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2018-05-13 奶泡我要分享

咖啡的种类各品种咖啡豆

咖啡庄园

咖啡的种类各品种咖啡豆

再来说一下咖啡的种类吧：世界上一共有四种咖啡树，但我们现在喝的咖啡主要是两种咖啡树上结的果子，一种是阿拉比卡种，另一种是罗巴斯塔种。阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

怎么选品质好的咖啡豆？入门新手应该怎么挑咖啡豆品牌？

咖啡豆

怎么选品质好的咖啡豆？入门新手应该怎么挑咖啡豆品牌？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑咖啡豆，取决于你购买的咖啡豆是如何冲来喝的，这里推荐的是自己在家用一些简单的器具冲煮所选用的咖啡豆：因为咖啡比较特殊，需要保证新鲜，所以建议您别选品牌，选你那里的城

2018-07-11 咖啡豆我要分享

工科生总结打奶泡的诀窍为什么在家打奶泡的成功率那么低？

咖啡技术

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2017-12-18 咖啡技术我要分享

如何在家制作一杯好咖啡_现烘咖啡豆怎么喝_现烘咖啡豆品种介绍

咖啡豆

如何在家制作一杯好咖啡_现烘咖啡豆怎么喝_现烘咖啡豆品种介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何在家制作一杯现烘咖啡豆？不知道有多少人和我一样，刚开始时觉得在家喝现磨咖啡是一件极其高大上的事情：需要准备各种令人眼花缭乱的器具、经历种种繁复的过程才能得到那么

2018-09-07 咖啡豆我要分享

做个咖啡客不简单不做伪咖啡客

咖啡资讯

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错误的舌头味蕾区|正确应是舌头每个区域都能感受酸甜苦咸喝咖啡真是个麻烦事，你看，还没普及到人人 take away 就有了各色围绕它的争论，热闹非凡。一不小心，圈外人还以为这真是个大金矿，奋勇扎进来。小道消息君在小道问答里谈过，大意是如果全民都在讨论

2016-06-01 咖啡资讯我要分享

奶泡是什么？打奶泡的诀窍分享牛奶发泡的5大要素与步骤

奶泡

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2018-03-21 奶泡我要分享

咖啡拉花-事关咖啡拉花的一个小故事咖啡拉花的真实故事

咖啡拉花

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我的朋友跟我说，你的咖啡不错，你其实不必去跟别人一样花精神在拉花上面，再怎样拉，就是那些样子，每家咖啡馆都那些样子，就变成没啥特色，看久了就腻了，腻了以后为了再吸引客人，又要花更多精力研究新的花色，结果到了最后，到底是咖啡馆还是拉花店? 最

2016-02-29 咖啡拉花我要分享

旧金山柏克莱市创新举以后咖啡外带杯子要额外收费

国外咖啡信息

旧金山柏克莱市创新举以后咖啡外带杯子要额外收费

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在柏克莱市，客人要从把咖啡带走，很快就要缴0.25元的杯子费。(电视新闻截图) 在自由派的柏克莱市(Berkeley)，消费者要从咖啡馆和餐厅带走咖啡，很快就要缴0.25元的杯子费。如果不

2019-01-25 国外咖啡信息我要分享

我眼中的咖啡

咖啡知识

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在我眼里一直认为咖啡是西方人的玩意儿，中国人不应该喜欢，因此总是对它隐隐约约的有一种抵触的情绪。

2014-06-05 咖啡知识我要分享

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