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绿宝石曼特宁咖啡豆介绍 绿宝石曼特宁产区信息风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)此次给大家带来的,是来自印尼的咖啡,绿宝石曼特宁。此款印尼咖啡专业评分达到惊人的93分(80分以上为精品级)。不同于普通的
2021-11-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享洪都拉斯顶级咖啡品牌推荐 COE卓越杯咖啡生豆拍卖大赛信息
2021年7月23日上午九点半左右COE发布了一条关于2021年洪都拉斯咖啡豆的推特。提出洪都拉斯今年新的咖啡豆种。吓的我赶紧去官网看了看.今天就让大家跟随小编来看看2021年洪都拉斯25支竞拍豆吧!
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享印尼曼特宁咖啡豆的种类外观名字由来 曼特宁的品种特点手冲口感风味介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁分类曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种
2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享初学者冲咖啡应该避免的六个常见错误 冲咖啡的正确方法
没有人想要冲坏自己的咖啡,尤其是价格不便宜的精品咖啡豆。没有人想要喝到一杯难喝的咖啡,但这些常犯的错误,只要押中其中一个,无论你用什么不仅仅是浪费一壶咖啡而已,如果你始终意识不到问题的所在,那么你将会
2023年巴西卓越杯成绩公布
作为全球最具权威的精品咖啡赛事之一,由咖啡卓越联盟(ACE)组织的CoE(CupofExcellence)创办于1999年,至今已经有二十多个年头了。赛场上的这套评分制度以及后续的生豆拍卖,不仅为咖农
新手家用冲泡咖啡器具滤杯推荐 家庭喝咖啡需要什么器具
最近前街收到这么一条微信留言:“我只想简简单单买只V60滤杯而已……为什么还有这么多种材质!!价格还差那么多,冲出来的咖啡真的不一样吗??”不同材质的滤杯都有什么区别?现在市面上常见的V60滤杯材质分
泡咖啡的水温是多少才是适合的|咖啡水温如何掌握才能稳定
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)就理论而言,在整个冲泡、萃取过程中,与咖啡粉接触的热水水温应保持在91~94℃,这称之为最佳萃取水温。91~94℃的温度区
2025-06-21 咖啡知识 我要分享咖啡界的通用语言 如何训练和建立自己的咖啡感官系统
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着咖啡逐渐被认知,门店推广精品也应势而生,我们也开始追根问源,我们把咖啡当作了文化。精品手冲咖啡的兴起,无疑不体验了市场
2022-04-27 特别报导 我要分享手冲罗布斯塔咖啡豆的风味口感介绍 罗豆与阿豆的特点是什么
最近有小伙伴来问前街有没有罗豆,想尝一下。原来他是在看咖啡书籍的时候看到关于罗豆的风味描述,觉得挺有趣的,就想尝试一下。前街当然是有罗豆的,但是一般不会轻易把它拿出来,因为根据定律,每祭出一次罗豆,就